l***r
发帖数: 1257 | 1 涂一定比不涂强很多。每次洗过之后擦干马上涂油，晚上睡觉也涂厚厚的油，一点有帮
助的。其他的油油的油都应该可以用，ointment. |
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c*****y
发帖数: 562 | 2 我父亲脚后跟干裂，冬天非常厉害，开裂到出血。抹各种油都没起多大作用。后来用了
两种办法：
- 每天晚上看电视时用醋浸泡脚后跟30分
- 冬天注意脚后跟保暖，保湿，用塑料加布做了一个能包住后跟的东西放在鞋里
现在已基本根治 |
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n*****r
发帖数: 14 | 4 Pant
brand new, never worn!!!
Size: 10/12 for youth
color: dark grey
Jacket
Women size L, in winter white and cocoa, very good condition, hardly worn
please contact me at s**********[email protected] if interested! |
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l*******7
发帖数: 1238 | 5 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: luckyday7 (天有多蓝), 信区: LosAngeles
标 题: 三天两夜的高级酒店Resort转让，只要60美金
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 19 19:25:29 2014, 美东)
Sheraton Suites, Hyatt Place, Holiday Inn, & Clarion
除了拉斯维加斯之外，还有多个地方的酒店Resort可以选择
要提前一个月预约，需要的朋友请站内联系
WESTERN GETAWAYS：
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Lake Havasu, AZ
Park City, UT
New Ulm, TX
Dallas, TX
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NORTHERN GETAWAYS：
Boyne Falls, MI
Branson, MO
Wis... 阅读全帖 |
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z**m
发帖数: 3080 | 6 一台
Apple Watch Series 2, 42mm Gold Aluminum Case with Cocoa Sport Band
一台
Apple Watch Series 2, 38mm Rose Gold Aluminum Case with Pink Sand Sport Band |
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R*******Q
发帖数: 1765 | 7 6x 38mm ---
3x space grey/Black
2x rose gold/pink sand
1x silver/white
6x 42mm ---
1x space grey/Black
2x gold/cocoa
3x rose gold/midnight blue
FBA Bill-pay |
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o*********k
发帖数: 5263 | 8 Apple Watch Series 1 42mm Smartwatch (Gold Aluminum Case, Cocoa Sport Band)
请选择下面三种方式之一联系，头一次交易最好PM，
PM
QQ 2168659424
Email: optionstocklabel at gmail com |
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o*********k
发帖数: 5263 | 9 Apple Watch Series 1 42mm Smartwatch (Gold Aluminum Case, Cocoa Sport Band)
请选择下面三种方式之一联系，头一次交易最好PM，
PM
QQ 2168659424
Email: optionstocklabel at gmail com |
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m**********a
发帖数: 10817 | 14 5 x Series 1 rose gold (MNNH2) 38mm $218 each
4 x Series 1 space gray (MP022) 38mm $217 each
2 x Series 1 gold (MNNN2) 42mm $250 each (cocoa)
3 x Series 1 rose gold (MNNM2) 42mm $245 each (midnight blue)
2 x Series 2 Space gray (MP062) 42mm $350 each (black)
billpay |
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m**********a
发帖数: 10817 | 15 3x rose gold with midnight blue $240 each
2x gold with cocoa $240 each
billpay,一包走， from IL |
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l*********m
发帖数: 4 | 16 [菜名]Chocolate Chips Walnut Muffin
Muffin是我喜欢的早餐点心之一。许久没有做带巧克力的点心了，也许是节日气氛的影响，突然很想吃巧克力，我通常喜欢吃60%--70%Cocoa的黑巧克力，所以就把70%的大块黑巧克力掰成小块和在面团里。这款小蛋糕趁热吃(或是用微波炉热10秒钟)，黑巧克力融化开的味道非常好。
虽然看起来步骤比较多，但做起来非常快，准备料大概要10--15分钟就好了。我通常Baking的习惯是把糖，油的量尽量减低但又不影响大体味道，所以我的recipe不像美式的那么甜腻。出于健康考虑有的recipe我也会换一部分普通面粉为全麦粉(1/4--1/2)；把whole milk换成1%，2%milk；heavy cream 换成 fat free sour cream，有的时候要实验几次才会找到合适的比例和口味，所以一定要写下来和朋友分享。
巧克力核桃小蛋糕
需要的材料:
* 3 1/2 cups unbleached all-purpose flour
* 4 teaspoons baking powder
* 1/2 |
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m*********8
发帖数: 301 | 17 刚买了LINDT 85%cocoa extra dark的巧克力。听说吃黑巧克力能减肥。
一直都喜欢lindt truffle 。所以也买来试试。
以前也吃过其他的黑巧克力，可能都不是很纯正？
这次这个真是太难吃了。简直难以下咽。 |
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c*******A
发帖数: 174 | 18 我觉得70%的黑巧克力好吃。milk chocolate往往容易太甜，超过70%cocoa, 会有苦味
。 |
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c*******A
发帖数: 174 | 19 你真行。
我在法国买的100%cocoa，回来不知道如何解决，后来发现只有放在cream上，比如
tiramisu,或者其他饮料的cream topping上才好，关键是要甜味cut苦味，就像吃德国
Christmas Cake,单吃也吃不下，一定要喝特浓的黑咖啡才行。 |
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m**t
发帖数: 3911 | 20 我的所有baking chocolate全都是100%的
呵呵
很喜歡呀
不過pure cocoa也就基本上只能做這種topping的東西了
沒有可可脂就沒有辦法做好吃的chocolate frosting了
*^^* |
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l****2
发帖数: 11 | 21 网上查了下，用baking soda发面，要加酸性的东西之后加热才能释放二氧化碳。我看
你没有加任何酸性的东西，所以也就不会生成二氧化碳了。你没有看大包粉后面的说明
吗？好像有提要加牛奶或者柠檬汁之类的东西？
Sodium bicarbonate is primarily used in cooking (baking) where it reacts
with other components to release carbon dioxide, that helps dough "rise".
The acidic compounds that induce this reaction include phosphates, cream of
tartar, lemon juice, yogurt, buttermilk, cocoa, vinegar, etc. |
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c*******k
发帖数: 2427 | 22 嘿嘿，去WALMART 看到新出的 Lindt 90% cocoa dark chocolate。 |
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m**t
发帖数: 3911 | 23 典型的chocolate fan行為哦～～
@@
我也是～～而且每次買hot chocolate都一定要double cocoa...
咔咔
brownie |
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b*****8
发帖数: 708 | 24 之前做的蓝莓在饼里的版本，还放了几勺cocoa powder |
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i**i
发帖数: 128 | 25 nestle Dark chocolate hot cocoa mix, just add hot water not bad though. |
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t*****x
发帖数: 2602 | 26 我咋觉得你泡错东西了呢捏？
听你描述好想你泡的是烘培用的巧克力粉，而不是hot cocoa mix |
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L**********s
发帖数: 12988 | 27 我用的是这个谱子，觉得还蛮简单的，有些garnish的步骤，可以省略
Ingredients
* EGGS, 8, with yolks and whites separated
* SUGAR, 1/3 cup
* MASCARPONE, 1 pound
* HEAVY CREAM, 1 cup
* ESPRESSO COFFEE, 2 cups cooled
* BRANDY or RUM, 2/3 cup
* LADY FINGERS, 30
* BITTERSWEET CHOCOLATE, 2 ounces grated
* COCOA POWDER, Dutch process, sifted, for garnish
Directions
1. Mix the sugar into the egg yolks, blending well. （大约七分）
2. Add a little Mascarpone at a time to the egg yolk mixture, and mix |
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f******w
发帖数: 10267 | 28 apple cider, hot cocoa, eggnog, all kinds of hot tea. |
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H*****1
发帖数: 4815 | 29 没有牌子啊，就是truffettes de france/truffles french
natural dusted with cocoa powder |
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c*******k
发帖数: 2427 | 31 lindt dark，cocoa 70%---90%。 70&的还有点甜，90%的就很苦啦。看口味选
Ghirardelli dark 的也不错。
比较过两个牌子 75%的，甜度差不多 |
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g****l
发帖数: 644 | 32 You could use egg white of course. I personally don't like the texture. I
meant, I actually hate the texture.
There is no THE RECIPE for tiramisu, not even in Italy.
You can do whatever you are happy with the recipe and I never follow any
recipe precisely.
For someone who's lazy like me... :-) Sometimes what I do is just to dip the
lady finger in coffee, mix with mascarpone cheese, sugar and a bit of any
liquor in my hand. Put in the fridge, waited for hours, serve with cocoa
powder. I gotta tel |
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g****l
发帖数: 644 | 33 I guarantee the taste in your mouth is still heavenly, as long as you've got
coffee/espresso + lady finger + mascarpone cheese + cocoa powder. Even
liquor is optional :-)
I do have friends who don't drink at all, and some who are allergic to raw
egg. But that doesn't mean they can't enjoy a piece of tiramisu :-) |
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p******t
发帖数: 3764 | 34 塔塔粉是cream of tartar, 打发蛋白时候用点好打发，不过我从来没用过
standing mixer打蛋白强力好用，不用加塔塔粉或者白醋也发的很好了
可可粉是cocoa powder, 做巧克力味的东西用的，直接撒一层也很好吃 |
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y****g
发帖数: 3362 | 35 今天去买了2盒， 挺好的。 想天凉点再买几盒存着。
在SAMS看见Belgium的 Donchels Cocoa Dusted Belgian Truffles - 48oz
$9.98 , 不晓得味道怎么样，哪个好吃。还要便宜些。 |
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t***a
发帖数: 2813 | 36 我们这里很多种都特价，我看到有cocoa什么的，我喜欢白色椰子的 |
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x*******i
发帖数: 819 | 37 很多啊。楼上说的是著名的two buck chuck--Charles Shaw.巧克力很多，都不错，我
以前常吃一种black chocolate with roasted almond covered with pure cocoa
powder.冰激淋也不错，我喜欢一种它自家品牌的纯天然的澳大利亚产mini bar,
ingredient 就是 cream, milk,sugar,fruit (not necessary in this order)，味道
好又不过甜，符合我的口味。我曾经到处找不到不太甜的冰激淋，现在发现好多种，又
后悔了。冷冻食品也不错，我最爱它家的tempura shrimp,周围吃过的没有不爱的，就
是有点贵。他家有机橙子有时候非常便宜。有一部分有机食品。常年有一个stand作
food sample,apple cider. 我最多买的是各种小包坚果和水果干。每次都买。我以前
在它家买冷冻毛豆，后来它家china free了，变成made in taiwan了。我又发现whole
foods 有organic的，就改了。我倒不是嫌它china free,... 阅读全帖 |
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Y**********n
发帖数: 555 | 38 xixi
chocolate chiffon
cocoa whipped cream + pastry cream
with coffee liquor |
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b**o
发帖数: 5769 | 39 先别着急，我看了评论，说别的recipe更像的。
这个吃起来的确有rye flour and molasses的味道，我要再试试这个有咖啡和可可粉的
recipe:
http://www.food.com/recipe/outback-steakhouse-honey-wheat-bushman-bread-272815
Ingredients:Serves: 40,
Yield:
8 mini-loaves
1 1/2 cups warm water
2 tablespoons softened butter
1/2 cup honey
2 cups bread flour
2 cups wheat flour
1 tablespoon cocoa
1 tablespoon granulated sugar
2 teaspoons instant coffee granules
1 teaspoon salt
2 1/4 teaspoons yeast
1 teaspoon caramel coloring
3 tablespoons cornmeal, for dusting |
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c**i
发帖数: 6973 | 40 (1) About the last sentence, I can only image--or dream.
(2) A few times I also saw empty cases of
Nutella
http://www.nutellausa.com/
(History: Nutella and Breakfast: Nutella is a tasty hazelnut spread that
contains quality ingredients such as skim milk and a hint of cocoa) |
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e******s
发帖数: 1582 | 41 巧克力热身，方子是图书馆借来的。
原方：（糖的量要变）
2 cups all purpose flour
1 tsp b.p
1/4 tsp salt
1/2 cup + 1 tbsp butter, softened
1 cup sugar (*不是给老外吃的话分量必减，我用了150ml左右白糖，觉得不能
再加糖了，当然，除非你特别爱甜……)
1 large egg
1 tsp vanilla extract
1 square(1 ounce) semisweet chocolate
3 tbsp cocoa
milk for assembling cookies
1. 糖+一条黄油打到creamy；
2. 加鸡蛋和香草精打匀；
3. 加面粉，打匀，捏成面团，一分为二，留一半，另一半用保鲜膜包好等会用；
4. 巧克力、剩下的1tbsp黄油一起小火融化；
5. 关火后加入可可粉快速搅拌成巧克力面糊；
6. 将巧克力糊加入盆中留的那一半面团，拌匀，捏成巧克力面团；
7. 把两块面团捏成体积差不多大的长条，宽是高的两倍，具体多少看你想要饼
干多大了，然后都一分为二；
8. 拼面团，刀... 阅读全帖 |
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L**********A
发帖数: 7115 | 43 质量跟溶解性没有太大关系...
速溶咖啡奶粉那么速溶并不代表它们多好 |
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d*********e
发帖数: 8525 | 44
.
谢谢。 买的是一小盒10袋装的那种，快结账的时候看见了， 顺手就拿了， 喝完
了就换 |
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d*********e
发帖数: 8525 | 45
这也正是俺关心的地方， 雀巢的喝起来有些滑腻的感觉， 反正成分是有些不一
样 |
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a****l
发帖数: 6431 | 46 这东西好象没什么营养，光有催肥的作用。。 //rocket run~ |
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c**i
发帖数: 6973 | 47 Louise Lucas, A Market for Local Sourcing; For milk producers in China,
managing the supply chain can mean helping farmers do their job better--or
buying a farm.
http://www.ft.com/cms/s/0/82631ce4
-6086-11e0-9fcb-00144feab49a.html
(1) Excerpt in the window of print: 'Whatever we reduce in input costs is
success for me because it takes pressure off the farmer and he grows faster'
(2) Quote:
"China presents particular logistical challenges. Scale is one: farms mostly
tend to be small, a legacy of ... 阅读全帖 |
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E******n
发帖数: 6647 | 48 今天我生日，烤了蛋糕请大家吃
cheesecake是我最爱
Brownie Cheesecake
Ingredients:
8 oz. (1 box) brownie mix
16 oz. cream cheese, softened
3 Tablespoons heavy whipping cream
1/2 cup sugar
2 large eggs
1 teaspoon vanilla
1 cup milk chocolate chips, melted
Brownie Cheesecake Directions:
1. Grease bottom of 9-inch springform pan.
2. Prepare the brownie mix as directed on package. Pour batter into pan,
bake for 15 minutes at 350 degrees F.
3. Combine cream cheese, whipping cream, sugar, and vanilla. Mix on
medium speed ... 阅读全帖 |
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E******n
发帖数: 6647 | 49 为了庆祝同学新婚做的，9寸
mousse层参见yemaozhao方子
蛋糕底用的是布朗尼
* 1 cup white sugar
* 1/2 cup butter
* 1/4 cup cocoa powder
* 1/2 teaspoon vanilla extract
* 2 eggs
* 3/4 cup all-purpose flour
* 1/4 teaspoon baking powder
* 1/4 teaspoon salt
* 1/4 cup walnut halves
面表层果冻，颜色太深了，里面的草莓看不大出。以后得放一半的草莓jello一半原味
的，这样颜色可以浅一点 |
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s****m
发帖数: 5375 | 50 昨儿七夕节，微胖界人士我也没有什么戏唱，闲在家中磨皮造痒，不如振奋精神，烤个
小甜饼以抗抑郁。听说七夕节，心灵手巧的姑娘们会做个巧果，我可做不得那样灵巧的
点心，正巧看到一个还有些可行性的动物小甜饼方子，这就来做。
面皮材料：
200g罐头炼乳（condensed milk）， 160g all purpose flour， 40g corn starch，
5g baking powder， 一个蛋黄。
蛋黄和炼乳在大搅拌盆中搅拌均匀。另取一个大碗，均匀混合面粉，玉米淀粉和baking
power，之后分三次用细网漏勺筛入炼乳盆中。用spatula划十字拌匀。最后捏成一个
面团，注意这儿只要原料成团就好，不用揉。用保鲜膜包好面团，入冰箱冷藏45分钟。
45分钟后取出面团，均匀分成20分，揉圆，放在保鲜膜上，再垫上另一层保鲜膜，擀成
大约6，7厘米直径的小圆片。（不用的面团请继续用保鲜膜包好，以防表面干裂）圆片
内放一小团粗粒蜜豆馅，然后跟包汤圆似的捏起，收口，揉圆，再拿出幼儿园时期捏橡
皮泥之童子功，整形成小鸟、小猪、小兔。
取一小块面皮边角料，混入cocoa powder，再搓成小... 阅读全帖 |
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