t******a
发帖数: 375 | 1 @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@下面是女装！@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
【如果号码没有特殊说明，都是我穿正合适的，美国xs-s，国内160-165，胸围85cm。】
4）红色中式长衫 $10包邮
穿过两三次，看起来像新的一样。我穿合身，有一些余地，但不是特别宽松的中式款。是一个原创民族风品牌，我有好几件他家的都很pp。
前后片不一样长的，大红色，印花很漂亮。配个legging/jeans和靴子就很出彩啦。
5）美貌中式上衣 $15包邮 NWOT
因为是宽松款的，一般身材应该都可以穿。全新没穿过。
颜色搭配得太漂亮啦！内层和扣子是艳丽的桃红，外层是黑底和素雅的荷叶。当时一眼就喜欢上了，可惜一直没机会穿。 |
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a*******e
发帖数: 3897 | 2 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: matrice (matrice), 信区: Military
标 题: 老外眼里的中式英语PK标准英语zz
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 10 23:42:49 2011, 美东)
在各个英语学习论坛上，经常可以看到有关Chinglish（中式英语）的文章，但一般都
是中国人写的。不过我看到一篇长文，也是有关Chinglish的，但却是美国人写的，很
有意思。这篇长文的标题是Chinglish 2 English（从中式英语到标准英语），作者是
浙江大学的美国外教Chuck Allanson，内容则是Chuck在中国五年任教期间所听到、所
看到的各种Chinglish说法。
比如Chuck第一次来中国，下飞机后，负责接待他的东北某大学英语系陈老师说：
您刚到，我们吃点饭吧。我们要点Chinese dumpling（饺子）和Chinese beancurd（豆
腐），您看可以吗？Chuck以前从未听说过这两种东西，但出于好奇，就说可以，结果
饭菜端上来一看，原来就是ravioli（饺子，来自意大利语... 阅读全帖 |
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h***e
发帖数: 20195 | 3 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: matrice (matrice), 信区: Military
标 题: 老外眼里的中式英语PK标准英语zz
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 10 23:42:49 2011, 美东)
在各个英语学习论坛上，经常可以看到有关Chinglish（中式英语）的文章，但一般都
是中国人写的。不过我看到一篇长文，也是有关Chinglish的，但却是美国人写的，很
有意思。这篇长文的标题是Chinglish 2 English（从中式英语到标准英语），作者是
浙江大学的美国外教Chuck Allanson，内容则是Chuck在中国五年任教期间所听到、所
看到的各种Chinglish说法。
比如Chuck第一次来中国，下飞机后，负责接待他的东北某大学英语系陈老师说：
您刚到，我们吃点饭吧。我们要点Chinese dumpling（饺子）和Chinese beancurd（豆
腐），您看可以吗？Chuck以前从未听说过这两种东西，但出于好奇，就说可以，结果
饭菜端上来一看，原来就是ravioli（饺子，来自意大利语... 阅读全帖 |
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c******n
发帖数: 16666 | 4 https://www.zhihu.com/question/39273810#answer-48789885
赵夷吾
霍真布鲁兹老爷 等 953 人赞同
起点网文的对外翻译输出，不但在欧美培养了出了一个读者圈子，而且已经开始逐步培
养作者了。
比如这位Tina Lynge
在亚马逊上已经有几部以电子书形式发售的中式仙侠作品了。
她的第一部系列作品《Blue Phoenix》 蓝凤凰
系列第一卷《Riluo City》，日落之城？
别看封面长得跟龙与地下城似的，看故事梗概，连主人公的名字都是汉语拼音：
Sacrificing his life to protect his best friend was a decision which Hui
Yue did not regret, yet who could have known that death was not the final
destination, but rather the beginning of a new adventure into a world filled
with demonic beast... 阅读全帖 |
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p****x
发帖数: 643 | 5 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: pvglax (两机场), 信区: LosAngeles
标 题: LATIMES评选年度十大最火菜肴，中式河粉名列第一
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 11 15:28:25 2010, 美东)
ZZ
洛杉矶时报」最新公布民众评选「2009洛杉矶十大最火菜肴（The Top 10 recipes of
2009）」名单，「中式河粉」和「生煎包」双双上榜。中式河粉而且名列第一。
去年8月，旧金山一家河粉厂被加州卫生官员开单，理由是出产河粉没有放入冰箱冷冻
。官员认为，这种蒸熟的大米制品在常温下容易滋生细菌，加上运输、存放时间，对民
众健康构成威胁。
被该事件威胁的洛杉矶所有华资河粉生产业者迅速联合起来，要求加州参议员余胤良起
草立法推翻前项规定。商家表示，河粉放入冰箱，煮熟时会断裂、糊烂。此次评比的民
众及美食家表示，河粉配上鲜虾和猪肉，无论是生炒或煮汤，美味独树一格，食用民众
已远远超出亚裔。
近年在华裔社区受好评的生煎包，名声远扬，成为洛杉矶人最受欢迎的美食之一。
2001年开始推出生煎包的小美美食世 |
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c***s
发帖数: 70028 | 6 2011年1月，《华尔街日报》刊登了耶鲁大学法学教授蔡美儿的新著《虎妈的战歌》（Battle Hymn of the Tiger Mother）的内容摘要《中国母亲何以更优越》（Why Chinese Mothers Are Superior），随即新书出版，热销至今。
中国父母可以命令孩子功课全部拿A、孩子的前途比自尊心更重要、女儿每天练琴6小时等“弹眼落睛”的观点，让蔡美儿的文章和新书在美国主流社会和华人社会引起热烈讨论，“虎妈”甚至上了《时代》杂志的封面。
蔡美儿说的究竟是不是“中国式管教”？其观点在美国华人中有没有代表性？撇开《虎妈的战歌》的光环或偏见，让我们走近生活在美国的华裔妈妈，听听他们真实的育儿困境。
爱攀比的妈妈
在美国的华裔妈妈爱攀比，尤其是那些自诩为进入所谓“中产阶级”阶层的华裔妈妈，更爱攀比。
很多华裔妈妈，为了子女教育，挤破头都要搬到纽约市东部的郊区――长岛居住。因为，住在那里的，多数是白人中产阶级，他们认为自己也属于这个阶级。
住在郊区的华裔妈妈见面的一个共同话题，常常是如何安排小孩的业余生活。住在长岛南边一个小镇的何太太就经常遇到这样的困惑。无论是教会的聚... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 7 中式圣诞大餐“贫富悬殊”
同样是圣诞大餐，为中国客人准备的几尽奢华，菜品多达几十样，相比之下，为外国客人准备的圣诞大餐却显得有点寒酸，只有7道菜。当然，不同的还有价格，前者每位1899元，后者每位299元。昨晚，新华诺富特大饭店推出的“贫富悬殊”圣诞大餐，折射出国人对圣诞节文化的不同解读。
据新华诺富特大饭店人士介绍，外国在汉企业众多，酒店考虑到这些企业有很多外籍员工不能回家过圣诞，就首次推出了针对外国客人的圣诞大餐专场。
酒店人士解释称，外国人过圣诞节与中国人是不同的。国内的中式圣诞节追求狂欢与热闹，但在外国人眼中，圣诞节是与家人和朋友团聚的日子，更多的是追求温馨的私人空间。因此，酒店为国内客人准备的圣诞大餐，不仅菜品丰富，而且请来俄罗斯舞蹈团助兴，还穿插了很多抽奖活动，最贵定价为每位1899元。而针对外国客人的圣诞大餐是传统的法式大餐，仅有7道菜，外加小提琴演奏，价格定为每位299元。
有趣的是，武汉星级酒店圣诞大餐价格再攀高峰。光明万丽酒店圣诞大餐分1988元/位、2388元/位两档，240张券早早售完。其中最贵的当属香格里拉大酒店，最高的3488元/位，最便宜也要1888元/位... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 8 郭晶晶和霍启刚在香港霍家古堡大宅完成了浪漫的西式注册婚礼，只是吹响他们奢华婚礼的号角而已。其实，今天开始的广州南沙大酒店和香港的两场“背靠背”婚宴才是婚礼的重头戏。
而在昨天，郭晶晶的启蒙教练李芳和郭晶晶前国家队队友、跳水名将王克楠透露，郭晶晶和霍启刚还将在18日于郭晶晶的故乡保定市举办一场婚礼，他们还收到了邀请。“晶刚”世纪婚礼举办地又多了一个保定，而这场婚礼很可能是带有“回门”性质的答谢宴。
伴郎伴娘团已到达
宾客主要以运动员、亲属和当地官员为主
结婚很幸福，可是忙碌婚礼可就让人焦头烂额了。幸亏霍家有着雄厚的财力人力，昨天，南沙大酒店的婚礼紧锣密鼓地彩排着，虽然，音响、化妆、场地布置、安保都有专人来安排，但霍启刚和郭晶晶这对小夫妻似乎还是不放心，据悉，他们已经乘坐游艇从香港赶往南沙，亲自监督这场“幸福攻坚战”。
霍启刚祖籍广州番禺，是原政协副主席霍英东的孙子，此次霍家将婚礼放在原属于番禺的南沙大酒店，有着认祖归宗的意味。而且，南沙大酒店乃是霍家的私产，在此举行婚礼不仅可以节约成本，也可以为酒店做一番免费的宣传。
昨天，南沙大酒店就已经封锁了进出酒店的路线，门口也有安保人员值守，告知... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 9 这名央视记者用英语采访非洲官员。
近日，一段央视记者采访赞比亚发展署官员的视频在微博上迅速走红。视频中的男记者操着一口流利的“中国方言式英语”和发问，所幸赞比亚官员能够听得明白并对答自如，“雷倒”一片网友。“这是要气死英语老师啊”、“我突然对自己的口语有自信了”……虽然男记者的英语发音令人忍俊不禁，但网友们的“神回复”更是奇葩百出，令人忍俊不禁。
英语发音语法都很标准
可惜是中式的
26日的《朝闻天下》中，央视记者专访了赞比亚发展署总监安德鲁。这条播出时间仅1.5分钟的新闻在昨天成为了微博的热议头条。新闻中，出镜的央视男记者一共用英语提出了三个问题。他的中式发音让网友称听出了“好熟悉的味道”，有的还质疑他“是不是用汉语拼音标注法学的英语？”
除了不标准的英语发音外，第二个问题“How do you see China’s development in recently years？（你怎么看待中国近年来的发展）”也成为网友们吐槽的重点。
通过英语专业八级考试的贺小姐对此啼笑皆非，“短短一个问题，就出现了三处语法错误。”在看完视频后她如是点评。“按照标准的语法，该问题应该是：What d... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 10 1995年上海国际模特大赛冠军马艳丽，之后转型成为服装设计师，并在2005年成立了自己的高级定制公司Maryma。马艳丽称，她的公司客户的发展，靠的是“朋友”和圈子。而她的朋友中就有彭丽媛。
南方周末4月26日的报道中称，马艳丽和彭丽媛很早就认识。她们同是第九届和第十届的青联委员，同属文艺组，经常要在一起开会和参加活动。马艳丽开始高级定制前，曾为彭丽媛设计了一件拖尾长礼服，她的第一位正式客人正是因为看中这件礼服而主动找上门来的。
马艳丽开始高级定制之后，又为彭丽媛做过几次衣服，包括广西民歌节和春晚的演出服。她对彭丽媛的喜好非常熟悉："她坚持一件衣服既要简单大气，同时有一些中式的小细节。她特别喜欢荷花，喜欢中式的小立领，还喜欢用丝巾做搭配。演出服她特别喜欢高领，因为高领很端庄大气。"
2007年春晚，马艳丽为彭丽媛做了一件红色的大礼服。彭丽媛对服装有清晰的想法。她要求，首先胸口不可以开得太低；其次，袖子和领子要特别注意，因为当她举着话筒唱歌的时候，给出的镜头大多是半身的，这时，领子和袖口，会更多地出现在镜头里。她们在细节上反复讨论，比如喇叭袖的袖口开多大，大小袖在什么位置衔接，才会有最好... 阅读全帖 |
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w********5
发帖数: 12 | 11 该实验不能证明中式教育强，只能证明中式教育应试方面强。这本来众所周知嘛，还有
费劲做实验干嘛，不过毒害一下英国实验鼠孩！ |
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o***s
发帖数: 42149 | 12 “新人入场……”伴随着司仪洪亮的声音，礼堂大门徐徐打开，宴会现场的人们纷纷站起身来，向门口张望。只见身着大红色中国古典喜服的新郎新娘慢慢映入了人们的眼帘。
来自美国加州的新郎棕发碧眼，手上牵着一个大红色绣球，绣球另一端被盖着红盖头的新娘子牢牢攥在手里。跨火盆、跨马鞍……两人在司仪的引导下，一步步走上了婚礼现场的舞台。舞台旁边，前两天刚刚从加州赶过来的新郎父母，好奇地看着婚礼的整个过程，并拿出手机拍了下来。这是7月19日，济源晨报记者在世纪酒店宴会大厅看到的一场婚礼。
新郎中文名叫魏凯思，家在美国加州;新娘名叫郝晓梅，家在济源承留镇栲栳村。2014年，郝晓梅到加州的一所孔子学院教中文。同年8月底，魏凯思在朋友的介绍下见到了郝晓梅。经过交流之后，魏凯思被这位热情爱笑的中国女孩儿深深吸引，可是这一切郝晓梅并不知情。
2014年感恩节，魏凯思邀请郝晓梅和几位朋友到自己家过节。几天的相处，郝晓梅渐渐发现，这位笑起来有些腼腆的小伙儿与自己竟然有那么多的共同话题，她对魏凯思的好感逐渐加深。很快两人就坠入了爱河。今年年初，两人一起到东北雪乡的冰雪画廊游玩时，魏凯思向郝晓梅求了婚。
女儿带回洋女婿，郝小... 阅读全帖 |
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d***3
发帖数: 651 | 13 谢指教。我帖子里一直有限定词的。低层民居来说中式古建的木结构，合计成本、收益
、居住舒适度、安全性后应该是远远优于石结构的，这么说不过分吧？即使同时期的木
结构建筑，中式结构也全面优于这页上面贴的那些个，没错吧？那种木结构能修秋风楼
、鹳雀楼、黄鹤楼什么的吗？
您说【这些都是工程不发达、对材料性能也没有很好认识的表现】
我怎么印象中【小跨度】的“拱券”在中国城楼门和墓室什么的上面没少用？而纯木结
构应该是造不出大跨度的“拱券”的吧？再大的树直径也有上限不是。（木料组装的拱
券建筑学上有可能吗？不知道~）
您又说【说中国古人由于木结构优于石头结构，所以采取了木构，是完全经不起推敲的
。】
那好，先暂且放下这层因果关系，不做优劣评判。那就不妨讨论讨论，古中国人在庙宇
、宫殿等大型公共建筑上，为什么没有执着于创造【无立柱】【大跨度】的【石造】结
构？
是简单的“不能”而非“不为”？古中国人自然科学上落后，几何、力学都只停留在经
验理论层面。但是罗马的拱券是严谨的理论论证之后才修的吗？恐怕开始也是不断经验
性的尝试吧？
还是因为没有创造发明上的进取心和迫切感（自然条件优渥，木材大料充足，木结构... 阅读全帖 |
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I*****2
发帖数: 1586 | 14 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: ludiman (ludiman), 信区: NewYork
标 题: 我更我Chinese girlfriend学着做的中式Gyoza。。【图】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 29 13:31:41 2010, 美东)
亚洲人不适合多吃米饭，所以今天试着做这个中式的Gyoza，效果看来不错： |
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l****o
发帖数: 2909 | 15 援助非洲：花钱未必讨好!“中式援助”招来批评(组图)
Local Access打往中国电话卡1.3￠/分种
文章来源: 网易 于 2010-10-24 10:30:30 给 网易 发送悄悄话
敬请注意:新闻取自各大新闻媒体，新闻内容并不代表本网立场！
援助非洲：花钱未必讨好!“中式援助”招来批评(组图) 网易
导语: 近日，一起发生在非洲赞比亚的事故，让中非关系再次成为关注焦点。众所周知
，自万隆会议以来，凭借“半殖民地半封建社会”的共同经历以及政策需要，中国对非
洲各国的援助和支持从未中断，但由于实际操作中的种种不切实际，却让代价不菲的援
助打下不少折扣。
通常情况下，中国与非洲国家达成援助协议后，具体将由不同政府部门履行对非承诺（
包括建筑工程、基础设施、医疗卫生、农业等项目等）。但由于缺乏实际调研评估，这
些援助往往与受援国政府的农业或工业发展战略无法适应，而且可持续性较差。
农业生产领域的投资依然是非洲一大缺口。例如，尽管莫桑比克的农业生态条件非常好
，却依然非洲最大的粮食进口国之一。
坦赞铁路贸然上马，运力不足三分之一
曾经象征中非伟大... 阅读全帖 |
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m*****e
发帖数: 1506 | 16 在各个英语学习论坛上，经常可以看到有关Chinglish（中式英语）的文章，但一般都
是中国人写的。不过我看到一篇长文，也是有关Chinglish的，但却是美国人写的，很
有意思。这篇长文的标题是Chinglish 2 English（从中式英语到标准英语），作者是
浙江大学的美国外教Chuck Allanson，内容则是Chuck在中国五年任教期间所听到、所
看到的各种Chinglish说法。
比如Chuck第一次来中国，下飞机后，负责接待他的东北某大学英语系陈老师说：
您刚到，我们吃点饭吧。我们要点Chinese dumpling（饺子）和Chinese beancurd（豆
腐），您看可以吗？Chuck以前从未听说过这两种东西，但出于好奇，就说可以，结果
饭菜端上来一看，原来就是ravioli（饺子，来自意大利语）和tofu（豆腐，来自日语
）。Chuck当时心里暗想，这两种东西，国际上早已经有通用的说法（ravioli和tofu）
，他们中国人为什么还要用那种生僻的说法呢？以后Chuck跟陈先生混熟了，就问他，
当初你为什么不说ravioli和tofu呢？陈先生听了大吃... 阅读全帖 |
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y*h
发帖数: 25423 | 17 这种其实不是中式的，中式的是很深的坑
这种不是让你撒尿的，撒尿请去小便池。
塑料的几年老化后胖子蹲上去会突然掉下去。。。
你没考虑到每个人的屁股尺寸，脚与屁眼的垂直距离是不同的。。。
10
一般人的大便没有那么大，你自己可能是个例外。。。 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 18 好主意。。。
其实中文里面的统计数字以（万元）作为单位本来就已经是中式的了，但是数字本身却
还用千位分，很是不伦不类。。。
所以应该是：
【中式】
2012年营收总额（万元）
2327、2272
这样一看就是2327亿元
【英式】
Year 2012 Gross income（million RMB）
232,722.72
You can read 232 billion immediately... |
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l********k
发帖数: 14844 | 19 中式10^4一轮：个十百千万...
西式10^3一轮：one ten hundred thousand...
证明中国古人在数字记忆和处理方面的要求和能力都高于西方人：中式万分位一轮有更
大的动态范围，因此有更好的精度，当然也需要更好的短期记忆能力。 |
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c*********u
发帖数: 3128 | 20 欧式击剑根本无法和中式击剑相提并论。
传统的欧式刀剑又粗又短，看上去异常笨重，是因为欧洲人太笨，掌握不了冶金技术。
而上古时期中国的百炼成钢，就是一种非常独特的锻造工艺。
中国早在荆轲刺秦王的时候，秦王的剑就很长，以至于很长时间拔不出鞘。
我在雪城捡瓶子之余，曾经用废弃铁皮做了一把中式宝剑。一次在美国击剑俱乐部门前
迎风小试，亮瞎了10几头白人专业击剑运动员的钛金狗眼。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 21 铁板烧好像是韩国的吧， 在中国现在很流行。
所谓中式牛排， 我感觉应该是牛扒， 把牛肉顺纹切０。５－１厘米厚， 直径５－１
０厘米饼状， 煎或炸。 中国人一般不会把猪牛鱼肉切那么厚， 估计是模仿西方牛排
的做法， 但按中国方式顺纹切，并预腌味料。
中国人切肉都是以顺纹为主， 美国人横纹切， 是错的。 中式牛扒应该比西式牛排味
道丰富（因为用味料腌过）， 口感比较嫩。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 22 富人时间多，切菜可以切得慢，使用什么样的菜刀都可以，所以他们选用西式匕首式的
菜刀，这样可以切得慢， 或者不用菜刀，不切菜也可以。
穷人时间少，为了切菜切得快，只能使用中式菜刀，即使想改用其它样式的菜刀都不行
， 一个人一个小时要切几十斤肉片，土豆丝，黄瓜片，不用中式菜刀就做不到。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 23 菜刀是定居了的有两口人以上的家庭才用的上， 我单身汉， 临时找个地方暂住的，
就不用菜刀了， 只有一把水果刀， 没有砧板。 因为切完菜后要洗砧板， 我懒
得洗砧板， 就不用菜刀和砧板。 单身汉平日需要切的菜很少， 随便把菜抓在手上
就削进锅里去了， 没菜刀砧板也不影响六分钟为我自己做好一荤一素。 如果我有个
老婆一起住， 一次要做两个人的饭菜， 靠手捏着菜削进锅里去， 就会导致每餐多
花两三分钟切菜， 要有中式菜刀和中式砧板才快。
我的水果刀用来削橙子皮芒果皮香瓜皮西瓜皮， 同时也用来切一切菜， 今天下午我
用这把小水果刀切了十磅鸡背腿， 深感效率比菜刀低很多。 |
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l******o
发帖数: 8344 | 24 现在中国流行就是中式集权好，西式民主糟，但是西式民主真那么糟糕吗？
韩国，日本，台湾，新加坡，应该说，都是在东方的民主国家， 经济也是短短30年之
间腾飞，和中国没有大区别
但是他们腾飞之后，没有中国这么猛的社会矛盾
对立面的话：俄国和美国，东德和西德，韩国和北朝鲜，都是独裁和民主的直接比较，
背后是一样的起点，人性，种族等等
而且西式民主下工业化一般也是30年，30年之后，基本人均收入达到2万美元左右，跨
入发达国家行列
而中式民主下，同样是30年，虽然已经成为世界第二大经济体，就目前来看，人均还是
很糟糕 |
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T*I
发帖数: 765 | 25 中国人吃的面粉做的中式面包
你们五毛狗楞说自己吃得屎叫“ 中式面包”
这就是区别 |
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u*****a
发帖数: 9489 | 26 感恩节的菜式，特点为用料均为美洲物产，比如火鸡，南瓜，土豆，地瓜等。现在美国
流行的感恩节食物，都是按欧洲人口味制作的。
既然除印第安人外，各种族美国人都一样是外来移民，那么为什么感恩节食物必须做成
欧洲口味，而不是亚洲口味呢？美洲原产食材用亚洲手法烹制，会是什么样呢？
我来贡献几个自创菜谱：
1. 宫保火鸡丁
火鸡胸部白肉切丁，加青辣椒，红辣椒，花生米炒在一起
2. 火鸡地瓜咖喱
火鸡肉切块，地瓜切块，加咖喱粉调味，加少量水煮烂，质地粘稠厚重，带甜味
3. 火鸡酸辣汤
火鸡肉切细丝或小丁，西红柿，青辣椒（jalapeño)切碎，加胡椒粉，放入火鸡骨
头炖成的汤中煮，味道酸辣清爽
4. 中式南瓜饼
南瓜煮熟搅成糊状，和入面粉中做成黄色面团，擀成薄饼，放入平底锅烙熟
5. 中式烤火鸡
整只火鸡用花椒，桂皮，陈皮，八角腌制，烤熟后依个人口味切片蘸酱油，蒜泥，辣椒
酱或香油食用
6. 脆皮糖色烤火鸡
模仿北京烤鸭做法，表皮刷糖浆烤脆，切薄片，佐以甜面酱，葱丝，青辣椒丝，用薄玉
米饼（类似tortilla）卷起食用 |
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发帖数: 1 | 27 中式教育就是有问题，我就是不明白为什么到现在教育局都不肯改一改呢？
所谓的应试教育到底能够真正教育出多少人才，先说小学教育吧，现在的小学生各种的
补习班，各种的练习册，最后拼下来的结果是什么呢？是孩子们会看谁爹比较有钱！
初中和高中的学习让孩子们知道考上大学找工作其实也挺简单，为什么呢？因为可以花
钱买通老师，可以抄袭，抄袭上大学的例子可并不少，女生就更好办了，有个漂亮的脸
蛋，好看的身材基本上就一路畅通了，所以真正能把书本当做书本，当做文化读进去的
学生实在太少了。。。
今天看了一个幼师教育自己女儿的视频，都说现在社会很浮躁，其实浮躁的不是社会，
社会还是那个社会，浮躁的是人心，为了追求成功，开始各种走捷径，整容，做网红，
挣钱，最后给下一代能留下的是什么呢？
好看的皮囊确实好看，但有趣的灵魂更经得起推敲，与其花了金钱在皮囊上，倒不如教
育孩子多读书，把时间和经历放在培养灵魂上，中式的应试教育到目前为止，只看出是
走一个流程，走一个过程而已，只是为了给上面的人一个交代，但是谁给孩子的未来一
个交代呢。。。 |
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n*****9
发帖数: 654 | 28 中式民主是从基层开始公平竞争选拔，选举标准公开，选举制度规范，层层上升，直到
管理阶层。能力越大，管理责任和官阶也越高。从古道今基本是这个方法。
米式民主是一群人中选拔跳出来会说，会承诺的那位。至于能不能干不重要，不行四年
再选一位会说的。当然能跳出来的首先得有钱，一下就把90%屁民过滤掉了。
中式民主有点像公司企业。米式民主有点像居民委员会。
：) |
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c*****x
发帖数: 9 | 29 主菜又上桌了！
这次给大家献上的是肉食动物的最爱--香煎中式猪扒~
原帖：http://bbs.overseacities.com/forumdisplay.php?fid=90
中式猪扒，以片状猪扒肉辅以各种酱料煎制而成，色泽鲜亮、酱香浓郁，配上蔬菜米饭，
不但吃的畅快淋漓，营养方面也毫不含糊，怎一个爽字了得！废话不说，看图看过程~
1，选料很简单，尤其是在纽约的华人、老美超市，猪扒肉都是很普遍的一种肉类，价
钱也
不贵。这种肉为片状，瘦肉为主，边缘有一层脂肪和嫩皮，口感相当不错！一个人一餐，
两块（不到1磅），差不多；
2，准备好佐料：盐、料酒、黑胡椒粉、地瓜粉（生粉，其实就是淀粉）、蒜蓉、葱花
、番
茄酱、耗油等，有个懒人的方案，那就是去超市买你喜欢的调味酱，一小包一小包包装
的，这样实际上就是代替了番茄酱耗油这部分酱料，让你不用操心具体什么酱料放多少。
配菜：洋葱等
3，开始处理猪扒：用清水把猪扒洗一遍，上面的杂质、血水洗干净，然后拿些厨房用
餐巾
纸，折叠之后在肉表面按一按，将水吸掉，目的是不让肉把水带到锅中，这点对于味浓类
菜品的做法非常关键，因为锅中有水会影响高温，还会稀 |
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m******i
发帖数: 9479 | 30 中式酥点，无非就是一个油皮一个油酥皮再加个馅儿，真正是万变不离其宗。尤其是油
皮和油酥皮，那更是做什么酥点都是一样的，就换个馅儿就行了，其实无比简单。
先说油酥皮，配比就是面粉：油=2:1 能用猪油用猪油，没有猪油的就用vegetable
shortening之类的固态油。吐血推荐用猪油，没有猪油就少了绝大部分的香味。
油酥皮做好了以后，放冰箱，开始做油皮。
因为油皮是要包住油酥皮的，所以油皮的分量要比油酥皮多一些，大概面团的总重是在
3:2左右。面粉，加水，加面粉重量40%左右的糖，混合均匀大概软度跟饺子面差不多，
然后往里加猪油，把面团调整到软硬程度跟油酥皮差不多。放冰箱。
中式酥点的馅儿都是熟的，所以要做熟面粉。可以用微波炉高火5分钟左右，每分钟拿
出来搅均匀，也可以蒸锅大火20分钟蒸熟。面粉熟了以后会结块，所以要稍微擀一下。
然后往里加水啊牛奶啊松子啊杏仁啊芝麻啊随便你想加什么都行，自由发挥吧，整体能
混合均匀就行了。
大包酥做法：
把油皮那一大个面团擀开成饺子皮一样的圆形，把油酥面团包进去，压平，擀成长方形
，卷起来，切剂子。具体做法版面大家都看到了N多模仿33同学的可可酥，... 阅读全帖 |
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a********1
发帖数: 664 | 31 我不太喜欢中式甜点,
如果请外国人吃饭,一般我都是中式的主餐,搭配西式的甜点. |
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F***Q
发帖数: 6599 | 32
中式糕点其实挺多的，小时候市中心有一个老字号糕点店，有很多好吃的中式糕点，每
次回国都去光顾一下 |
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m****3
发帖数: 252 | 33 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: yaya02 (蓝星), 信区: gardening
标 题: 【冬日暖阳】火鸡的几个中式吃法
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 26 08:38:42 2013, 美东)
一年一度的感恩节又快到了，每到这个时候，超市的火鸡开始降价，朋友间的爬梯开始
增加，咱们做火鸡吃火鸡的机会也开始多了起来。
美式吃法领教过几回，还行，但不觉得是特别美味。所以往年俺都是做成盐水火鸡，味
道口感比美式强多了，深得俺家闺女的喜爱。这小家伙吃法还很特别，她把整个一大块
刚从盐水锅里煮好的盐水火鸡肉，用手撕成一条条丝来吃，都快成手撕鸡了，边吃还边
闭着眼睛很享受似地说：＂em……盐水火鸡真好吃！＂，呵呵！小家伙的鼓励就是俺无
穷的动力。😍
这几天正好休假在家，去买了一个14磅的火鸡，试了几个新的中式火鸡吃法，还不错，
与吃货们分享。😋
泡淑鸡翅。两只大鸡翅就足以做一道美味的泡椒鸡了。
原料：泡椒，豆豉，大蒜，冰糖，料酒。
做法：鸡翅切块，先在加料酒的开水中小煮片刻，锅内少油炒香大蒜，泡椒，豆豉，下
... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 34 中式风格的代表是中国明清古典传统家具及中式园林建筑、色彩的设计造型。特点是对称、简约、朴素、格调雅致、文化内涵丰富.
厅里摆一套明清式的红木家具，墙上挂一幅中国山水画,感觉立马就出来了，对称、简约、朴素、雅致…… |
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发帖数: 1 | 35 最近终于开始正式和设计师谈，和city谈盖房子的事情了。基本上Sqft和budget都已经
知道了，就是关于房子的最后风格还有点争议。我很希望能加点中国元素，但是在
Pinterest上搜出来的新中式风格的建筑都不可行，主要是很多中式元素还是靠的那种
特殊的中国屋顶的青砖。
我们小预算根本不可能从中国弄过来。想在这里问问有没有高人能给点意见，可以能在
美国就地取材的表达一下中国元素的？把竹子种在前院，弄个影壁啥的已经被老公否决
了，认为竹子太不好控制。 |
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C******e
发帖数: 11790 | 36 【 以下文字转载自 Living 讨论区 】
发信人: CrabCake (CC), 信区: Living
标 题: 今起的早，做了点中式早餐吃
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 31 12:54:51 2013, 美东)
炸了些油条，做了锅豆浆，摊了煎饼果子，还是中式的好吃。 |
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Q****i
发帖数: 1110 | 37 先讲个悲催的经历。
有套单立人的刀从国内买的，用了很多年了。
想着刀架从来没洗过，里面得多脏呀！
于是扔进洗碗机。
一个小时之后拿出来，刀架都泡得裂开了。
看了很多刀架都只能放西式刀，没有中式刀那么宽的槽。
可是那把中式刀用的最多。
为了个刀架换一整套是不是太浪费了？ |
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f*********t
发帖数: 11092 | 38 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: flyelaphant (听人劝，吃饱饭), 信区: Military
标 题: 国内10几年前的连锁超市以及中式小快餐依然不错
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 24 12:49:34 2017, 美东)
我说一些大家耳熟能详的
超市有：
华润 联华 物美 农工商
连锁中式小快餐：
沙县 马兰拉面 李先生加州牛肉面 清真兰州拉面连锁 吉祥 永和豆浆
欢迎你们补充，反正干的都不错 |
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发帖数: 1 | 39 日本文化基本都是由中国文化衍变过来的，像是连最基本的文字，很多都是和中国文字
相似的，我想日本应该不能否认这一点，但日本人却有一点比我们做得更好，那就是在
文化保存方面，日本有的地方可以不计利益的把古建筑等保存下来，但在我们却是差强
人意了，虽然如今我们也是十分重视，但很多却是太商业化了，找不到那种古香古色了
，很多人甚至到外国去找中国的感觉，这真是让人心里有点不舒服。
而日本的这条华人街叫做中华街，是不是特别有中国味，而这条街位于日本的横滨市，
在18世纪就坐落在了这里，当地的华人总共有4000多民，这里的华人很多都来自广州，
所以在这你甚至能听到粤语的交流，而在这里驻扎着超过400家中式餐馆，在这里你想
吃的菜基本都能找到，而很多人也是在这里认识到了中国菜的博大精深。我们中国菜不
像欧美，只有肉肉肉，很多人说好想西方那样每天吃肉，但却没想过他们的做法根本没
有中国的广，吃上一个月肉，让你以后看到肉就反胃了。
而在这里驻扎的不只是中式餐馆，还有三三两两日本菜或是外国菜，但你也别小看这些
店，在这里百年老店随处可见，这可能也是日本的习惯，在日本很多店铺经营的人数都
超过三代人，是真正的... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 40 日本文化基本都是由中国文化衍变过来的，像是连最基本的文字，很多都是和中国文字
相似的，我想日本应该不能否认这一点，但日本人却有一点比我们做得更好，那就是在
文化保存方面，日本有的地方可以不计利益的把古建筑等保存下来，但在我们却是差强
人意了，虽然如今我们也是十分重视，但很多却是太商业化了，找不到那种古香古色了
，很多人甚至到外国去找中国的感觉，这真是让人心里有点不舒服。
而日本的这条华人街叫做中华街，是不是特别有中国味，而这条街位于日本的横滨市，
在18世纪就坐落在了这里，当地的华人总共有4000多民，这里的华人很多都来自广州，
所以在这你甚至能听到粤语的交流，而在这里驻扎着超过400家中式餐馆，在这里你想
吃的菜基本都能找到，而很多人也是在这里认识到了中国菜的博大精深。我们中国菜不
像欧美，只有肉肉肉，很多人说好想西方那样每天吃肉，但却没想过他们的做法根本没
有中国的广，吃上一个月肉，让你以后看到肉就反胃了。
而在这里驻扎的不只是中式餐馆，还有三三两两日本菜或是外国菜，但你也别小看这些
店，在这里百年老店随处可见，这可能也是日本的习惯，在日本很多店铺经营的人数都
超过三代人，是真正的... 阅读全帖 |
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l*******9
发帖数: 177 | 41 在UMASS Amherst旁边新开了家港式点心和中式早餐的餐馆。名称是Oriental Flavor (
东方风味)
地址：25 S Pleasant St, Amherst, MA 01002
主要卖港式点心，中式早餐，滋补炖盅，各种汤面等。产品都是现做的。 |
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l*******9
发帖数: 177 | 42 在UMASS Amherst旁边新开了家港式点心和中式早餐的餐馆。名称是Oriental Flavor (
东方风味)
地址：25 S Pleasant St, Amherst, MA 01002
主要卖港式点心，中式早餐，滋补炖盅，各种汤面等。产品都是现做的。 |
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b******i
发帖数: 2536 | 43 求推荐：buffalo 有没有比较好的中式早餐？
计划周末去大瀑布，想找buffalo或附近有没有比较正宗的中式早餐，如油条，包子，
豆浆一类的
俺们这个洲好吃的中餐基本没有，馋了，呵呵 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 44 携“中式伟哥”来美或触法 官员提醒入境禁忌
2012年05月24日 16:58 来源：侨报 作者：邱晨
【侨报记者邱晨5月23日洛杉矶报道】暑期来临，众多华人将利用假期返乡，同时大量
中国游客也将涌入美国旅游。联邦海关及边境保护局（CBP）官员提醒入境华人及游客
，携带动物器官制成的贵重礼品（如鹿鞭、虎鞭）以及大量现金入境须遵守美国相关法
律，以免钱财受损，甚至惹上官司。
在近来约一年的时间内，联邦海关及边境保护局官员从洛杉矶国际机场入境的旅客行李
中发现并罚没了约20支被边检官员称为“中国的伟哥”的鹿鞭或虎鞭。该局农业专员主
管弗谷索亚（Mike Fergusoa）表示，这类试图携带鹿鞭或虎鞭进入美国的案件一年内
会发生6至10起，有些脱水的动物器官是包装在精美的礼品盒中作为礼品夹带在行李中
的。
弗谷索亚表示，鹿鞭或虎鞭被边检官员俗称为“中式伟哥”，往往被旅客作为一种中药
携带入境。“绝大多数中药是可以入境的，但有些中药成分是不允许入境的。” 弗谷
索亚说，如果携带鹿鞭或虎鞭并在入关时未向边检官员申报将会受到高达1万元的罚款
，所带鹿鞭或虎鞭也将被没收。
弗谷索亚说，... 阅读全帖 |
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a******t
发帖数: 1571 | 45 主要是看你厨房需要油烟机的尺寸，如30还是36
以及油烟机最高不超过多高
这边的厨房配中式油烟机不够好看
但是有些厨房橱柜比较矮，就配不了美式的
中式有名的有：妈妈乐、三洋等
可以去LA直接买
如妈妈乐，在圣盖博半岛酒家往东2-3个block
网上买加税又加运费，实体店买这两样就都省了
但是真的很难看，都台湾的产品，国内十几年前的那种款式
如果你家的橱柜比较高，可以装10英尺甚至更高的油烟机
那可以考虑美式的，如神器二代、三代
神器三代最好，但是比较贵，装起来也麻烦，总的下来包括安装费估计得$1500
神器二代性价比最高，自己也可以DIY安装，价格甚至比妈妈乐还便宜，因为卖的地方
多，能够找deal
至于什么是神器二代、神器三代，你可以去living版搜索 |
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a******t
发帖数: 1571 | 46 主要是看你厨房需要油烟机的尺寸，如30还是36
以及油烟机最高不超过多高
这边的厨房配中式油烟机不够好看
但是有些厨房橱柜比较矮，就配不了美式的
中式有名的有：妈妈乐、三洋等
可以去LA直接买
如妈妈乐，在圣盖博半岛酒家往东2-3个block
网上买加税又加运费，实体店买这两样就都省了
但是真的很难看，都台湾的产品，国内十几年前的那种款式
如果你家的橱柜比较高，可以装10英尺甚至更高的油烟机
那可以考虑美式的，如神器二代、三代
神器三代最好，但是比较贵，装起来也麻烦，总的下来包括安装费估计得$1500
神器二代性价比最高，自己也可以DIY安装，价格甚至比妈妈乐还便宜，因为卖的地方
多，能够找deal
至于什么是神器二代、神器三代，你可以去living版搜索 |
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d****u
发帖数: 1553 | 47 老板要结婚了，为了巴结老板，准备给他送一套中式的餐具瓷器。有没有大侠知道西雅
图哪里有比较好的卖中式餐具的地方
吗？谢谢了啊！ |
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v*x
发帖数: 4785 | 48 ========= 本文为转帖 =========
您怀念来美前， 在家乡享用热腾腾的中式早点吗？
★在西南区华埠与"山东面馆"比邻的"中央餐厅"，它的豆脑较醇厚，油条及素包都不错
，但餐馆老旧，卫生有待改进，此外每周叁还有一天公休，记不住小心会吃闭门羹。营
业时间是由上午七点半开门。
★另外值得推荐的是位於黄金广场的"鑫城餐厅"，它的甜咸酥饼，入口即化，不怕胖倒
是可以尝试；另外招牌「苟不理包子」，大小适中，也相当可口。它的营业时间是由上
午八点半开始。
★在黄金广场的"鹿鸣春"餐厅，最近也推出了周末早点，由九点半开始。它的北方菜点
及午间四块半特价餐都相当叫座。无独有偶，顶好广场的"老四川"也推出了周末早点，
由十一点开始。 |
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b*******e
发帖数: 6920 | 49 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: MUYU (MUYU), 信区: Food
标 题: 中式烤火鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 15 15:16:28 2010, 美东)
感恩节还没到，LG就嚷嚷着吃火鸡，周末就搞了个中式的家常版。
我们买了个13磅左右的，解冻大概6小时，开始腌制。我们家没有能没过整只鸡的大锅
，我就直接用烤火鸡的锡纸烤盘，酱油，十三香，花椒，八角，料酒，葱姜蒜，盐，白
糖，用刷子刷满全身，大概每1-2小时翻个身在刷一下。放在冰箱里。一共腌了12个小
时。然后用开水浇在鸡身上，除了可以冲掉身上的大料外，皮也在紧锁在肉上。把
BUTTER加热，刷满鸡身，用蜂蜜也在刷一遍，烤出来颜色很好。烤箱350 F，把火鸡用
锡纸包起来，放在预热过的烤箱里，设定4小时，中间拿出来翻个用蜂蜜和butter的混
合物再刷一遍。最后把锡纸打开，再烤半小时，颜色就很好了。
第二天剩肉和鸡骨，加水和一点胡椒粉炖个15分钟加上面条和白菜，很美味的鸡汤面也就出锅了。 |
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c*********1
发帖数: 751 | 50 家里想把炉子上方的微波炉摘下来装中式的抽油烟机，主要是家里炒菜油烟太大。请教
大家哪里买中式抽油烟机，或者有请师傅装过的朋友给点信息和推荐，谢谢。 |
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