j*****g
发帖数: 622 | 1 刚才发了一个挺长的素食的贴，早知道发这里了，图的链接在此
http://www.mitbbs.com/mitbbs_article_t.php?board=Food&gid=31842
我不是所谓vegetarian, 更不是vegan, 在外边吃有时也会点肉菜，但是看了很多书和
电视电影，动物蛋白吃多了真挺可怕，自己养狗狗，有时侯看着他觉得动物们真的都是
有很多很多感情的，所以自己做饭的时候不但买有机，cage free等等，也尽量做素菜
，一周大概吃一次肉吧，保持消化肉的酶分泌，所以下次吃肉不会难受哈哈。这样很久
了，对肉的兴趣越来越小，而且不管是在外边还是自己做，发现素食其实可以吃的很爽
，花样也太多了。我们生活在一个不需要消费高蛋白高能量的肉类也可以解决温饱，还
可以吃得花样翻新的时代，尤其看了food.inc 觉得是时候少吃肉了，从小被灌输的多
喝奶强身建体被研究证实其实也不准确，所以，研究了很多肉代品，综合了一些菜谱，
来和大家讨论一下. | u*******r
发帖数: 2855 | 2 thanks
【在 j*****g 的大作中提到】
: 刚才发了一个挺长的素食的贴，早知道发这里了，图的链接在此
: http://www.mitbbs.com/mitbbs_article_t.php?board=Food&gid=31842
: 我不是所谓vegetarian, 更不是vegan, 在外边吃有时也会点肉菜，但是看了很多书和
: 电视电影，动物蛋白吃多了真挺可怕，自己养狗狗，有时侯看着他觉得动物们真的都是
: 有很多很多感情的，所以自己做饭的时候不但买有机，cage free等等，也尽量做素菜
: ，一周大概吃一次肉吧，保持消化肉的酶分泌，所以下次吃肉不会难受哈哈。这样很久
: 了，对肉的兴趣越来越小，而且不管是在外边还是自己做，发现素食其实可以吃的很爽
: ，花样也太多了。我们生活在一个不需要消费高蛋白高能量的肉类也可以解决温饱，还
: 可以吃得花样翻新的时代，尤其看了food.inc 觉得是时候少吃肉了，从小被灌输的多
: 喝奶强身建体被研究证实其实也不准确，所以，研究了很多肉代品，综合了一些菜谱，
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