由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: diet
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h****n
发帖数: 2784
1
来自主题: loseweight版 - 问关于Atkins diet
控制碳水,控制一切吃到肚子里的东西含的carb,自然包括水果和蔬菜。水果
carb含量挺高的,除了浆果类。绿叶菜你去查的话,会发现carb其实不太多。
phase I的20g carb budget,鼓励10g-12g来自于绿叶菜,换算成绿叶菜的
分量还不少。反正你吃下去的东西,统统都要计算。
糖分再低的水果,吃600卡也不少把?这一项我估计就要超过20g了。
每个人对阿氏的反应都不太一样。第一次阿的话,有的人induction很难受,反应
很大。你没阿过,也不知道出酮是否顺利。carb不低到一定程度的话,代谢模式
可能都不会转换。但是你消耗到这么大。。也许不需要低到20g就出酮了吧。。
btw,阿氏induction,加上你这么大的运动量,可别晕过去哈。。
发信人: Sleepingbag (茶树油), 信区: loseweight
标 题: 问关于Atkins diet
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 6 01:30:22 2010, 美东)
如果是严控碳水的话,水果中的碳水也应该严格控制吧,也就是说水果也要少吃吧
那么蔬菜呢,比如绿叶菜,能吃吗
我两个星期后要... 阅读全帖
S*********g
发帖数: 7653
2
来自主题: loseweight版 - 如果Atkins diet的开关是血糖浓度
那么我觉得碳水的摄入量也不见得要控制在20g
我在暑假减肥的时候,碳水的摄入虽然少,比如从不吃米面食品,但是比如水果还是吃
的,尤其是苹
果。我也没刻意关注过low GI的水果,葡萄偶尔也吃,但是我能感觉到我的血糖应该处
于特别低的水
平。可能是因为我的巨大运动量,我有时在家从躺下到突然站起的状态,会有1-2秒的
“头晕或者眼前有
点黑”的状态。 既然Atkins 说碳水会导致血糖浓度变高从而导致糖代谢模式而不是脂
肪代谢。那么我
觉得大运动量是能够迅速消耗碳水的,尤其是跑步,比如你跑个10mile,我估计能吃一
到两个苹果而依
然保持血糖浓度比较低,从而打开开关吧。
而且我看到New diet revolution上的三个对比实验,对于碳水分别为30,60,109的
over
weight的人提供1800卡的热量,差别也并不是非常显著,如果就体重下降来说,当然对
于里面有多少
是脂肪,差别还是显著的
尽管如此,正如我之前猜测的,这个碳水的摄入量以及运动量应该和 糖代谢/脂肪代谢
有个函数关系比

脂肪代谢比率 denoted by R=G(r,?) r=F(x,y) where x... 阅读全帖
C**C
发帖数: 1553
3
1/1/2011
Weight in this morning - 131.8
Breakfast: half piece of pancake + 3 pecans + half Zongzi - 300
Lunch: 1 Saqima + 1 bag of Chinese cookies + 1/4 cup of noodles + 2 chickens
+ several mushrooms - 600
Snack: 1 small slice of cheese cake - 100
Dinner: 1/2 cup of rice + 1/2 cup of stir-fried DouMiao + several pieces of
chicken + 1 piece of Yutou + several slices of beef - 600
Snack: 2 crispy rice bar - 300
Total: 1900
Exercised: 2 miles (half jogging half walking)
Overate moderately during t... 阅读全帖
C**C
发帖数: 1553
4
1/4/2011
Breakfast: half of zongzi - 200
Lunch: 1/2 cup of stir-fried rice + 10 pieces of sweet chicken - 700
Snack: 1 banana + 4 pecans - 200
Dinner: 1/4 cup of rice + 1/2 cup of asparagus + several shrimps + 1 piece of cake - 500
Total: 1600
Exercised: 2 miles (half jogging half walking)
Winter break is over. :-(
But I can be back on track for my diet. :-)
C**C
发帖数: 1553
5
1/5/2011
Breakfast: one slice of whole wheat bread + 2 bananas - 300
Lunch: one Saqima + one rice crispy bar + 2 pecans + 1/2 cup of stir-fried
veggies - 500
Snack: 1one Saqima + one rice crispy bar - 300
Dinner: 1/4 cup of rice + several chickens + several meat balls + 1/2 cup of veggies + several pieces of raddish - 500
Total: 1600
Exercised: 2 miles' walking
Shouldn't eat too many rice crispy bars and Saqima. Cannot control my diet
now. :-(
Currently not in good shape. Currently not in a good... 阅读全帖
C**C
发帖数: 1553
6
1/22/2011
Weight in this morning - 131.5 I didn't think I really lost any weight but
rather staggering at this range. Was stressful this week and didn't control
the diet at night very well.
Control the food intake. Eat less at night!
Breakfast: two bananas - 200
Snack: 1/4 cup of snacks - 200
Lunch: three chicken feet
Dinner:
Total:
Exercise:
y********g
发帖数: 782
7
来自主题: loseweight版 - Diet coke 可以喝么?
今晚,车钥匙锁车内,等保险公司来的时候,喝了一大杯diet coke。晚上10点多的时
候,不知道是真的没有卡路里,还是说依然会长胖啊?
请大牛指点~~~~
r********e
发帖数: 1686
8
来自主题: loseweight版 - Diet coke 可以喝么?
0卡就是0卡啊,饮料里就是添加剂多,但是diet coke就是没有卡路里的,用的是
sweetner 喝起来是甜,但是甜的不太一样,我当提神剂喝过,灭有问题。
b**o
发帖数: 5769
9
来自主题: loseweight版 - Diet coke 可以喝么?
这种不是天然的东西喝多了不好。上次我还听一个美国老太说她有restless leg,可能
就是因为喝diet coke喝得。我没有仔细研究,lz可以google一下。
a***8
发帖数: 4735
10
来自主题: loseweight版 - Diet coke 可以喝么?
I heard that diet coke is not good for your health in a long term. I have
stop to drink it for a good two weeks. Yeah!!! Even it is 0 calories, but
it is good to not drink it in a daily base.
d******z
发帖数: 453
11
来自主题: loseweight版 - Diet coke 可以喝么?
我太爱diet coke了, 拿来当水喝.......这个东西也是会上瘾啊
a***8
发帖数: 4735
12
来自主题: loseweight版 - Friends' Comments of Me on Diet
Everytime when i told my close friends that i am on diet, they would be very
surprised and tell me i am slim enough, and no point for me to do it. And
the comments i always hear them telling me is "Life is too short, and we
need to enjoy food."
And my comments is "Life is too short, and we need to be feeling good about our bodies."
s**********g
发帖数: 1578
13
来自主题: loseweight版 - [参加活动] diet log
起点晚了, 能不能申请参加九月以后的活动??
8/29 Mon
- breakfast: 1 large orange (100); 1 boiled extra large egg (100)
- lunch: 1 cup tuna salad (400); 1/2 English cucumber (50)
- snack: diet Dr. Pepper (0); string cheese (80); 10 cherry tomato (50)
- dinner: 黄瓜鸡蛋紫菜鸡汤 (500) (见照片)
- exercise: 1 hr elliptical (-500)
p*********l
发帖数: 26270
14
来自主题: loseweight版 - 今日读书(8/31)-Beverly Hill diet
偶来详细总结一下文章内容,以便我老下周实践:
1 - 水果必须单吃,而且必须在其他种类之前吃。不同种类的水果不能混吃,如果吃
不同种类的水果,中间至少间隔1小时。一旦开始吃其他种类的食物(比如蛋白质),
今天就不能再吃水果,要等到第二天。
2 - 蛋白质和碳水不能一起吃。奶制品一般说来算蛋白质类,所以不能跟碳水一起吃。
3 - 脂肪可以跟蛋白质或碳水一起吃,但是不能跟水果一起吃。
4 - 每天吃东西的顺序很重要:水果->碳水->蛋白质。一旦你从一类食物吃到了
另一类,就不能回去吃前面的那一类,要等到第二天才可以。每类食物之间,间隔至少
2小时。
5 - 不能喝SODA和其他有人工甜味剂的饮料,连DIET SODA都不可以。牛奶算蛋白质
类。啤酒 伏特加 郎母酒 算碳水类,只能跟碳水类一起吃。葡萄酒算水果类,可以跟
其他水果一起吃,这是跟其他水果不同之处(见1)。香槟酒是个好东西,可以跟其他
任何东西一起吃。
说实话,我觉得这个比较象伪科学。。。不过,试一试也没啥!
j*******a
发帖数: 5283
15
来自主题: loseweight版 - 今日读书(8/31)-Beverly Hill diet
记得小时候过年,小孩子都盯着肉吃(那时候生活还比较艰苦),外公就总是跟我们说
:“光吃肉不吃粮食,营养就浪费了。要搭配着吃才能吸收。” 这样一看这种diet的
原理很简单,就是让你吃了不吸收,浪费食物啊。
h****n
发帖数: 2784
16
来自主题: loseweight版 - 小白鼠报告:Beverly Hills diet
这个diet真是很confusing。fat和carb都可以一起吃。。
我想到一个我很喜欢吃的很没品的东西,TacoBell的Beans&Cheese Burrito...
p*********l
发帖数: 26270
17
来自主题: loseweight版 - 小白鼠报告:Beverly Hills diet
对,这个diet非常败胃口,我其实挺想吃到1000以上的,可是光吃肉非常腻味
我想这是她的主要目的
p*********l
发帖数: 26270
18
这个跟我们的指导思想很一致嘛!
我现在吃Beverly Hills diet 都快吃得山穷水尽了 分类吃的结果就是啥都不好吃
p*********l
发帖数: 26270
19
我的carb基本上都是从蔬菜水果里来的,我吃很多蔬菜,carb差不多占全天热量的50%
,也达标了。现在尝试Beverly Hills diet,有一顿专吃carb,就比较多了。
如果你想减肥,就要控制总热量,主食或者fat多了,自然蛋白质就少,因为这几个热
量都高,可是蛋白质最顶饿,所以你可能就会饿肚子。我不排斥主食,虽然我自己长期
都不怎么吃,因为大部分人都习惯了有主食的生活,但是控制一下主食的确能提高低热
食谱的营养和耐饿水平。吃米饭不如吃烤红薯/燕麦粥/南瓜糊/玉米棒子,这些粗粮里
面营养比精米精面多很多,而且没有添加剂,是更好的淀粉来源。
g*****y
发帖数: 6325
20
来自主题: loseweight版 - keto/atkins diet 25days汇报
这个很赞!! 我lg有一个朋友,各子很高很大,也是这个diet, 从 250lb降了好像30
-40lb.
g*****y
发帖数: 6325
21
来自主题: loseweight版 - keto/atkins diet 25days汇报
这个很赞!! 我lg有一个朋友,各子很高很大,也是这个diet, 从 250lb降了好像30
-40lb.
a***a
发帖数: 40617
22
来自主题: loseweight版 - 恩! 我也决定atkins diet了!
怎么可能
我今天午饭
0.4 lb 鳕鱼
0.25 lb 羊排
加一罐diet coke,我就吃撑了。。。
这估计也就500 Cal
G***a
发帖数: 27294
23
(1)搜索paper
由于时间有限,我还要做自己的工作。我希望能在1个小时之内做完。所以我用了以下
比较粗略的方法。
在google scholar上,键入atkins diet,出了30页paper
我选取其中的前10页内容(assume它们是最新,引用最多的study)来看它们的
abstract
将所有的abstract放入excel表里,分为以下四大类
(1)experimental study:对atkins有正评价的
(2)experimental study:对atkins有负评价的
(3)experimental study:结果是中性的
(4)reviews
G***a
发帖数: 27294
24
(3)结论
首先给大家两个别人写的review的连接,都是free paper
http://pediatrics.aappublications.org/content/119/3/535.full.pd
http://general.utpb.edu/fac/eldridge_j/kine6362/ancillaryfiles/
otein.pdf
这里面有比我更加系统的阐述
我最后总结三个在literature里面有最多证据的结论,它们可以说有很多数据支持
(1)atkins,和其它KD(Ketogenic Diet)食谱在短期内确实对减肥速度有显著作用
并对癫痫病确实有控制作用
(2)贝塔羟基丙酮酸,确实是酮酸代谢会产生的废物。在极少数个体中,有不良反应
(3)如果你能坚持减肥12个月以上,究竟是限制碳水,还是限制热量,其实是殊途
同归的
最后的disclaimer:在google scholar上看不见摘要的3篇文章,没有进入该统计
g*****y
发帖数: 6325
25
关于2, atkins, 最终的效果是均衡饮食, 最后carb也take 到100g甚至更多了。 只要
你的卡路里不超量是不会胖的。 所以atkins和其他 diet是殊途同归的。
m******i
发帖数: 9479
26
运动对我来说有两点。第一是,真的很舒服,一身大汗,然后身体分泌多巴胺的感觉,
太美妙了;第二是,心肺功能好了,体力、精力好了很多
运动对于减肥的效果也就那样吧,尤其是本身就在吃atkins diet的,身体无时无刻不
处于燃脂状态,运动带来的那点儿boost很有限。
s*******a
发帖数: 1296
27
对,我还有一点疑惑就是关于你们说的atkins能燃脂这点。不知道公主能不能来解一下
疑?
我的疑惑是,既然各种diet方法最后都是殊途同归,那为什么就Atkins能够无时无刻在
让身体燃脂?还是大幅度减少体重给人造成的错觉?
我一直的理解是,节食到了最后,都是会造成脂肪和肌肉一起流失,极端例子就是鲁豫
。只有运动才能增加肌肉,让体型变美。
m******i
发帖数: 9479
28
这个不需要公主来,我用最简单的话来给你解释一下。
处于ketosis的人,身体里面没有糖元,身体的能量来源是脂肪分解产生的酮体。所以
你要维持正常的新陈代谢,就要不断消耗酮体,所以身体一直在进行脂肪分解。atkins
diet,一开始的阶段就是要让人进入ketosis,然后stay there.
g*****y
发帖数: 6325
29
你如果不用atkins diet, 同样的锻炼在短短的25天内是不会有这种效果的。
m******i
发帖数: 9479
30
有氧跟长肌肉基本上可以说没有半毛钱的关系。
他应该主要是在cut,然后保持肌肉量吧
我没说不要运动,但是说真的,on atkins diet的时候确实可以不运动,照样哗哗瘦。
运动是为了身体好,不是为了瘦
g*****y
发帖数: 6325
31
当然,咱们做女生的,是不需要那种肌肉的。 我只要肌肉不流失就好了。如果运动跟
不上, 普通的diet不流失肌肉是不可能的。
m*****n
发帖数: 7450
32
我觉得还有几点,
第一,有多少研究是这些公司呀fundation呀提供经费的?有多少研究是针对具体疾病
而不是针对减肥人群的?
第二,这个diet对代谢系统的负担是不是会加大?为什么有的研究说atkins"may
increase the risk of kidney stones and bone loss" (University of Texas
Southwestern Medical Center). 这点对于运动量比较大的人群会不会危险。
第三,长期副作用(6个月以上),尤其是对女性长期副作用是没人能说清楚的?
g*****y
发帖数: 6325
33
当然不能吃啦! 我真的建议你自己回家好好钻研一下ATKINS DIET! 吃20g carb不是
为了吃够是为了吃对。如果你1天需要2000ka, 那吃几百克fat 不就好了,还吃别的干
嘛? 这么简单的道理。吃东西不是为了凑数!!
g*****y
发帖数: 6325
34
你去看看版上很多atkins diet的MM写的日志,都有明确写自己吃了什么。 学习一下别
人怎么吃的。 你如果要炒菜也要量化,比如什么肉(猪肉肥,牛肉瘦), 放了多少,
用了多少的油, 多少菜,仔细算算是多少卡。
s*******0
发帖数: 164
35
来自主题: loseweight版 - 有人试过Dukan diet吗?
最近听说这个diet很火,看了看觉得有点意思。有没有人试过?
s*******0
发帖数: 164
36
来自主题: loseweight版 - 有人研究过Paleo Diet吗?
班上有没有人研究过Paleo Diet?我看跟阿氏好像差不多。
不明白啊,明明都是一个原理,两者有什么区别呢?
z********0
发帖数: 9013
37
来自主题: loseweight版 - 有人研究过Paleo Diet吗?
Paleo 好像主要管该吃啥,不该吃啥.我的理解是,设计目的是选择健康/营养的食物种
类。
具体吃多少,咋分配,Paleo就不管了。一般和zone diet一起
T***C
发帖数: 425
38
来自主题: loseweight版 - 喝瓶diet coke 不能会影响减肥吧?
今天开始把芒果和菠萝都戒掉,只喝绿茶和矿泉水, 口里总是没味,不知道diet coke
怎么样?不会有副作用? 一天一罐多么? 谢谢。
y******o
发帖数: 4098
39
来自主题: loseweight版 - 喝瓶diet coke 不能会影响减肥吧?
diet coke又没有热量....胀肚子而已,喝完容易饿
l*****o
发帖数: 26631
40
来自主题: loseweight版 - 有没有low-fat diet?
有没有啥low fat diet的理论啊?
l*****o
发帖数: 26631
41
来自主题: loseweight版 - 有没有low-fat diet?
恩,对哦
嘿嘿 俺这次来试试low fat diet
l*****n
发帖数: 2446
42
来自主题: loseweight版 - 请教个阿式 ketogenic diet 的问题
有没有达人怀疑 阿氏是借用 ketogenic diet 原理在推广自己产品?
比如尿液中 keton body 的含量,怎么来确定其来源是自己身体脂代谢产物,
还是因为 food intake 里面脂含量提高而带来的呢?
s*******t
发帖数: 7746
43
来自主题: loseweight版 - 请教紫苏等p90x高手, phase I diet
正在按p90x的phase I diet 吃,每天1200卡:
Carbohydrates 90g (30%)
Protein 150g (50%)
Fat 27g (20%)
碳水和脂肪都还行,偶尔会超。但是蛋白还是吃不够。我吃很多肉,每天大概1-2片
cheese,2个鸡腿,200g 猪肉。难道要加蛋白粉?
s*****n
发帖数: 839
44
来自主题: loseweight版 - Is this a sound diet plan?
Morning: 200 calories-a glass of soy milk, a chunk of dark chocolate.
Noon: 700 calories- A chicken or black bean sandwich(500 calories), some
carrots (100 calories), a big orange(100 calories)
Evening: 300 calories-vegetable and fruit.
Is this a good plan for scientific diet for losing weight?
Intended target of weight loss: 52 LBS.
Thank you very much!
p****e
发帖数: 12
45
给减肥的童鞋推荐个宝物,Diet Aid Roller Ball,控制食欲的精油滚珠,减肥控制不
了食欲的时候,在太阳穴和耳朵前面点两下(我还会在鼻子下弄两下)食欲真的很快就
没诶,超神奇!关键很安全,至少不用服药减肥不会对身体有伤害 !需要的收支吧
j********6
发帖数: 207
46
DIET上要怎么吃才能这家伙一样,一点脂肪都没有???
p*********l
发帖数: 26270
47
我follow他有一年了,嘿嘿
他很强调吃的,他认为达到dream body最重要的工作就是diet,占80%的重要性
这里有他的一天记录,按照他的运动量,他吃得真是不算多的,大量的蛋白质,少量的
粗粮
http://www.marcfitt.com/2012/01/04/914/
G******U
发帖数: 4211
r*******m
发帖数: 11
49
来自主题: loseweight版 - South Beach Diet 减肥计划
终于连我的大夫也告诉我需要减掉20LB 才是我标准体重的上限。
血脂,胆固醇均接近指标上限。、
最恐怖的是我已经两年不进试衣间了,周末陪朋友逛街,拎起两件衣服进去试完,直接
被镜中人惊呆。这是我吗?
需要一个快速减肥的计划,然后再试图保持。有TX 是跟我一样的情况吗?
饮食计划:south beach diet. 选择原因是有现成食谱可以省一点麻烦。
运动计划:45分钟慢跑加自行车。
r*******m
发帖数: 11
50
来自主题: loseweight版 - South Beach Diet 减肥计划
终于连我的大夫也告诉我需要减掉20LB 才是我标准体重的上限。
血脂,胆固醇均接近指标上限。、
最恐怖的是我已经两年不进试衣间了,周末陪朋友逛街,拎起两件衣服进去试完,直接
被镜中人惊呆。这是我吗?
需要一个快速减肥的计划,然后再试图保持。有TX 是跟我一样的情况吗?
饮食计划:south beach diet. 选择原因是有现成食谱可以省一点麻烦。
运动计划:45分钟慢跑加自行车。
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