c**h
发帖数: 491 | 1 what r u going to do with that fish?
nobody eats sheephead here b/c it tastes awful. sheephead is the janitor of
the lake; it eats the garbage at the bottom of the lake.
i hope ocean sheephead tastes better. |
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A*********r
发帖数: 2115 | 2 sheephead没有几种snapper好吃，大的grouper西餐做法比较好吃。
Pompano味道不错，跟吃过的所有的鱼味道都不一样。
其实还有一种鱼很好吃，但是绝对不能清蒸，那就是spanish mackerel,烟熏然后烤，
绝对是美味。 |
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s******t
发帖数: 117 | 3 你说的应该是freshwater drum，texas淡水里也很多，春天河沟里也可以钓到不少，那
个确实不怎么好吃。这里的croaker是海鱼，秋天可以钓到大个的(golden croaker)，
比一般的鱼要好，肯定比sheephead好。 |
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w********t
发帖数: 18315 | 5 太佩服了，太讶异了
带鱼和sheephead居然清蒸了，能吃得下
顺带问一句，你蒸多长时间啊？觉得这火头过了 |
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N****s
发帖数: 818 | 6 sheephead不知道，这个新鲜带鱼清蒸有什么不对吗？我试过一次，觉得挺好的。但还
是更喜欢糖醋，五香，或者是红烧带鱼。 |
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w*******n
发帖数: 3579 | 7 去年就念叨着要整它，这一晃都过去一年了，终于阶段性完成了任务，过程却是摆满杯
具的一场鸿门宴了。
这次Galveston jetty通宵海钓，目标是大红鱼的。第一杯杀威酒来得快。还没走到钓
点就脚尖绊在石头上的突起上，狠狠摔了一跤，膝头撞出个大包，手上也挂了彩。幸好
都是些外伤，简单处理处理，还能不下火线。潜水员说俺都七老八十了，擦，你丫开一
天车再来通宵试试。
书里面，打败仗前都要被风吹断营门前大旗，这一跤似乎也不是好兆头。第二杯满上！
俺们整个一晚都是在钓海猫猫和whiting了。还有超多的蚊子，俺这北边来的土人还停
留在夜里40度的世界，把防蚊药给彻底忘了，两人这一趟钓回来，身上的包都得被人以
为是出了疹子了。为了大红鱼，硬扛。
到了上午涨潮时分，终于有个靠谱的咬钩，fight的还不错，比海猫猫有劲，拉过来一
看，个头还不错的sheephead，小20寸了。终于在杯酒之余，吃到了口肉。
接下来就是第三杯好酒了！潮水来了，水草也来了，不断缠线，沉底钓基本被封杀了。
topwater也试了，稍微好点，但也会被缠，真是郁闷啊。坚持了一阵，水草越来越茂盛
，只得打道回府了。
不知道fre... 阅读全帖 |
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v****e
发帖数: 131 | 9 两个星期前，我在jetty两个小时钓了20多条。留了两条。太重了，没法也不能拿那么
多。sheephead得等潮水。过了潮就不会有 |
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O******e
发帖数: 2834 | 10 上周末和渔友计划去钓sheephead，无奈家中有事，未能成行，惜乎；渔友钓的不错，
哈哈。 |
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a****g
发帖数: 8131 | 11 sheephead, not snakehead |
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r**u
发帖数: 1567 | 12 谢麻油老大帮顶，
小虾+小钩应该会好点，dropshot/jighead可以试试下次
sheephead在石头附近，沉底会非常挂 |
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p****u
发帖数: 22764 | 13 ☆─────────────────────────────────────☆
zhou1967 (Houstonian) 于 (Wed Oct 20 22:21:13 2010, 美东) 提到:
这些海鱼都是我钓的。
1.清蒸SPEC TROUT
2.清蒸sand trout
3.清蒸whiting和鱼汤面
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icebreak (茶坪摩天龙门岷-邛崃大雪沙鲁里) 于 (Wed Oct 20 22:41:28 2010, 美东) 提到:
不错，看起来就很yummy
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fisheatme (我不爱吃鱼) 于 (Wed Oct 20 23:26:56 2010, 美东) 提到:
少了一张?
请问粤式清蒸的特点是什么?
好象没放姜
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pplulu (皮皮鲁) 于 (Wed Oct 20 23:28:40 2010, 美东) ... 阅读全帖 |
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e********g
发帖数: 2524 | 14 以前虽然也有过很累的情况，但是今天第一次钓的没力气，在黄昏的时候就溜号回家
昨天晚上12点去接打牌的lp时被拉着顶别人打，结果玩到了早上快6点，中午不到就起
床了，整个人还是迷离状态。
下午收了收屋子，5点多的时候顶着大太阳90F+的温度出门，去了一个不常去的钓点。
因为最近两天满月都没有找到bass，所以也没抱啥希望。by the way,今天湖边人可真
多啊
钓了7，8条sheephead，最小大概15"，最大的有26-7"，旁边一老头比我后来一会儿，
拉了10几条sheephead和一条小perch。
拉着拉着不经意把一条sheephead拉到岸边的时候发现居然长个bass嘴巴，很兴奋，再
看居然比bass苗条，我靠，这下爽了，小心拿下。
过了没多一会儿，set hook到另外一条，挣扎了两下就跳出水来。看到这个我就高兴了
，sheephead从来只往水底下钻，bass才会往上跳。拉到岸边，一条挺大的小嘴，new
PB 19"，把bass记录提高了1寸
又钓了一会儿，上了些sheephead，喝完带去的水后实在太累了收工。回家后发现老婆
居然把上次的walleye做了水煮鱼
上俩... 阅读全帖 |
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w********t
发帖数: 18315 | 15 昨天涨水了，所以跑到海边去钓鱼，来回4个多小时的路程还真挺累的
收获还不错，因为本人拉sheephead的技术有待提高，所以12磅的线还是断了几次，跑
了几条大的，昨天还眼见一个老美钓上来条20多英寸的red fish，还有个老美钓上来条
20多磅的black drum，真是吓人的怪物啊，当时拍了照，回来却发现照片曝光了。
总结了一下，涨水的时候真该去钓鱼，咬钩不断是最大的乐趣，sheephead被我取名为
墨西哥人，壮实，力量大，嘴小不好钩，可是太多了，几条大的回来后我都送人了。难
得遇到这么大的trout，可惜只有一条，红鱼很多，可惜好位置被一老人占领，龙立太
少，幸运的是，没有螃蟹和stingray打扰，BTW，stingray是我觉得最恶心的鱼
1，路上遇到狂欢节的游行车
2，领导很不情愿地被逼放下鱼竿，让我拍照
3，4，全家福，龙立，trout, red fish, sheephead |
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a****p
发帖数: 6155 | 16 我们叫sheephead，怕叫错了。
这鱼前段时间真是多，我们抓一条放一条
因为sheephead太难吃了 |
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S**I
发帖数: 15689 | 17 ☆─────────────────────────────────────☆
fengzhongdi (fzd) 于 (Fri May 27 14:30:18 2011, 美东) 提到:
A的onsite,我尽量客观写,大家帮我分析一下
第一个 美国人, 两个string,问第一个是否包含第二个的全部character,扩展是求第一
个string最短的substring包含第二个中所有的character.
我的解法是hashtable, 然后扩展问题是O(n)那个,先找到第一个包含全部的,然后从头
开始删除,接着从尾巴增加那个.面试官表示满意.
OOD是设计card game
交流过程很融洽.
第二个 hiring manage,印度人, 这个人带我去吃饭,然后问了我电梯设计问题,纠缠在
什么时候读楼层,还有如何判断要不要停下来接人.说了快50分钟.我个人感觉还好,反正
他也是都是笑到最后
第三个,白人,一开始问我LRU cache的设计,我直接告诉他double linked list + hash
table,他很吃惊问我是不是准备过,我说是,然后换了一题Bian... 阅读全帖 |
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g***e
发帖数: 4074 | 18 另外很多人分不清black drum和sheephead。其实最简单的就是尾巴和牙齿。sheephead
的牙齿很恐怖，跟人的门牙差不多，而且尾巴是分叉的（fork），而blackdrum嘴下有
一些须，但没有那么恐怖的牙，尾巴也不分叉。 |
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p*******i
发帖数: 449 | 19 葫芦娃童鞋 俺觉得哪个地方也是体力劳动 如果就为了大鱼过瘾 还可以 其实没多少娱
乐可言 不如拉trout过瘾 sheephead能多到拉烦 我都没敢贴sheephead的照片
不用wader那么夸张 搞个到膝盖的靴子就差不多了 而且没想象的进去那么远 没几步路
关键是哪个位置 前辈选的真是厉害 我是在google earth上对了半天才觉得 那个位置
是周围几miles之内 用那个钓法最好的位置 不得不说 前辈就是前辈啊 他可不是靠地
图找出来的 是花了几年时间总结出来的
不过我倒是觉得 以后在那里fly fishing不错 嘿嘿 |
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c******t
发帖数: 809 | 20 你不是不拿sheephead的么？这玩意的牙口太厉害，上次我的12磅的mono被磨断了好几
次，太好钓，已经没多大兴趣了。
想避开sheephead很简单，用我说过的假饵啊，我觉得假饵比起虾更能吸引red fish！
只要那有red fish，它就不会不咬的。
下次带上我啊，还可以给你拉线量鱼照相啥的：） |
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f*******e
发帖数: 8974 | 21 我们湖里的sheephead什么都吃
去年所有的sheephead都是用spoon搞上来的，一个比一个大
手感不错 |
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b********2
发帖数: 3189 | 22 刚开始学钓鱼。 周末去了墨西哥湾的海边钓鱼，上鱼15-20条左右，主要上了2种鱼，
第一种是
sheephead,旁边一个老美说这鱼很好吃，很好的white meat, 但是我听说SHEEPHEAD是
一种垃圾
鱼，问问版上的意见，到底好吃不？ 红烧还是炖汤？
另外一种是stingray，查了一下中文叫黄貂鱼，刺鳐，尾巴有毒，非常危险，问一下班
上的大大，这种
鱼好吃不？怎么做好吃？ 红烧还是炖汤还是油炸？
因为不是很了解我们当地的政策，所以都没有带回家，都放生了 |
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c*****2
发帖数: 829 | 23 这sheephead真漂亮
现在已经有这么多sheephead了啊
过两天去houston海边试试 |
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e********g
发帖数: 2524 | 24 这个厉害还是sheephead厉害?
我现在用6#线溜20多寸的sheephead已经得心应手了，bass还不行呵呵 |
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e********g
发帖数: 2524 | 25 湖边，去年上了不少大嘴的地方
扔了几杆就上了，开始还以为是sheephead一直往水里扎，因为不会跳，后来才发现太
大了跳不起来。拉到岸边的时候it挺聪明，往石头缝里面钻，后来看到饵上面的一段线
都在石头上磨花了。
挂底太让人郁闷，丢了很多饵
后来摘钩子加试图revive fish搞了20多分钟，结果还是不成功，游不走，累的我在那
里没力气，坐地上休息的时候fisheatme父子来了，老爷子钓了条不大的walleye，
fisheatme上了好多sheephead，其中一条超大25"往上了。
whitebass比前段时间又大了一些。钓了10来条，还有一条12寸左右的smallmouth。
刚刚才发现居然尺子给竖起来了，看不见刻度可以参照我的手和墨镜哈
前天的old PB 19"，两天就破了，还是比较爽哈哈 |
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s*******i
发帖数: 12823 | 26 似乎是sheephead
角度不好，不是很确定，也可能是black drum
但是sheephead的可能性比较大 |
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s*******i
发帖数: 12823 | 28 真饵，这东西是sheephead的主食
好像还没听说过oyster的假饵
不过sheephead味道一般，基本没有专门去钓过 |
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d*******g
发帖数: 1265 | 30 今天凌晨5点来到Clinton Lake大坝下试验250刀的St. Croix Rod，配的是2016
KastKing Kodiak Saltwater （2000型号，稍微有点小，这个Reel所有型号都是39.5
LB Carbon Fiber Drag，这点我感到很奇怪：难道不是越大型号drag越大么？！小轮子
设计成大drag有毛用？）第一个到的，赶在了越南人前面，哈哈。不过绑线等工作花了
很久，刚准备好，越南人就来了！近日降雨大，水位高，所以岸离大坝下面更远了，远
投要求更高了。我先挂上蚯蚓，发狠力cast，结果手指被线磨破，鲜血直流。随后放下
杆子，用Cast net打些小鱼，准备使用（蚯蚓太贵了，要节约使用）。结果因为水流过
大，sinker被冲到浅水多石区，于是扎底了。我奋力拉线，结果杆子断了。这时刚来的
越南人拿出杆子，挂上lure，甩了几下，钓上草鱼若干（差距啊！）。
我只能换用zebco垃圾小杆钓，结果每次cast都断线，才猛然想起来我把10磅线换成6磅
线了（为了增加cast distance），所以1/2 oz的egg就不能用了，得用1/8 oz 的egg。
... 阅读全帖 |
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d**r
发帖数: 352 | 31 sheephead是这个样的
http://www.mexfish.com/fish/cshead/cshead.htm
All California sheepheads are female until they are seven or eight years old
when they morph into males, which they remain for the rest of their fifty
year life span.
你是这么清理的？那天我问buddy讨了一条4(?)pound的，结果用了一个小时去处理。 |
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v********d
发帖数: 3531 | 32 cost:
scuba license: 350 dollar,
scuba gear: 400 dollar.
fishing license with ocean enhancement: 52 dollar
fish you will got from year long scuba spearfishing, sheephead is about 10
dollar per pound, each time, you are allowed to catch 5 fish. about 10 lbs.
the underwater hunting experience: priceless. |
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s****8
发帖数: 382 | 33 真给力。今晚我是清蒸sheephead，红烧狮子头，贡丸虾丸鱼丸牛肚青菜杂烩汤。还不
用自己做。累了一周，再喝点酒。 |
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h*h
发帖数: 18873 | 35 sheephead, sand perch, rockcod, sand bass, kelp bass..... |
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v********d
发帖数: 3531 | 36 头一次和blueknight出去打鱼（图）
以前和老外出去，总是要求早上８点到，blueknight一起，很轻松，１０点碰头，１１点先吃了午饭，SPORT CHALET加了点气，补充了一点装备，然后到海边。昨天潜水的天气非常好。基本上没有浪。水下的鱼多得不得了。我开了四枪，打了两条。因为有点激动，头一次在水下见到３尺长大鱼，标枪忘记开保险。很多水草，不停拔草，我累死我了。
游出海差不多１个小时，游回来１各小时。潜水４０分钟。水下得鱼简直比水族管还多。我有点不淡定了。打到得第一跳，因为标枪上得箭头没打开，打完了，鱼又滑走了。第二枪，刚开枪，鱼跑了，然后就是痛苦的被标枪线缠绕。好不容易揭开线，打了一条鱼，发现自己没有带装鱼得GAME BAG。晕，这个时候看到我在水下见过最大得鱼，３尺多。我把枪头转过来。鱼就跑了，我不停扣板极，结果保险没打开。郁闷，舍不得放弃已经打得鱼，我看看气压还胜８００，晃悠了一下就上去了。过了一会，BLUEKNIGHT也上来了，他打了９条，还捞了两个海胆，用刀撬开在吃SEA ORCHIN, UNI SASHIMI。然后，天空飞来一直升飞机和１０多只海鸥。海鸥一定以为我... 阅读全帖 |
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h*h
发帖数: 18873 | 37 Zan! sheephead: wrasse family goodeating |
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h*h
发帖数: 18873 | 38
看钓到的
kelp bass, sand bass, opaleye
看到有人在pv用鱼枪打上sheephead, sand bass, white seabass |
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h*h
发帖数: 18873 | 39 sheephead鹦鹉鱼也这样，一群一条是公的，要是死了，一条母变公。 |
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h*h
发帖数: 18873 | 40 charter boat at redondo fishing pier? 他们的记录看着不错，在PV附近钓，那里有
礁石，有马尾藻，鱼比较多。以前PV散步，看到浮潜的，潜水的打上white sea bass,
sheephead,calico bass, rock fish。 |
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h*h
发帖数: 18873 | 41 海里很多好吃的鱼, 离岸最近的沙滩的surfperh, sand bass, 石滩 rockcod
sheephead, 黑毛 |
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j******1
发帖数: 77 | 43 第一张中的鱼是sheephead. 你没搞错吧. 还带回家啊! 海欧都不吃的鱼. 以后掉到还
是扔了吧.
第二张中的鱼是Walleye, 看那尺寸很不错. 恭喜. 你掉到可以吃的鱼了. |
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y**6
发帖数: 75 | 44 it is a nice video. it seems that you are the master on fishing and I am 100
% agree that fish when you see it. that is a good point and it works most of
the times and good for sheephead and cat fish. |
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m***y
发帖数: 94 | 47 呵呵，这个地方我去年休假在家没事干，manhattan最北inwood park，brooklyn最南都
骑车sheephead bay, rockway什么的都骑车去了，很喜欢，都是很好的绿化带，尤其想
不到manhattan居然有一片森林呀，我还以为只是我孤陋寡闻，原来真的大家都不知道
呢。
after
couple |
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b**********5
发帖数: 7881 | 49 how do u know it's authentic, since u are not an authentic tibetan to begin
with... |
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a*o
发帖数: 25262 | 50 。。。。。。。 tibentan。。。？
那肯定不是新疆馆子了。。
begin |
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