b*******n
发帖数: 12321 | 1 刚刚学的.加醋的作用是不腻
我试了下果然清爽好多
用电饭锅炖了三个小时,烂糊糊的但是不油腻
刚刚开始炖的时候很酸的味道,后来一点都不觉得酸了
1. 开水焯 2. 放水、酱油、醋（醋瓶1-2厘米深/每个蹄），糖（适量）、葱（1-2根小
葱/每个蹄），姜（1-2个手指大小/每个蹄） 3.煮开后放入猪蹄，炖至软烂，若是电锅
，可以炖一夜
注意:“每个蹄”是指一个整蹄，不是切成的碎块 |
h*******n
发帖数: 1216 | |
c*********k
发帖数: 20696 | 3 尝试过用高压锅么
【在 b*******n 的大作中提到】
: 刚刚学的.加醋的作用是不腻
: 我试了下果然清爽好多
: 用电饭锅炖了三个小时,烂糊糊的但是不油腻
: 刚刚开始炖的时候很酸的味道,后来一点都不觉得酸了
: 1. 开水焯 2. 放水、酱油、醋（醋瓶1-2厘米深/每个蹄），糖（适量）、葱（1-2根小
: 葱/每个蹄），姜（1-2个手指大小/每个蹄） 3.煮开后放入猪蹄，炖至软烂，若是电锅
: ，可以炖一夜
: 注意:“每个蹄”是指一个整蹄，不是切成的碎块
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w****o
发帖数: 2179 | |
b*******n
发帖数: 12321 | 5 试过,太腻
怀疑醋的加入水解了油脂,还是发生了什么别的反应...
【在 c*********k 的大作中提到】
: 尝试过用高压锅么
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b*******n
发帖数: 12321 | 6 reserve不到iphone 4s
只好狂吃来让自己开心了
:)
【在 w****o 的大作中提到】
: mm把众wsn的心也顿酥了。。。。。
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c*********k
发帖数: 20696 | 7 长碳链的饱和脂肪酸可以和醋酸反应么？lol
【在 b*******n 的大作中提到】
: 试过,太腻
: 怀疑醋的加入水解了油脂,还是发生了什么别的反应...
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b*******n
发帖数: 12321 | 8 应该不能,lol
【在 c*********k 的大作中提到】
: 长碳链的饱和脂肪酸可以和醋酸反应么？lol
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m*******n
发帖数: 859 | 9 以前在国内的时候拿大白豆（芸豆）炖猪蹄，我基本只吃豆子，猪蹄都给同事吃了。这
边的中国超市找不到芸豆，悲催了 |
f*****n
发帖数: 2599 | |
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t*******y
发帖数: 2570 | |
h*******n
发帖数: 2052 | 12 我就是拿高压锅煮醋猪蹄， 很容易， 好吃
【在 c*********k 的大作中提到】
: 尝试过用高压锅么
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P*********p
发帖数: 4016 | 13 你胸很大？吃这个大胸吧
【在 b*******n 的大作中提到】
: 刚刚学的.加醋的作用是不腻
: 我试了下果然清爽好多
: 用电饭锅炖了三个小时,烂糊糊的但是不油腻
: 刚刚开始炖的时候很酸的味道,后来一点都不觉得酸了
: 1. 开水焯 2. 放水、酱油、醋（醋瓶1-2厘米深/每个蹄），糖（适量）、葱（1-2根小
: 葱/每个蹄），姜（1-2个手指大小/每个蹄） 3.煮开后放入猪蹄，炖至软烂，若是电锅
: ，可以炖一夜
: 注意:“每个蹄”是指一个整蹄，不是切成的碎块
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h**********0
发帖数: 1957 | 14 明年夏天我可以提供免费芸豆，让你解解馋，不过得你出label
记得明年联系我
【在 m*******n 的大作中提到】
: 以前在国内的时候拿大白豆（芸豆）炖猪蹄，我基本只吃豆子，猪蹄都给同事吃了。这
: 边的中国超市找不到芸豆，悲催了
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k***e
发帖数: 7933 | 15 大了还吃啥
【在 P*********p 的大作中提到】
: 你胸很大？吃这个大胸吧
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e*o
发帖数: 287 | |
c******a
发帖数: 11393 | 17 没有最大, 只有更大
【在 k***e 的大作中提到】
: 大了还吃啥
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