由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 土豆饼
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s****y
发帖数: 287
1
1.洗干净土豆,上屉锅蒸
2.将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,绵白糖,味素
3.将蒸好的土豆去皮,弄碎
4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,酵母一包,然后就拼命地搅啊!
5.将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸,记得用小火来做,否则会影
响土豆饼的色泽。
6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦!我先吃去啦~~
http://farm3.static.flickr.com/2319/2435654250_ee16802e41.jpg?v=0
j*****d
发帖数: 686
2
来自主题: Food版 - 土豆饼
做法:
1、土豆洗净蒸熟后去皮捣碎,加入磕开的鸡蛋、面粉和溶化的黄油30克拌匀,加入盐
、胡椒粉调好味搅拌成土豆泥;
2、将调好味的土豆泥团成一个个小圆形;
3、平底锅方少量黄油,把土豆饼放在锅里煎,煎至两面焦黄即成。
q**x
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3
【土豆饼】
这个就是土豆丝和面粉,撒点葱花和调料煎的。
b*********3
发帖数: 748
4
我也好喜欢土豆饼啊:)
s****y
发帖数: 287
5
放酵母可以让土豆饼更松软可口,更做面包馒头的原理一样
q*****k
发帖数: 586
6
家常土豆饼
原料:土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。
做法:
1、 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水
了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3、 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
4、 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。
5、 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
香煎土豆饼
材料:土豆(1只,300克) 面糊:鸡蛋(1只)、清水(1杯)、面粉(1.5杯) 调料:油(5汤
匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)
做法:
1 土豆去皮,切成细丝,浸泡在清水中待用。
2 取一大碗,放入鸡蛋、清水和面粉,将其混合拌匀,调成浓稠的面糊。
3 土豆丝捞起沥干水,加入面糊中,一同搅拌均匀。
4 加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉,与土豆面糊一同拌匀入味。
5 烧热平底锅,加入5汤匙油烧热,舀入一半土豆面糊,用勺子摊平成饼状,煎至其底
部凝固。
6 翻面以中小火续煎,煎至双面呈金黄色,盛起用厨房纸吸干余油,然后将剩下的土
豆面糊煎熟。
7 将两块土豆饼置于砧板上,分别切成八等份... 阅读全帖
z*******3
发帖数: 47
7
这么多年的土豆都白吃了!土豆还能这么做,太香了(图)
【阿波罗新闻网 2015-10-24 讯】
自制非油炸薯片
1.土豆切成薄片,泡在水里去掉淀粉;
2.控干水分,两面涂油撒盐,放在盘子上不加盖,微波炉900W高火5分钟;
3.取出后,如果背面还有水分,就再翻面高火1-2分钟即可。
培根土豆饼
1.土豆洗净,表面切十字,不要太深,放锅中大火煮熟捞出,剥皮压泥;
2.培根和洋葱切末。锅中倒油,大火至4成热,放培根煸炒出油,再放洋葱,待洋葱成
透明盛出;
3.培根和洋葱倒入土豆泥,加盐和黑胡椒拌匀;
4.手中倒油,把食材揉成饼;
5.锅中热油,7成热时,下小饼炸至金黄即可。
DIY薯条
1、土豆切筷子粗细的条;
2、水中放盐,土豆放进去煮两三分钟;
3、捞出过冷水泡一会;
4、两种方案:一,放在筐子里晒到没有水用干淀粉撒上去晃匀。二,有冰箱的,放冰
箱里冷冻到硬。随时吃随时炸;
5、七成热油,炸金黄即可。
葱香煎土豆
1.土豆洗净,不需要去皮,葱白、葱绿分开切小段;
2.装到盘子里,撒少许盐,上锅蒸熟;
3.取出,用刀轻轻的压一下,压扁;
4.锅子加少许油,将土豆放入煎;
5.用筷子翻面... 阅读全帖
z*******3
发帖数: 47
8
这么多年的土豆都白吃了!土豆还能这么做,太香了(图)
【阿波罗新闻网 2015-10-24 讯】
自制非油炸薯片
1.土豆切成薄片,泡在水里去掉淀粉;
2.控干水分,两面涂油撒盐,放在盘子上不加盖,微波炉900W高火5分钟;
3.取出后,如果背面还有水分,就再翻面高火1-2分钟即可。
培根土豆饼
1.土豆洗净,表面切十字,不要太深,放锅中大火煮熟捞出,剥皮压泥;
2.培根和洋葱切末。锅中倒油,大火至4成热,放培根煸炒出油,再放洋葱,待洋葱成
透明盛出;
3.培根和洋葱倒入土豆泥,加盐和黑胡椒拌匀;
4.手中倒油,把食材揉成饼;
5.锅中热油,7成热时,下小饼炸至金黄即可。
DIY薯条
1、土豆切筷子粗细的条;
2、水中放盐,土豆放进去煮两三分钟;
3、捞出过冷水泡一会;
4、两种方案:一,放在筐子里晒到没有水用干淀粉撒上去晃匀。二,有冰箱的,放冰
箱里冷冻到硬。随时吃随时炸;
5、七成热油,炸金黄即可。
葱香煎土豆
1.土豆洗净,不需要去皮,葱白、葱绿分开切小段;
2.装到盘子里,撒少许盐,上锅蒸熟;
3.取出,用刀轻轻的压一下,压扁;
4.锅子加少许油,将土豆放入煎;
5.用筷子翻面... 阅读全帖
p****y
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9
【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: yo ( ya no soy yo), 信区: Vegetarianism
标 题: 贴点儿简单素菜,无蛋奶,有五辛
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 14 03:32:06 2010, 美东)
都是好几年前的照片,现在没有以前那么清闲,总是饭好了马上就吃。我属于爱创新没
经验的厨师,LG作菜比我好吃效率也高,下次找点儿他做的菜来贴。
九层塔蘑菇豌豆荚
从《素食期刊》中的菜谱改良出来的,这个新鲜豌豆荚叫sugar snap peas,很甜,蘑
菇会越炒越少的,可以多放点儿。
原料:大蘑菇(portobella)两个切块,新鲜豌豆荚一包,冷冻玉米粒一小碗,九层塔
一小把撕碎,蒜几瓣儿切碎。
做法:将橄榄油中火烧热,爆香蒜末,放进蘑菇翻炒五分钟,到蘑菇略微缩水,放进豌
豆荚和玉米粒翻炒至豌豆夹呈鲜绿色,加少许酱油,放进九层塔翻匀。
青葱土豆饼
这个土豆饼是LG发明的,独此一家,非常方便简单,以前我们住在两个城市,每隔半个
月就飞过去过周末,都是半夜十一二点才到的飞机,他去机场的时候总会带个很大的饭
盒儿,... 阅读全帖
yo
发帖数: 2534
10
来自主题: _Vegetarianism版 - 贴点儿简单素菜,无蛋奶,有五辛
都是好几年前的照片,现在没有以前那么清闲,总是饭好了马上就吃。我属于爱创新没
经验的厨师,LG作菜比我好吃效率也高,下次找点儿他做的菜来贴。
九层塔蘑菇豌豆荚
从《素食期刊》中的菜谱改良出来的,这个新鲜豌豆荚叫sugar snap peas,很甜,蘑
菇会越炒越少的,可以多放点儿。
原料:大蘑菇(portobella)两个切块,新鲜豌豆荚一包,冷冻玉米粒一小碗,九层塔
一小把撕碎,蒜几瓣儿切碎。
做法:将橄榄油中火烧热,爆香蒜末,放进蘑菇翻炒五分钟,到蘑菇略微缩水,放进豌
豆荚和玉米粒翻炒至豌豆夹呈鲜绿色,加少许酱油,放进九层塔翻匀。
青葱土豆饼
这个土豆饼是LG发明的,独此一家,非常方便简单,以前我们住在两个城市,每隔半个
月就飞过去过周末,都是半夜十一二点才到的飞机,他去机场的时候总会带个很大的饭
盒儿,里面总是有一张土豆饼,一碗米饭,一碗麻婆豆腐。然后我们就在大雪纷飞的夜
里回家,他小心翼翼地开车,我埋头大吃土豆饼,多高兴啊!
这个土豆饼的要决是要多放点儿油,也别省着葱花,做好了以后可以放凉了再吃,也可
以带到学校,公司,飞机场。。。
原料:土豆三个(以yukon gold po... 阅读全帖
p*****s
发帖数: 1780
11
来自主题: Joke版 - 250种素菜?
素菜是指的菜肴,或者说蔬菜的成品。比如说土豆是一种蔬菜,做成素菜就成很多种了。
香煎土豆饼
香脆土豆球
红烧土豆片
青椒土豆丝
鱼香土豆
酸辣土豆丝
炒土豆丝
土豆饼
拔丝土豆
孜然土豆片
笑脸土豆饼
酱焖小土豆
红烧土豆
脆皮土豆芝士球
凉拌酸辣土豆丝
土豆可乐饼
土豆肉饼
酸辣土豆丝
酥香笑脸土豆饼
玉米土豆蘑菇素汤
凉拌土豆片
c****s
发帖数: 5892
12
总理办公室证实,哈珀还活着,今天上午黑客在保守党的网站上张贴虚假消息说哈伯住院了。
该新闻是由此前新当选的国会议员克里斯亚历山大Twitter的帐户发出,然后通过互联网像野火一样蔓延。
在一封电子邮件中,项目办发言人安德鲁麦克杜格尔证实,事实上,哈珀的身体“十分硬朗”。
原文链接:
哈珀吃早餐噎住喉咙用直升飞机送医抢救
今天早上,一条关于联邦总理哈珀今天早晨吃早餐时被炸土豆饼(Hash Brown)噎住喉咙的新闻被媒体报道。该消息指,哈珀当时正在渥太华官邸与子女一起吃早餐,忽然被炸土豆饼噎住,影响到肺部安全。夫人劳琳致电911后,哈珀被直升飞机紧急送到多伦多全科医院抢救。
晚些时候,总理办公室发表声明称,关于总理被被炸土豆饼(Hash Brown)噎住喉咙的新闻是造谣。一名黑客攻破了联邦保守党的网站,并在首页上帖上了这条消息,随后被媒体所报道。其实,哈珀总理安然无恙,早上他送了女儿上学后,已经在工作中。

发帖数: 1
13
爱尔兰人当年每天吃6.2公斤土豆
勿拿土豆开玩笑——爱尔兰亲历记
文_土豆博士 编辑_覃巧云 《 留学 》( 2014年02月21日)
“伦敦的轿夫、脚夫和煤炭挑夫,以及那些靠卖淫为生的不幸妇女,大部分来自以
土豆为主食的爱尔兰最下层人民”,在《国富论》中,亚当斯密这样说。
“爱尔兰没特产,唯一特产是土豆啊”
身为留学生的我自然不算是爱尔兰人民,但在都柏林生活了4个多月后,我已经安
然接受了以土豆为主食的命运,而这,与我原先的期待完全不同。
“一定要在出国前练就一手好厨艺”,收到都柏林大学的录取信后,我频频畅想即
将到来的爱尔兰留学生活,还跟老师谈到了在那边怎么做饭的事。对于我信誓旦旦的表
态,老师未置可否,只是丢给我一句话:“你学得再好,到了那边找不到食材,跟没学
一样。”当时的我不以为意,暑期里每天耗在家里和老妈苦练厨艺,学做各种复杂的菜
式,什么糯米藕、梅菜扣肉、自制酒酿、水煮鱼,通通不在话下。吃的问题解决了,带
着这样的满足,我来到了爱尔兰。
就蔬菜而言,整个欧洲大同小异,种类都不如国内的多,爱尔兰与英国的差别也不
太大。土豆、洋葱、胡萝卜等,是蔬菜市场上最为多见和便宜的几种,... 阅读全帖

发帖数: 1
14
来自主题: History版 - 中国正在爱尔兰化
爱尔兰人当年每天吃6.2公斤土豆
勿拿土豆开玩笑——爱尔兰亲历记
文_土豆博士 编辑_覃巧云 《 留学 》( 2014年02月21日)
“伦敦的轿夫、脚夫和煤炭挑夫,以及那些靠卖淫为生的不幸妇女,大部分来自以
土豆为主食的爱尔兰最下层人民”,在《国富论》中,亚当斯密这样说。
“爱尔兰没特产,唯一特产是土豆啊”
身为留学生的我自然不算是爱尔兰人民,但在都柏林生活了4个多月后,我已经安
然接受了以土豆为主食的命运,而这,与我原先的期待完全不同。
“一定要在出国前练就一手好厨艺”,收到都柏林大学的录取信后,我频频畅想即
将到来的爱尔兰留学生活,还跟老师谈到了在那边怎么做饭的事。对于我信誓旦旦的表
态,老师未置可否,只是丢给我一句话:“你学得再好,到了那边找不到食材,跟没学
一样。”当时的我不以为意,暑期里每天耗在家里和老妈苦练厨艺,学做各种复杂的菜
式,什么糯米藕、梅菜扣肉、自制酒酿、水煮鱼,通通不在话下。吃的问题解决了,带
着这样的满足,我来到了爱尔兰。
就蔬菜而言,整个欧洲大同小异,种类都不如国内的多,爱尔兰与英国的差别也不
太大。土豆、洋葱、胡萝卜等,是蔬菜市场上最为多见和便宜的几种,... 阅读全帖
c*********d
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15
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: chinabbsdad (张果老他爹), 信区: Food
标 题: 朝韩首脑会晤晚宴菜单曝光!这一道是朝鲜“外卖”
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 25 21:05:28 2018, 美东)
2018年04月24日18:58
据海外网4月24日报道 24日,韩国青瓦台公布了朝韩首脑会晤的晚宴菜单,包括以韩牛
为原料的炭火烤肉、韩国改良版瑞士土豆饼以及朝鲜平壤玉流馆冷面等多种美味佳肴。
图为韩国改良版瑞士土豆饼。
其中,冷面是朝方应韩国总统文在寅提议,特意加入菜单的。据《韩国日报》报道,27
日朝韩首脑会晤当天,朝方将派玉流馆首席大厨至板门店朝方一侧的板门阁,待制作好
冷面后将其外送至会场——韩方一侧的和平之家,可谓一份情意满满的“外卖”。图为
朝鲜玉流馆冷面。
青瓦台发言人24日称,韩朝首脑会晤的晚餐将向致力于韩民族和平统一的人们致敬。把
他们家乡的食物带到板门店,并进行国宴级别的制作。韩国前总统金大中曾开启韩朝首
脑会谈先河,他故乡新安郡可居岛的黄姑鱼、海参将被做成蒸饺。图为黄姑鱼海参馅儿
的蒸饺。
参加第二次韩... 阅读全帖
b*******t
发帖数: 549
16
我妈妈很喜欢做土豆饼的时候,里面加些螃蟹肉或者蛤蛎肉。土豆饼就很好吃。
f*******w
发帖数: 13821
17
来自主题: PennySaver版 - 土豆泥吃法之一:土豆虾饼
屯了很多bc土豆泥吧,炸土豆饼吃吧。半袋土豆粉,按土豆泥的做法,但要调成稀糊状
,因为还要加面粉。我还加了鸡精。再加3勺面粉or糯米粉,面粉越多,粘性越好,否
则土豆泥很散,再打一到两个鸡蛋进去,还可以再放葱,你爱放啥放啥。虾剥壳去线洗
净放一点酒放置一会儿。你可以把虾调进糊里,也可以做的时候一个个嵌进去的。
油锅放油低温煎,每个土豆饼以直径2英寸左右为宜,大了容易散也不好翻身。
缺点,吸油比较多,出锅马上用纸吸掉油。味道不错的。
j******u
发帖数: 41683
18
☆─────────────────────────────────────☆
firstsnow (firstsnow) 于 (Sun Oct 31 21:59:49 2010, 美东) 提到:
搞丢来的很多东西按原法吃实在不怎么地,大家有没有开发出点新吃法?
我先提供几个:
1。土豆泥做成土豆饼,之前已经说过了
2。campbell chicken noodle soup,就是鸡油汤,烧面的时候放一罐头不错,很香
3。pasta里的angel hair,烧出来和中国超市的面几乎一样,我通常拿它做葱油拌面,
葱熬油,浇在面上,放点麻油老抽生抽少许糖。
4。pasta的thin spaghetti做可做炒面,把各式菜炒好后把烧好的面放进去,放料混炒。
5。个人很喜欢chunky的clam chowder或者chicken corn chowder,可以煮点small shell的pasta放进去
更新6。tortilla,做“煎饼果子”,做法和国内煎饼果子一样,只是煎饼用tortilla代替。材料,香菜碎,tortilla2张,甜面酱,OM热狗肠,黄瓜条,鸡蛋,黄油。平底锅略... 阅读全帖
y****e
发帖数: 23939
19
"昨日,成都市商务局网站公布了190道四川名菜、名小吃的统一译名,并规定了不同种
类菜品的译名方法,此举也是迎接软件提升的重要一环。"
贴点例子:
鱼香肉丝 Fish-flavored Shredded Pork
糖醋排骨 Sweet and Sour Pork Spareribs
糯香鸡 Glutinous Chicken
脆皮大虾 Crisp Prawns
菊花鱼 Chrysanthemum Fish
口袋豆腐 Pocket Tofu
荷叶饼 Lotus Leaf Cakes
春芽白肉卷 Boiled Pork Rolls with Chinese Mahogany Buds
花仁鸭方 Duck Dices with Peanuts
酱肉枫叶包 Maple Leaf-shaped Baozi Stuffed with Sauced Pork
毛肚火锅 Tripe Hot Pot
虾仁粉丝煲 Dried Shrimp and Vermicelli Casserole
砂锅雅鱼 Ya Fish in Cas... 阅读全帖
a**e
发帖数: 8800
20
来自主题: Joke版 - 看来的
剩女多是因为扫黄不利。部分恋爱关系的初始动力是性,喜欢谁就想睡睡,为了多睡,索
性娶回家。当性可以用钱解决时,结婚的必要性就消失了。拔特,当性不再是初始动力时
,精神层面的爱才会降临。所以,剩女也别怨妓女,人家帮你们把下半身动物筛选出去,到
你手里的都是真爱,你们得感谢人家!
富二代男孩跟女友提起自己几乎没有感受过母爱,母亲在他很小的时候就因病过世了,
他爸一人将他抚养长大,小时候经常被同学嘲笑自己没有妈妈,说着说着就泪眼婆娑了
,女孩很是心疼,抱住男孩说道:“你以后会拥有更多的爱的,所有的爱都会回来的。
”后来,女孩嫁给了男孩他爸。
在一家快递公司上班,负责给客人邮寄货物。
有时会遇到心急的顾客,总是在前台大声催问:“我的东西呢,你没有寄吧?
是不是?没有寄吧?”
遇到这种情况,我恨不得当场脱下裤子,以证清白!
一位在中国工作生活了多年的芬兰人看了舌尖上的中国2,勾起了对故乡食物的思念,
遂决定拍一部舌尖上的芬兰,纪念煮土豆,烤土豆,土豆泥,土豆条,土豆块,土豆饼
,土豆片,土豆饼那些熟悉的芬兰味道。全片共有一集,时长9分钟。
“悟空,你能变成一张纸吗?要软软舒适的那种。”悟空:“师... 阅读全帖
E**c
发帖数: 713
21
来自主题: Joke版 - 一些笑话 - 钾钙钠镁铝
和父亲晚饭后散步,他望着邻居院里正在看书的姑娘,
说:“儿子啊,她就那么勤奋?你呢?来,嫁给那美女?”
我心头一惊,刚升高二,父亲怎么就要我结婚,还是入赘!
我十分不解道:“爸,我不懂。”
父亲叹了口气:“就知道你不懂,听好了,钾钙钠镁铝,锌铁锡铅氢,铜汞银铂金。”
富二代男孩跟女友提起自己几乎没有感受过母爱,母亲在他很小的时候就因病过世了,
他爸一人将他抚养长大,小时候经常被同学嘲笑自己没有妈妈,说着说着就泪眼婆娑了
,女孩很是心疼,抱住男孩说道:“你以后会拥有更多的爱的,所有的爱都会回来的。
”后来,女孩嫁给了男孩他爸。
在一家快递公司上班,负责给客人邮寄货物。
有时会遇到心急的顾客,总是在前台大声催问:“我的东西呢,你没有寄吧?
是不是?没有寄吧?”
遇到这种情况,我恨不得当场脱下裤子,以证清白!
一位在中国工作生活了多年的芬兰人看了舌尖上的中国2,勾起了对故乡食物的思念,
遂决定拍一部舌尖上的芬兰,纪念煮土豆,烤土豆,土豆泥,土豆条,土豆块,土豆饼
,土豆片,土豆饼那些熟悉的芬兰味道。全片共有一集,时长9分钟。
“悟空,你能变成一张纸吗?要软软舒适的那种。”悟空:“师傅,这有何... 阅读全帖
t**********g
发帖数: 2791
22
来自主题: Joke版 - 一些笑话 - 钾钙钠镁铝
9分钟,足够了。加上大提琴和小提琴,加上沧桑的木桶,加上母亲剥土豆皮的粗糙大
手,再加上芬兰浴里恋人一起啃土豆的温馨,完全可以凑9集,这还没算种土豆和土豆
的生长及收获
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一位在中国工作生活了多年的芬兰人看了舌尖上的中国2,勾起了对故乡食物的思念,
遂决定拍一部舌尖上的芬兰,纪念煮土豆,烤土豆,土豆泥,土豆条,土豆块,土豆饼
,土豆片,土豆饼那些熟悉的芬兰味道。全片共有一集,时长9分钟。
h**u
发帖数: 304
23
人大的学生实在是运气,周边是人大商圈,买东西不用愁,而且
学校里面和附近都有很多吃饭的好地方。
大一的时候只知道在学校食堂吃饭,从来没有尝试过在外面吃饭
的滋味,后来就渐渐发现周围有很多好地方,学校里面,我喜欢去的
地方是乡音阁,那里主要以韩国料理为主。以前那里去的人主要是留
学生,后来中国人就渐渐多了起来。既然是韩国料理,那肯定要吃吃
冷面和拌饭,冷面相信很多人都吃过,特别是在北京最热的日子里,
当你什么都不想吃的时候,我建议去吃冷面,这个东西非常解暑。拌
饭是把米饭,辣椒酱,蛋黄,紫菜,生菜,黄瓜,胡萝卜,肉丝等放
到一个大的饭碗里,端上来的时候是简单地叠加在一起,你的任务就
是要把这些东西都混合在一起,混合越彻底越好,然后就可以吃了。
这道菜(其实应该是饭)一般来说喝了很多酒以后开始吃的,因为韩
国人喜欢喝酒,而且有个习惯是喝酒的时候就不吃饭,喝完了才开始
吃饭,所以它是韩国人酒后的米饭。其他好吃的东东还有土豆饼,酱
汤等。土豆饼是把土豆弄成糊状后煎出来的,这道才在家里也可以自
己做,但不一定会好吃,因为土豆变成糊状后要放一段时间,这个时
间的掌握不是能轻易学来的。酱汤是跟泡菜齐
x******i
发帖数: 14369
24
来自主题: _Vegetarianism版 - 贴点儿简单素菜,无蛋奶,有五辛
呵呵,赞这一段:
以前我们住在两个城市,每隔半个
月就飞过去过周末,都是半夜十一二点才到的飞机,他去机场的时候总会带个很大的饭
盒儿,里面总是有一张土豆饼,一碗米饭,一碗麻婆豆腐。然后我们就在大雪纷飞的夜
里回家,他小心翼翼地开车,我埋头大吃土豆饼,多高兴啊。
什么是山楂树下,这就是:)
i***s
发帖数: 39120
25
厨师及“发明者”肯斯·罗宾森展示巨型汉堡。
倘若你是汉堡达人,那么就不应该错过一款接近20层馅料的汉堡。该汉堡由英国什罗普郡特尔福德的奥斯卡餐厅,于1月28日烹制而成。英媒体称,这或许是英国餐厅里能售卖的最大汉堡。
使用1磅牛肉饼
据《新京报》报道,奥斯卡餐厅老板提供的配料表显示,这款汉堡使用了1磅超厚牛肉饼(一磅约合0.45公斤)、6片火腿培根、两大块鸡肉煎饼、两块烤土豆饼、4个洋葱圈、一些西红柿和酸黄瓜。此外,奶酪必不可少。
据介绍,这款汉堡的热量高达4200卡路里,相当于两位女性一天的能量消耗。
为了照顾汉堡达人,店家还专门推出了巨型汉堡套餐,售价为15英镑。除了巨型汉堡之外,套餐中还有一大杯奶昔以及一大堆薯条。整个套餐的热量总计5000卡路里。
100人参赛20人过关
奥斯卡餐厅烹制这款汉堡的目的,是为一场名为“泰坦尼克沉没”大胃王的挑战赛服务。巨型汉堡的昵称就是“泰坦尼克”。
如果有食客对自己的食欲和胃口充满信心,并且对汉堡情有独钟的话,就可以参加挑战赛。赛事的基本要求是,在45分钟内吃掉巨型汉堡套餐,此外还要吃完特定的沙拉。
据统计,目前参与挑战的100个人中只有不到20个... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
26
炸薯条
芝士焗土豆泥
笑脸土豆饼
昨天,来自农业部的消息称,我国将力推马铃薯主粮化战略,用土豆加工成中国人爱吃的馒头、面条、米粉等主食,而土豆也将成稻米、小麦、玉米之外的第四大主粮作物,预计到2020年50%以上的马铃薯将作为主粮消费。还有专家称,只有马铃薯才能拯救人类。
土豆君翻身了,在网上引起不少网友狂欢。酸辣土豆丝、炝炒土豆片、美味土豆泥,炒、熘、炖、炝、煮,以后土豆你想怎么吃?实习生 匡郁华 现代快报记者 张瑜
吃货福音
别拿土豆不当干粮
土豆将跻身主粮界
昨天,据农业部网站的消息称,中国农业科学院、国家食物与营养咨询委员会、中国种子协会举办了马铃薯主粮化发展战略研讨会。会议提出了马铃薯的主粮化战略,也就是用马铃薯加工成适合中国人消费习惯的馒头、面条、米粉等主食产品,实现目前马铃薯由副食消费向主食消费转变、由原料产品向产业化系列制成品转变、由温饱消费向营养健康消费转变,作为我国三大主粮的补充,逐渐成为第四大主粮作物。与会媒体报道称,马铃薯种植面积将逐步扩大到1.5亿亩,预计到2020年,我国50%以上的马铃薯将作为主粮消费。
据央视报道称,与小麦、玉米、水稻相比,马铃薯全粉储藏... 阅读全帖
c*********2
发帖数: 3402
27
http://book.sina.com.cn/excerpt/sz/rw/2012-03-09/1104295858.sht
http://book.sina.com.cn 2012年03月09日11:04
文章摘自《中国涉外事件秘闻》
作者:程远行出版社:作家出版社
苏联红军在东北
1947年至1948年上半年,中共党、政、军所占据的较大城市是哈尔滨。在这之前,
党中央已从内地调到东北10万部队和2万干部,并已分散在东北各地解放区。在这些解
放区和南满一带城市,和哈尔滨一样,一片打倒封建主义、美帝国主义、打倒蒋介石、
解放全中国的呼声,从城市到农村,震天动地。这是美国在马歇尔调停失败后,立即转
为支持蒋介石打内战所造成的直接结果。
哪里有压迫、哪里有干涉,哪里就有反抗。这已成为世界性的规律。
领导这一地区解放事业的核心人物是在党中央领导下的几员显赫人物。他们是高岗
、林彪、林枫、高崇民、张学思等人。
为了有利于开展这场人民翻身闹革命的伟大活动,他们在中央统一的安排下,成立
了东北行政委员会。这个委员会由高岗挂帅,林枫、高崇民、张学思任委员会副主席,
栗又文任秘书长。
哈尔滨是我国北... 阅读全帖
y*****o
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28
来自主题: History版 - 我大瑞典是怎么衰落的?
怎么不吃
瑞典人现在仍然吃煎土豆块,煎土豆饼,煮整土豆,土豆泥,炸薯条
土豆汤我倒是没有见过
w****l
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29
感谢党,感谢国家,让中国人民先富起来了,
=============================
中国以外的国家,只能说出来四五个。有一个小女孩告诉我:我知道美国,还有外国。”
孩子们知识匮乏,在志愿者的眼中,他们也缺乏理想。“我问他们长大以后要干什么,
不是说放牛就是放羊,最多能说出来当老师。”
当地一家村民一定要志愿者去他家做客。“他端上来两大盆的土豆,洗的干干
净净,煮好端上来。而他们自己吃的话,是不怎么洗的。”
一位小女孩的中午饭,就是5毛钱一个的土豆饼,这样她也舍不得吃,经常饿着肚子上
下午课。
:“有一个小女孩,父母双双在工地爆炸中死亡,至今只获得了几千块的赔偿金。还有
一位叫姚涛的小男孩,非常内向,我们问他想不想爸爸,他一下就哭了。”姚涛的母亲
多年前去世,父亲出去打工,一走就是七八年,最近五年,杳无音信。
d*********o
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http://news.xinhuanet.com/overseas/2011-03/17/c_121199218.htm
印度可能由于没有炒菜的锅,因此没有炒菜,所有的菜品几乎都是糊糊状的东西。主食有三种,米饭(有白米,但多数会炒一下)、面条(也是炒的,没有汤面哦)、饼(各种各样,菜汁揉到面里做的,有一种叫做印度面包的饼几乎和中国的烙饼没一点区
别,估计是郑和教他们的)。
那些黏糊糊的菜品配不同的主食,有的是就米的,有的是就面条的,有的是就饼的。我要着重说一下印度的米饭,我感觉那是一种比较原始的米,口感很不好,粒型很长,没有粘性,就像是过去吃的籼米,炒出来也是散的。
我们在印度受到的待遇还是不错的,早饭在酒店吃,印度人服务意识强,你想吃什么就和服务员说,他会给你端上来,分到盘子里,就差喂到你嘴里了。一般是煎蛋、牛奶(可以加玉米片)、咖啡、水果(几乎天天是菠萝和木瓜)、炸油饼、土豆泥或土豆饼
、蒸制糕点。
煎蛋天天吃很腻,后来我们都换成煮蛋了,但是他们会热情的帮你把皮剥掉,然后抓到你的盘子里,你看到他们服务员黑黑的手(肤色),我相信大家不会感觉舒服,但是你要拒绝他的服务会让他们诚惶诚恐... 阅读全帖
y***l
发帖数: 6963
31
看见这种屎糊糊还能吃下去的都是神人

。主食有三种,米饭(有白米,但多数会炒一下)、面条(也是炒的,没有汤面哦)、
饼(各种各样,菜汁揉到面里做的,有一种叫做印度面包的饼几乎和中国的烙饼没一点区
我要着重说一下印度的米饭,我感觉那是一种比较原始的米,口感很不好,粒型很长,
没有粘性,就像是过去吃的籼米,炒出来也是散的。
么就和服务员说,他会给你端上来,分到盘子里,就差喂到你嘴里了。一般是煎蛋、牛
奶(可以加玉米片)、咖啡、水果(几乎天天是菠萝和木瓜)、炸油饼、土豆泥或土豆饼
e********3
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有一种叫做印度面包的饼几乎和中国的烙饼没一点区别,估计是郑和教他们的
这种应该是叫做Naan的烙饼,这里任何印度店都有的,我超喜欢吃,和葱油烙饼味道差
不多,蘸上咖喱鸡的酱很好吃,思念葱油烙饼的同学可以到印度自助店大快朵颐。

。主食有三种,米饭(有白米,但多数会炒一下)、面条(也是炒的,没有汤面哦)、
饼(各种各样,菜汁揉到面里做的,有一种叫做印度面包的饼几乎和中国的烙饼没一点区
我要着重说一下印度的米饭,我感觉那是一种比较原始的米,口感很不好,粒型很长,
没有粘性,就像是过去吃的籼米,炒出来也是散的。
么就和服务员说,他会给你端上来,分到盘子里,就差喂到你嘴里了。一般是煎蛋、牛
奶(可以加玉米片)、咖啡、水果(几乎天天是菠萝和木瓜)、炸油饼、土豆泥或土豆饼
g*******y
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33
满眼糊糊

。主食有三种,米饭(有白米,但多数会炒一下)、面条(也是炒的,没有汤面哦)、
饼(各种各样,菜汁揉到面里做的,有一种叫做印度面包的饼几乎和中国的烙饼没一点区
我要着重说一下印度的米饭,我感觉那是一种比较原始的米,口感很不好,粒型很长,
没有粘性,就像是过去吃的籼米,炒出来也是散的。
么就和服务员说,他会给你端上来,分到盘子里,就差喂到你嘴里了。一般是煎蛋、牛
奶(可以加玉米片)、咖啡、水果(几乎天天是菠萝和木瓜)、炸油饼、土豆泥或土豆饼
m****g
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34
叉子对阿三来说就是多余的,还有印度阿三没有洋葱吃不下饭。

。主食有三种,米饭(有白米,但多数会炒一下)、面条(也是炒的,没有汤面哦)、
饼(各种各样,菜汁揉到面里做的,有一种叫做印度面包的饼几乎和中国的烙饼没一点区
我要着重说一下印度的米饭,我感觉那是一种比较原始的米,口感很不好,粒型很长,
没有粘性,就像是过去吃的籼米,炒出来也是散的。
么就和服务员说,他会给你端上来,分到盘子里,就差喂到你嘴里了。一般是煎蛋、牛
奶(可以加玉米片)、咖啡、水果(几乎天天是菠萝和木瓜)、炸油饼、土豆泥或土豆饼
d******a
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其实新疆一些少数民族,大概也就类似的菜

。主食有三种,米饭(有白米,但多数会炒一下)、面条(也是炒的,没有汤面哦)、
饼(各种各样,菜汁揉到面里做的,有一种叫做印度面包的饼几乎和中国的烙饼没一点区
我要着重说一下印度的米饭,我感觉那是一种比较原始的米,口感很不好,粒型很长,
没有粘性,就像是过去吃的籼米,炒出来也是散的。
么就和服务员说,他会给你端上来,分到盘子里,就差喂到你嘴里了。一般是煎蛋、牛
奶(可以加玉米片)、咖啡、水果(几乎天天是菠萝和木瓜)、炸油饼、土豆泥或土豆饼
P*V
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差,这些图片几年以前就在worldnews铁锅了!!!!
新华网tmd又抄了一遍!

。主食有三种,米饭(有白米,但多数会炒一下)、面条(也是炒的,没有汤面哦)、
饼(各种各样,菜汁揉到面里做的,有一种叫做印度面包的饼几乎和中国的烙饼没一点区
我要着重说一下印度的米饭,我感觉那是一种比较原始的米,口感很不好,粒型很长,
没有粘性,就像是过去吃的籼米,炒出来也是散的。
么就和服务员说,他会给你端上来,分到盘子里,就差喂到你嘴里了。一般是煎蛋、牛
奶(可以加玉米片)、咖啡、水果(几乎天天是菠萝和木瓜)、炸油饼、土豆泥或土豆饼
r****r
发帖数: 1839
37
俺一般吃面饼和羊肉,其实挺好吃的。

。主食有三种,米饭(有白米,但多数会炒一下)、面条(也是炒的,没有汤面哦)、
饼(各种各样,菜汁揉到面里做的,有一种叫做印度面包的饼几乎和中国的烙饼没一点区
我要着重说一下印度的米饭,我感觉那是一种比较原始的米,口感很不好,粒型很长,
没有粘性,就像是过去吃的籼米,炒出来也是散的。
么就和服务员说,他会给你端上来,分到盘子里,就差喂到你嘴里了。一般是煎蛋、牛
奶(可以加玉米片)、咖啡、水果(几乎天天是菠萝和木瓜)、炸油饼、土豆泥或土豆饼
h**a
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38
加粥的印度buffet还是有不少好吃的。尽管品种不多。那种烤饼,羊肉,都很好。鸡肉
也不错。

。主食有三种,米饭(有白米,但多数会炒一下)、面条(也是炒的,没有汤面哦)、
饼(各种各样,菜汁揉到面里做的,有一种叫做印度面包的饼几乎和中国的烙饼没一点区
我要着重说一下印度的米饭,我感觉那是一种比较原始的米,口感很不好,粒型很长,
没有粘性,就像是过去吃的籼米,炒出来也是散的。
么就和服务员说,他会给你端上来,分到盘子里,就差喂到你嘴里了。一般是煎蛋、牛
奶(可以加玉米片)、咖啡、水果(几乎天天是菠萝和木瓜)、炸油饼、土豆泥或土豆饼
k******a
发帖数: 193
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满篇的优越感和种族歧视,尊重一下别人的习俗和种族好不好
宽容一点

。主食有三种,米饭(有白米,但多数会炒一下)、面条(也是炒的,没有汤面哦)、
饼(各种各样,菜汁揉到面里做的,有一种叫做印度面包的饼几乎和中国的烙饼没一点区
我要着重说一下印度的米饭,我感觉那是一种比较原始的米,口感很不好,粒型很长,
没有粘性,就像是过去吃的籼米,炒出来也是散的。
么就和服务员说,他会给你端上来,分到盘子里,就差喂到你嘴里了。一般是煎蛋、牛
奶(可以加玉米片)、咖啡、水果(几乎天天是菠萝和木瓜)、炸油饼、土豆泥或土豆饼
r*********e
发帖数: 29495
40
应该就这样吧,这里的印度餐馆的东西就这样子...

。主食有三种,米饭(有白米,但多数会炒一下)、面条(也是炒的,没有汤面哦)、
饼(各种各样,菜汁揉到面里做的,有一种叫做印度面包的饼几乎和中国的烙饼没一点区
我要着重说一下印度的米饭,我感觉那是一种比较原始的米,口感很不好,粒型很长,
没有粘性,就像是过去吃的籼米,炒出来也是散的。
么就和服务员说,他会给你端上来,分到盘子里,就差喂到你嘴里了。一般是煎蛋、牛
奶(可以加玉米片)、咖啡、水果(几乎天天是菠萝和木瓜)、炸油饼、土豆泥或土豆饼
P*V
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来自主题: Military版 - 看看印度阿三每天都吃些什么
【 以下文字转载自 WorldNews 讨论区 】
发信人: supercon (标准答案), 信区: WorldNews
标 题: 看看印度阿三每天都吃些什么
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 19 11:51:38 2009)
最近出差去了趟印度, 拍了些印度食品,还不错,不过都是在饭店里
印度人不喜肉食,喜欢吃素,我估计他们对吃肉食的人还会比较鄙视。印度只吃三种肉
,鸡肉、鱼肉和山羊肉,而且吃的很少。
印度人不喜饮酒,这是传统,但是年轻人会聚在一起豪饮,不成问题,而且我也看到过
一些老汉去卖酒的商店揣上两瓶高度的伏特加乐颠颠的回家小醊。印度人吸烟的很少,
这不是传统问题,有可能是经济问题,因为我看到印度烟民去卖烟的小店买一支烟,然
后点上享受一番。
印度的商店里不卖酒也不卖烟,超市也不卖肉,卖烟卖酒都有专门的小店,但我不知道
到哪里买肉,我为此去了集贸市场和夜市,在那种在中国应该到处是烤羊肉小摊的气氛
里,我没有看到哪怕一小块肉,到处只是卖坚果和甜食的摊位。吃不上喜欢的肉使印度
饮食对于我大为逊色。
印度可能由于没有炒菜的锅,因此没有炒菜,所有的菜品几乎都是糊糊状... 阅读全帖
h********e
发帖数: 1036
42
来自主题: Military版 - 西瓜和大米是穷人食品
前面人家刚说土豆3刀10磅。12块买40磅,你扔6磅就是34磅了。
炸土豆条,炒土豆丝,煮土豆泥,蒸土豆饼,还能烤土豆,你还想要求什么别的烹饪方
法,让我们听听。
p*********3
发帖数: 8525
43
煤炭这种暴利行业,来钱太容易了。稍微有点小聪明的人,都是想尽办法和煤炭挂上钩
。有点资源的也拼命的把子女子侄塞到煤炭系统里。进去就是铁饭碗,一天都不干事,
坐者等钱就行了。造成了关系横行的情况,贫寒家庭出身的考上大学的基本都去外地发
展了,人才外流相当严重。
再说说山西人民,山西虽然官场黑暗,山西人民其实很温和很逆来顺受,早晚小米粥,
土豆饼,中午只要吃碗面就行了,可能一个普通山西家庭一星期的伙食费都比不上一个
沿海城市普通家庭一天的伙食费。在山西一个月挣一千块钱,也能生活。
长期吃主食多,鱼虾少,造成了山西女生大部分都是短粗腿。想想山西人民活的多么苦
,我在北京看到有些山西老乡卖烧饼赚钱,都是5毛钱,5毛钱挣起来的,来一个顾客,
就算只要一个烧饼,也需要用镊子把烧饼夹出来,用塑料袋包装好,然后收钱,找钱,
这钱挣的多辛苦。
山西虽然老被爆出各种黑幕,包括前段时间的警察踩头发事件,但是山西人最讲孝道,
就算是十恶不赦、大奸大恶的人,也会孝顺父母,混的再好,如果不孝顺父母,那也是
要被社会唾弃的;坐公交,年轻人基本都给老人让座,让的是心甘情愿,真心实意的。
同样的,父母辛苦一生,为儿女攒... 阅读全帖
s****b
发帖数: 2039
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来自主题: Military版 - 麦当劳的早饭
还有炸土豆饼也不错。
s****b
发帖数: 2039
45
来自主题: Military版 - 麦当劳的早饭
麦当劳的棕井并不是正宗的棕井,就是一土豆饼而已,但是俺觉得味道反而更好吃。
o***o
发帖数: 11767
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我做过的最讲究的菜是土豆饼
p*********3
发帖数: 8525
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新土豆四个,面粉两大勺,牛奶或奶油若干,鸡蛋、肉馅或熟肉,小葱,盐。
1、土豆洗净,挖去青皮或芽坑,切块,上锅蒸熟
2、趁热把土豆剥皮,在案板上用菜刀把土豆压成泥
3、面粉加牛奶,口味重的可放稍许奶油,加2个鸡蛋。加入切碎的熟肉,如果有肉馅,
最好先下锅炒熟。
4、葱切碎加入
5、把土豆泥跟上述材料混在一起,用筷子顺着一个方向搅拌,成粘稠状。
6、热锅倒油,油温要低,将粘稠状的土豆泥用汤勺拍成小圆饼,放入锅中,不用担心
粘锅。
7、小火煎,火候可以自己掌握,两面煎成金黄色,冒出香味就熟了。
t*d
发帖数: 8340
48
土豆丝的更好一些吧
脆脆的
g*******1
发帖数: 826
49
土豆直接切丝,加点盐水和面粉鸡蛋,油锅上摊了也非常好吃
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如果每天生气,就会在想不通中烦恼过一生。人生就像一场戏,因为有缘才相聚,保持
缘分不容易,不为小事发脾气,别人生气我不气,气出病来无人替。
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