由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 冰镇
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T*********e
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1
发信人: lyj (lyj), 信区: Food
标 题: 冰镇干红:演绎初秋风情
发信站: The unknown SPACE (Tue Nov 2 08:17:28 1999), 转信
一夜之间,炎炎夏日便转换成爽朗秋日,空调冷饮也不
能释怀的暑热被爽朗的金秋所替代。正是干红旖旎风情尽
展的佳季。
冰镇干红:为时尚
作为一种时尚,冰镇干红尽显与众不同之处。相对于
白酒的刚烈,干红更像是一个柔情女子。花至半开、酒至
微 熏的绝佳境界惟有干红才能演绎得淋漓尽致。与啤酒鲸
吞牛饮的不雅相反,干红讲究的是浅酌低饮,温文尔雅。
它需要环境的 温馨浪漫。譬如莹莹闪烁的一点烛光,譬如
缓缓流淌的清悦乐声。杯酒在手,气度悠闲,多少纷繁扰
人事,俱付从容笑谈中。
冰镇干红的尽善尽美须由许多完美的细节来构成。譬
如冰镇的温度控制、与菜肴的搭配、酒具的选择等,只有
一 切皆恰到好处,才会显得完美无瑕。干红的酒质柔和细
腻,对外在环境有些敏感,因而被称之为生命的佳酿。冰
镇以饮,口感 清正爽口,回味悠长,能更好地领略干红的
风味与典型性。但干红由于品牌的不同,其冰镇的最佳温
度也不确定。一般而言, 干
m***a
发帖数: 2262
2
来自主题: Military版 - 国内的人都不喝冰镇啤酒

啤酒冰镇本来就是美国低廉工业化的产物,啤酒的两大类中,大部分的ale都应该是以
室温饮用,lager的饮用温度稍微低一点,基本上是窖藏温度,也就是7、8摄氏度
冰镇啤酒是美国红脖喝大规模生产的劣质啤酒的方法,高质量的啤酒很少有人喝冰镇的
a***s
发帖数: 12296
3
张艺兴拍戏很热,想吃“冰镇绿豆汤”
据台湾媒体《东森新闻》报道,EXO成员张艺兴(Lay)影歌视三栖发展,为了兼顾内地和韩国的演艺事业,常搭飞机奔波于两地;最近他刚结束EXO首尔的演唱会,又回到内地拍戏,但天气十分炎热,他忍不住在微博请求,探班的朋友带冰凉的饮品给剧组享用。
张艺兴最近正在北京郊外拍戏,暑气腾腾的高温令他受不了,在微博半撒娇半要求的问道,有没有粉丝或朋友要探班,希望对方可以带点“冰镇绿豆汤”给剧组消消上火,并奉送先前拍摄时代剧《老九门》时的可爱自拍。
此前报道:直击二爷背课文 张艺兴看剧本划重点衣服撩人
正在北京郊区拍摄《老九门》番外的张艺兴被工作人员拍下“背课文儿”花絮照:身穿薄纱戏服的二爷,蹲在沙发一角认真读剧本记台词,剧本上画满重点和标记,十分刻苦。不过,迷妹关注的点却早已被撩人的衣服吸引了,这半透明的服装难道是造型师既“缝袖子”后,送给粉丝们的第二波福利?
网友调侃:“这样的服装麻烦造型师再多准备几打。”、“很好这衣服我非常喜欢,看起来很好撕,沾点水就更好了。”、“这位张同学,学习很认真,下课来我办公室一趟,我单独给你辅导。”
二月红有多红?张艺兴国外现身被狂喊... 阅读全帖
l****t
发帖数: 36289
4
只要的冰凉的东西-冰镇液体,冰镇西瓜等水果,冰淇淋。。。吃到一定量(对我来说
不需要很多)就会浑身发冷,从嘴到身体都是凉的
q*q
发帖数: 108
5
来自主题: Memory版 - 冰镇酸梅汤
妈妈从超市买回一种叫“酸梅膏”的饮品,说是冲冲就是酸梅汤。好奇下试了试,加了冰
块,果然不错。
不由又想到了小时候的夏天里,下午气温如果高过35度,爸妈单位就会发降温品。
那时午睡过后,记得的第一件事就是问妈妈气温,如果35度以下就会很失望,如果高过
35度,就会催着妈妈去领降温品。妈妈说你看着门房,有阿姨去再说。
我还记得常常跪在窗边那硬硬的木质长椅上,听着嘶哑的蝉鸣,拿着小扇子,盯着门房。
一旦有阿姨出来,我就大声叫:阿姨,今天发什么呀?如果阿姨手里轻松的拿着保温瓶,
我心里就会有阵窃喜,那就可能是发冰镇酸梅汤的迹象。
那些既解暑又好吃的东西依气温高低而异,38度以下普通冰棒或冰镇酸梅汤,38度以
上大红豆冰砖,有时会有老式冰淇林,薄薄的乳白色长方块,常常吃得满手都是。
我最爱的是带冰块的酸梅汤,冰凉冰凉的,酸酸的,喝完一杯还可以续,如果妈妈没看见
,可以不停的喝,直到水缸里再没有剩下的。如果发现,就偷偷下楼上爸爸那儿接着喝。
那时航空路口,电业村里也常有卖的,5分一小杯,一毛一大杯。长大后就很少见到过了
,偶尔见到的也没小时候的好喝。
这次算是解了馋,有整瓶的“酸梅膏”在家。 看
o***s
发帖数: 42149
6
三人相约着去盗窃,“走”了两户人家,却发现口渴得厉害,他们打开其中一家的冰箱,将里面几个冰镇芒果吃了个精光。11月14日,怀念芒果滋味的张某再次出现在宁波时,被早已守候的民警当场抓住。昨天,记者从奉化公安局了解到,目前三人中有两人已被刑拘,另外一个仍旧在逃。
爬进气窗口,偷来半条烟
今年6月28日,杨某、张某和另外一名犯罪嫌疑人林某(身份不明)手头拮据,便相约去奉化寻找机会盗些钱财。
三人从宁海乘车至奉化汽车东站下车,沿途一户户人家查看过来,却一直没找到下手的好机会。
吃过午饭,三人继续溜达。下午4时,查看一幢4层楼居民住房时,他们发现4楼住房对着楼梯的一侧有个可容一人进出的气窗。
林某望风,张某和杨某入室,翻箱倒柜“淘”得一枚黄金戒指、100多元的现金以及半条香烟。
现金太少,三人不死心继续寻找目标。
踢门入户,口渴偷分冰芒果
走了200米远,他们又盯上了一幢4层住房的阁楼。听得屋内也是没有任何动静,林某一脚将木门踢开。
依然是林某望风,张某和杨某进屋内搜寻,获得600多元的现金。临走之际,杨某顺手打开冰箱,看到几只黄灿灿的芒果,突然觉得有些口干舌燥,便拿了冰箱内所有芒果分给张某和林... 阅读全帖
h**********c
发帖数: 4120
7
来自主题: Military版 - 59式java 列装冰镇电镜
59式java 列装冰镇电镜

发帖数: 1
8
来自主题: Military版 - 国内的人都不喝冰镇啤酒
主旋律是喝冰镇啤酒。 只有极少的特别情况下,有的人才喝温性的,比如胃不舒服。

发帖数: 1
9
来自主题: Military版 - 国内的人都不喝冰镇啤酒
在某种烘托氛围中,喝冰镇啤酒,喝下暴发户的财力和气魄,
在一些情调里,喝常温啤酒,轻松长情商,
都更养胃,在身体好的情况

发帖数: 1
10
来自主题: Military版 - 啤酒不和冰镇的都是垃圾
啤酒不冰镇有一股尿的味道
r*******g
发帖数: 32828
11
来自主题: Military版 - 红酒到底什么时候冰镇/
不冰镇
你太土
冰的是白酒

发帖数: 1
12
来自主题: Military版 - 红酒到底什么时候冰镇/
人觉得冰镇的好喝人就冰
你不知道的事情多了去了,你还能样样都知道?总有一次你也是乡下人
乡下人很性感!


: 卧槽,乡下人? 红酒不冰的,你大概看到rose了

c****o
发帖数: 32446
13
来自主题: Military版 - 红酒到底什么时候冰镇/
没听说过红酒还要冰镇的

发帖数: 1
14
来自主题: Military版 - 红酒到底什么时候冰镇/
便宜的冰镇,贵的不冰。
q**********n
发帖数: 4160
15
又是一年父亲节,日子飞逝,有种被岁月往前推赶的感受....... 不是吗?嗯。
转眼别人的儿子也混到了自己有儿子的份儿上,如此,有节同庆,祝福天下的父亲大人
们快乐,而且是每天!
五香烤鸡:鸡一只,料酒,盐,白胡椒,黑胡椒,孜然粉,花椒,糖,烤鸡粉,全身摸
匀,腌上一晚。
烤箱烤熟,根据自家的烤箱定时间,我家的的小烤箱350华氏,1个半小时。最后用那种
插进肉里测温度的仪表测一下,要165华氏就好了。
炎炎夏日,来点冰镇的东东吧~ 比如这个百合南瓜:
日本南瓜去皮,与百合,葡萄干,冰糖,桂花,一杯水,蒸上20分钟,放凉,放进冰箱
,然后再加些碎冰,开吃!爽呢!
豆腐鱼煲
砂锅,少油,炒香葱姜蒜,花椒,干辣椒,盐,白胡椒,一杯水,开了之后放入豆腐,
再开锅放入用盐,料酒,芡粉腌好的鱼片,几分钟后放入雪豆,胡萝卜片就好。
家里的芦蒿又该吃了....... :-(
腊肉炒吧...
开饭了!
爸爸们,节日快乐哈!
c*******7
发帖数: 3763
16
来自主题: Stock版 - 今早起床喝了一罐冰镇可乐
早上起床,觉得很热,喝了一罐冰镇可乐。
结果,早上电脑一打开,一看股市,悲剧了。。。
看来对俺还是铁律啊:股市开盘之前不能喝可乐,否则。。。
s*******t
发帖数: 335
17
很惬意啊
我也来瓶冰镇 DOS EQUIS 爽爽
i****a
发帖数: 36252
18
非冰镇的让你发热出汗
l****t
发帖数: 36289
19
非冰镇的,就只能是热的可以让人凉快了-热茶啥的
z*********n
发帖数: 94654
20
感觉喝可乐喝啤酒很大程度就是喝那种冰镇的感觉啊,如果是热的,一点都无法下咽
x****o
发帖数: 1737
21
非冰镇的啤酒味道太差,那能喝吗
l******k
发帖数: 27533
22
来自主题: Chongqing版 - 冰镇西瓜10块
天气回热
虽然我这里再热也比不上重庆的夏天热
冰镇西瓜犒劳下重庆娃儿
最近太忙,来版面比较少。。。
l****e
发帖数: 228
23
夏天,是啤酒大受欢迎的季节。泡酒吧,吃露天烧烤,酒吧或露天烧烤+重大体育比赛
直播,啤酒都是民众消夏大剧中不可或缺的妩媚主角。饮中大仙们,纷纷登场,或浅酌
低饮,或鲸吸海灌,各显神通。
对各国人民饮用啤酒情况略微有些了解的人都知道,我国人民喝啤酒有个举世无双的习
惯:饮用常温啤酒。
无论是在酒吧,还是在饭馆,服务员都会问一句点啤酒的顾客:“您是要常温的,还是
冰镇的?”这句话,在我国即使是从不饮酒的人,也都耳熟能详。但是,这句话在外国
尤其是欧洲人看来,简直是莫名其妙,匪夷所思。因为,在他们的习惯里,啤酒和冰镇
,就是一对棒打不散的鸳鸯,永远相互依伴。顾客点啤酒,点的一定是冰镇的啤酒。除
非遭遇特殊情况,比如说冰箱坏了,停电了,或者在没有冰镇条件的地方。事出无奈,
才会喝常温啤酒。酒吧、餐厅里,服务员绝对不会问顾客“您是要常温的,还是冰镇的
?在喝啤酒的问题上,我国的常温有利身体健康理论,在西方人看来,简直是另类奇葩
,是异端邪说。
只有一种情况,中国人不会点常温啤酒:在室外气温(常温)零下几十度的东北地区,
隆冬时节。不过,那只是个段子,是个玩笑话。
客官:给我来两瓶啤酒。
店家:您... 阅读全帖
r***u
发帖数: 1272
24
呵呵,超级简单,超级好吃
准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度 ),葡萄干少许(可不
放)。
将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器
内,撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就OK了。
真得粉不错哦!~奶味十足,果冻又嫩嫩的。~好好吃的。
有机会的话,大家都可以试一下。而且最主要的是:一点也不花时间,做起来很方便。
香香的牛奶冻(用棉花糖这个方法电视上也介绍过)
材料准备: 1、牛奶 2、一包棉花糖 (袋装,各大超市均有销售) 3、水果 (种类不
限,看个人喜爱)
制作方法:
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时
(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻) 5、3个小时后,从冰箱取出后冰
淇淋奶酪就做好啦!
这道冰淇淋奶酪的特点是:
1、制作方法简单
2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻, 略微带
... 阅读全帖
m**i
发帖数: 8296
25
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 用冰箱做出各种好吃吃~超级简单,超级好吃!都留着吧,以后偶尔可以露一手。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 4 23:07:06 2011, 美东)
呵呵,超级简单,超级好吃
准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度 ),葡萄干少许(可不
放)。
将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器
内,撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就OK了。
真得粉不错哦!~奶味十足,果冻又嫩嫩的。~好好吃的。
有机会的话,大家都可以试一下。而且最主要的是:一点也不花时间,做起来很方便。
香香的牛奶冻(用棉花糖这个方法电视上也介绍过)
材料准备: 1、牛奶 2、一包棉花糖 (袋装,各大超市均有销售) 3、水果 (种类不
限,看个人喜爱)
制作方法:
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4... 阅读全帖
m**i
发帖数: 8296
26
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 用冰箱做出各种好吃吃~超级简单,超级好吃!都留着吧,以后偶尔可以露一手。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 4 23:07:06 2011, 美东)
呵呵,超级简单,超级好吃
准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度 ),葡萄干少许(可不
放)。
将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器
内,撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就OK了。
真得粉不错哦!~奶味十足,果冻又嫩嫩的。~好好吃的。
有机会的话,大家都可以试一下。而且最主要的是:一点也不花时间,做起来很方便。
香香的牛奶冻(用棉花糖这个方法电视上也介绍过)
材料准备: 1、牛奶 2、一包棉花糖 (袋装,各大超市均有销售) 3、水果 (种类不
限,看个人喜爱)
制作方法:
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4... 阅读全帖
p****v
发帖数: 293
27
对于高温酷暑,现代人可以开空调、吃冷饮。在没有空调、没有冰箱,甚至连电风扇也
没有的古代,贵为一国之尊的皇帝如何度过这炎炎夏日?
寝殿用冰降温
虽然没有冰箱,但古代帝王在夏日确实少不了用冰来降温。故宫中就有清宫藏冰用的冰
窖,只是这里已成了游客服务区。这些冰窖东西宽约6米,南北长约11米,窖底下沉地
面以下约1.5米,能存冰5000余块,为半地下拱券式窑洞式建筑。
据史料记载,旧时立冬过后,紫禁城外的筒子河就要涮河净水,先把水草杂物等清除掉
,再把浮面上的脏水放走,最后用木板墩筑临时坝蓄水,待到冬至后冰冻结实,雇民夫
伐冰,伐时要选取明净坚厚的冰,切剁成一尺五寸见方,然后拉到冰窖整齐地码放。
到了盛夏时节,这些冰便会被取出,放到宫中居所供皇族消暑降温。《太监谈往录》中
就记载,慈禧所居之殿“冬则安火,夏则安冰”。
宫殿中的特殊设计
除了在居所内用“冰镇”法降温,清代皇帝宫殿也有特殊的设计。皇帝起居的寝殿一般
都有回廊,夏季挡雨遮阳。有研究指,清宫中凡是寝宫都是支摘窗、外檐挂堂帘。夏天
时在早上9点钟就把堂帘支窗放下来,外面的热气进不来,可保持室内凉爽。到下午6点
钟太阳西下,把堂帘卷起... 阅读全帖
w****n
发帖数: 407
28
上古天真论篇 第一讲
主讲:徐文兵
主持:梁冬
播出时间:2008-12-0623:00—24:00
经文:昔在黄帝,生而神灵,弱而能言,幼而徇齐,长而敦敏,成而登天。乃问于
天师曰:余闻上古之人,春秋皆度百岁,而动作不衰;今时之人,年半百而动作皆衰者
,时世异耶?人将失之耶?岐伯对曰:上古之人,其知道者,法于阴阳,和于术数,
梁冬:我是梁冬、梁某人。而做在我对面的是我的在求学中医方面的偶像级的老师
徐文兵老师,徐老师你好!
徐文兵:梁冬好!听众朋友们大家好!
梁冬:啊呀,一看就很有这个电台风范,从小肯定是听小喇叭长大的人。
徐文兵:听这个孙进修爷爷的故事长大的
梁冬:哎呦,我估计你可能是最后一批提到孙进修爷爷的这个小朋友喽。以后的小
朋友都很难提到喽。所以这让我们无限伤感。还有让我们无限伤感的东西呢就是中医,
中医作为一个非常博大精深的学问,而且呢它作为一个能够通达宇宙道理的一门学问呢
,最近呢,饱受诟病,很多人呢也不恨理解,我们特别希望能够用一种崭新的视角,其
实也不是崭新的视角了,只不过是一点点让大家,我们现代人都能理解得语言重新去讲
讲看看我们的这个中医,尤其在中医里面呢有本... 阅读全帖
wh
发帖数: 141625
29
来自主题: LeisureTime版 - 年末推酒,请吃酒包
真详细,是你自己收集整理的吗?可以发个主帖让更多的人看到。
以前国内喝啤酒没有冰镇的说法。外国人到国内喝啤酒最友邦惊诧的就是这点,觉得室
温的啤酒没法喝。老外喝啤酒从来都要冰镇吗?没冰箱的时候用冰?中国最早的啤酒是
从外国引进的还是有土产的?我自己觉得冰镇的清凉些,不冰镇也喝得惯。
b*****l
发帖数: 8603
30
你有多幸福,我就有多幸福(6)by Bluebell &舞女
武蓓秀忽然想起,邱虞竹曾经和她说过蒋晓宇爱喝冰镇啤酒。说这个话的时候,虞竹的
眼神怪怪的,让蓓秀一时之间琢磨不透。
邱虞竹是武蓓秀的好朋友。
虞竹是独生女,家里很富有,她是音乐学院钢琴教育专业的研究生,是个风情万种的女
人。她才华横溢,学识丰富,温婉动人,特别是她的手指纤细,保养的特别好。虞竹不
仅有着很高的音乐素养,还钟情于服装设计,从小就擅女红,曾经在纽约大学时装设计
学院自修过课程,她所设计的服装还获得过学院行业新人奖。
有才华的人,却似乎总是不擅于珍惜自己。
邱虞竹很诚恳地告诉过武蓓秀,她从未嫁过人,因为她第一爱自由,第二爱自由,第三
还是爱自由。
虞竹对自由的追求,戳到了武蓓秀的痛处。“自由”这个名词,曾经是蓓秀最刻骨铭心
的意志支持。当她深夜为林笑的离去而伤神痛哭的时候,泪眼婆娑中爱抚她的就是这份
上帝的礼物---自由。尽管她并不想要。
邱虞竹是个交际很广的人,她有很多的朋友,喝酒的,吃饭的,野营的,唱歌的,打球
的,滑雪的,谈生意,服装设计的,教会的,互相不搭旮。而武蓓秀只是她的饭友之一
,... 阅读全帖
c****t
发帖数: 19049
31
来自主题: SciFiction版 - 我是巅峰BOSS 作者:正月初四
第54章 可乐
看到库库把BOSS放在了地下室中间位置的房间中,乌鸦库已经深深对她无语了。这
个家伙到底有多少坏心眼,连这个也不放过。清完所有的小怪,BOSS所在的地方才能打
开,如果把BOSS所在的房间放在中间位置,就表示玩家要路过BOSS门口,去后面那迷宫
一样的地下室清怪,等把小怪都清空之后,又要走原路回来打BOSS。
这种体验感一点也不爽快,还要折头走回去,玩家肯定会骂游戏公司,说是故意浪
费他们的时间。
库库却很开心的在设计着自己的副本,就连BOSS所在的房间,也为了照顾自己弄了
很多障碍物。想到乌鸦库说镇长像老鼠,她决定改变镇长在乌鸦库心目中的印象,所以
BOSS房间内其它垃圾杂物都没放。
一箱箱金条金砖,堆成小山闪亮的金银币,外加各种宝石古董,整个房间就是个国
家金库。
“你这样太过份了,镇长怎么可能有这么多钱,都富可敌国了,怎么想都不对劲。
”乌鸦库想听听她打算怎么解释,一个小镇的镇长拥有这么多的财宝。
库库却有些愤慨的说:“这个镇长倒卖独目山林的珍贵木材,还屠杀枝角鹿,把鹿
的角、皮、血骨和肉,做成补品后卖出去。外加收刮... 阅读全帖
c****t
发帖数: 19049
32
来自主题: SciFiction版 - 我是巅峰BOSS 作者:正月初四
第54章 可乐
看到库库把BOSS放在了地下室中间位置的房间中,乌鸦库已经深深对她无语了。这
个家伙到底有多少坏心眼,连这个也不放过。清完所有的小怪,BOSS所在的地方才能打
开,如果把BOSS所在的房间放在中间位置,就表示玩家要路过BOSS门口,去后面那迷宫
一样的地下室清怪,等把小怪都清空之后,又要走原路回来打BOSS。
这种体验感一点也不爽快,还要折头走回去,玩家肯定会骂游戏公司,说是故意浪
费他们的时间。
库库却很开心的在设计着自己的副本,就连BOSS所在的房间,也为了照顾自己弄了
很多障碍物。想到乌鸦库说镇长像老鼠,她决定改变镇长在乌鸦库心目中的印象,所以
BOSS房间内其它垃圾杂物都没放。
一箱箱金条金砖,堆成小山闪亮的金银币,外加各种宝石古董,整个房间就是个国
家金库。
“你这样太过份了,镇长怎么可能有这么多钱,都富可敌国了,怎么想都不对劲。
”乌鸦库想听听她打算怎么解释,一个小镇的镇长拥有这么多的财宝。
库库却有些愤慨的说:“这个镇长倒卖独目山林的珍贵木材,还屠杀枝角鹿,把鹿
的角、皮、血骨和肉,做成补品后卖出去。外加收刮... 阅读全帖
i***s
发帖数: 39120
33
来自主题: AwesomeJoke版 - [XHPT]糗事大全 2016-02-02 002
小哥:“两箱青啤。”
服务员:“常温的还是冰镇的?”
小哥:“你有病?这个天喝冰镇的?”
服务员:“冰镇的4度,常温的零下15度。”
小哥:“两箱冰镇的。”
x****o
发帖数: 21566
34
来个蚂蚁上树,一瓶冰镇汽水
来个爆炒腰花,一瓶冰镇啤酒
来个水煮肉片,一瓶冰镇啤酒
u***************r
发帖数: 11227
35
来自主题: Food版 - unidentified_title
发信人: Damieon(快乐大男孩), 信区: Food
标题: 12个烹饪技巧,全是智慧结晶
发信站: BBS未名空间站(Tue Sep 12 11:30:44 2017,GMT)
厨房里有很多厨艺上的技巧,有的是从老一辈那里传承下来的,有的是厨师们自己摸索
出来的,但不管是前者还是后者,里面都蕴含了厨师们的经验和智慧。
冰八带增脆 盐和蛋清搅打
给冰鲜八带增加脆度我们有个小窍门:
取自然解冻的冰鲜八带5千克清洗干净,放入盆内,倒入鸡蛋清2个、盐200克,朝一个
方向使劲搅打约20分钟,冲洗干净后放入沸水中快速焯水,捞出冰镇即可。
加盐搅打的作用跟搅打鱼丸是相同的,可以增加八带的脆爽感。
烤羊排 中途喷啤酒
制作烤羊排、羊腿、牛排时,待原料烤至五成熟,将原料取出,喷入少量啤酒(啤酒要
装入喷壶内),再继续烤制,做好的成品表皮更酥香,色泽也更金黄。
炖牛肉 1个苹果增香味
在炖牛肉时,加入少量苹果(牛肉5千克时需要添加一切二的苹果150克),可以增加菜
肴的鲜香味。
煮羊蹄 蔬菜料煮后冷水泡
羊蹄的异味是非常浓的,所以在烹调前,我们要先给它祛异味。
我的方法是:羊蹄5千克放入不锈钢桶... 阅读全帖

发帖数: 1
36
夏季天气炎热,很多人喜欢在阴凉处喝冷饮来消暑。此时,人体的阳气浮于外而虚于内
,稍有不注意,就有可能让暑湿入侵人体。因此,在消暑过程中,有四点需要特别注意!
冷饮
适当地吃雪糕、喝点冰镇啤酒,喝绿豆汤是消暑的一种方式,但不要过度,否则阻遏体
内阳气,会出现咽喉疼痛的感觉,甚或耗伤阳气而生病,尤其是绿豆。
凉茶
广东人有“热气”的说法,吃点热性食物(如油炸、荔枝等)后出现口腔溃疡、咽喉肿
痛、脸上长痤疮等,都是热气的表现,这时人们便自行服用各种清热泻火药或喝凉茶。
专家指出,一般凉茶性质寒凉,体内有热时可以清热,无热时则易伤阳气。
空调
夏天是人体新陈代谢最旺盛的时候,出汗很多,毛孔也会张开。
要是贪图凉快,比如出汗后就吹冷风或者空调温度太低,人体卫气不固,就会损伤人体
的阳气。所以,在空调房里,最好也披一件小外套保暖,尤其是腹背部要保暖。
专家指出,一般室内空调温度与室外不能相差太大,空调温度在 26℃ 即可。如果本身
体质虚寒怕冷,也可以穿上长袖衣服,以免空调的凉气从肌肤入侵而生病。
西瓜吃太多
吃西瓜等冰镇水果,是常见的消暑方法。西瓜有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效
。但西瓜不... 阅读全帖
m******j
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来自主题: SanDiego版 - Ice Water, Cold Water?--zz
发信人: baypearl (baypearl), 版面: Talk
标 题: Ice Water, Cold Water?
发信站: 提(2013/04/08 13:11:53 EST)
在火炉武汉长大,可家里有冰箱应该是初中以后的事了。小时候要吃冰品得去专门的‘
冷饮店‘。所以关于童年的记忆,有不少是夏日里和踮着小脚的外婆,牵手去冷饮店的
那份期待和欢乐。
冷饮店的店台好高,得让外婆抱着我才能看到神奇的刨冰制作 - 一大块冰放入机器,
转眼变成一堆雪白的冰花。浇上一大勺桂花冰糖水, 一碗在手,笑傲店外四十度的高
温,岂是一个爽字了得? 除了刨冰之外,常点的还有冰镇银耳莲子羹。那是外婆的最
爱,因为迷信银耳会让女孩子白嫩,她在家也常常炖来给我吃。不料我十一岁就初潮,
妈妈惊慌之余有点责怪外婆‘给补过了头’,让外婆好生委屈,是后话了。
生理期的到来对我最大的影响是夏天不再能吃冰了,说是特殊时期吃凉的会‘坐’下一
辈子的毛病。外婆宗教般地恪守着这个原则,甚至连冰镇西瓜也不许我碰,虽然那个年
代所谓的冰镇其实是‘水镇’- 将西瓜泡在凉水里而已。许多年后,儿子呱呱落地,
产房护士在第一时间递... 阅读全帖
q****i
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38
我也实在忍不住回复了。lz,你真的不懂怎么照顾小孩子。先不说一手抱孩子,一手挤
soap对不对。孩子被烫到以后应该立马打开凉水冲,立马冲大量凉水是不会疼痛和红肿
的。如果能冲半个小时以上,即使被开水烫到也不会留下疤痕。如果能泡2-3个小时
,即使被开水烫到也不会红肿。你当时应该做的,就是在厕所里给孩子冲手,冲到足够
的时间再出来考虑冰敷的办法。及时的给皮肤散热,热才不会继续深入伤到真皮层而难
以恢复。而不是浪费最珍贵的刚被烫伤的半个钟头,跑出去找别人的麻烦,这样其实给
自己带来了更大的麻烦。sue别人有什么用?自己机警处事才是道理。我7岁的时候双
手被开水烫到,自己泡水泡好了,一点疤痕都没有。后来长大了当医生的舅舅聊天他告
诉我他就是用泡水来治疗被蒸气烫伤的工人。很有效的缓解疼痛,效果非常好。你女儿
哭了10分钟你都不懂去厕所给女儿冲水止痛,让我说你什么好呢?
水的比热很大,是最好的帮助散热,防止真皮层受伤的材料了。其次是金属罐头,因为
金属能迅速的传热,你可以带宝宝在厕所冲水,让家人去买一个易拉罐的冰镇饮料。把
宝宝安置妥贴了,再去找人理论。家里放一个易拉罐的冰镇饮料也是平时预防宝宝... 阅读全帖
d*****g
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1.黄瓜眼膜点亮眼周
黄瓜眼膜能够令皮肤变得更加光亮,非常适合深夜使用,将黄瓜切碎后和酸奶
混合,然后用2个绿茶袋,并在其中加入混合好的黄瓜,放入冰箱5分钟,然后取出冰袋
放在眼睛上部10分钟左右。
2.丝瓜眼膜活肤抗皱
丝瓜是护肤的好原料。取未成熟的丝瓜去皮、去籽、捣成泥涂在眼部。有抗过
敏、洁肤、防皱的效果
3.木瓜加薄荷眼膜缓解疲劳
将木瓜加薄荷浸在热水中制成茶。晾凉后经常涂抹或是敷在眼下的皮肤上。木
瓜茶不仅能缓解眼睛的疲劳而且还有减轻眼袋的功效。
4.土豆眼膜减淡黑眼圈
将土豆切成薄片或捣成泥轻敷于眼周围,10—15分钟后取下,再用清水洗净残
余汁体。每2天可做一次。能够减轻黑眼圈。
5.茶叶眼膜舒缓眼周
将喝过的茶叶包成小茶包放入冰箱冰镇,之后取出平辅于眼周围,10—15分钟
后取下,再用清水洗净残余汁液。每周可做一次,能够舒缓肌肤。值得注意的是,选择
茶叶眼膜是一定要注意禁用红茶,否则会造成色素沉淀。应选用花茶、绿茶、菊花茶等
,最好选用绿茶。
6.银耳眼膜补充胶原蛋白
将银耳洗净煮成汁,后放入冰箱冰镇,每次取3-4滴涂于眼周围,10—15分钟
后眼部基本吸收,再用清水洗... 阅读全帖
x****o
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来自主题: Joke版 - 十一皮笑话 -- 圣诞老黑人
在弗格森小镇暴乱事件后,今年一些关心政治正确的美国圣母逼开始使用黑人形象的圣
诞老人,强调多元种族和价值。我觉得这是一个恰如其分的形象,毕竟圣诞老人最擅长
的工作就是半夜闯入私宅
老婆不想要孩子,我就在套套上扎了孔,检查出怀孕后,老婆哭了起来,我看她好伤心
,走过去,抱着她,我们异口同声说了对不起,愣两秒,一起哭了起来
单位有个同事,刚结婚时,别人和她说,男方家的婆婆强势,她说不怕。结婚后,万分
精力讨好婆婆,各种积极,带婆婆各种游玩,各种集体户外活动,各种手机社交,各种
中年联谊。1年后,婆婆出轨,和公公离婚出门……
想谈一场不求天长地久,只求退房就走的爱情,有没有那么一个人愿意和我肩并肩,手
拉手,来到宾馆住一宿,洗个澡,买个套,打响2015第一炮
2014年度十大网络用语: 1、我也是醉了 2、有钱就是任性 3、蛮拼的 4、挖掘机技术
哪家强 5、保证不打死你 6、萌萌哒 7、时间都去哪了 8、我读书少,你别骗我 9、画
面太美我不敢看 10、且行且珍惜
想起入境越南的时候,每个人都要在入境处站好几分钟才能敲上一个入境章。 “为什
么这边入境这么慢啊,也没要按指纹什么的” “你发... 阅读全帖
B******1
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1、表姐买了小龙虾,让我去吃 麻 辣 小龙虾!吃过饭后,表姐又给我打包点,让我回
家吃!小外甥女眼 巴 巴的看着“吃就吃呗,还要拿走!”我着急回家,忘了换 鞋 就
要出门,小外甥女“哇”就哭了死 死 的抱 着我:“你都拿了吃的,咋还要把我家拖
鞋 穿 走 啊!”我。。。
2、今天中午下馆子吃饭,要了几瓶啤酒,我:啤酒有冰镇的麽?服务员:我帮您看一
下,您稍等!过了会服务员回来了!服务员:先生你好,我们这里只有青岛和崂山,没
有冰镇的,没有冰镇的。全桌子人都哈哈大笑,我:你是猴子搬来的救兵吗?随后服务
员也换人了,那个服务员直到我们走都没有在露面!
3、12年的时候,在杭州工厂上班,每天下了班都去黑网吧玩。后来终于身份证上的年
龄成年了,第一件事就是去正规网吧玩,刚好那天警察叔叔查身份证,查到我时问我成
年了吗,我还特别得瑟的说今天刚成年,一脸你能拿我怎么样的表情。。。。。然后我
就被警察叔叔带走教育了一顿。
4、人是要相信命运的,小时候家里穷吃不饱,一次偶然的机会吃到了驴肉,啊,真香
啊,我发誓长大了一定先买驴肉吃。16岁参军到部队,没几天,连队里拉车送猪饲料的
驴居然死了,这把我撑的... 阅读全帖
m******j
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来自主题: Midlife版 - Ice Water, Cold Water?--zz (转载)
发信人: baypearl (baypearl), 版面: Talk
标 题: Ice Water, Cold Water?
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在火炉武汉长大,可家里有冰箱应该是初中以后的事了。小时候要吃冰品得去专门的‘
冷饮店‘。所以关于童年的记忆,有不少是夏日里和踮着小脚的外婆,牵手去冷饮店的
那份期待和欢乐。
冷饮店的店台好高,得让外婆抱着我才能看到神奇的刨冰制作 - 一大块冰放入机器,
转眼变成一堆雪白的冰花。浇上一大勺桂花冰糖水, 一碗在手,笑傲店外四十度的高
温,岂是一个爽字了得? 除了刨冰之外,常点的还有冰镇银耳莲子羹。那是外婆的最
爱,因为迷信银耳会让女孩子白嫩,她在家也常常炖来给我吃。不料我十一岁就初潮,
妈妈惊慌之余有点责怪外婆‘给补过了头’,让外婆好生委屈,是后话了。
生理期的到来对我最大的影响是夏天不再能吃冰了,说是特殊时期吃凉的会‘坐’下一
辈子的毛病。外婆宗教般地恪守着这个原则,甚至连冰镇西瓜也不许我碰,虽然那个年
代所谓的冰镇其实是‘水镇’- 将西瓜泡在凉水里而已。许多年后,儿子呱呱落地,
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来自主题: SciFiction版 - 旌旗 作者: 骠骑
第二百六十七章 南京保卫战之非武装区(四)
蒋介石可谓是〖中〗国政坛真正的不倒翁与枭雄王者,这么多年以来只有他算计别人,
基本没被人算计过,但是〖日〗本人刻意称是个绝对的例外,〖日〗本人前前后后一共
算计了英明神武的蒋公四次,所以现在无论〖日〗本人有什么举动,蒋介石都会感觉其
中有阴谋
而且,〖日〗本人把吃到嘴里的东西主动的吐出来?在蒋介石看来这绝对不是〖日
〗本人的风格,因为〖日〗本人就算是吃了一#嘴的屎,你也很难让其吐出来,这一点
〖日〗本人是个性极其鲜明的。
最让蒋介石担忧的是所谓的国际联盟的调停,之前南京被日军猛攻国际社会九国公
约组织都在装聋作哑,现在〖日〗本人在南京城下尸横遍野,进攻热河又撞了个头破血
流,所谓的九国公约组织又跳出来拉偏架了?
之前被扣押在香港的军火也陆续被放行,英国人拖欠的〖中龘〗国政府购买的军需
物资也开始陆续的交货,世界各国都在注目着这场战争[破晓-寻卿入梦来],谁都不希
望得罪强者,谁也都不介意去欺凌弱者,这就是世界最大的法则,置于其余的公约那些
玩意,其被创造出来的最大用途不过是供人违反的而已。
实际上在这样一个有强权注定没公理的世界体系中,一切都... 阅读全帖
d*****1
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来自主题: SciFiction版 - 摩合罗传 (全本)
无双再一次在高平公府住了下来,上一次她是楚衣的好友,高高在上的公主,这一次她
不过是一个任人奴役的丫头。
但她却已经习惯了一切。她如同一个勤劳纯朴的农家女孩一般,包揽了厨房中的一
切杂务,从早到晚不停地工作。
她永远低垂着头,头发也总是尽量遮住面颊,但即便是如此,她仍然无法完全掩饰
自己的美丽。每当她在工作的时候,总会有几个年青的男仆想要借帮忙的机会与她搭讪。
无双却永远沉默不语,她在等待一个机会,再见到楚衣的机会,她相信楚衣必然也
是身不由己,被刘勃勃操控于股掌之间。
她知道不能心急,只能隐忍待发,寻找一个万全的时机。
她总觉得不能放任楚衣不管,也许是因为九月与流火之间的关系吧!虽然他们并非
是亲兄弟,但九月到底一直将流火视为长兄。
或者也是受了拓跋嗣与拓跋绍的刺激,她更加觉得需要照顾九月的遗孀。在她的心
里,楚衣并非是刘勃勃的妻子,她一直认为楚衣真正的夫君应该是九月,她相信在楚衣
的心中,也一定是有同样的想法。
终于有一日,小寰丽奴趾高气昂地进了厨房,挑剔地四处张望了一番后,大声道:
“公主想吃冰镇酸梅汤,你们快点做好了送过去... 阅读全帖
D***a
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来自主题: SciFiction版 - 我是巅峰BOSS 作者:正月初四
第268章 完美安保
"啊什么?当时可是说好了,要是玩得不满意或是腻掉,我就不要你了。攸攸,你不会说
话不算数吧?"那清秀的男子皱了下眉头,有些不耐烦的讲道。
地上那名叫攸攸的男人愣愣得看着他,半天不知道他讲的是什么,直接又被踹了一脚后
才如梦方醒的问道:"鸿!你说的是什么意思?"
"对了,我都忘掉你没有那时候的记忆了。"鸿靠在床头,伸手拿过一根烟点了起来,吐
出一口烟后笑道。
攸攸坐在地上,目瞪口呆的看看鸿在吐烟吞雾,以前觉得他的这个动作很迷人,现在看
起来似乎也不怎么样了。从他睁开眼睛出现在梦天堂时,就什么也记不起来,只知道床
上这个男人对自己很好。
虽然鸿总是要他用各种花样对自己,可是却也让他过着富裕的生活,这让他的心中有些
满足感。攸攸也多次问过自己的事,鸿都说自己只属于他,是他的爱人。
可现在,攸攸不敢相信,鸿竟然想要让自己死了?
在梦天堂这四年多,攸攸很清楚这是什么地方,也知道自己是个死人。和别的白使不同
,他是没有过去的记忆,但只要过的开心就行了,死人还能想什么东西有什么要求。
"你是个独魔,四年前签了自愿书过来给我做玩具。当时我提出的要求就是,只要玩腻
了我就会不要你,... 阅读全帖
D***a
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来自主题: SciFiction版 - 我是巅峰BOSS 作者:正月初四
第268章 完美安保
"啊什么?当时可是说好了,要是玩得不满意或是腻掉,我就不要你了。攸攸,你不会说
话不算数吧?"那清秀的男子皱了下眉头,有些不耐烦的讲道。
地上那名叫攸攸的男人愣愣得看着他,半天不知道他讲的是什么,直接又被踹了一脚后
才如梦方醒的问道:"鸿!你说的是什么意思?"
"对了,我都忘掉你没有那时候的记忆了。"鸿靠在床头,伸手拿过一根烟点了起来,吐
出一口烟后笑道。
攸攸坐在地上,目瞪口呆的看看鸿在吐烟吞雾,以前觉得他的这个动作很迷人,现在看
起来似乎也不怎么样了。从他睁开眼睛出现在梦天堂时,就什么也记不起来,只知道床
上这个男人对自己很好。
虽然鸿总是要他用各种花样对自己,可是却也让他过着富裕的生活,这让他的心中有些
满足感。攸攸也多次问过自己的事,鸿都说自己只属于他,是他的爱人。
可现在,攸攸不敢相信,鸿竟然想要让自己死了?
在梦天堂这四年多,攸攸很清楚这是什么地方,也知道自己是个死人。和别的白使不同
,他是没有过去的记忆,但只要过的开心就行了,死人还能想什么东西有什么要求。
"你是个独魔,四年前签了自愿书过来给我做玩具。当时我提出的要求就是,只要玩腻
了我就会不要你,... 阅读全帖

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一年四季我最喜欢的是夏天,因为可以穿美美的衣服,吃很多好吃的,但我最讨厌的也
是夏天,因为它真的太热了!“绿树浓阴夏日长,楼台倒影入池塘。水晶帘动微风起,
满架蔷薇一院香。”古诗词里的夏天总是美好的,那如何让我们的夏天过得像诗里的一
幅画呢?
那你就要学会这些避暑小技巧,在炎热的夏天为你带来丝丝清凉。避暑神技第一招,避
暑神器不能忘。炎炎夏日,真是走到哪里,热到哪里,但是只要你有一台小风扇,这种
小问题就引刃而解,小风扇轻巧方便,内部有小电池支撑,真的是电扇我有,天下任我
走。
避暑神技第二招,冰镇西瓜美到爆。在这个坐着不动都能流一身汗的夏天,最不能少的
当然是清清凉凉的冰镇西瓜啦,西瓜经过冰镇之后,晶莹剔透,清凉微甜。闷热的夏天
,躺在沙发上,抱着西瓜,看着爱看的电视剧,简直不要太美了好吗!
避暑神技第三招,自制沙冰不能少。毒辣的太阳烘烤着大地,每当这时看着小摊上的沙
冰车,炒酸奶简直口水横流,但是无奈囊中羞涩,只能摇头叹息,但是不要紧,自制酸
奶沙冰,不仅味美最重要的是价格绝对让你爽,只需要一小袋酸奶,绿豆稀粥,打碎之
后放冰箱里就好啦,冰冻之后就是自制的沙冰了。
这些避暑神技你学... 阅读全帖
G***Y
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来自主题: Cantonese版 - 宵夜网红小龙虾炼成记
来源:南方都市报 2017年07月06日
贱食材身价贵:曾经1元一斤进货,现在进货价飙升至数十倍全国吃货都爱:去年6
月宵夜时段,全国1500吨小龙虾被团灭
忽如一夜春风来,小龙虾店遍地开。
这两三年,一种外壳坚硬红彤彤,肉质鲜美弹牙的甲壳纲动物突然走红全中国,甚
至还有了属于自己的节日,据相关统计显示,小龙虾已经成为了中国餐饮市场销售规模
最大单品,被称为“国民宵夜”,宵夜界“网红”。在广州,小龙虾的热潮也开始在这
两三年内涌现,大批小龙虾店铺出现街头,记者通过大众点评网搜索“小龙虾”三个关
键字,可以得出696家餐饮商户。小龙虾遍布广州的街头巷尾,哪一天走过陌生的街头
,都能与小龙虾不期而遇。
身价飙升数十倍但红起来不容易
南都直播小龙虾时,在周大龙遇到一个住在滨江路的美女食客,她表示自己时不时
会来周大龙这边吃小龙虾。而在虾笼镇,4个美女食客则对南都记者表示,她们吃小龙
虾的习惯在大学的时候就养成,出来工作后,吃得就更欢了,几乎一周要吃上好几顿。
“2000年时,小龙虾才一块钱一斤,一年之后就翻了一倍,然后再翻倍... 阅读全帖
L*D
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49
http://www.37ct.com/viewthread.php?tid=1544&extra=page%3D1
浅谈饮食在调理中起到的决定性作用
禅音
·
前日谈起一位治病效果不错的医生,他最大的特点是对饮食禁忌要求的非常严
格,不禁想起了《太上感应篇》的话,祸福无门,惟人自召。不要把身体的问题全交给
别人,先来从自己做起吧。这里再次重申一下关于调理的饮食禁忌:

生冷:生是指一切没有做熟的食品,冷是温度低的,或是吃到胃里发凉发胀的
食物。现在人贪食寒凉,脾胃很容易被损害。正常情况下,人适量吃些健康干净的水果
、生菜,是可以承受并没有什么损害的,但从小被冰淇淋,冰镇饮料灌溉过的脾胃,在
不断透支消耗之后,最终没有不虚的。在这种情况下,再吃寒凉必然有害无益。所以,
在调理期间必须禁忌生冷。但大家也不要错误的以为平时就可以吃了,而是一年四季都
不要吃冰冷的食物,待到脾胃好时,适当的吃些瓜果蔬菜是没有问题的。但那些现代机
器制造出来的冰渣子还是要彻底决裂。包括夏天大饮冰镇啤酒,大吃冰镇水果,都是自
灭脾阳。

油腻:油腻的荤食,人体为了
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来自主题: _Hope版 - 高温天气快死人了
阳虚体质养生原则:不伤不损阳气
阳虚体质的养生原则是什么呢?不伤阳气,温化水湿,畅通气血。当阳虚体质没有出现
明显偏颇时,做到不伤不损阳气就是了。
饮食养生:忌食生冷,多吃温热
第一,少吃或不吃生冷、冰冻之品。
寒性明显的食品对阳虚体质的影响较大。饮品方面有冰镇饮料、冰镇果汁和新鲜椰子汁
;新鲜水果和蔬菜方面有柑橘、柚子、香蕉、西瓜、甜瓜、火龙果、马蹄、梨子、柿子
、枇杷、甘蔗、苦瓜、黄瓜、丝瓜、芹菜、竹笋;其他还有绿豆、绿茶、海带、紫菜、
田螺、螃蟹等。如果嘴馋很想吃上述食物,一要量少;二是可以配温热食物;三是蔬菜
尽量不要凉拌生吃,最好在开水中淖一淖或者炖、蒸、煮。我有一个阳虚体质的朋友,
很喜欢吃甘蔗,但是一吃就不舒服,她想了一个办法,将甘蔗切成一小段一小段蒸热再
吃,别有一番味道,还不伤阳气。
阳虚的人少喝西瓜汁、苦瓜汁、黄瓜汁、雪梨汁等,这些果蔬都性凉,如果再冰镇一下
,就凉上加凉,更伤阳气。大约20年前,有一次,朋友请我吃饭,由于天气很热,口又
干又苦,我就要了一杯生榨苦瓜汁,亲眼看着服务员把一个又大又肥的苦瓜榨成一杯碧
绿的汁,还随手放了几块冰。我喝了之后,当天晚上腹部发
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