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发帖数: 7272 | 1 在新泽西/纽约附近吃中餐要小心了。
【 以下文字转载自 NewJersey 讨论区 】
发信人: njbbs (mitbbq), 信区: NewJersey
标 题: Re: 中餐馆还是少去为妙
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 8 15:42:42 2015, 美东)
总部设于纽约市的中餐馆食物供应商「新榕华贸易公司」（New Yung Wah Trading
Co）去年年底被查出仓库有死老鼠，联邦食品暨药物管理局（U.S. Food and Drug
Administration，简称FDA）7日发表声明表示，调查仍在进行中，不过新榕华公司
已经「改正了他们的错误」；FDA同时拒绝透露向该公司进货的餐厅名单。另一方面，
毗邻纽约的新泽西州许多中餐馆，均急忙撇清曾从新榕华公司进货。
木桥市（Woodbridge）中餐馆「Hong Kong Wok」店主杨先生表示，许多顾客看到FDA报
告后，可能认为所有中餐馆都差不多，但实际上不是所有中餐馆都使用相同的进货
管道，该店就长期使用另一家公司的新鲜食材。位于艾斯林市（Iselin）
的中餐馆「Rice Bowl」经理林女士表示，她从未听说过这家供应商，该店也从未从
那里进货过。而在爱迪生市（Edison）经营中餐馆「Jade Dynasty」30多年的店主
Liza Hom指出，顾客不用太过担心食品安全，因为频繁的检查，使得几乎所有店主
在对待食品安全问题上都小心翼翼，她从未听说有顾客吃了中餐馆的食物后发生问
题。作为一家年销售额超过1亿元的公司，新榕华主要向美国东部和西
部各中餐馆提供食材。FDA去年10月检查该公司仓库，发现不仅有鸟类在储备食物上
排泄，还在解冻肉盒子发现老鼠窝，在食品纸箱内发现死老鼠和粪便，在味精袋子
内发现老鼠粪便和尿液等。 | l**n
发帖数: 7272 | 2 FDA的信
http://www.fda.gov/ICECI/EnforcementActions/WarningLetters/2014
FDA没有提供那些餐馆从新榕华进货。
"I am checking on this for you, but please note we would not be able to
provide a list of outlets supplied by the company," said the FDA's Juli
Putnam, responding to a syracuse.com inquiry about the case. "That would be
considered commercial confidential information, so I would recommend
reaching out to the company for the list."
http://www.syracuse.com/food/index.ssf/2015/01/fda_we_cant_inde |
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