由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 四川话
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e***e
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1
来自主题: _ZST版 - [转载] Re: 四川话和英语
【 以下文字转载自 SiChuan 讨论区,原文如下 】
发信人: etude (胭脂醉), 信区: SiChuan
标 题: Re: 四川话和英语
发信站: The unknown SPACE (Wed Oct 18 17:22:49 2000), 站内信件
不简略的版本好像该是“乱批要猜”吧
偶觉得跟北方的‘哥俩好’很象,是猜拳开始语,意思呢,
应该和三国拳开始的“当阳桥,该谁喝?”,或者是“花篮
的花儿香,……,几只蜜蜂飞啊飞?”相近,是乱数未定的
含义。
觉得还是三国拳好听,听人喊来颇有气势:
当阳桥头
二士争功
桃园结义
子龙下山
五虎将
六出祁山
七擒孟获
八卦阵
九进中原
统一全国(?记不得了)
e***e
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2
来自主题: _ZST版 - [转载] Re: 四川话和英语
【 以下文字转载自 SiChuan 讨论区,原文如下 】
发信人: etude (胭脂醉), 信区: SiChuan
标 题: Re: 四川话和英语
发信站: The unknown SPACE (Thu Oct 19 16:15:43 2000), 站内信件
估计泥是不会划的了,不知道划拳的变化,就是最普通的街道版本也
随随便便有四五种叫法,比如三桃园,可以叫三山连山,再三再三,三
元汇,三元招中,或者六六顺,可以叫楼上请,楼上楼甚至刘德华……
只要第一个音足以辨别,分出胜负,尾字可以随意变或加的。
不过泥说得很对:所谓土人不是土得掉渣的人是自己就觉得自己土的人。
G*******9
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3
发信人: Great2009 (栀子园主,诚招助手), 信区: Military
标 题: 我是一个自豪的四川人
关键字: 四川人 中国人 自豪 家乡
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 22 09:41:11 2013, 美东)
所有四川黑听着
网上和蒙面人辩论是很SB的事情,尤其是对方是搞地域歧视的智商水平的时候。不过既
然有人在军版借薄熙来的事情挑起这个话题,我就SB一次好了,就像当初那些抗日的川
军一样。
所有羞辱过这些抗日的川军的“人”,不配这个物种的称号。川军是炮灰也好,有人拉
壮丁也好,战斗力不行也好,战略失误也好,都不影响他们的英雄行为。台儿庄上的王
铭章,你去Google他的事迹就知道了。李家钰,是抗日牺牲的最高级别的将领之一,你
去Google他的事迹就知道了。有人拿拉壮丁说事,老夫的先人之一就是出生殷实之家,
在日寇造成国难的时候投笔从戎,去读军校,然后战死疆场的。试想四川当年是大后方
,他为什么要出川上战场?凡是在这方面挑毛病的人,你没有礼义廉耻的概念,不配做
中国人;你的智商也不配。
把四川人从中国人里面挑出来说,是很下作的事情。因为四川人,更重... 阅读全帖
c***s
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4
尚敬、姚晨、宁财神(左起)给本报读者拜年
阔别5年之后,尚敬带着他的电影版《武林外传》卷土重来。首次拿“房价”问题开涮,闫妮的一段脱口秀将“奸商们”的丑行抖个底朝天。尚敬说:“为拍这部片子我等了很久,它不光是电视剧的续集,也是升级。”尚敬对这部电影总体感到非常满意,不过他有个最大的遗憾是,这部电影里全国各地方言满天飞,但独独缺少了四川话,他说:“今后我一定要拍一个川话版的《武林外传》。”
川话开场白尚敬:一定拍川话版“武林”
昨天在《武林外传》新闻发布会现场,尚敬的开场白是一段标准的四川话:“四川是我的家,感谢成都的媒体朋友们来捧场。”这部电影当天上午在成都举行了小规模的试映会,观众反响不错,最大的笑点集中在两个桥段,一个是“裴大人”和他情人生死离别的时候居然变成了《传奇》的卡拉OK版,另一个就是“佟掌柜”如RAP艺人般怒骂开发商,让人听得酣畅淋漓。尚敬说:“其实我早就想拍电影了,但是现在要把原班人马凑齐很难,所以我一直等到他们都有档期了后才开工。”
虽然尚敬和宁财神对电影版的《武林外传》都很满意,可是他坦言自己有一个非常大的遗憾,这就是这部电影里缺席了四川方言。和电视剧版的《武林外传... 阅读全帖
k********k
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5
【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 中国十大最难懂方言:温州话堪比电码
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 22 20:09:44 2013, 美东)
东北话被认为是跟普通话发音最为接近的方言,不管老人孩子都能吆喝出几句。天津话和山东话也较易听懂。温州话、广东话和闽南话则是最难懂的三种方言。“天不怕地不怕,就怕温州人说鬼话”,温州话甚至被用作情报语言……
排名第十:东北话
东北话可以说是跟普通话发音最为接近的方言了。
而且随着赵本山等小品演员的大力普及,可以说已经是家喻户晓,不管老人孩子都能吆喝出几句,而且东北话从发音上就能体现出东北人憨直豪放的性格,容易得到大家的接受。但是东北话因为有很多分支,比如大连话,沈阳话等等,最标准的东北话还是在铁岭朝阳一带,而且东北话有个别字词的发音还是让外地人很难听懂,但是这样的字词在东北话里并不长使用。
所以东北话排名十大难懂方言第十位,难懂指数2,上口指数9。
排名第九:天津话
天津话可以说从骨子里就透着那种天津人的幽默,相声艺术经常使用到... 阅读全帖
c***s
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6
东北话被认为是跟普通话发音最为接近的方言,不管老人孩子都能吆喝出几句。天津话和山东话也较易听懂。温州话、广东话和闽南话则是最难懂的三种方言。“天不怕地不怕,就怕温州人说鬼话”,温州话甚至被用作情报语言……
排名第十:东北话
东北话可以说是跟普通话发音最为接近的方言了。
而且随着赵本山等小品演员的大力普及,可以说已经是家喻户晓,不管老人孩子都能吆喝出几句,而且东北话从发音上就能体现出东北人憨直豪放的性格,容易得到大家的接受。但是东北话因为有很多分支,比如大连话,沈阳话等等,最标准的东北话还是在铁岭朝阳一带,而且东北话有个别字词的发音还是让外地人很难听懂,但是这样的字词在东北话里并不长使用。
所以东北话排名十大难懂方言第十位,难懂指数2,上口指数9。
排名第九:天津话
天津话可以说从骨子里就透着那种天津人的幽默,相声艺术经常使用到天津话,以达到更好的搞笑效果。天津话基本上没有什么让人听不懂的字词,但是由于天津话发音音调和普通话差别很大,要是说话语速过快,还是让人听不懂。
所以天津话排名十大难懂方言第九位难懂指数3,上口指数7。
排名第八:山东话
山东胶东半岛的城市说话发音和东北的大连话相当... 阅读全帖
c***s
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7
近日,有网友在微博上发布“中国十大最难懂方言”排名。其中温州话排名第一,广东话紧随其后,福建方言中仅闽南话入选,与苏州话并列第三,接下去依次是上海话、陕西话、长沙话、四川话、山东话、天津话、东北话。此份榜单一出炉,迅速在微博上引起热议,有人赞同,也有人不以为然。这份“十大难懂方言排行榜”科学吗?
大多数人不认同
有人对温州话排名第一表示支持。“天不怕地不怕,就怕温州人说鬼话。”网友@小舟余生211加入力挺派,“据说在抗日战争中,由于保密需要,都是派两个温州人,进行电话或者步话机联系。而日本的情报部门,总也翻译不出发音极其复杂的温州话。这么说吧,当时的温州人就像美国大片中的"风语者"一样,为抗战胜利起到了相当大作用。”虽然没有办法考证这个传说的准确性,但是,从属于吴方言的温州方言,的确和普通话在语音、词汇上有着很大的差别,外地人大呼太难懂,也是可以理解的。
而排名第十的东北人也有意见。东北人宋锐说:“我们东北话根本就不应该出现在这个榜单里!东北话哪里难懂了,春晚上本山大叔的小品不是人人都能理解吗?我们东北话说出来"刚刚的",表达可清楚了。”可是,也有南方人表示,诸如“秃噜反仗”(指人说话... 阅读全帖
c***s
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8
近日,有网友在微博上发布“中国十大最难懂方言”排名。其中温州话排名第一,广东话紧随其后,福建方言中仅闽南话入选,与苏州话并列第三,接下去依次是上海话、陕西话、长沙话、四川话、山东话、天津话、东北话。此份榜单一出炉,迅速在微博上引起热议,有人赞同,也有人不以为然。这份“十大难懂方言排行榜”科学吗?
大多数人不认同
有人对温州话排名第一表示支持。“天不怕地不怕,就怕温州人说鬼话。”网友@小舟余生211加入力挺派,“据说在抗日战争中,由于保密需要,都是派两个温州人,进行电话或者步话机联系。而日本的情报部门,总也翻译不出发音极其复杂的温州话。这么说吧,当时的温州人就像美国大片中的‘风语者’一样,为抗战胜利起到了相当大作用。”虽然没有办法考证这个传说的准确性,但是,从属于吴方言的温州方言,的确和普通话在语音、词汇上有着很大的差别,外地人大呼太难懂,也是可以理解的。
而排名第十的东北人也有意见。东北人宋锐说:“我们东北话根本就不应该出现在这个榜单里!东北话哪里难懂了,春晚上本山大叔的小品不是人人都能理解吗?我们东北话说出来‘刚刚的’,表达可清楚了。”可是,也有南方人表示,诸如“秃噜反仗”(指人说话... 阅读全帖
i***s
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9
20多年前,四川人民出版社出版了一本《四川方言词典》。近日,有网友在微博上晒出该词典的内容片段,“有盐有味”的解释引得众网友纷纷点赞 “简单粗暴,深入民间,实用度爆表”。
昨日,该书编者之一张一舟在接受天府早报记者采访时,讲述了编写这本词典的幕后故事。
“奇书”啥样?收录了近7000个词条
日前,一本名为《四川方言词典》的截图在微博上热传,照片中的词典搜罗了各种川话方言,比如“操哥”、“操妹儿”、“耍朋友”……文字解释一本正经,配上的例句则让网友直叹“亮到无法自拔”。
如“瓜眉瓜眼”,形容傻乎乎的样子,“大家都走了,你还瓜眉瓜眼地站在那里做啥子!”又如“铲铲”,其中一个意思是用作反语,表示强烈否定,“有个铲铲”、“吃个铲铲”、“说个铲铲”。
这本词典于1987年由四川人民出版社出版,作者是当时在四川大学从事现代汉语研究的王文虎、张一舟、周家筠三位教师。
四川在线记者昨日在张一舟的家里见到了这本网友口中的“绝世奇书”,这本词典大约收录了7000个词条,其中包括方言及歇后语,以及同一个意思的不同说法。
编书缘起?方言也是一种语言财富
《四川方言词典》最早是作为一本工具书出版,谈及当年的编书... 阅读全帖
s*****r
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10
【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: pwwp (歪哥), 信区: LeisureTime
标 题: 有些四川女娃儿真让人受不了!!
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 20 13:23:45 2014, 美东)
皇城老妈的火锅,都堵不住她的嘴!
罗罗嗦嗦说个不停,不喜欢吃辣椒还算四川人索?是不是吗?我还没听说过哪个四
川人不喜欢吃辣椒。。。
周围的男女或积极附和,或点头竟认为她说的不错。
我就看不惯,忍了好几忍,实在忍不住,就还算客气的说:也不是每个四川人都喜
欢吃辣椒吧。
喝!一下戳到她不可宽容的痛点了,挑衅,不服? 她眼神一丝“你娃儿找死啊”
的杀机。小嘴一张:那你说一个,指名道姓说一个,哪个四川人不喜欢吃辣椒啊?别乱
开黄腔!
我忍着不说。。。她就更来劲,一定要在气势上压倒,让我认错。
真来气,我就说,我就是四川人,我就不喜欢吃辣椒。
哦,整个桌子一下鸦雀无声,毕竟是川人的聚会,川人的火锅,一下我也有点小忐
忑,是不是惹了马蜂窝?
她上上下下打量我,心里横横的说。。。日哦!哪里跑出你这么一个!
马上回击我说,没见你说过四川话,你... 阅读全帖
p**p
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11
来自主题: LeisureTime版 - 有些四川女娃儿真让人受不了!!
皇城老妈的火锅,都堵不住她的嘴!
罗罗嗦嗦说个不停,不喜欢吃辣椒还算四川人索?是不是吗?我还没听说过哪个四
川人不喜欢吃辣椒。。。
周围的男女或积极附和,或点头竟认为她说的不错。
我就看不惯,忍了好几忍,实在忍不住,就还算客气的说:也不是每个四川人都喜
欢吃辣椒吧。
喝!一下戳到她不可宽容的痛点了,挑衅,不服? 她眼神一丝“你娃儿找死啊”
的杀机。小嘴一张:那你说一个,指名道姓说一个,哪个四川人不喜欢吃辣椒啊?别乱
开黄腔!
我忍着不说。。。她就更来劲,一定要在气势上压倒,让我认错。
真来气,我就说,我就是四川人,我就不喜欢吃辣椒。
哦,整个桌子一下鸦雀无声,毕竟是川人的聚会,川人的火锅,一下我也有点小忐
忑,是不是惹了马蜂窝?
她上上下下打量我,心里横横的说。。。日哦!哪里跑出你这么一个!
马上回击我说,没见你说过四川话,你是不是那种后来到四川上初中高中的,那种
外地的啊?四川话估计都说不cheng tou,咋个能算我们四川人,拜托别自作多情!
我也怒了反击:我四川生,四川长,一口到底的四川话。
又一个日哦,浮现她眼中。。嗯,那你爸妈不是四川人吧?在家里不吃辣吧?你这
种了,... 阅读全帖
w******g
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12
来自主题: LeisureTime版 - 重庆话专业六级考试模拟题 (转载)
【 以下文字转载自 Chongqing 讨论区 】
发信人: windking (熊起端楞起睡), 信区: Chongqing
标 题: 重庆话专业六级考试模拟题
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 9 11:10:21 2013, 美东)
重庆话专业六级考试模拟题
一、听力题(每小题2分,共计20分)
1.女:熊,搞快点打麻将了。 男:还没搞归于
问:由以上对话我们可以推断熊现在?
A:在刨洋芋 B:想休息 C:在打麻将 D:在忙着干其它事
2.女:你也解手麦 男:关你求事!
问:对话发生在哪点?
A.厕所 B.教室 C.球场 D.商场
3.女:棒棒,过来 男:来了来了
问:女的现在想爪子?
A:请人帮忙提东西 B:想吃棒棒糖 C想要棒棍子Y衣服 D:想打架
4.女:你好了不起哦! 男:没得两刷子,敢在勒点混索
问:男的说这话的意思是啥子?
A:他承认自己有本事 B:他很谦虚 C:他是靠卖牙刷成功的 D:以上都错
5.女:川哥,你兄弟伙霸天帮了个大忙 男:他人好,要请他吃火锅哦
问:浩哥和霸天之间是什么关系?
A:陌生人 B:哥哥和弟弟 ... 阅读全帖
w******g
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13
来自主题: Chongqing版 - 重庆话专业六级考试模拟题
重庆话专业六级考试模拟题
一、听力题(每小题2分,共计20分)
1.女:熊,搞快点打麻将了。 男:还没搞归于
问:由以上对话我们可以推断熊现在?
A:在刨洋芋 B:想休息 C:在打麻将 D:在忙着干其它事
2.女:你也解手麦 男:关你求事!
问:对话发生在哪点?
A.厕所 B.教室 C.球场 D.商场
3.女:棒棒,过来 男:来了来了
问:女的现在想爪子?
A:请人帮忙提东西 B:想吃棒棒糖 C想要棒棍子Y衣服 D:想打架
4.女:你好了不起哦! 男:没得两刷子,敢在勒点混索
问:男的说这话的意思是啥子?
A:他承认自己有本事 B:他很谦虚 C:他是靠卖牙刷成功的 D:以上都错
5.女:川哥,你兄弟伙霸天帮了个大忙 男:他人好,要请他吃火锅哦
问:浩哥和霸天之间是什么关系?
A:陌生人 B:哥哥和弟弟 C:好朋友 D:仇人
6.男:我明天到该上切买衣裳 女:少给我两个绕川普
问:女的的意思最有可能是哈子?
A:叫男的不切买衣服 B叫男的不切看川剧 C:叫男的说重庆话 D:叫男的说普通话
7.女:你小子卖我一瓶诗仙太白酒收了20块钱 男:划得着撒
... 阅读全帖
s*****r
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14
本报讯(唐可心记者常雄飞) 《历史转折中的邓小平》持续热播,特别是在四川可
以说改变了很多人的“生活”。在泸州,跳坝坝舞的大妈们罕见地“停跳”;在广安,
面铺老板8点“暂停营业”,都是因为要观看该剧。除了历史大事件之外,四川影迷还
对剧中邓小平的一口乡音有着特殊的感情。
泸州合江县福宝古镇入口处的桥头上有一片小空地,每晚8点准时,一群大妈就会
跳起坝坝舞。但从8月8日《历史转折中的邓小平》开播起,这群在古镇门口跳坝坝舞的
大妈们就不见了踪影。据组织者王阿姨称,这段时间看不到她们是因为大家都在家看《
历史转折中的邓小平》,所以暂时不来跳了。广安前锋区的叶航在观塘镇开了一家小面
馆,生意还不错。这周开始每当晚上8点,都有客人来店里看《历史转折中的邓小平》
,此时他也会放下手里的活,和家人一起感受剧中邓小平浓浓的乡音。
该剧制片人高成生、导演吴子牛以及副线故事中的女演员高珑珂,都是四川人。高
成生表示,主演马少骅是贵州人,虽然贵州话和四川话非常相近,但在有些单字的发音
上还是有细微差别。为将邓小平演绎得更真实,马少骅经常向剧组里两位地道四川人—
—高成生和吴子牛“讨教”四川话。高成生还表示,... 阅读全帖
v****g
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15
当时我老在广东,经常往来与广州深圳及珠三角之间,办事处有辆车,司机不太熟悉路
,常常被交警借事罚款,当时广东交警名声极差,就是靠乱罚全国各地来广东车辆的款
而率先富起来。后来四川省公司一位美女(先入特区一步)告诉我一个秘籍,说如果交
警找你麻烦,你就跟他说四川话,他会怕。
果不其然,后来遇到交警拦车,我们就讲四川话,果然百分之九十情况下,交警一听是
四川口音,敷衍一下看看证件就挥手放行。
因为当时改革开放的前沿阵地广东省,几乎半数以上的犯罪都是四川、重庆人干的。这
是很不光彩,但广东的公安交警内部都知道这个情况,自然是有点怕四川、重庆人,一
不小心遇到天不怕地不怕的川渝匪徒怎么办?加上他们本身就是乱罚款创收,本身就不
占理,心里也虚,所以一听是四川口音就赶紧了了。
那时的海南最多的外来人也是四川人,当时号称“四川省海口市”,不过近年来,这个
滩头阵地被东北军侵占了,现在是东北话在海南的通行证,川军痛失根据地。
t*****x
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16
我这次编上号,这样方便讲解
菜市场篇
逛菜市场是我在四川最主要的娱乐生活,逛得我好安逸。四川有天底下最新鲜的蔬菜,
随便切两个刀口辣椒,加一点花椒爆锅,然后菜炒两哈就巴适的很。
1.打锅盔。锅盔还有带馅的,这个是普通的饼子,实心的。
2.这个认得到不?
侧耳根/鱼腥草/猪鼻孔,算是少数我吃不来的东西
3.香椿芽,一块五一把
4.莴笋,这个我爱!很奇怪田纳西买不到莴笋,以前在密苏里还有呢,就是贵
5.张牙舞爪
6.酒池
7.肉林
在北美生活久了,看这些肉就这么常温储存我心里总有些怕怕的
8.凉拌菜,咸菜
9.弹棉花,第一次见
10.花椒!辣椒面!上次我回国除了带中文书之外,就带了一斤辣椒面。四川的辣椒面
太香了,做凉菜随便淋些熟油辣椒都很提味
11.烤鸭子。和北京烤鸭的味道完全不一样,有些腊肉、腌卤的味道
12.泡椒凤爪
13.菜墩子,这么多
14.黑豆腐,用来烧鸭子。这个应该是魔芋做的,日本店韩国店也有卖的,口感很好,
菓同学很喜欢,而且我在美国买的上面标的是0热量,减肥者的美食啊!
15.正是吃竹笋的季节
16.熟食店的腌卤
17.嫩姜,起泡菜盐水最巴适了
18.我爱四川的芹菜,一咬... 阅读全帖
d**********r
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17
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发信人: treexlx (阿树), 信区: Food
标 题: 【舌尖上的中国之旅】四川菜市场和家常菜
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 16 22:53:43 2012, 美东)
我这次编上号,这样方便讲解
菜市场篇
逛菜市场是我在四川最主要的娱乐生活,逛得我好安逸。四川有天底下最新鲜的蔬菜,
随便切两个刀口辣椒,加一点花椒爆锅,然后菜炒两哈就巴适的很。
1.打锅盔。锅盔还有带馅的,这个是普通的饼子,实心的。
2.这个认得到不?
侧耳根/鱼腥草/猪鼻孔,算是少数我吃不来的东西
3.香椿芽,一块五一把
4.莴笋,这个我爱!很奇怪田纳西买不到莴笋,以前在密苏里还有呢,就是贵
5.张牙舞爪
6.酒池
7.肉林
在北美生活久了,看这些肉就这么常温储存我心里总有些怕怕的
8.凉拌菜,咸菜
9.弹棉花,第一次见
10.花椒!辣椒面!上次我回国除了带中文书之外,就带了一斤辣椒面。四川的辣椒面
太香了,做凉菜随便淋些熟油辣椒都很提味
11.烤鸭子。和北京烤鸭的味道完全不一样,有些腊肉、腌卤的味道
12.泡椒凤爪
13.菜墩子,这么多
14.... 阅读全帖
a*******e
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18
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: treexlx (阿树), 信区: Food
标 题: 【舌尖上的中国之旅】四川菜市场和家常菜
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 16 22:53:43 2012, 美东)
我这次编上号,这样方便讲解
菜市场篇
逛菜市场是我在四川最主要的娱乐生活,逛得我好安逸。四川有天底下最新鲜的蔬菜,
随便切两个刀口辣椒,加一点花椒爆锅,然后菜炒两哈就巴适的很。
1.打锅盔。锅盔还有带馅的,这个是普通的饼子,实心的。
2.这个认得到不?
侧耳根/鱼腥草/猪鼻孔,算是少数我吃不来的东西
3.香椿芽,一块五一把
4.莴笋,这个我爱!很奇怪田纳西买不到莴笋,以前在密苏里还有呢,就是贵
5.张牙舞爪
6.酒池
7.肉林
在北美生活久了,看这些肉就这么常温储存我心里总有些怕怕的
8.凉拌菜,咸菜
9.弹棉花,第一次见
10.花椒!辣椒面!上次我回国除了带中文书之外,就带了一斤辣椒面。四川的辣椒面
太香了,做凉菜随便淋些熟油辣椒都很提味
11.烤鸭子。和北京烤鸭的味道完全不一样,有些腊肉、腌卤的味道
12.泡椒凤爪
13.菜墩子,这么多
14.... 阅读全帖
a*******e
发帖数: 12169
19
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: treexlx (阿树), 信区: Food
标 题: 【舌尖上的中国之旅】四川菜市场和家常菜
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 16 22:53:43 2012, 美东)
我这次编上号,这样方便讲解
菜市场篇
逛菜市场是我在四川最主要的娱乐生活,逛得我好安逸。四川有天底下最新鲜的蔬菜,
随便切两个刀口辣椒,加一点花椒爆锅,然后菜炒两哈就巴适的很。
1.打锅盔。锅盔还有带馅的,这个是普通的饼子,实心的。
2.这个认得到不?
侧耳根/鱼腥草/猪鼻孔,算是少数我吃不来的东西
3.香椿芽,一块五一把
4.莴笋,这个我爱!很奇怪田纳西买不到莴笋,以前在密苏里还有呢,就是贵
5.张牙舞爪
6.酒池
7.肉林
在北美生活久了,看这些肉就这么常温储存我心里总有些怕怕的
8.凉拌菜,咸菜
9.弹棉花,第一次见
10.花椒!辣椒面!上次我回国除了带中文书之外,就带了一斤辣椒面。四川的辣椒面
太香了,做凉菜随便淋些熟油辣椒都很提味
11.烤鸭子。和北京烤鸭的味道完全不一样,有些腊肉、腌卤的味道
12.泡椒凤爪
13.菜墩子,这么多
14.... 阅读全帖
w***s
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20
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发信人: treexlx (阿树), 信区: Food
标 题: 【舌尖上的中国之旅】四川菜市场和家常菜
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 16 22:53:43 2012, 美东)
我这次编上号,这样方便讲解
菜市场篇
逛菜市场是我在四川最主要的娱乐生活,逛得我好安逸。四川有天底下最新鲜的蔬菜,
随便切两个刀口辣椒,加一点花椒爆锅,然后菜炒两哈就巴适的很。
1.打锅盔。锅盔还有带馅的,这个是普通的饼子,实心的。
2.这个认得到不?
侧耳根/鱼腥草/猪鼻孔,算是少数我吃不来的东西
3.香椿芽,一块五一把
4.莴笋,这个我爱!很奇怪田纳西买不到莴笋,以前在密苏里还有呢,就是贵
5.张牙舞爪
6.酒池
7.肉林
在北美生活久了,看这些肉就这么常温储存我心里总有些怕怕的
8.凉拌菜,咸菜
9.弹棉花,第一次见
10.花椒!辣椒面!上次我回国除了带中文书之外,就带了一斤辣椒面。四川的辣椒面
太香了,做凉菜随便淋些熟油辣椒都很提味
11.烤鸭子。和北京烤鸭的味道完全不一样,有些腊肉、腌卤的味道
12.泡椒凤爪
13.菜墩子,这么多
14.... 阅读全帖
h*h
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21
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: desesperado (desesperada), 信区: Military
标 题: 旅美大熊猫海归四川后进小黑屋 只懂英文爱吃饼干
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 17 15:25:35 2016, 美东)
http://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20161117-691472
“美轮”(左)和“美奂”在熊猫检疫场。
(联合早报网讯)在美国出生长大的大熊猫“美轮”、“美奂”近日回到成都,一时还
改不了“洋腔洋味”:不吃窝窝头,只爱美国饼干;听不懂四川话,一声“come here
”却悠悠地爬过来。
《成都商报》报道,11月5日,3岁半的旅美大熊猫“美轮”、“美奂”回到成都,在成
都大熊猫繁育研究基地开始了为期1个月的隔离检疫生活。
熊猫检疫场位于熊猫基地的一处山头,一栋小楼两扇铁门,将检疫场与熊猫圈舍和喧闹
的人流隔离开来。大熊猫要进出境,才不得不从豪华别墅搬来这里住30天“小黑屋”。
让双胞胎隔离期间的专职饲养员罗云宏烦恼的是,归国熊猫爱上了“洋快餐”... 阅读全帖
w****c
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22
【 以下文字转载自 Ski 讨论区 】
发信人: amplifier (I believe I can fly on snow.), 信区: Ski
标 题: 偶遇从四川来Snowbird滑雪的
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 5 15:38:42 2013, 美东)
时间:上周五午时三刻
地点:Snowbird Mid-Gad Restaurant
我正和儿子吃饭,用中文很说着话。一洋鬼子凑过来,用中文搭讪:“你们从中国来?”
好标准的中文,我很吃惊:“你的汉语不错。我们就住这里。你从哪儿来?”
“四川。”
又是一惊,突发奇想,我操起弯管子的四川话:“今天耍的么样嘛?”
他一听,劲头来了,四川话说得比普通话还利索:“龟儿子,今天太热罗,山下边都水
凼凼的啦,你朗个滑嘛。”
还真是从四川来的,话都是麻辣麻辣的,鉴定完毕。
临分手给他推荐了山下的川菜馆,再三叮嘱,跟堂倌儿好好说要上人吃的辣子,鬼吃的
不给力。
d*****u
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连续几日,记者对我市加油站、餐馆等多种服务场所进行调查,发现许多窗口单位的工
作人员不仅自己不会讲普通话,还告诉顾客自己不习惯听到普通话。
“听普通话不习惯”
“弟娃,我听你讲普通话不习惯,你用四川话嘛……”6月14日,大学毕业留在南充工
作的李强在市玉带路加油站加油时用普通话与工作人员沟通,工作人员表示不习惯,希
望李强能用四川话交流,让来自湖南的李强哭笑不得。“我听不懂你的话,你是要找贵
宾包间吧?”市民贾先生告诉记者,他大学时考取了普通话二级甲等证书,近日他在市
金泉街某餐饮店用餐时使用普通话,工作人员竟然表示听不懂他的话。
记者走访了市内包括餐饮、通信、金融等窗口单位,发现大部分大型企业营业窗口工作
人员都使用了普通话,但水平良莠不齐,还有少数大型企业和很多本土企业窗口工作人
员没有使用普通话,其中服务行业不使用普通话的情况最为严重。记者询问了数家餐饮
服务窗口,经理和老板们都表示:“来消费的顾客中,本地人为主,他们更习惯听方言
。”
在涪江路麦当劳的营业窗口,几乎全体工作人员都使用四川话与顾客交流,完全失去
了一个国际餐饮品牌的档次和品位。一个国际知名餐饮企业融入南充的方式居... 阅读全帖
o***s
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24
前天,一位网友自编的“全国普通话排行榜”在微博上引发众多网友热议,根据这张排行榜,“京片子”竟然“屈居”第二。普通话说的最好的是河北承德和辽宁的几个城市,以及内蒙古赤峰市。
而江苏的普通话水平则排名第五,把河北和东三省都甩在身后。最无奈的要数排在末位的广东,不少当地的网友表示严重不服气:香港凭什么排在广东前面?一天不到,这张“全国普通话排行榜”已被转发逾4000次,各省网友都在七嘴八舌地讨论自家的“苏普”、“川普”、“福建普”才是最标准的普通话,其他排在自己前面的都是浮云。
全国普通话排行榜(仅供热议)
前五名
河北承德:“北京官话”就在此
北京:网友认为名副其实
安徽:网友普遍感到惊讶
浙江:北方网友觉得不服气
江苏:多人表示前后鼻音不分
后五名
香港:明星很多会说普通话
福建:有浓重的闽南语口音
海南:很多网友表示很难听懂
广西:网友表示真的听不懂
广东:排名倒数略显委屈
挺骄傲 江苏排名第五
这张“全国普通话排行榜”来自网络,并且已经流传了快一个星期了,这张排行榜每到一处都会引起一阵笑骂,这不仅因为在整张榜单中看不出多少靠谱的“科学根据”,帖子作者调侃的口气也让围观的网友哭笑不得... 阅读全帖
d*********o
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25
来自主题: Military版 - 以色列的四川犹太人
http://v.youku.com/v_show/id_XMTIwMDkzMjMy.html
四川老乡名叫沃尔夫冈,今年已经八十岁了,他曾经是持有中国护照的中国公民,在重
庆生活了11年,在华人圈里,人们都习惯叫他“四川老乡”,今天他要去以色列的港口
城市海法,去看望一个和他有四十年交情的老朋友。沃尔夫冈居住的小镇艾里特,距离
海法市四十五公里,海法是以色列北部一个繁忙的港口城市,这座地中海边活跃富裕的
城市也是以色列唯一一处犹太人和阿拉伯人和谐共存之地。但是这座平静的城市也变的
异常紧张,不久前以色列发射导弹炸死了巴勒斯坦哈马斯的精神领袖,阿拉伯人发誓要
报复以色列。“他的目的是消灭以色列,绝对不和谈,那么还有什么讲的,我也想,你
杀了他也不好,你跟他和解也不好,过去已经过去的事情,没办法,我也认为是不应该
杀他,这样子更危险,他在他们的眼光里是一个神一样的。”“很多很多警察、军队啊
,照顾那些边界,不要他们进来,当然可以发生事情,不过假设军队跟警察不好好地保
护,那我们这里完了。”以色列又回到了战争的边缘,对于每个生活在以色列的人来说
,虽然在恐怖的笼罩中非常苦闷,但是他们已经习... 阅读全帖
d*********o
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26
http://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20161117-691472
“美轮”(左)和“美奂”在熊猫检疫场。
(联合早报网讯)在美国出生长大的大熊猫“美轮”、“美奂”近日回到成都,一时还
改不了“洋腔洋味”:不吃窝窝头,只爱美国饼干;听不懂四川话,一声“come here
”却悠悠地爬过来。
《成都商报》报道,11月5日,3岁半的旅美大熊猫“美轮”、“美奂”回到成都,在成
都大熊猫繁育研究基地开始了为期1个月的隔离检疫生活。
熊猫检疫场位于熊猫基地的一处山头,一栋小楼两扇铁门,将检疫场与熊猫圈舍和喧闹
的人流隔离开来。大熊猫要进出境,才不得不从豪华别墅搬来这里住30天“小黑屋”。
让双胞胎隔离期间的专职饲养员罗云宏烦恼的是,归国熊猫爱上了“洋快餐”,对窝窝
头不感兴趣。“都是用淀粉、米粉、黄豆粉加维生素等原料做成的,营养成分一致,就
是加工方法不一样。”罗云宏比较了两种零食,得出结论——口味不一样。显然,“美
轮”、“美奂”对饼干的口味情有独钟。回国时,随机行李中还带了1个月分量的饼干
,这几乎成了它们的日常零食。
吃完竹叶主食,要来... 阅读全帖
a*******r
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27
时间:上周五午时三刻
地点:Snowbird Mid-Gad Restaurant
我正和儿子吃饭,用中文很说着话。一洋鬼子凑过来,用中文搭讪:“你们从中国来?”
好标准的中文,我很吃惊:“你的汉语不错。我们就住这里。你从哪儿来?”
“四川。”
又是一惊,突发奇想,我操起弯管子的四川话:“今天耍的么样嘛?”
他一听,劲头来了,四川话说得比普通话还利索:“龟儿子,今天太热罗,山下边都水
凼凼的啦,你朗个滑嘛。”
还真是从四川来的,话都是麻辣麻辣的,鉴定完毕。
临分手给他推荐了山下的川菜馆,再三叮嘱,跟堂倌儿好好说要上人吃的辣子,鬼吃的
不给力。
l******g
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来自主题: WHU版 - [转载] 武汉话和四川话
明清之际,川中战乱,民不聊生,虽土地肥沃,却荒芜千里,民生凋敝,
人口稀少.湖广一代人丁较为兴旺,故大量移民川蜀,有史谓之"湖广填四川".具之一
例,邓小平先祖即为明末自湖广迁至四川.如此大量的湖广移民,四川口音与下江湖
广相象,又有何奇?奇的是现代人因四川人多,以为湖广口音学自四川...
无论四川口音还是湖北口音,都还属于北方方言区,发音方式从于北方方式,与吴
音、赣音、闽音和粤音相去甚远.
d***o
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来自主题: Military版 - 所以四川女人大多泼辣风骚
所以四川女人大多泼辣风骚。舍不得孩子套不着狼是四川民谚,但谁那么傻逼会把孩子
舍了去套个狼?即使孩子不死也太危险。有人说那句话是误传,四川话的孩子就是鞋子
。你妈,用双破鞋能套得着狼么?这些都是以讹传讹,舍不得奶子套不着郎才是真谛。
彝族人有传统的摸奶节,摸得好奶就不愁婚嫁。四川有很多彝族人,这传统在四川传开
了就变成了这么1句经典名言。后来官方觉得太色就修改成舍不得孩子套不着狼,狗屁
不通!
t******n
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luckyday7 (天有多蓝) 于 (Thu Oct 17 22:28:23 2013, 美东) 提到:
见识下湖南湘乡话:
长沙市领导开会,湘乡籍办公室主任点名:
典型猪(电信局)?到!
有点猪(邮电局)?到!
叫肉猪(教育局)?到!
人是猪(人事局)?到!
娘是猪(粮食局)?到!
斗地猪(土地局)?到!
老斗猪(劳动局)?到!
拐腿猪(国土局)?到!
主持人:各个猪都到了,现在开飞!
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flyingsoul (flyingsoul) 于 (Thu Oct 17 22:36:25 2013, 美东) 提到:
作为外省人,听老毛和老刘的演讲,觉得一样啊。有区别吗?
大学时,下铺是湖南湘潭人,他妈妈写信给他,南京写成兰京,居然收到了。他爸爸跑
采购,常来兰京看他。爷俩聊了4个学期,我居然一句都没有听懂。
于是想,老毛和老刘说的,应该是湘潭一带的普通话了。

☆──────────────────────────... 阅读全帖
k*****r
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31
哈哈,早年电影里面,只有主席能说湖南话,别的笑贫,胖帅,朱总,都说的是普通话

矮贼上台后,电影里面的笑贫也改说四川话了,到了《大决战》,总不能矮贼说四川话
,胖帅和瞎子说普通话吧,于是三个四川人一起说四川话了
t*m
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32
1.您说的很对。
湖广,就是湖南湖北。北京还有湖广会馆,就是那两个省的会馆。
2.广东人什么时候到了洛带,俺不知道确切年代。但估计是清朝。否则就被张献忠吃了。
3.湖广填四川持续近百年,其中有没有广东移民,很难讲。
4.洛带的广东人,还是说广东话(土广东话),不是四川话。
5.辣椒是大约嘉庆朝传入我国,四川人见到辣椒这种东西不早于同治。那时候湖广填四
川早就结束了。
6.湖广填四川年代的湖广人,也是没有见过辣椒的。

到了
l**********r
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33
来自主题: Joke版 - 曾经交往过一个四川女朋友
曾经交往过一个四川女朋友,相处的过程中我一直尝试学习四川话。有一天中午她打电
话问我:“晚上吃啥子?”我说:“吃披萨。”电话那头她先是沉默了一会,然后冷
笑 道:“两件事:一,你的四川话越来越好了;二,你真的不嫌脏吗?”
m****s
发帖数: 18160
34
☆─────────────────────────────────────☆
tuling (耕耘) 于 (Fri Sep 23 04:12:11 2005) 提到:
当时的西南官话什么样子?清朝初年不是四川被杀得差不多了么?
湖广填的人难道不会带来什么重大的语言影响?
这个过程有什么有什么重大的语言变化?
四川既然是北方语系,最开始的传播是什么时候?古蜀国说啥?
☆─────────────────────────────────────☆
daigaku (脑壳遭门夹了) 于 (Fri Sep 23 18:28:02 2005) 提到:
古巴蜀人不是汉人,其语言也不是汉语
具体如何现在无从考证,四川也没有遗留任何痕迹
只有一些零星的词汇可能来自巴蜀语
比如西南地区称平地为“坝”,这在西汉扬雄的《方言》里就有记载
而且川西藏区也称平地为“坝”“巴”等
例如阿坝、党巴
现在只能大致确定巴蜀语都属于汉藏语系,巴语可能是苗瑶语支的
有人认为土家族是巴人和少部分汉人以及湘西土著融合的产物
如果属实的话,土家语里面应该有巴语的遗存
从秦代以后,四川地区的方言应该与北方差异
d*****u
发帖数: 17243
35
来自主题: Military版 - 四川很多饮食跟西北是一致的
人口减少是有的,湖广填川也有。
但是目前看来湖广填川的规模也存在夸大的嫌疑。
除了湖南人和广东客家人,其他大部分都号称来自湖北麻城孝感乡
明显是附会居多
而且四川的语言跟陕南,贵州,鄂西,桂林这些地方一样
明代四川学者的记载也跟今天的四川话很接近
不大可能清朝才形成
四川话有大量儿化音,湖北湖南广东都没有
f*********t
发帖数: 11092
36
哪的话不重要,关键是你说出来能被多少人听懂,至少北京土话方言全国基本80%以上
的人都能理解清楚,东北话也差不多6、7成的人能够明白。四川话行吗??最多20%的
人能够听个大概。

:你有这个感觉是因为CCTV不放四川话
m****e
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37
一、填空题:(20分,每题4分)
1、四川球迷享誉全国的口号是——雄奇
2、四川男人说“我屋里头的”是指——老婆
3、“涮坛子”的意思是___ 捣乱
4、“空了吹”是___ 瞎扯蛋
5、“豁别个”是___ 骗人
二:选择题:(20分,每题4分)
1、这娃瓜戳戳的,是说: (4)是个傻瓜
2、“切哪个塌塌?”意思是: (3)去哪里?
3、“昨晚黑那个荡荡”意思是: (1)昨天晚上去的地方
4、“你虾子不胎害!”意思是: (3)骂不知道好歹
情的话
5、“连二杆”是: (3)是人的小腿
三、判断正误(20分,每题4分)
1、 请看下面这段话: A对B说:“你娃不落教哈,喊你把这低低儿(儿
连读)了,你阴悄悄的倒到茅室荡荡,还豁老子,扯谎撩白的”。 B打着
饱嗝说:“爪子?龟儿还好意思霉老子,你看你的心口子板上,跟瓜娃儿流
的憨口水样,一大坨都是流汤滴水湿洼洼的,还好意思批我的教。”
这段话的意思反映A与B又在喝酒(正确)
2、 A对一个漂亮MM说:“你莫瞎迷串眼的跟到B飘,那虾爬,穿得污猫儿
(猫儿连读)
d*****u
发帖数: 17243
38
四川台二台有个找一堆嘉宾吵架的节目,看过两次
里面基本都是说四川话的
有的开始说普通话,吵不赢了就变成四川话
d*****u
发帖数: 17243
39

1950年以前,四川话通行范围比北京/东北话大
那个时候南方人如果听不懂四川话,基本也都听不懂普通话
现在当然不是这样了
a*****3
发帖数: 10373
40
来自主题: SanFrancisco版 - 版上说广东话的朋友多不多,请进来
你没听过四川话的播音,就不让其他人听其他的方言?你们自己四川不争气,关其他地方X事呀,你要做的是争取四川话的播音!
p****s
发帖数: 32405
41
来自主题: WebRadio版 - 四川话托福考试(转载)
已答题,求批卷。

1、四川球迷享誉全国的口号是——  雄起
2、四川男人说“我屋里头的”是指—— 老婆
3、“涮坛子”的意思是——  打麻将?
4、“空了吹”是——  吹牛说大话?
5、“豁别个”是——  哄骗别人?
1、这娃瓜戳戳的,是说: 4
2、“切哪个塌塌?”意思是:  3
3、“昨晚黑那个荡荡”意思是: 2
4、“你虾子不胎害!”意思是:3
5、“连二杆”是: 4
这段话的意思反映A与B又在喝酒(正确、错误) 正确
这是A在辱骂那个漂亮妹妹。(正确、错误) 错误
确、错误) 错误
4、趴耳朵是一种四川流行的自行车改装的交通工具。(正确、错误) 错误
5、“吃嘎嘎”不是吃东西,是形容一种好听的声音。(正确、错误) 正确
放弃第四大题
哎呦, 就是昨儿晌午, 就是起风的那一会, 有只母鸡,一飞就飞到我们家房顶上去了。你使劲想把它轰下来,那遭瘟的鸡啊根本就不鸟你一下。我气愤了,捡了块蛋大的石头甩了它一家伙。结果这家伙炸毛了,飙了我一身的稀屎。
m*******u
发帖数: 1821
42
长江的水啊,清悠悠,我俩的爱情,才开头。你是我的心,你是我的肝,你是我生命的四分之三。莫看我长得黑,黑得有特色;莫看我长得矮,我矮得有风采;莫看我长得胖,胖得有模样。
用武汉话念,在《说好不分手》的片尾出现的,很有特色。当时编剧看了后找了几个地方的方言念,有贵州话,武汉话,还有一个地方的,后来觉得武汉话的最后特色。不知道为什么不用四川话念。当时孙淳老是念成了四川话,因为陈小艺是四川人,教他念的。

发帖数: 1
43
李鹏跟他妈说四川话,跟保姆说上海话,到了延安跟保育院阿姨说陕北话,跟叔叔阿姨
说湖南话江西话,去苏联说俄国话,去东北工作说东北话。大杂烩。
n****n
发帖数: 5804
44
其实这些现象都是由伟大祖国啥子都要统一都要标准造成的。
时区。。要统一。。。去过西藏的都晓得,晚上九点了,还跟下午四五点一样亮。。
新闻。。要统一。。。晚上七点钟不管你啷个转台都是CCGV。。
语言。。要统一。。。凭啥子要用普通话,凭啥子有些大学还要考普通话等级?为啥子
要跟xx(地名)靠拢。。为啥子我们重庆/四川人说普通话说得不好另外有些自以为是
的人要笑?为啥子重百的服务员非要用普通话的调调来骂人?
我觉得我们四川话本来都是北方语系的,嫩个好懂,不懂重庆话豆不要来重庆混噻,嫩
个好懂都听不懂还考啥子英语四六级嘛。。直接留级算了。。
以前去某大城市旅游就遇到一个哈儿导游,一上车豆说“不要讲你们重庆话,我听不懂
你们重庆话”,结果我们那个团父母辈的都还古倒憋起跟it说川普哟。。我们十几岁的
娃二全部讲重庆话。她还不是听懂了。
所以这些怪现象就造成了有些人自卑,觉得普通话/英语豆要洋气些,洋气你妹,八百
年前他家老祖宗还不是神农架采草草的哈农民啊。。搞笑。
j***k
发帖数: 2719
45
来自主题: Japan版 - 京都话该怎么学?
呵呵,这个还是有难度的。需要把东京弁里面的高低音反过来读。一,两个单词反过来
读还算容易,每句话,每个词都反过来,就很困难。特别是京都弁。如果的大阪弁的话
还可以用野蛮和粗暴来掩饰一下,京都弁就很难装得像。
这个高低音反过来读有点像中国语里面四川话和普通话的差别。你把普通话里面的4音
换成2音就接近四川话了。
w****l
发帖数: 6122
46
四川重庆也该有自己专门的四川话重庆话频道,
凭啥子四川人重庆人就必须在电视头讲普通话,
我黑泼烦勒些讲普通话勒主持人,装模作样勒,
K**********i
发帖数: 22099
47
来自主题: Military版 - 四川真是不祥之地啊
擦,你开始上来就一顿四川土话骂我,倒成了我弄事儿了?
我本身就不在乎这个话题,因为四川兵强还是弱,历史和现实都写着呢!用不着我来科
普教育川娃子和别人。
问题是如果拿着个上来骂人,那我就不好意思很高兴地奉陪了。
你说的例子,在历史上都是屁大点事。王明章这个级别阵亡的将领,光抗日中没有30,
也有50个,就这么一个四川人就牛成这样了?一个台儿庄,也就是小胜利而已,挨个将
军查出身,全中国人都善战了!结果日本还不是占了大半个中国?
至于共产党的将军出身,我类比过了,朱元璋的集团都是他周围的人,但不能说明那里
出产的部队就精良。将军总会死的,王朝也会变的,能出产精英部队的地方和文化才是
宝贵的财富,四川显然排名就算不是最后,也是倒数的。
你们四川人就不要以己之短攻人之长了。你们川娃子出的邓小平,才是我坑王最佩服的
人之一。你说一个文士,偏偏吹牛自己武功厉害,不是闲得慌么?
我没侮辱四川人,倒是您以四川话先喷我的,所以我才摆事实、举例子。
m*****9
发帖数: 2194
48
就这三个地方
河北 你们很多人都听不懂 河南山东说快了也不行 河北方言河南方言甚至比四川方言
难懂的多
到了长江以南就更难懂了
云南贵州说快了也不好懂了 虽然是四川话的分支
重庆话说快了都跟四川方言很不一样 外地人听不懂
d*****u
发帖数: 17243
49
第一代不会,本来也不是当地人。
第二代因人而异。在成都和重庆市区的倾向于认同当地,一般也会说四川话。在攀枝花
这种外地人占一大半的认同感差一些,很多不会四川话。在山沟里的更差。
第三代如果没回老家的一般就认为是当地人了。

发帖数: 1
50
尼玛哥最实事求是
进酒吧陪酒女很多一张嘴大茬子味
其他的讲南方普通话
问她哪的人 她说重庆人
我说你说的不像四川话啊
伊立刻就开讲四川话


: 侬无端骂那两省的女人出气

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