T*******4
发帖数: 13143 | 1 发信人: Texas1234 (1234), 信区: gardening
俺提名古董渔业奖，还有菜神
发信人: yaya02 (蓝星), 信区: gardening
回小四，古董已经被加到菜神了，渔业奖该放到哪一类奖项？
信人: Texas1234 (1234),
俺也正在摸脑袋中；
这钓鱼神啊，最佳枪法奖，最美摄影奖啊，最厉害大厨奖，最佳诗歌奖，艺术奖，最美
宠物奖，最帅baby 奖 最美妈妈奖 要不要设呢，
实在惧怕被买买提众版群殴啊
在不务正业类。
发信人: Texas1234 (1234), 信区: gardening
建议很好，我要拉个赞助，谁愿意出300伪币设个不务正业奖？
版上太多不务正业滴了，因为不务gardening正业，gardening版上金库就不出钱奖励了
可是不务正业的家伙们的显摆大家又还挺爱看的，要是有人肯赞助，俺就设置3个不务
正业奖
预先提名老古董
等你们拍片片的养猫狗鸡的做美食的打枪的钓鱼的打猎的写诗写剧本的搞艺术滴养南瓜
的还有那啥啥的不务正业滴全都去争打破头吧 |
c***p
发帖数: 27645 | |
T*******4
发帖数: 13143 | 3 俺要睡觉了，
谁要赞助赶紧行动，300伪币，可以命名个专项奖，很合算的。
木有赞助的话
这个奖就不搞了
【在 T*******4 的大作中提到】
: 发信人: Texas1234 (1234), 信区: gardening
: 俺提名古董渔业奖，还有菜神
: 发信人: yaya02 (蓝星), 信区: gardening
: 回小四，古董已经被加到菜神了，渔业奖该放到哪一类奖项？
: 信人: Texas1234 (1234),
: 俺也正在摸脑袋中；
: 这钓鱼神啊，最佳枪法奖，最美摄影奖啊，最厉害大厨奖，最佳诗歌奖，艺术奖，最美
: 宠物奖，最帅baby 奖 最美妈妈奖 要不要设呢，
: 实在惧怕被买买提众版群殴啊
:
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l*****u
发帖数: 12114 | 4 旗帜鲜明地反对小四搞针对搞迫害。
【在 T*******4 的大作中提到】
: 发信人: Texas1234 (1234), 信区: gardening
: 俺提名古董渔业奖，还有菜神
: 发信人: yaya02 (蓝星), 信区: gardening
: 回小四，古董已经被加到菜神了，渔业奖该放到哪一类奖项？
: 信人: Texas1234 (1234),
: 俺也正在摸脑袋中；
: 这钓鱼神啊，最佳枪法奖，最美摄影奖啊，最厉害大厨奖，最佳诗歌奖，艺术奖，最美
: 宠物奖，最帅baby 奖 最美妈妈奖 要不要设呢，
: 实在惧怕被买买提众版群殴啊
:
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T*******4
发帖数: 13143 | 5 插销最近搞了啥非正业，这么鸡粪？
【在 l*****u 的大作中提到】
: 旗帜鲜明地反对小四搞针对搞迫害。
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l*****u
发帖数: 12114 | 6 你列的那些奖估计除最后3个偶怎么觉得都是针对偶的呢？怪不好意思的。。。
【在 T*******4 的大作中提到】
: 插销最近搞了啥非正业，这么鸡粪？
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D*******1
发帖数: 11303 | 7 我报名不务正业奖
【在 T*******4 的大作中提到】
: 发信人: Texas1234 (1234), 信区: gardening
: 俺提名古董渔业奖，还有菜神
: 发信人: yaya02 (蓝星), 信区: gardening
: 回小四，古董已经被加到菜神了，渔业奖该放到哪一类奖项？
: 信人: Texas1234 (1234),
: 俺也正在摸脑袋中；
: 这钓鱼神啊，最佳枪法奖，最美摄影奖啊，最厉害大厨奖，最佳诗歌奖，艺术奖，最美
: 宠物奖，最帅baby 奖 最美妈妈奖 要不要设呢，
: 实在惧怕被买买提众版群殴啊
:
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T*******4
发帖数: 13143 | 8 啊
插销这么多才多艺啊，下面那个才艺你还没秀的，赶紧了
：拍片片的养猫狗鸡的做美食的打枪的钓鱼的打猎的写诗写剧本的搞艺术滴养南瓜
的还有那啥啥的不务正业滴全都去争打破头吧
【在 l*****u 的大作中提到】
: 你列的那些奖估计除最后3个偶怎么觉得都是针对偶的呢？怪不好意思的。。。
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l*****u
发帖数: 12114 | 9 今天才钓鱼回来，刚才去炒了五香花椒盐凉下来腌了下午路过大华买的45lb五花肉准备
做ham, 现在一边念着小四的好一边摆弄今天入手的BB-GUN，看来明天要重新准备写诗
演话剧？
【在 T*******4 的大作中提到】
: 啊
: 插销这么多才多艺啊，下面那个才艺你还没秀的，赶紧了
: ：拍片片的养猫狗鸡的做美食的打枪的钓鱼的打猎的写诗写剧本的搞艺术滴养南瓜
: 的还有那啥啥的不务正业滴全都去争打破头吧
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D*******1
发帖数: 11303 | 10 45磅五花肉，确定你没有搞错？ LOL
【在 l*****u 的大作中提到】
: 今天才钓鱼回来，刚才去炒了五香花椒盐凉下来腌了下午路过大华买的45lb五花肉准备
: 做ham, 现在一边念着小四的好一边摆弄今天入手的BB-GUN，看来明天要重新准备写诗
: 演话剧？
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l*****u
发帖数: 12114 | 11 没有，几个大锅都满了，搓得手酸，现在全部抹了调料盐们皮朝下给砖头压着，幸福几
乎可以闻到了。
准备
写诗
【在 D*******1 的大作中提到】
: 45磅五花肉，确定你没有搞错？ LOL
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g*********o
发帖数: 20357 | 12 五花肉英文是什么？
【在 l*****u 的大作中提到】
: 今天才钓鱼回来，刚才去炒了五香花椒盐凉下来腌了下午路过大华买的45lb五花肉准备
: 做ham, 现在一边念着小四的好一边摆弄今天入手的BB-GUN，看来明天要重新准备写诗
: 演话剧？
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T*******4
发帖数: 13143 | 13 提醒我了，屯子最近少有的零度天气，我也要去买五花肉
【在 l*****u 的大作中提到】
: 没有，几个大锅都满了，搓得手酸，现在全部抹了调料盐们皮朝下给砖头压着，幸福几
: 乎可以闻到了。
:
: 准备
: 写诗
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D*******1
发帖数: 11303 | 14 five flower meat
【在 g*********o 的大作中提到】
: 五花肉英文是什么？
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l*****u
发帖数: 12114 | 15 赞。
【在 D*******1 的大作中提到】
: five flower meat
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T*******4
发帖数: 13143 | 16 你赫我一跳啊
哪里钻出来的？
【在 g*********o 的大作中提到】
: 五花肉英文是什么？
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l*****u
发帖数: 12114 | 17 小葡西居然在南加遍地中国店的大环境下问E文。。。。。
【在 T*******4 的大作中提到】
: 你赫我一跳啊
: 哪里钻出来的？
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g*********o
发帖数: 20357 | 18 错！今天在大华看到的，pork butt，狗了一下，正宗叫法是boston butt
【在 D*******1 的大作中提到】
: five flower meat
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g*********o
发帖数: 20357 | 19 意思是说我闲着没事别出来吓人了是吗？哈哈哈
【在 T*******4 的大作中提到】
: 你赫我一跳啊
: 哪里钻出来的？
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l*****u
发帖数: 12114 | 20 看了下收据，真的是pork butt，赞小葡西有feel.
【在 g*********o 的大作中提到】
: 错！今天在大华看到的，pork butt，狗了一下，正宗叫法是boston butt
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T*******4
发帖数: 13143 | 21 大半夜的突然冒出来
俺最近白天都没看到你呢
【在 g*********o 的大作中提到】
: 意思是说我闲着没事别出来吓人了是吗？哈哈哈
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D*******1
发帖数: 11303 | 22 啥英文，屁股是硬肋吗？
【在 g*********o 的大作中提到】
: 错！今天在大华看到的，pork butt，狗了一下，正宗叫法是boston butt
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g*********o
发帖数: 20357 | 23 小葡西这个名字很可耐，有创意
【在 l*****u 的大作中提到】
: 小葡西居然在南加遍地中国店的大环境下问E文。。。。。
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g*********o
发帖数: 20357 | 24 白天卖命挣点买花钱，晚上才有空赏花
【在 T*******4 的大作中提到】
: 大半夜的突然冒出来
: 俺最近白天都没看到你呢
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l*****u
发帖数: 12114 | 25 你们那pork butt多钱一磅？南湾唯一大华今天是1.69。麻烦谁给调查一下解放区的价
格。偶打算再买个100lb。今年打算搞大的，专门买了个大家伙放院子里风干腊肉。
【在 g*********o 的大作中提到】
: 小葡西这个名字很可耐，有创意
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g*********o
发帖数: 20357 | 26 跟屁股没关系，再说波士顿有屁股吗？
Boston butt is a cut of pork that comes from the upper part of the shoulder
from the front leg and may contain the blade bone.[1] Boston butt is the
most common cut used for "pulled pork," a staple of barbecue in the southern
area of the United States. Pulled pork is prepared by smoking at lower
cooking temperatures (typically 200-250 degrees) and is then pulled from the
bone and served with or in a barbecue sauce.
In the United Kingdom, Boston butt is known as pork shoulder on the bone as
regular pork shoulder normally has the bone removed and then rolled and tied
back into a joint.
【在 D*******1 的大作中提到】
: 啥英文，屁股是硬肋吗？
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T*******4
发帖数: 13143 | 27 泪啊
俺们这里最少得2.79-2.99，肉都吃不起
【在 l*****u 的大作中提到】
: 你们那pork butt多钱一磅？南湾唯一大华今天是1.69。麻烦谁给调查一下解放区的价
: 格。偶打算再买个100lb。今年打算搞大的，专门买了个大家伙放院子里风干腊肉。
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l*****u
发帖数: 12114 | 28 PM地址让老四给寄些制好的腊肉算了。
的价
【在 T*******4 的大作中提到】
: 泪啊
: 俺们这里最少得2.79-2.99，肉都吃不起
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g*********o
发帖数: 20357 | 29 我这嘎还没解放，眼巴巴的盼星星盼月亮呢
你那里没有可又替吗？不会半夜给吃了？
【在 l*****u 的大作中提到】
: 你们那pork butt多钱一磅？南湾唯一大华今天是1.69。麻烦谁给调查一下解放区的价
: 格。偶打算再买个100lb。今年打算搞大的，专门买了个大家伙放院子里风干腊肉。
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l*****u
发帖数: 12114 | 30 挂PATIO的棚子下估计小可上不去吧？
的价
【在 g*********o 的大作中提到】
: 我这嘎还没解放，眼巴巴的盼星星盼月亮呢
: 你那里没有可又替吗？不会半夜给吃了？
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T*******4
发帖数: 13143 | 31 插销有BBGun
正在等免费肉呢
【在 g*********o 的大作中提到】
: 我这嘎还没解放，眼巴巴的盼星星盼月亮呢
: 你那里没有可又替吗？不会半夜给吃了？
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l*****u
发帖数: 12114 | 32 BBGUN惹毛了丫的偶就是免费肉了吧？
【在 T*******4 的大作中提到】
: 插销有BBGun
: 正在等免费肉呢
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T*******4
发帖数: 13143 | 33 还是五花滴？
【在 l*****u 的大作中提到】
: BBGUN惹毛了丫的偶就是免费肉了吧？
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l*****u
发帖数: 12114 | 34 减肥结束前估计基本算。
【在 T*******4 的大作中提到】
: 还是五花滴？
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c***p
发帖数: 27645 | 35 这周要升温也，我们要到20度，做腊肉会不会有风险
【在 l*****u 的大作中提到】
: 你们那pork butt多钱一磅？南湾唯一大华今天是1.69。麻烦谁给调查一下解放区的价
: 格。偶打算再买个100lb。今年打算搞大的，专门买了个大家伙放院子里风干腊肉。
|
l*****u
发帖数: 12114 | 36 你们那儿什么价钱？上回去哈岗路过顺发好像是1.15还是1.51，回南湾唯一大华这一看
吐血。
的价
【在 g*********o 的大作中提到】
: 我这嘎还没解放，眼巴巴的盼星星盼月亮呢
: 你那里没有可又替吗？不会半夜给吃了？
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l*****u
发帖数: 12114 | 37 不直射应该没有问题。反正压肉翻肉要一周到10天，肉变白了拿出去阴凉地里风干，希
望不要有大的回暖就好。
的价
【在 c***p 的大作中提到】
: 这周要升温也，我们要到20度，做腊肉会不会有风险
|
c***p
发帖数: 27645 | 38 那我下周开做!
【在 l*****u 的大作中提到】
: 不直射应该没有问题。反正压肉翻肉要一周到10天，肉变白了拿出去阴凉地里风干，希
: 望不要有大的回暖就好。
:
: 的价
|
l*****u
发帖数: 12114 | 39 爆一下你们那附近的价钱呀
，希
【在 c***p 的大作中提到】
: 那我下周开做!
|
l*****u
发帖数: 12114 | 40 不知道那个"Fresh Pork Shoulder Picnic Roast"能不能用来做腊肉香肠？
【在 l*****u 的大作中提到】
: 爆一下你们那附近的价钱呀
:
: ，希
|
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g*********o
发帖数: 20357 | 41 这个肉做好了就是腊肉了吗？
【在 c***p 的大作中提到】
: 那我下周开做!
|
T*******4
发帖数: 13143 | 42 没多少肥肉的地方啊
插销要买回家自己贴点膘在上面么？
【在 l*****u 的大作中提到】
: 不知道那个"Fresh Pork Shoulder Picnic Roast"能不能用来做腊肉香肠？
|
l*****u
发帖数: 12114 | 43 偶BMI几分钟前是21.2， 估计倒贴它困难。
【在 T*******4 的大作中提到】
: 没多少肥肉的地方啊
: 插销要买回家自己贴点膘在上面么？
|
c***p
发帖数: 27645 | 44 上周好像2块多吧，这周没去买菜，绝大部分时候是2块多，偶尔打折到2快以下，不过
我做不了你那么多
【在 l*****u 的大作中提到】
: 爆一下你们那附近的价钱呀
:
: ，希
|
c***p
发帖数: 27645 | 45 最好再烟熏过
【在 g*********o 的大作中提到】
: 这个肉做好了就是腊肉了吗？
|
l*****u
发帖数: 12114 | 46 嗯，今年买了个大的smoker, 不过拿松针试火的时候把10lb牛肉给熏过头最后全扔了。
现在那个smoker就变成风干器了。
【在 c***p 的大作中提到】
: 最好再烟熏过
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h******e
发帖数: 3949 | 47 这楼歪的，真是不务正业啊， 这300伪币我来资助吧， 只要不是年终奖cover的都行 |
k****s
发帖数: 7334 | 48 45磅....你买的有皮么..没皮的不好吃....那个原来要炒呀..这几天冷,我也想腌肉了~~
【在 l*****u 的大作中提到】
: 今天才钓鱼回来，刚才去炒了五香花椒盐凉下来腌了下午路过大华买的45lb五花肉准备
: 做ham, 现在一边念着小四的好一边摆弄今天入手的BB-GUN，看来明天要重新准备写诗
: 演话剧？
|
T*******4
发帖数: 13143 | 49 你
太穷了点吧？
等等看有木有女土豪来帮帮你吧
【在 h******e 的大作中提到】
: 这楼歪的，真是不务正业啊， 这300伪币我来资助吧， 只要不是年终奖cover的都行
|
p*****y
发帖数: 10409 | 50 小四还是很有创意的。赞一个。但是。俺在想，天天在花园版混。功课差点挂点，不知
道算不算不务正业？ 如果是，俺就可以得5个大奖了 偶也！ |
|
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T*******4
发帖数: 13143 | 51 这个难道不是在追求花园版最高成就奖？
【在 p*****y 的大作中提到】
: 小四还是很有创意的。赞一个。但是。俺在想，天天在花园版混。功课差点挂点，不知
: 道算不算不务正业？ 如果是，俺就可以得5个大奖了 偶也！
|
p*****y
发帖数: 10409 | 52 嘿嘿 被你看出来了。
【在 T*******4 的大作中提到】
: 这个难道不是在追求花园版最高成就奖？
|
h******e
发帖数: 3949 | 53 有这样赤果果瞧不起人的吗？
穷人的我300伪币还是有的吧
【在 T*******4 的大作中提到】
: 你
: 太穷了点吧？
: 等等看有木有女土豪来帮帮你吧
|
h******e
发帖数: 3949 | 54 看好你（的头像）
【在 p*****y 的大作中提到】
: 小四还是很有创意的。赞一个。但是。俺在想，天天在花园版混。功课差点挂点，不知
: 道算不算不务正业？ 如果是，俺就可以得5个大奖了 偶也！
|
G********a
发帖数: 4180 | 55 还轮不到你报名呐！现在是出钱赞助阶段，你赶紧拿钱出来，没钱就赶紧去找富婆包养。
【在 D*******1 的大作中提到】
: 我报名不务正业奖
|
G********a
发帖数: 4180 | 56 还是我写个剧情对白你来演个角色吧，可好？
本人最近外号“胡编”。
【在 l*****u 的大作中提到】
: 今天才钓鱼回来，刚才去炒了五香花椒盐凉下来腌了下午路过大华买的45lb五花肉准备
: 做ham, 现在一边念着小四的好一边摆弄今天入手的BB-GUN，看来明天要重新准备写诗
: 演话剧？
|
T*******4
发帖数: 13143 | 57 爱护你，想帮你把钱袋握紧点，还不知足
【在 h******e 的大作中提到】
: 有这样赤果果瞧不起人的吗？
: 穷人的我300伪币还是有的吧
|
l*********d
发帖数: 21519 | 58 我看上你了，这300伪币我来出，你就归我吧！
【在 h******e 的大作中提到】
: 有这样赤果果瞧不起人的吗？
: 穷人的我300伪币还是有的吧
|
T*******4
发帖数: 13143 | 59 麻牙，真有土豪出手了，辣酱在劫难逃了
【在 l*********d 的大作中提到】
: 我看上你了，这300伪币我来出，你就归我吧！
|
l*********d
发帖数: 21519 | 60 粉男太有魅力了！
大妈也太色了。
【在 T*******4 的大作中提到】
: 麻牙，真有土豪出手了，辣酱在劫难逃了
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T*******4
发帖数: 13143 | 61 土豪出手前，弄清楚蓝绿啊，到时候别后悔被辣酱忽悠了，刚还看见伊躲空姐裙子后面的
【在 l*********d 的大作中提到】
: 粉男太有魅力了！
: 大妈也太色了。
|
L*1
发帖数: 11537 | 62 Boston butt在10年前Pentry都是0.79。现在屯子里1.59应该可以买的到。连皮不带骨
头的也才1.89-1.99，咋吃不起了？
【在 T*******4 的大作中提到】
: 泪啊
: 俺们这里最少得2.79-2.99，肉都吃不起
|
h******e
发帖数: 3949 | 63 那你出吧，我看紧我的钱袋去了
【在 l*********d 的大作中提到】
: 我看上你了，这300伪币我来出，你就归我吧！
|
l*********d
发帖数: 21519 | 64 你都是我的了，那钱袋不也是我的。
【在 h******e 的大作中提到】
: 那你出吧，我看紧我的钱袋去了
|
h******e
发帖数: 3949 | 65 我可不是小五
【在 l*********d 的大作中提到】
: 你都是我的了，那钱袋不也是我的。
|
l*****u
发帖数: 12114 | 66 有皮，前面有个帖子说抹了盐和香料以后皮朝下压着呢。我也不知道盐和香料要不要炒
，不过故老相传的房子都是要炒热再冷的。
了~~
准备
写诗
【在 k****s 的大作中提到】
: 45磅....你买的有皮么..没皮的不好吃....那个原来要炒呀..这几天冷,我也想腌肉了~~
|
T*******4
发帖数: 13143 | 67 吵吵更香
不要吵胡了就是
【在 l*****u 的大作中提到】
: 有皮，前面有个帖子说抹了盐和香料以后皮朝下压着呢。我也不知道盐和香料要不要炒
: ，不过故老相传的房子都是要炒热再冷的。
:
: 了~~
: 准备
: 写诗
|
b********h
发帖数: 7210 | 68 豪爽啊 ！
【在 l*********d 的大作中提到】
: 我看上你了，这300伪币我来出，你就归我吧！
|
G********a
发帖数: 4180 | 69
魅力粉男！
【在 l*********d 的大作中提到】
: 粉男太有魅力了！
: 大妈也太色了。
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T*******4
发帖数: 13143 | 70 可怜的o8
【在 G********a 的大作中提到】
:
: 魅力粉男！
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Q**6
发帖数: 511 | 71 Boston Butt 是五花肉？是前后臀尖吧。五花肉是否叫pork belly? |
k****s
发帖数: 7334 | 72 要包就终生包养, 不能始乱终弃~~~
【在 l*********d 的大作中提到】
: 我看上你了，这300伪币我来出，你就归我吧！
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k****s
发帖数: 7334 | 73 那会狠好吃..为毛我们这儿卖肉的都木有皮..真是人神共愤, 我爱吃皮...
【在 l*****u 的大作中提到】
: 有皮，前面有个帖子说抹了盐和香料以后皮朝下压着呢。我也不知道盐和香料要不要炒
: ，不过故老相传的房子都是要炒热再冷的。
:
: 了~~
: 准备
: 写诗
|
l*****u
发帖数: 12114 | 74 你们那有老墨店？可以去买点皮自己缝上。
要炒
【在 k****s 的大作中提到】
: 那会狠好吃..为毛我们这儿卖肉的都木有皮..真是人神共愤, 我爱吃皮...
|
T*******4
发帖数: 13143 | 75 辣酱还要等更多女土豪来竞价不？如果就不想折腾了，就这么deal了，等土豪伪币到账
，俺就去更新奖项名单了 |
k****s
发帖数: 7334 | 76 你传授缝合技术吧
【在 l*****u 的大作中提到】
: 你们那有老墨店？可以去买点皮自己缝上。
:
: 要炒
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h******e
发帖数: 3949 | 77 我还不明白是我出还是浮云出呢
【在 T*******4 的大作中提到】
: 辣酱还要等更多女土豪来竞价不？如果就不想折腾了，就这么deal了，等土豪伪币到账
: ，俺就去更新奖项名单了
|
T*******4
发帖数: 13143 | 78 浮云土豪不是包养你了么？
协议还没签？
【在 h******e 的大作中提到】
: 我还不明白是我出还是浮云出呢
|
k****s
发帖数: 7334 | 79 貌似他的意思是, 自带包养费~~~
【在 T*******4 的大作中提到】
: 浮云土豪不是包养你了么？
: 协议还没签？
|
c***p
发帖数: 27645 | 80 插销有空上个方子哎，从来没用重物压过，你是做火腿还是腊肉？ |
|
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k****s
发帖数: 7334 | 81 为毛要用重物压呢, 有的地方腌菜用石头压的, 木有重物的话是不是自己在上面坐着~~
~~
【在 c***p 的大作中提到】
: 插销有空上个方子哎，从来没用重物压过，你是做火腿还是腊肉？
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c***p
发帖数: 27645 | 82 你不行，太轻，得上你家Ld/ZT, 一个星期pto
~~
【在 k****s 的大作中提到】
: 为毛要用重物压呢, 有的地方腌菜用石头压的, 木有重物的话是不是自己在上面坐着~~
: ~~
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h******e
发帖数: 3949 | 83 不明白你们在玩什么
【在 T*******4 的大作中提到】
: 浮云土豪不是包养你了么？
: 协议还没签？
|
c***p
发帖数: 27645 | 84 比谁保养你的成本最低
【在 h******e 的大作中提到】
: 不明白你们在玩什么
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h******e
发帖数: 3949 | 85 不如让俺掏了这300伪币爽快， 这包来包去看得俺老农头昏
【在 c***p 的大作中提到】
: 比谁保养你的成本最低
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l*****u
发帖数: 12114 | 86 这个东东哪有方子？
1）洗干净肉和容器 & 炒好盐和香料冷却。
2）把盐和香料抹肉上，肉皮朝下码好，上面压上重物。
3）因为盐和重物，很快出水，所以每天倒掉水，适当再抹些盐和香料。重复大约7-10
天，
4）肉穿绳挂起来风干至半干。太干对长期存放有好处，不过口感可能太硬已经吃的时
候要用斧头劈，适合暴力女汉子过瘾。
P.S. 可以适当烟熏，不过烟熏真的不太健康，我看就算了吧。
~~
【在 k****s 的大作中提到】
: 为毛要用重物压呢, 有的地方腌菜用石头压的, 木有重物的话是不是自己在上面坐着~~
: ~~
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c***p
发帖数: 27645 | 87 这是咸肉，不是腊肉，我做的不用重物压，料里加红糖和老抽，也要腌一周，晾干烟熏
下次带斧头去你家过瘾
10
【在 l*****u 的大作中提到】
: 这个东东哪有方子？
: 1）洗干净肉和容器 & 炒好盐和香料冷却。
: 2）把盐和香料抹肉上，肉皮朝下码好，上面压上重物。
: 3）因为盐和重物，很快出水，所以每天倒掉水，适当再抹些盐和香料。重复大约7-10
: 天，
: 4）肉穿绳挂起来风干至半干。太干对长期存放有好处，不过口感可能太硬已经吃的时
: 候要用斧头劈，适合暴力女汉子过瘾。
: P.S. 可以适当烟熏，不过烟熏真的不太健康，我看就算了吧。
:
: ~~
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l*****u
发帖数: 12114 | 88 咸肉和腊肉的本质区别在哪里？
http://www.360doc.com/content/11/1024/08/0_158598323.shtml
女汉子你真的有斧头？太恐怖血腥暴力了。
的时
【在 c***p 的大作中提到】
: 这是咸肉，不是腊肉，我做的不用重物压，料里加红糖和老抽，也要腌一周，晾干烟熏
: 下次带斧头去你家过瘾
:
: 10
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l*****u
发帖数: 12114 | 89 我打算在水出得差不多的时候加点老抽和酒，烟熏还在忧郁。
烟熏
约7-
【在 l*****u 的大作中提到】
: 咸肉和腊肉的本质区别在哪里？
: http://www.360doc.com/content/11/1024/08/0_158598323.shtml
: 女汉子你真的有斧头？太恐怖血腥暴力了。
:
: 的时
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c***p
发帖数: 27645 | 90 腊肉我觉得都是要熏的，不过各地叫法好像不同
你连斧头都没有？BF也没搞个打折的？ 太林妹妹了你
【在 l*****u 的大作中提到】
: 咸肉和腊肉的本质区别在哪里？
: http://www.360doc.com/content/11/1024/08/0_158598323.shtml
: 女汉子你真的有斧头？太恐怖血腥暴力了。
:
: 的时
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l*****u
发帖数: 12114 | 91 我不敢和南加有斧头女汉子争，不过那个腊好像是指腊月。烟熏主要是西南方，比如湖
南四川等地，挂柴火灶或者地炉上方，其他地方很少熏。我有电熏炉和碳熏炉，效果不
好还在摸索，等有小成了再请女汗子来劈。。。。肉。。。
【在 c***p 的大作中提到】
: 腊肉我觉得都是要熏的，不过各地叫法好像不同
: 你连斧头都没有？BF也没搞个打折的？ 太林妹妹了你
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h******e
发帖数: 3949 | 92 这个？
【在 c***p 的大作中提到】
: 腊肉我觉得都是要熏的，不过各地叫法好像不同
: 你连斧头都没有？BF也没搞个打折的？ 太林妹妹了你
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l*****u
发帖数: 12114 | 93 你这个是削土豆的，居家必备杀人灭口用的是这个
【在 h******e 的大作中提到】
: 这个？
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R*******m
发帖数: 5842 | 94 建这个楼的都应该的不务正业奖，或歪楼奖，尤其是插销。
【在 T*******4 的大作中提到】
: 发信人: Texas1234 (1234), 信区: gardening
: 俺提名古董渔业奖，还有菜神
: 发信人: yaya02 (蓝星), 信区: gardening
: 回小四，古董已经被加到菜神了，渔业奖该放到哪一类奖项？
: 信人: Texas1234 (1234),
: 俺也正在摸脑袋中；
: 这钓鱼神啊，最佳枪法奖，最美摄影奖啊，最厉害大厨奖，最佳诗歌奖，艺术奖，最美
: 宠物奖，最帅baby 奖 最美妈妈奖 要不要设呢，
: 实在惧怕被买买提众版群殴啊
:
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k****s
发帖数: 7334 | 95 放在电脑桌前代替椅子~~
【在 c***p 的大作中提到】
: 你不行，太轻，得上你家Ld/ZT, 一个星期pto
:
: ~~
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c***p
发帖数: 27645 | 96 等土豆来发抖
【在 l*****u 的大作中提到】
: 你这个是削土豆的，居家必备杀人灭口用的是这个
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k****s
发帖数: 7334 | 97 肉能出多少水??
10
【在 l*****u 的大作中提到】
: 这个东东哪有方子？
: 1）洗干净肉和容器 & 炒好盐和香料冷却。
: 2）把盐和香料抹肉上，肉皮朝下码好，上面压上重物。
: 3）因为盐和重物，很快出水，所以每天倒掉水，适当再抹些盐和香料。重复大约7-10
: 天，
: 4）肉穿绳挂起来风干至半干。太干对长期存放有好处，不过口感可能太硬已经吃的时
: 候要用斧头劈，适合暴力女汉子过瘾。
: P.S. 可以适当烟熏，不过烟熏真的不太健康，我看就算了吧。
:
: ~~
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c***p
发帖数: 27645 | 98 有道理，我家西南的，腊肉都是必须要熏的
去年熊猫帮我用碳熏的，可惜晾的时间不够，味道差了些
【在 l*****u 的大作中提到】
: 我不敢和南加有斧头女汉子争，不过那个腊好像是指腊月。烟熏主要是西南方，比如湖
: 南四川等地，挂柴火灶或者地炉上方，其他地方很少熏。我有电熏炉和碳熏炉，效果不
: 好还在摸索，等有小成了再请女汗子来劈。。。。肉。。。
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y****2
发帖数: 11909 | 99 恭喜你！老古董，大家都惦记着你呢！你看，目前只有你一人获得提名，如果到明天中
午12点，提名还没有超过两个，你将稳拿此项史无前例的奖项，哈哈！从此花版不务正
业的美名你就甩不掉了。😄
【在 R*******m 的大作中提到】
: 建这个楼的都应该的不务正业奖，或歪楼奖，尤其是插销。
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m**6
发帖数: 6426 | 100 不行，我不同意，没有竞争的奖项多没意思啊，我主动自荐和古董叔竞争不务正业奖，
看看谁比谁更不务正业~~~呵呵。。
【在 y****2 的大作中提到】
: 恭喜你！老古董，大家都惦记着你呢！你看，目前只有你一人获得提名，如果到明天中
: 午12点，提名还没有超过两个，你将稳拿此项史无前例的奖项，哈哈！从此花版不务正
: 业的美名你就甩不掉了。😄
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R*******m
发帖数: 5842 | 101 你也别同我争了。300伪币我分你一半行吧？
【在 m**6 的大作中提到】
: 不行，我不同意，没有竞争的奖项多没意思啊，我主动自荐和古董叔竞争不务正业奖，
: 看看谁比谁更不务正业~~~呵呵。。
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T*******4
发帖数: 13143 | 102 我建议设这个奖是有私心的
你们怎么都没看出来啊
好吧，
我在最后关头，泣血自荐：我要竞争不务正业奖
我自从养了某黑，然后日久生情，都想放弃种菜了，不就是一点有机蔬菜和果子么，为
了某黑开心，随便她踩踏，随便她作画，随便她啃咬，俺可以不种菜，不可以让某黑不
开心
【在 m**6 的大作中提到】
: 不行，我不同意，没有竞争的奖项多没意思啊，我主动自荐和古董叔竞争不务正业奖，
: 看看谁比谁更不务正业~~~呵呵。。
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p*****y
发帖数: 10409 | 103 不务正业奖是不是还有一个大隐蚓，没事养蚯蚓做什么，吓死个人 |
p*****y
发帖数: 10409 | 104 俺也提名小四为不务正业奖
【在 T*******4 的大作中提到】
: 我建议设这个奖是有私心的
: 你们怎么都没看出来啊
: 好吧，
: 我在最后关头，泣血自荐：我要竞争不务正业奖
: 我自从养了某黑，然后日久生情，都想放弃种菜了，不就是一点有机蔬菜和果子么，为
: 了某黑开心，随便她踩踏，随便她作画，随便她啃咬，俺可以不种菜，不可以让某黑不
: 开心
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