c********l
发帖数: 52 | 1 我吃一周素（吃鸡蛋，没乳制品），脸上突然爆痘，不知是何原故？
搜了半天有几种解释：
1。缺营养
缺锌，缺A, D, E, K, Omega-3, 长期以来还可能缺铁，B12, 钙
2。吃多了过敏的素食
大豆制品，小麦，麸质等过敏(intolerance)；
谷类等发霉；
大豆制品造成激素紊乱。
3。排毒
这个比较虚无，比较不信。
我感觉我对鸡蛋也过敏，打算减少或不吃。大豆制品也不敢多吃这么一来，不知道如何
保证蛋白质了。
请问大家吃素都是如何保证营养的？谢谢！ | p****y
发帖数: 23737 | 2 杏仁、腰果等有丰富的蛋白质
版上很多怎么吃素比较健康的旧帖，往上找找能看到不少资料。
【在 c********l 的大作中提到】
: 我吃一周素（吃鸡蛋，没乳制品），脸上突然爆痘，不知是何原故？
: 搜了半天有几种解释：
: 1。缺营养
: 缺锌，缺A, D, E, K, Omega-3, 长期以来还可能缺铁，B12, 钙
: 2。吃多了过敏的素食
: 大豆制品，小麦，麸质等过敏(intolerance)；
: 谷类等发霉；
: 大豆制品造成激素紊乱。
: 3。排毒
: 这个比较虚无，比较不信。
| c********l
发帖数: 52 | 3 谢谢！
【在 p****y 的大作中提到】
: 杏仁、腰果等有丰富的蛋白质
: 版上很多怎么吃素比较健康的旧帖，往上找找能看到不少资料。
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