c***p
发帖数: 27645 | 1 上好的草鱼排，厚厚滴肉，看上去真不错
刚刚，鱼头说要腌一个星期，我怕太咸了，你是腌几天拿出去晾的？ |
g*********o
发帖数: 20357 | |
l*******l
发帖数: 13923 | 3 哈！用上杯子的专利签名啦！稀饭。。。
【在 g*********o 的大作中提到】
: 看着很不错，别搞太咸了
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g*********o
发帖数: 20357 | 4 都用了好几个小时了，很给力，每一寸肌肉和骨骼都在战斗！！
【在 l*******l 的大作中提到】
: 哈！用上杯子的专利签名啦！稀饭。。。
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g*****e
发帖数: 10097 | |
c***p
发帖数: 27645 | 6 就是怕太咸了，觉着刚刚家那个正好，后悔那天客气了一把，没多吃点
【在 g*********o 的大作中提到】
: 看着很不错，别搞太咸了
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l*t
发帖数: 10829 | 7 俺老眼昏花了，你这鱼看上去像鲤鱼，不像草鱼... |
c***p
发帖数: 27645 | 8 是草鱼，买的
你家是腌几天啊？
【在 l*t 的大作中提到】
: 俺老眼昏花了，你这鱼看上去像鲤鱼，不像草鱼...
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l*t
发帖数: 10829 | 9 2天
你的盐貌似抹得太多了点，怕会咸得发苦哦，呵呵
【在 c***p 的大作中提到】
: 是草鱼，买的
: 你家是腌几天啊？
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l*t
发帖数: 10829 | 10 鱼是在店里就切好了吗? 你看见鱼头了吗?
觉得店家骗你了，卖了鲤鱼给你，却说是草鱼
【在 c***p 的大作中提到】
: 是草鱼，买的
: 你家是腌几天啊？
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c***p
发帖数: 27645 | 11 同感，我是怕鱼太厚不入味，这就去弄掉点
第一次做，没经验
【在 l*t 的大作中提到】
: 2天
: 你的盐貌似抹得太多了点，怕会咸得发苦哦，呵呵
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c***p
发帖数: 27645 | 12 牌子上写的是草鱼
没有鱼头，切好的鱼排，再说有鱼头我也不认识
话说鲤鱼不是比草鱼贵么，要是弄错了我就赚了，咔咔！
【在 l*t 的大作中提到】
: 鱼是在店里就切好了吗? 你看见鱼头了吗?
: 觉得店家骗你了，卖了鲤鱼给你，却说是草鱼
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F*********k
发帖数: 11739 | 13 反了
哪买的？
【在 c***p 的大作中提到】
: 牌子上写的是草鱼
: 没有鱼头，切好的鱼排，再说有鱼头我也不认识
: 话说鲤鱼不是比草鱼贵么，要是弄错了我就赚了，咔咔！
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c***p
发帖数: 27645 | 14 大华呀
什么反了？草鱼贵？我们家那里一直都是鲤鱼贵呀
【在 F*********k 的大作中提到】
: 反了
: 哪买的？
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g***e
发帖数: 14217 | 15 我的腌四天。盐量只有你的三分之一。晾晒前用温水冲洗表面。腌好后做菜前泡水半天
脱盐。
【在 c***p 的大作中提到】
: 大华呀
: 什么反了？草鱼贵？我们家那里一直都是鲤鱼贵呀
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l*******l
发帖数: 13923 | 16 看着那些花椒，有点砖头家的样子
【在 c***p 的大作中提到】
: 上好的草鱼排，厚厚滴肉，看上去真不错
: 刚刚，鱼头说要腌一个星期，我怕太咸了，你是腌几天拿出去晾的？
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l*******l
发帖数: 13923 | 17 哦，那是盐啊？正疑惑是冷的冰霜啥滴 :-p
【在 l*t 的大作中提到】
: 2天
: 你的盐貌似抹得太多了点，怕会咸得发苦哦，呵呵
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n*******2
发帖数: 837 | |
a****g
发帖数: 8131 | 19 我这个周末也把冰箱里的30+ （一半是朋友给的）white bass阉了
可惜肉没有草鱼厚
【在 c***p 的大作中提到】
: 上好的草鱼排，厚厚滴肉，看上去真不错
: 刚刚，鱼头说要腌一个星期，我怕太咸了，你是腌几天拿出去晾的？
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T*******m
发帖数: 27308 | 20 这个看上去很好吃，准备下酒的吧？
【在 c***p 的大作中提到】
: 上好的草鱼排，厚厚滴肉，看上去真不错
: 刚刚，鱼头说要腌一个星期，我怕太咸了，你是腌几天拿出去晾的？
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c***p
发帖数: 27645 | 21 砖头指点后我抹掉了三分之一的盐，我就腌三天吧，多谢！
【在 g***e 的大作中提到】
: 我的腌四天。盐量只有你的三分之一。晾晒前用温水冲洗表面。腌好后做菜前泡水半天
: 脱盐。
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c***p
发帖数: 27645 | 22 我酒量不行啊，下饭吧。 ：D
【在 T*******m 的大作中提到】
: 这个看上去很好吃，准备下酒的吧？
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F*********k
发帖数: 11739 | 23 鲤鱼很便宜的啊。。。你买草鱼多钱一斤？
【在 c***p 的大作中提到】
: 大华呀
: 什么反了？草鱼贵？我们家那里一直都是鲤鱼贵呀
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F*********k
发帖数: 11739 | 24 我周末要不要趁月黑风高去偷捏。。。。放在冰箱里还是挂外面的？
【在 c***p 的大作中提到】
: 我酒量不行啊，下饭吧。 ：D
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G********A
发帖数: 2851 | 25 最近好像蛮热的，我的腊肉歇菜了。你白天放冰箱里弄干保险些
我下面的计划是腊鸡了 |
z******7
发帖数: 3459 | |
c***p
发帖数: 27645 | 27 4.99
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【在 F*********k 的大作中提到】
: 鲤鱼很便宜的啊。。。你买草鱼多钱一斤？
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c***p
发帖数: 27645 | 28 我的三天后直接进干燥机
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【在 G********A 的大作中提到】
: 最近好像蛮热的，我的腊肉歇菜了。你白天放冰箱里弄干保险些
: 我下面的计划是腊鸡了
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c***p
发帖数: 27645 | 29 直接做菜感觉不新鲜，腌鱼还行
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【在 z******7 的大作中提到】
: 这鱼腥吗??
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G********A
发帖数: 2851 | 30 哦忘了那个厉器撩
【在 c***p 的大作中提到】
: 我的三天后直接进干燥机
:
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l*t
发帖数: 10829 | 31 草鱼4.99一磅? 太坑爹了，这里石斑鱼也没这么贵
那鲤鱼要多少钱一磅?
【在 c***p 的大作中提到】
: 4.99
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F*********k
发帖数: 11739 | 32 拜托，鲤鱼是1.99还是2.99好不好。。。你看错了吧
【在 c***p 的大作中提到】
: 4.99
:
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z******7
发帖数: 3459 | 33 草鱼比鲤鱼贵吧.
【在 l*t 的大作中提到】
: 草鱼4.99一磅? 太坑爹了，这里石斑鱼也没这么贵
: 那鲤鱼要多少钱一磅?
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g***e
发帖数: 14217 | 34 解放区的大华也是这个价，顺发3.99. 都是掐头去尾后的鱼排。我贪便宜还买了个大头
鱼的身子，1.69/磅，也是清理干净的。这次还在试湖南的风鸡，用costco的肉鸡。现
在天热，每天只是晚上在外面晾10个钟头。
【在 c***p 的大作中提到】
: 4.99
:
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F*********k
发帖数: 11739 | 35 哦，是清理干净的哦，我以为是整条的
【在 g***e 的大作中提到】
: 解放区的大华也是这个价，顺发3.99. 都是掐头去尾后的鱼排。我贪便宜还买了个大头
: 鱼的身子，1.69/磅，也是清理干净的。这次还在试湖南的风鸡，用costco的肉鸡。现
: 在天热，每天只是晚上在外面晾10个钟头。
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g***e
发帖数: 14217 | 36 你们上次吃的鲤鱼是整条的，在顺发1.99/磅。对比之下，胖头鱼身子实在是太便宜了
，都是剁脚鱼头闹的。
【在 F*********k 的大作中提到】
: 哦，是清理干净的哦，我以为是整条的
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c***p
发帖数: 27645 | 37 看帖不仔细啊
昨天还买了剥皮鱼，2.99，晚上豆瓣鱼
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【在 F*********k 的大作中提到】
: 哦，是清理干净的哦，我以为是整条的
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a****g
发帖数: 8131 | 38 在我们这里 鲤鱼都是用来当花肥的 ：）
【在 g***e 的大作中提到】
: 你们上次吃的鲤鱼是整条的，在顺发1.99/磅。对比之下，胖头鱼身子实在是太便宜了
: ，都是剁脚鱼头闹的。
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c***p
发帖数: 27645 | 39 石板好像也是4.99,但是是整条的
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【在 l*t 的大作中提到】
: 草鱼4.99一磅? 太坑爹了，这里石斑鱼也没这么贵
: 那鲤鱼要多少钱一磅?
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F*********k
发帖数: 11739 | 40 对啊，所以我还纳闷为啥杯子说鲤鱼要贵，原来是鱼排不是整鱼
【在 g***e 的大作中提到】
: 你们上次吃的鲤鱼是整条的，在顺发1.99/磅。对比之下，胖头鱼身子实在是太便宜了
: ，都是剁脚鱼头闹的。
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r****a
发帖数: 3304 | 41 k! 这是我家zt的挚爱啊~~ 草鱼肉厚最适合做腌鱼了 |
