开始灌水了：九斤说吃 (转载) - Xibei版

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档，一周内的贴子最多显示50字，超过一周显示500字访问原贴

Xibei版 - 开始灌水了：九斤说吃 (转载)

相关主题
● 伊犁，非伊利	● 卓玛
● 汉人为何无法立足	● 【我的2011】从gollum到caesar
● 乌鲁木齐不错马	● 测测人生观 (转载)
● 发几张雪景	● 感受京酱小吃 zz
● 重温塞外奇侠中	● 抓饭配什么凉菜比较好啊？
● 重逢关淑仪	● 困啊……
● 梁羽生的小说哪几本最好看啊	● 同学们
● 西北早！	● 我要做抓饭!

相关话题的讨论汇总
话题: 九斤话题: 疆北话题: 灌水话题: 羊肉话题: 抓饭

进入Xibei版参与讨论

(共1页)

j****n
发帖数: 1263

【以下文字转载自 Jiangnan 讨论区】
发信人: jiujin (九斤姑娘), 信区: Jiangnan
标题: 开始灌水了：九斤说吃
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 11 00:27:51 2008)
先说新疆手抓羊肉饭吧。婶婶祖籍是苏州，在伊犁出生长大，嫁到南方后，叔叔是典型
模范男，厨艺好，家务又一手打理，很少有婶婶动手的时候。她偶尔会展示一下北方美
食，除了饺子，还有羊肉抓饭。南方的羊肉比较膻气重，就改成江南温和版，用排骨代
替，配上胡萝卜，可以说已经被汉化了的新疆饭。
后来有机会去疆北的果子沟，在一家很简陋的小饭馆吃到羊肉抓饭，北方的粗犷豪气，
皆在盘中。味道也极好。疆北素称塞外江南，土壤肥沃，地产丰富，美食亦为一绝。当
时还拍了照片，可惜东奔西走的，相册都不知丢哪里去了。

(共1页)

进入Xibei版参与讨论

相关主题
● 我要做抓饭!	● 重温塞外奇侠中
● 新疆风味小吃已经让诸位吃垮了。。。 (转载)	● 重逢关淑仪
● 去吃了新疆风味小吃~	● 梁羽生的小说哪几本最好看啊
● 问个问题	● 西北早！
● 伊犁，非伊利	● 卓玛
● 汉人为何无法立足	● 【我的2011】从gollum到caesar
● 乌鲁木齐不错马	● 测测人生观 (转载)
● 发几张雪景	● 感受京酱小吃 zz

相关话题的讨论汇总
话题: 九斤话题: 疆北话题: 灌水话题: 羊肉话题: 抓饭

#	版面	帖数(主题数)
-	全站	4871 (796)
1	Military	3777 (569)
2	Stock	341 (51)
3	Joke	117 (17)
4	History	116 (3)
5	Automobile	100 (9)
6	USANews	55 (9)
7	Midlife	45 (1)
8	Headline	41 (41)
9	Dreamer	33 (13)
10	FleaMarket	32 (20)
11	Living	30 (7)

boards

未名新帖统计// 7月16日

历史上的今天