n**********r
发帖数: 2061 | 1 茴香馅饺子，凉拌花椒芽，老虎菜,小葱蘸酱，豆汁，王致和臭豆腐，羊杂汤，东北大拉皮。
请南方人补充。 |
g***l
发帖数: 18555 | |
j*********g
发帖数: 3179 | 3 迄今为止我还没有遇到我不能吃的地方饮食。
【在 n**********r 的大作中提到】
: 茴香馅饺子，凉拌花椒芽，老虎菜,小葱蘸酱，豆汁，王致和臭豆腐，羊杂汤，东北大拉皮。
: 请南方人补充。
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c*********p
发帖数: 3217 | 4 南方人，然后天天顿顿每样菜都死辣死咸死油。都要疯了当时。 |
A********r
发帖数: 345 | 5 你一定没在华北。 华北不吃辣的。
【在 c*********p 的大作中提到】
: 南方人，然后天天顿顿每样菜都死辣死咸死油。都要疯了当时。
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t****r
发帖数: 784 | 6 什么是老虎菜？
【在 n**********r 的大作中提到】
: 茴香馅饺子，凉拌花椒芽，老虎菜,小葱蘸酱，豆汁，王致和臭豆腐，羊杂汤，东北大拉皮。
: 请南方人补充。
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s*****e
发帖数: 3398 | 7 ...话说霸道
【在 c*********p 的大作中提到】
: 南方人，然后天天顿顿每样菜都死辣死咸死油。都要疯了当时。
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j****t
发帖数: 2996 | 8 +1
【在 j*********g 的大作中提到】
: 迄今为止我还没有遇到我不能吃的地方饮食。
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b********6
发帖数: 35437 | |
r**********9
发帖数: 19633 | 10 茴香馅饺子没什麽吧，就是味道有点冲，总比湖南的辣菜好些 |
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w********j
发帖数: 198 | 11 我北方人，吃湘菜吃的不亦乐乎，辣的过瘾啊。PS：山东南部山区人士 |
l*******o
发帖数: 12469 | |
t*********l
发帖数: 778 | |
g********u
发帖数: 8891 | 14 笑死人，我们南方其实分很多个地方，如我们广西，南部就不吃辣，接近广东菜系，北
部就接近湖南，辣翻天。
【在 c*********p 的大作中提到】
: 南方人，然后天天顿顿每样菜都死辣死咸死油。都要疯了当时。
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s******y
发帖数: 28562 | 15 就是葱丝拌青辣椒丝再加上大量蒜泥，然后倒进一点醋和麻油。
其实味道还对付，就是吃完之后口气很可怕
【在 l*******o 的大作中提到】
: 老虎菜是神马？
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g***l
发帖数: 1067 | |
m****s
发帖数: 10867 | 17 老虎菜里面没有蒜啊
【在 s******y 的大作中提到】
: 就是葱丝拌青辣椒丝再加上大量蒜泥，然后倒进一点醋和麻油。
: 其实味道还对付，就是吃完之后口气很可怕
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W*******s
发帖数: 18705 | |
l*******o
发帖数: 12469 | 19
谢谢，吃过。
【在 s******y 的大作中提到】
: 就是葱丝拌青辣椒丝再加上大量蒜泥，然后倒进一点醋和麻油。
: 其实味道还对付，就是吃完之后口气很可怕
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o*********e
发帖数: 49 | 20 北方有些地方有很多朝鲜族的人，朝鲜族的人也很能吃辣的，而且天气也冷，所以那类的地区的不论鲜族还是汉族也比较能吃辣的。
【在 b********6 的大作中提到】
: 北方人要是吃一桌川菜应该会死掉，虽然能吃下去
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y****e
发帖数: 23939 | 21 说得不对，这些我都很喜欢啊。
其实就一样接受不了：豆汁
【在 n**********r 的大作中提到】
: 茴香馅饺子，凉拌花椒芽，老虎菜,小葱蘸酱，豆汁，王致和臭豆腐，羊杂汤，东北大拉皮。
: 请南方人补充。
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c*v
发帖数: 151 | 22 葱+香菜+青椒吧，没有多少蒜
【在 s******y 的大作中提到】
: 就是葱丝拌青辣椒丝再加上大量蒜泥，然后倒进一点醋和麻油。
: 其实味道还对付，就是吃完之后口气很可怕
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O*****a
发帖数: 11621 | 23 +1
【在 j*********g 的大作中提到】
: 迄今为止我还没有遇到我不能吃的地方饮食。
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J*G
发帖数: 6489 | 24 我是北方人，最受不了的就是南方人炒什么菜都放很多酱油，黑糊糊，又难看又难吃死
。。。尤以上海周边和闽南地区为甚。。。我是说一般家庭里的日常炒菜，不是饭馆里
的。 |
J*G
发帖数: 6489 | 25 豆汁只有北京土著才喝，尤其是满人，其实，搁谁都受不了那个酸辣把几的洗锅水味道
。。。
【在 y****e 的大作中提到】
: 说得不对，这些我都很喜欢啊。
: 其实就一样接受不了：豆汁
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r********3
发帖数: 2998 | 26 秦岭以南。
【在 g***l 的大作中提到】
: 定义南方人先
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w******g
发帖数: 889 | 27 去泸沽湖吃吃猪膘肉
西藏吃生牦牛肉沾辣椒海盐我都大吃了一斤
泸沽湖那盘猪膘肉我硬着头皮吃了一块就不行了
【在 j*********g 的大作中提到】
: 迄今为止我还没有遇到我不能吃的地方饮食。
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r********3
发帖数: 2998 | 28 酱油分很多种。分老抽和生抽。你可以放生抽，老抽少放点。
【在 J*G 的大作中提到】
: 我是北方人，最受不了的就是南方人炒什么菜都放很多酱油，黑糊糊，又难看又难吃死
: 。。。尤以上海周边和闽南地区为甚。。。我是说一般家庭里的日常炒菜，不是饭馆里
: 的。
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j******4
发帖数: 6090 | 29 活到现在真不容易
【在 b********6 的大作中提到】
: 北方人要是吃一桌川菜应该会死掉，虽然能吃下去
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o*********e
发帖数: 6229 | 30 test
【在 c*********p 的大作中提到】
: 南方人，然后天天顿顿每样菜都死辣死咸死油。都要疯了当时。
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J*G
发帖数: 6489 | 31 晕，我可没说我放酱油，是很多南方人做菜都放一大坨。。。
【在 r********3 的大作中提到】
: 酱油分很多种。分老抽和生抽。你可以放生抽，老抽少放点。
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w******g
发帖数: 889 | 32 我以前还以为南方做菜不放酱油呢
后来才发现居然还有酱油膏这种只有南方才有的。。怎么说呢，浓缩酱油
然后很惊奇的发现很多南方朋友做菜放酱油比我还凶。
【在 J*G 的大作中提到】
: 晕，我可没说我放酱油，是很多南方人做菜都放一大坨。。。
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n**********r
发帖数: 2061 | 33 一定要有芥末油的。窜鼻子都能哭了。
【在 c*v 的大作中提到】
: 葱+香菜+青椒吧，没有多少蒜
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c**********s
发帖数: 410 | 34 这些都很好吃啊！！
我是南方人
【在 n**********r 的大作中提到】
: 茴香馅饺子，凉拌花椒芽，老虎菜,小葱蘸酱，豆汁，王致和臭豆腐，羊杂汤，东北大拉皮。
: 请南方人补充。
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r********3
发帖数: 2998 | 35 呵呵，看你做什么菜了。我一般很少放酱油。即便是炒菜上色，我也是用郫县豆瓣。有
些餐馆为了省钱，炒菜用酱油上色。
【在 J*G 的大作中提到】
: 晕，我可没说我放酱油，是很多南方人做菜都放一大坨。。。
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p******e
发帖数: 649 | 36 生耗牛肉那个基本就是生拌牛肉，很多地方都有，很好吃
那个肥膘肉就太难了
我还受不了的是某地名菜三吱
【在 w******g 的大作中提到】
: 去泸沽湖吃吃猪膘肉
: 西藏吃生牦牛肉沾辣椒海盐我都大吃了一斤
: 泸沽湖那盘猪膘肉我硬着头皮吃了一块就不行了
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r****o
发帖数: 4282 | |
n**********r
发帖数: 2061 | 38 没pp没真相。
【在 r****o 的大作中提到】
: 我是南方人,爱吃这些爱到死了.
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t*****j
发帖数: 1105 | 39 粉皮还有啥啥搞一起的那菜我比较吃不下....
嗯，但是lg觉得小鸡炖蘑菇好吃。
【在 n**********r 的大作中提到】
: 茴香馅饺子，凉拌花椒芽，老虎菜,小葱蘸酱，豆汁，王致和臭豆腐，羊杂汤，东北大拉皮。
: 请南方人补充。
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w**j
发帖数: 1032 | 40
大拉皮。
吃过一次臭豆腐,发誓再也不吃了.
【在 n**********r 的大作中提到】
: 茴香馅饺子，凉拌花椒芽，老虎菜,小葱蘸酱，豆汁，王致和臭豆腐，羊杂汤，东北大拉皮。
: 请南方人补充。
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l*****e
发帖数: 4883 | 41 一直好奇老虎菜这道菜是怎么来的
大拉皮。
【在 n**********r 的大作中提到】
: 茴香馅饺子，凉拌花椒芽，老虎菜,小葱蘸酱，豆汁，王致和臭豆腐，羊杂汤，东北大拉皮。
: 请南方人补充。
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s******y
发帖数: 28562 | 42 看你怎么定义南方了。
江南一带放酱油非常狠，尤其上海那里，又肥又腻又黑就是他们的菜式。
其他地方其实还好。广东菜里面不太放酱油的（放在旁边沾的倒是有）
说到菜系，我喜欢皖南的干菜，干豆角，干梅菜什么的，
粤菜的白斩鸡，生菜包蚬子，生菜包虾仁也是美味啊
【在 w******g 的大作中提到】
: 我以前还以为南方做菜不放酱油呢
: 后来才发现居然还有酱油膏这种只有南方才有的。。怎么说呢，浓缩酱油
: 然后很惊奇的发现很多南方朋友做菜放酱油比我还凶。
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c*******a
发帖数: 303 | 43 为什么要这样吃？防狼吗？
【在 s******y 的大作中提到】
: 就是葱丝拌青辣椒丝再加上大量蒜泥，然后倒进一点醋和麻油。
: 其实味道还对付，就是吃完之后口气很可怕
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n****o
发帖数: 950 | 44 臭豆腐南方有吧？
大拉皮。
【在 n**********r 的大作中提到】
: 茴香馅饺子，凉拌花椒芽，老虎菜,小葱蘸酱，豆汁，王致和臭豆腐，羊杂汤，东北大拉皮。
: 请南方人补充。
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p*******o
发帖数: 3564 | 45 臭豆腐湖南的最好，算是南方菜
【在 n****o 的大作中提到】
: 臭豆腐南方有吧？
:
: 大拉皮。
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M*********n
发帖数: 506 | 46 正常人都吃不了豆汁吧，就是豆浆放臭了，我北京人 |
a******9
发帖数: 284 | 47 这有啥南方人吃不了的？
N多南方人吃拉皮后说好吃呢 |
z*****i
发帖数: 422 | |
k********n
发帖数: 1819 | 49 作为北京人你很可悲，竟然以为豆汁是豆浆放臭了。
【在 M*********n 的大作中提到】
: 正常人都吃不了豆汁吧，就是豆浆放臭了，我北京人
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n****o
发帖数: 950 | 50 LOL.
【在 k********n 的大作中提到】
: 作为北京人你很可悲，竟然以为豆汁是豆浆放臭了。
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J*******s
发帖数: 2708 | 51 我猜生吃的都不行，像什么大葱大蒜生黄瓜啥的
大拉皮。
【在 n**********r 的大作中提到】
: 茴香馅饺子，凉拌花椒芽，老虎菜,小葱蘸酱，豆汁，王致和臭豆腐，羊杂汤，东北大拉皮。
: 请南方人补充。
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n**********r
发帖数: 2061 | 52 王致和臭豆腐和南方的不一样啊，开盖以后屋里就不能待人了。。。。。
【在 n****o 的大作中提到】
: 臭豆腐南方有吧？
:
: 大拉皮。
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c*****r
发帖数: 2866 | 53
臭豆腐乳和南方人喜欢吃的油炸臭豆腐的确不是一回事.
【在 n**********r 的大作中提到】
: 王致和臭豆腐和南方的不一样啊，开盖以后屋里就不能待人了。。。。。
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p*******o
发帖数: 3564 | 54 湖南的臭豆腐可以直接闻可以把人熏倒
【在 n**********r 的大作中提到】
: 王致和臭豆腐和南方的不一样啊，开盖以后屋里就不能待人了。。。。。
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n**********r
发帖数: 2061 | 55 可以比较一下哪种臭豆腐更臭呵呵。
【在 p*******o 的大作中提到】
: 湖南的臭豆腐可以直接闻可以把人熏倒
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w****n
发帖数: 113 | 56 臭豆腐乳是北方专有吗？我家世代南方人，小时候每到冬天前我们家都要做豆豉，臭豆
腐乳。最让我印象深刻的就是把长满了两三寸霉菌长毛的豆腐块拿出来的时候。
【在 c*****r 的大作中提到】
:
: 臭豆腐乳和南方人喜欢吃的油炸臭豆腐的确不是一回事.
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M*********n
发帖数: 506 | 57
难道不是吗？
【在 k********n 的大作中提到】
: 作为北京人你很可悲，竟然以为豆汁是豆浆放臭了。
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o******r
发帖数: 1378 | 58 南方臭豆腐都臭的跟粪坑一样。。 比王致和臭多了。
【在 c*****r 的大作中提到】
:
: 臭豆腐乳和南方人喜欢吃的油炸臭豆腐的确不是一回事.
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l*******g
发帖数: 1263 | 59 最喜欢吃宁波臭豆腐啊
【在 o******r 的大作中提到】
: 南方臭豆腐都臭的跟粪坑一样。。 比王致和臭多了。
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d******0
发帖数: 22800 | |
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d******0
发帖数: 22800 | 61 台湾的白色臭豆腐也很猛，吃完后几天家里臭味绕梁3日
【在 n**********r 的大作中提到】
: 可以比较一下哪种臭豆腐更臭呵呵。
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o******r
发帖数: 1378 | 62 我都没吃过，反正闻起来就像发馊的臭味,比王致和蓝色臭豆腐要恶心。说起来变态，
我并不讨厌那个味道。我也不讨厌榴莲的味道。。可以这两个都不想去吃。 更变态的
是有时候我爱闻自己的脚臭，还有蛋蛋周围出汗多了那个味道，哇～～～～～～ 当然只能是自己的。
。 不爱闻别人的臭脚。
【在 l*******g 的大作中提到】
: 最喜欢吃宁波臭豆腐啊
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