由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 地瓜
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h****n
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1
在大学的空余时间是很多的,我特别感谢有了这一段经历。那时喜欢和学校的朋友们去
外面逛,也特别喜欢到别的学校去玩,因为初中毕业的部份同学也到益阳这边读大学,
那时候最喜欢去工贸学校,感觉那里的早餐真丰富,估计有二三十种早点,而和我们学
校相比就差多了,就那么几样,就算神仙做的也会吃腻的。
学校周末两天都是放假的,可能这种郁闷的心情大家都有的,上学的时候早上不想
起来,一到放假的时候,天还没亮就睡不着了,想懒床都懒不着。也许正是因为这样的
心理,当时灵光一闪,既然假期睡不着,干嘛不用这点时间挣点钱呢,当时去工贸学校
去得最多,第一想到的就是早点,本来就是学生,可以从学校批发早点出来卖的,也可
以想办法找到学校的支持。
想法是美好的,但现实很快就打击到我了,我和我在工贸的同学谈了后,他直接一
句没兴趣,后来勉强答应我,去找老师谈一下,而老师的话打击得更是直接,说学生在
校期间学校就有义务保证安全,你这个能保证吗,拿什么保证。是的,我拿不出保证,
但我也不是一个服输的人,既然我保证不了学生,但我自己做总可以的吧。
那时身上唯一能投入的就是生活费了,当时想,如果亏了就只能挨饿了,要再去向
我妈要... 阅读全帖
p*********f
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2
来自主题: Taiwan版 - 我来公布一下标准蚵仔煎食谱

地瓜粉加水遇热也会凝结成黏稠状 (是不是透明就不好说了),我们家用地瓜粉勾芡
很多年,没有问题的。
当然了,这是建立在我对地瓜粉理解为 potato starch 的基础上。
t*m
发帖数: 4414
3
转载
据资料记载,全世界约有1100多种海参,我国约有120多种,绝大多数海参不能食用。
据统计,全世界有40种可食用海参。我国可食用海参占一半,达20种。
根据海参背面是否有圆锥肉刺状的疣足分为“刺参类”和“光参类”两大类。其中
“刺参类”主要是刺参科的种类,“光参类”主要是海参科、瓜参科和芋参科的种类。
1.刺参类:刺参科
刺参科包括仿刺参、梅花参、绿刺参和花刺参。
仿刺参又称灰刺参、刺参、灰参、海鼠,也就是人们俗语中的刺参。它体长20-40厘
米,体呈圆筒形,背面隆起有4-6行大小不等、排列不规则的圆锥形肉刺(称为疣足)
;腹面平坦,管足密集,排列成不规则的3行纵带,用于吸附岩礁或匍匐爬行。口位于
前端,偏于腹面,有楣状触手20个,肛门偏于背面;皮肤粘滑,肌肉发达,身体可延伸
或卷曲。体形大小、颜色和肉刺的多少常随生活环境而异,喜栖水流缓稳、无淡水注入
、海藻丰富的细沙海底和岩礁底,昼伏夜出;夏季水温高时进行夏眠;环境不适时有排
脏现象;再生能力很强,损伤或被切割后都能再生。刺参分布于我国的山东、辽宁和河
北沿海,主产于威海、烟台、大连、长山岛等,捕捞期为每年... 阅读全帖
D****R
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4
来自主题: Connecticut版 - 最健康食物前10名排行榜BEST 10
最健康食物前10名排行榜BEST 10 (醫師&營養師用力推薦一定要吃的自然健康
食物)
BEST 1 第一名:糙米
BEST 2 第二名:洋蔥
BEST 3 第三名:地瓜
BEST 4 第四名:海藻類
BEST 5 第五名:蘋果
BEST 6 第六名:山藥
BEST 7 第七名:菠菜
BEST 8 第八名:黃豆類
BEST 9 第九名:雞蛋
BEST 10 第十名:鮪魚
排毒功效前20名食物排行榜TOP20
維持健康的關鍵在排毒
TOP 1 第一名:地瓜
TOP 2 第二名:海藻類
TOP 3 第三名:綠豆
TOP 4 第四名:地瓜葉
TOP 5 第五名:木耳
TOP 6 第六名:韭菜
TOP 7 第七名:香菇
TOP 8 第八名:洋蔥
TOP 9 第九名:南瓜
TOP 10 第十名:燕麥
TOP 11 第十一名:花椰菜
TOP 12 第十二名:蘋果
TOP 13 第十三名:蘆筍
E**H
发帖数: 2
5
来自主题: Missouri版 - 我是台湾人 (转载)
我还真的特地请教了“外省人”,
摘录以下答复(正体字呦!):
关于pangpangchou的第一条长帖子:
“外省人指的是1940s到台灣的這些人,甚至有少部分的是到1950年附近才從其他地方
來的,雖說軍人占大多數(他們那時候可是年輕小夥子),但是也不乏有軍人眷屬,文官
,科技人才,像是有一本書巨流河,作者的先生當時是台灣電力公司的工程師,到台灣
來恢復電力,也有一些高官或者有錢人,高官的錢可不少。有些人對外省人的印象反而
是比較有錢,正是因為這些人。台灣人在那時後也不見得有錢,許多人也都是很貧窮的
,要是大家都很有錢,有必要小婦人需要去走私菸,之後演變成228事件嗎? 講台巴政
治不正確。而在之後經濟崛起後,的確有一些台灣人變得很有錢,因為有地,但是那是
之後的事情了。台灣人的確對日本人有好感,老實說,他們的統治比中國人好多了,不
管是跟清朝還是之後來的國民政府比。BTW,當時大陸老兵也有很多娶了台灣人當老婆
,我們稱為芋頭(外省)配地瓜(台灣像地瓜)。這段故事可以在網路上找找"光陰的故事"
`,基本上就是描寫眷村的故事,當時收視率可是很高的呢! BTW,李登輝提出來的是兩
國論,... 阅读全帖
q*******n
发帖数: 20306
6
酒是含糖作物加细菌发酵而成, 酒的的成本, 只是在谷物成本加少许加工费。
农民家里酿地瓜酒, 香气四溢, 但一坛子地瓜酒的制作成本, 基本上就是那坛子里
放进去的地瓜钱。 一坛子酒如果不小心酿坏了, 可以当污水倒掉, 但那个淹咸菜用
的陶瓷坛子, 则因为太昂贵不能扔。
瓶子里的酒真的不值钱, 而装酒的那个玻璃酒瓶,真的值钱。
t*n
发帖数: 14458
7
来自主题: Ohio版 - 辛辛那提情人节版聚号召
地瓜地瓜,我是土豆
土豆土豆,我是地瓜

头儿, 口号是什么.
c***c
发帖数: 6234
8
来自主题: Tennessee版 - 欢呼一下
最近疯涨2磅,把地瓜戒了。主要是最近一批金顺的地瓜质量下降,严重伤害了地瓜爱
好者的感情。我就爱吃栗子面儿味的白薯,干瓤红薯其次。
上周比较累,把孩子们讨来的糖吃了不少,刚才一称才减0.5磅。肉来如山倒,肉去如
抽丝呀。
f*******g
发帖数: 5309
9
来自主题: Tennessee版 - 发个帖子,赞扬东道主
夫妻热情好客,桌上美食多多,饺子味鲜可口,零食低卡香脆。
记得菜谱有:
酸菜鱼
猪耳朵
芝麻团
画卷
卤牛肉
青椒豆腐
HAM
鸭子翅
玉米虾仁
熏烤杂菜
干烧麻辣鸡丝
西葫芦猪肉饺子
餐后点,有黄包奶油点心,咖啡蛋卷。
水果,橘子,葡萄。
零食,怪味蚕豆,青菜味薯条,瓜子,韩国皮豆。
饮料,青岛啤酒,可乐,雪碧,橘子汁。
没有文采,就写个食谱好了。
居然忘了好吃的地瓜,我进了猫哥家第一件事就是拿起一只地瓜吃...........惭愧呀,以后去金顺要趁早,每次去金顺的时候,都是一对别人挑剩的地瓜.........
s*****i
发帖数: 5548
10
发几个老公煮的小菜,抛砖引玉。
距离活动截止还有一周啦,请同学们踊跃参加哦。
1,水煮肉片
材料:猪里脊肉,绿豆芽或者白菜,葱,丹丹牌豆瓣酱,冷冻冬笋,新鲜香菇,地瓜粉
,(均来自敦煌);鸡肉肠(costco)。
调料:万家香陈年甘露酱油,绍兴料酒 (也来自敦煌),油,盐。
步骤:
1) 热油,加入豆芽或者白菜,略炒,出锅;
2) 热油,加入葱白爆香,再加入豆瓣酱,略炒;加入切片的香菇和冬笋,再略炒;
3) 倒入炒好的豆芽或白菜,以及鸡肉肠,再略炒;
4) 加水,煮沸;
5) 加入腌制好的肉片,沸水一两分钟;
6) 出锅,撒上葱花,淋上热花椒油,即成。
2,糖醋小排
材料:小排骨,地瓜粉,芝麻(均来自敦煌),鸡蛋(costco有机鸡蛋),面粉。
调料:醋,绍兴料酒,酱油,糖。
步骤:
1)小排加入料酒,盐腌制;
2)鸡蛋打散,倒入小排拌匀,裹上面粉;
3)入热油锅炸5到10分钟,金黄色时捞出;
4)锅底留少许油,加水,糖,酱油,芝麻,烧开,倒入小排;
5)拌均匀后,勾芡,醋,出锅。
3,西芹百合
材料:西芹,百合,地瓜粉 (敦煌)。
步骤:
1)热油,加入西芹略炒;再加入百合,略炒;
n****n
发帖数: 5817
11
程九伯这农民下手太狠了,偷个地瓜都给刨死。
另外一个侧面反应了,古代的时候地瓜是个珍贵的东西,所以,我们要珍惜现在地瓜只
要四毛九分钱的幸福生活。
s*****W
发帖数: 117
12
来自主题: loseweight版 - 今夏减肥总结
总结一下本人今年夏天的减肥。
减肥前 减肥食谱
早饭 全脂牛奶约500毫升 全脂牛奶约300毫升
午饭 主菜 3份主食 (纯粗粮) 主菜,1-2份主食
加餐 全脂牛奶约500毫升,香蕉一根 全脂牛奶约300毫升,香蕉一根
晚饭 主菜,烤地瓜一个,纯粗粮稀饭一锅 主菜,纯粗粮稀饭一锅
水果 早晚饭随意 水果早晚饭随意。
全脂牛奶:1周近两桶 1周一桶
主菜:周末炖一锅鸡肉,鱼肉 (辣味),每次取一份加生菜 (无dressing)
主食:纯粗粮无细粮,烤地瓜,稀饭,totilla, pita, bread。
减少的卡路里有全脂牛奶约400毫升,约250卡,2份主食,约250卡,烤地瓜一个,约
400克,约400卡。每日减个800-1000卡吧,这样每周约减两磅。
运动贡献的卡路里几乎可以忽略,每周增加的不过2-3次5-10分钟的晨练和周
p*********l
发帖数: 26270
13
贝儿你真是的,地瓜论证的是素食与性功能,不是肉食与性功能。看在咱姐俩亲的份儿
上,饶你一回,下次再伪造地瓜的言论,地瓜就不理你了,哼~ //muah!
e******e
发帖数: 50
14
来自主题: loseweight版 - 40道减脂餐让你减肥没商量
爱吃的人往往有副作用,那就是易胖,作为一个以吃为人生中一大乐事的吃货而言,减
肥也一直伴随其中,吃、减肥不停循环,尝试过针灸、减肥药、节食等等等各种方法后
,终于懂得管住嘴迈开腿,只有运动加饮食控制才是保持健康身体的不二法则。
去年除了到各国旅行,花的最多的心思就是健身减肥。在天天跑健身房游泳、跑步挥
汗后,成效不是很明显,到了瓶颈期有点苦恼,看到一个朋友6个星期减了26斤,很受
刺激,我也跟她的脚步报了一个线上的减肥训练营,三分练,七分吃是真的,懂得了一
些减脂,增肌期间的饮食原理,吃的饱饱的去减肥,事半功倍,瘦身就变得容易了。我
把其中饮食的一些心得和大家分享,希望能帮到受减肥困扰的朋友。
餐饮的基本原则是高蛋白加上粗粮,蔬菜,不能吃酱油,精米,白面。

早餐只能粗粮+鸡蛋白两个+脱脂牛奶
午餐粗粮+鱼虾蟹肉+蔬菜
晚餐 鱼虾蟹肉+蔬菜
如果实在只能外食只要食物种类正确然后不要太油腻过过水吃饱不吃撑就ok了 不过
肯定不如自己准备的符合
粗粮
是相对我们平时吃的深加工类的精米白面等细粮而言,未被加工过的原始食材。主要
有玉米、紫米、高... 阅读全帖
R*****s
发帖数: 41236
15
来自主题: Running版 - 从零开始的铁人路
吼吼~~ 刚看到这些,师妹太NB了,把买了辆路车就以为是elite的骂的狗血淋头啊....
发信人: purplebasil (地瓜成长中), 信区: loseweight
标 题: Re: 闲话spin/cycling/动感单车
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 6 00:36:51 2013, 美东)
so what? a tough workout guaranteed, regardless of weather condition,
traffic or road condition. many people do both. if you are only looking for
fun factor, you are still a newbie in roadie and know little about cycling.
A casual rider on a roadie, to be exact.
发信人: purplebasil (地瓜成长中), 信区: loseweight
标 题: Re: 闲话spin/cycling/动感单车
发信站... 阅读全帖
a****e
发帖数: 858
16
来自主题: Soccer版 - 牙买加人就很喜欢吃米饭
————白米饭,垃圾食品之王
贫穷的记忆,有时就像酒鬼的瘾,难以改变。也许灾难给人的印象实在太深刻,以
致于当灾难过去之后,生活好起来了,那些源自于贫穷与苦难中累积成的习惯,却要几
代人一起去温习,难以磨灭。
从我有记忆开始,人们彼此间问候的第一句话就是:“吃饭了么?”过去的一百多
年的中国历史里,也许“吃饭了”是一句很温馨的问候语,回答“吃过了!”也是一种
自豪,和幸福的表示。想起来,从晚清到文化大革命结束的一百多年间,或许,很少人
吃饱饭过,或许,许多人内心的记忆:“幸福,就是有饭吃!”或许,父母那么努力地
鼓励孩子读书、考状元、做个官,就是为了能够保证,有碗“饭”吃。
这一碗白花花的大米饭,似乎,成了那段苦难的历史中,最值得渴望的画面!也似
乎成了混的好与不好的证据,成了贫穷与富贵的分野。
没有多少国家,像中国这样对白米饭如此钟爱的。爱吃米饭的国家,几乎都是受中
国文化的影响较为深远的国家。如果,硬要用一个较为简单的方式来区分东方与西方文
明,那就在于是否将白米饭作为主食!
俗语有云:人吃五谷杂粮,难免会生病!这么通俗的一句话,却很少引起人们的思
考!既然吃五谷杂粮,难免会生病!... 阅读全帖
e*******p
发帖数: 11748
17
来自主题: Swimming版 - 【调查】你脖子后面有痣吗?
笑倒,难怪连根刨啊,原来是找地瓜~~~~
你上辈子啃过的地瓜这辈子还能是地瓜吗?啃过一口的没烂吗?这个呼唤科研!
l**********s
发帖数: 4363
18
来自主题: TVGame版 - 说下我work out的经验
看很多人感兴趣,我说下我的经验。其实我是把肥肉去掉然后练成肌肉。练了三个多月
吧,一开始180多磅,现在155-160之间。有six packs,胸肌有但还可以再练,胳膊有
形状,但不够粗。腰很细,从之前的37到现在的32-。
练肌肉有两个过程了,一个是lose fat,然后是create muscle。一般要两三个周期,
才会练成非常完美的体型。我现在还在第一个周期,所以体重还是有些偏轻。一般很难
保持低的body fat然后同时增重,必须要muscle跟fat一起增,然后再减,循环两三次。
减fat很容易弄,每天在太阳下跑1个小时就可以,如果有多余体力,可以多跑,跑不动
可以jogging,就是花时间。不建议在跑步机跑,室内跑的效果很差。然后饮食要注意
,不要吃carbon,很fattening。要多吃粗粮,然后高蛋白。我是上午起来先空腹喝柠
檬水+蜂蜜,然后吃水果跟鸡蛋。然后吃饭只吃鸡蛋,三文鱼,虾,clam,和steak,然
后吃各种蔬菜,主食吃地瓜,玉米和小南瓜。地瓜可以从organic的店里买,然后用
aluminum包起来放oven调400度一个半小时。不要从普通的mar... 阅读全帖
j******n
发帖数: 871
19
汗,很少仔细看版务人员名单
上次尼罗河事件也是,
我说记得地瓜是版主呀,
咋没看到地瓜的名字,
仔细看,才看出来,地瓜明明是版主,
用的马甲,哈哈。
o*******5
发帖数: 3197
20
来自主题: gardening版 - 种过空心菜的请进
最近比较忙,没时间去割空心菜。上午发现空心菜像地瓜一样从地上爬着长。叶子也像
地瓜叶子那样由细长变园了。有些梗上开始开花,如图。 是不是太老了,像这种情况
还能吃吗?看上去挺嫩。去年这块地上种的是地瓜。
G****e
发帖数: 11198
21
来自主题: gardening版 - 现在可以种什么叶子菜?
蒜:掰开,一瓣一瓣地插到地里(大头朝下)
空心菜:夏天的最爱,要见阳光地带。
葱:有葱籽,撒一片,小的时候吃小葱,大的时候吃大葱。
地瓜:要用长出来的腾插,而不是用地瓜种(可以种了地瓜,藤长了剪下来插)。
豆:各种豆,荷兰豆、豆角、线豆.....
暂时就想这些了。
可以去Lowe's 逛逛,有菜籽。
s*****e
发帖数: 3398
22
来自主题: gardening版 - 这个东西中文叫啥?
我们也叫地瓜 但是有些地区的人叫红薯什么的地瓜 。。都是长在地里的都可以叫地瓜
吗 那西瓜南瓜冬瓜什么的为什么有东南西瓜之称 为什么没有东西叫北瓜。。。
l****n
发帖数: 101
23
来自主题: gardening版 - 新农民首奔收成(图)
排了一年的队,终于搞到一个community garden。想想种啥呢?还是喜欢那种种下去就
一直有收成的,哈哈,不用总育苗。这里一年四季都可以长,所以种一次就能结好几年
,划算的很。
于是,种了佛手瓜,丝瓜,韭菜,空心菜,芹菜,地瓜(吃叶子),okra,basil,辣
椒,茄子。佛手曾经每周产10几个,炒菜或者包包子(虾皮+佛手)都不错。最近佛手
结的少了,不过丝瓜疯狂起来了,每周都有4,5根,有的还很长,而且不老。素炒很不
错,很有小时候大枣树上爬的丝瓜的味道。空心菜,芹菜和地瓜也时常掐着吃,腐乳通
菜,芹菜牛肉饺子,地瓜叶窝窝,哈哈,都不错。
第一次奔,有丝瓜,空心菜,两颗上海青,还有两个okra。Okra结过一次了,然后我把
枝剪掉后,又发出芽了,刚结了两个。
t**********g
发帖数: 2791
24
吃货排。记得大学时在济南,圣诞夜去教堂听圣歌,回来就买个济南著名的烤地瓜,暖
烘烘地捧在手里吃着走回学校。
济南的烤地瓜真好吃啊,十多年了再没吃过那么好吃的烤地瓜。
t**********g
发帖数: 2791
25
来自主题: gardening版 - 请教一下种过紫薯的同学
以前我们家种地瓜的时候,晚秋收获的地瓜留着煮着吃的都要放在院子里让日晒霜打半
个月,之后就特别甜,红皮的白皮的都是这样。超市里卖的红薯我不知道,应该已经处
理过了吧。
我很少买红薯,不喜欢吃煮的,别的也不会做。特别怀念上大学时济南的烤地瓜。
y*****8
发帖数: 18140
26
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guonianhao (xinnianhao) 于 (Mon Nov 26 14:22:25 2012, 美东) 提到:
来美读书几年,陪伴我最长的是这些植物。看到版上有征文,在巨额包子的诱惑下也写
一写我的这些植物吧。
吊兰(spider plant)是我十分喜欢的植物,在这边不是很常见,现在的这两盆是寻
觅很久得来的,是在我们当地的小店里淘来的,三刀一盆,买来的时候都不大,纯一色
的就放在墙角的架子上,浇浇水而已。另外一盆则放在了向阳的窗户旁,在阳光的滋润
下疯狂生长。
陪伴我最长时间的是绿萝。刚开始是从别人的绿萝上面掐下来的,放在水中生了根,然
后放在花盆里,然后从小花盆到大点的花盆到再大点的花盆,就到现在这个样子了。
是第三张图片里的最右边的。中间的两盆发财竹是生日的时候买的。浇浇水就行。
左边的是紫色的地瓜叶子,种来给我家小龟吃的,观赏性也不错啊。再放一张地瓜近照
(第四张)
第五张是仙人掌,我很喜欢形态各异的仙人掌,不仅好看而且防辐射。旁边是打酱油的
小橡树,太小了都不敢称之为树。同学... 阅读全帖
s***s
发帖数: 7178
27
来自主题: LeisureTime版 - 油条
早饭是吧。
其实小时候早饭也简单,一般就是大米粥/小米粥就咸菜。东北有种用搅碎的玉米做的
粥叫碴子粥,很香,小时候嫌口感稍粗,不太爱喝,现在再惦记也没处买去了。咸菜的
话,豆腐乳臭豆腐,疙瘩头切丝儿淋香油,在外婆家吃早饭准能分一个咸鸭蛋,敲个口
用筷子掏着慢慢吃。我妈说她小时候兄弟姐妹多,轮不上一人一个鸭蛋,得把一个带壳
切4快,然后大家还要看那个蛋黄多。我当时听了对忆苦思甜没什么感觉,倒是很喜欢
这个切几瓣的视觉效果,也是欠招的。说起豆腐乳和臭豆腐,头会去北京的时候,在旅
店边上小饭馆里过早(这个是武汉说法吧,跟池莉学的),听北京人叫那个青方红方,
也觉得挺新鲜的,少见多怪。
有时候跟大人逛早市,末了累了搁道边小店里坐下点一份豆腐脑加吊炉饼。那个制作吊
炉饼的饼铛看着挺fancy的。一圆铁盘,隔120度打个孔,被仨铁钩子吊着悬半空,下边
火烧着。具体味道反倒不记得了。豆腐脑很容易做出一股糊味。全靠那卤压着,我一直
不是很喜欢。说起糊味,小时候幼儿园用炒菜的大锅热牛奶给小破崽子们喝,入口也是
一股糊味。记得有个同窗对那层皱巴巴的牛奶皮很不待见,每见必哭,老师每次被她搞
的心烦意乱的,后... 阅读全帖
c********g
发帖数: 15629
28
来自主题: WaterWorld版 - 答复毛轮 & 汉奸 Herzog的质疑
背景:我父亲1957年相应伟大领袖的号召,给共产党提意见改正工作中的缺点错误,在
台上发言,三个月以后被打为右派,劳改。然后逃亡到东北去煤矿当了井下工人。
下面这个帖子,在中新版被删掉一次,在军版单独发帖被删掉一次。
标 题: Re: 请coarsening解释一下,右派劳改犯如何能在1958年自由逃脱
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 29 15:39:41 2012, 美东)
好,我就一条一条答复汉奸的质疑。
先说一点,汉奸总喜欢套公式,上面有什么规定,下面就要不折不扣的执行,实际情况
完全不是这样,这么大的国家,各地各个时候的情况千差万别。套公式的都是书呆子,
汉奸里也有书呆子。
1. 不是自由逃脱,是偷着跑的。毛轮fengqi一直坚持认为是组织上下放到东北,这个
不对。劳改的时候参加重体力劳动,夏天搬石头。这个和监狱不一样,右派分子不是刑
事犯,也不是反革命,逃跑的难度不是那么大。
2. 对。那时候坐火车不需要介绍信(岳父告诉我的),至少我父亲绝对没有介绍信。
但这个火车到底是客车还是货车,我不知道,乘货车逃亡的人也不少。我感觉还是乘客
车的可能性更大。
3. ... 阅读全帖
W******e
发帖数: 3319
29
来自主题: WaterWorld版 - 五八年那个大锅饭是怎么个吃法
说起大锅饭,那可是半个多世纪之前的事啦。年轻人闻所未闻,中年人似乎听大
人说过,亲自经历、并能说清大锅饭是怎么个吃法的,都是七八十岁的老人了。近日我
走访了不同地区的几位乡下老人,说法尽管有些出入,但基本模式和吃法大同小异。记
录下来供朋友消麽时光。
五八年是个疯狂的年代,在一股极左思潮袭击下,人民公社瞬间实现了全国一片红
。有个口号‘共产主义是天堂,人民公社是桥梁’,要跑步进入共产主义。公社在管理
上要求,组织军事化、生产战斗化,生活集体化,这就为吃大锅饭奠定了舆论基础;与
此同时,大办钢铁运动如火如荼,家家户户的锅、鏊子统统被没收炼铁,群众失去了做
饭的家伙,这又为吃大锅饭打下了物质基础。于是大锅饭就像雨后春笋,一夜间破土而
出,遍布神州大地。公社把大生产队作为最小核算单位,每个生产队办一个食堂,人数
多少不等,有的一、二百,有的二三百。食堂不设餐厅,一日三餐都是社员领回家吃。
所以每到开饭前,留在家里的老人,孩子就提前排起了长队,有的提着泥罐子,有的端
着泥盆。遇上雨天更热闹,打伞的、披蓑衣的,五花八门。当时的饭菜品种很单调,煮
地瓜,贴饼子,偶尔吃个大菜包子。菜吗就是大锅熬白菜... 阅读全帖
q*****g
发帖数: 245
30
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: qqxiang (香香), 信区: Military
标 题: 国内微信文章:这些居然都是转基因食品,你知道吗?
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 8 00:52:27 2014, 美东)
1)1)甜玉米是真正的转基因食品
紫地瓜也是转基因食品.
甜玉米就是老美的转基因食品,吃了好几年的甜玉米竟然就是老外喂动物的转基因食品
.然而,这麼多年来,普通老百姓好些根本不知道,还是喜欢买甜玉米吃。
老的可以吃,年轻的,没成家的,没生孩子的,一律不要吃!
农业部:你们不要把全中国人都当成“小白鼠”了!赶快全面禁止种植这种甜玉米了!
奥运会、世博会、亚运会时,供老外吃的食品中為什麼不敢把甜玉米放进去?中国,是
全世界唯一一个,由国家农业部正式发文,批准种植转基因玉米和水稻的国家!简直让
我等P民感到不可思议!可气、可恨、可悲、可恶!
常见的转基因食品品种:
1.部分水稻品种(以湖 北,广西居多);
2.彩色棉花(新疆居多);
3.小番茄(全国都有); 某些别有用心的人居然叫它"圣女果"! 典型的转基因!
4.彩色辣椒(全... 阅读全帖
a******m
发帖数: 3422
31
来自主题: WebRadio版 - 白薯到底是什么?
http://www.xsjk.net/food/ysbj/20144/358933.html
白薯 又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、红薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等
。常见的多年生双子叶植物,草本,其蔓细长,茎匍匐地面。块根,无氧呼吸产生乳酸
,皮色发白或发红,肉大多为黄白色,但也有紫色,除供食用外,还可以制糖和酿酒、
制酒精。
形态特征
不同地区人们对它的称呼也不同,河南人称其为白薯,上海人和天津人称山芋,山
东人和东北人称为地瓜,江苏南部称为山芋(其他地区称白薯)而徐州地区称为白芋,陕
西、湖北、四川和贵州称其为红苕,北京人称其为白薯,江西人称其为番薯,福建人称
其为白薯或番薯,河北人称山药或者红山药。同一地区不同区域人们对它的称呼也不尽
相同,比如山东大部分地区虽称其为地瓜,但鲁南枣庄、济宁附近的当地人又习惯把它
叫作“芋头”,而真正的芋头则被叫作“毛芋头”。
白薯的营养价值
《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载,白薯有“补虚乏,益气力,健
脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代
《中华本草》说其:“味... 阅读全帖
a********y
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来自主题: Banquet版 - 【大王每日一餐】大鸭腿
是啊,以前真是苦啊
小时候我还吃过地瓜饭呢,
我奶奶说以前常吃地瓜充饥
我是个很忆苦思甜的人
现在也经常吃烤地瓜
k**n
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1、刚刚得到证实的小道消息,当年读高中时的师弟因为掀女同学裙子曾被记过,如今
他已成为市医院妇科的主任医生,看来只要坚持不懈,梦想终将会实现,一起加油吧。
2、问:拍樱花怎样拍出日式风味?答:把路牌PS成日文。
3、Instagram 团队只有13名员工,如果在中国,至少得26人,那一半负责删图。
4、15年的奶属于老酸奶,难怪有关部门删了关键片段!
5、我等了15年不是为了看什么立体冰山的!!!
6、1911,只有资本主义才能救中国; 1949,只有社会主义才能救中国; 1989,只有
中国才能救社会主义; 2011,只有中国才能救资本主义。
7、《泰坦尼克号》其实讲的就是屌丝的逆袭,杰克成功泡到肉丝上演了一出屌丝的逆
袭,不过屌丝最终还是只有死路一条。男默女泪。
8、谷歌眼镜猜想:2013年5月,新浪镜博公测。6月,《视觉媒体管理细则》出台。
2014年1月,中国镜友达到1.2亿,当年3月两会,李克强总理用镜博回答网友问题,10
月,中宣部号召党媒占领视觉媒体这一新舆论阵地,要把习主席的画面送到每一双镜片。
9、向好奇心致敬
http://t2.qpic.cn/mblogpic/a... 阅读全帖
f**e
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来自主题: Joke版 - 说下我work out的经验 (转载)
【 以下文字转载自 TVGame 讨论区 】
发信人: loveclausius (麦德英雄 走的是人间的道 扛的是顶风的旗), 信区: TVGame
标 题: 说下我work out的经验
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 27 21:52:39 2012, 美东)
看很多人感兴趣,我说下我的经验。其实我是把肥肉去掉然后练成肌肉。练了三个多月
吧,一开始180多磅,现在155-160之间。有six packs,胸肌有但还可以再练,胳膊有
形状,但不够粗。腰很细,从之前的37到现在的32-。
练肌肉有两个过程了,一个是lose fat,然后是create muscle。一般要两三个周期,
才会练成非常完美的体型。我现在还在第一个周期,所以体重还是有些偏轻。一般很难
保持低的body fat然后同时增重,必须要muscle跟fat一起增,然后再减,循环两三次。
减fat很容易弄,每天在太阳下跑1个小时就可以,如果有多余体力,可以多跑,跑不动
可以jogging,就是花时间。不建议在跑步机跑,室内跑的效果很差。然后饮食要注意
,不要吃carbon,很fattening。要多... 阅读全帖
m*********g
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来自主题: Joke版 - 瓢虫最喜欢吃的
是拔丝地瓜,不是土豆
土豆是土豆,地瓜是地瓜
r*******r
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【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: qqxiang (香香), 信区: WaterWorld
标 题: 国内微信文章:这些居然都是转基因食品,你知道吗? (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 8 13:14:55 2014, 美东)
发信人: qqxiang (香香), 信区: Military
标 题: 国内微信文章:这些居然都是转基因食品,你知道吗?
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 8 00:52:27 2014, 美东)
1)1)甜玉米是真正的转基因食品
紫地瓜也是转基因食品.
甜玉米就是老美的转基因食品,吃了好几年的甜玉米竟然就是老外喂动物的转基因食品
.然而,这麼多年来,普通老百姓好些根本不知道,还是喜欢买甜玉米吃。
老的可以吃,年轻的,没成家的,没生孩子的,一律不要吃!
农业部:你们不要把全中国人都当成“小白鼠”了!赶快全面禁止种植这种甜玉米了!
奥运会、世博会、亚运会时,供老外吃的食品中為什麼不敢把甜玉米放进去?中国,是
全世界唯一一个,由国家农业部正式发文,批准种植转基因玉米和水稻的国家!简直让
我... 阅读全帖
u***t
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【 以下文字转载自 Soccer 讨论区 】
发信人: astate (astate), 信区: Soccer
标 题: Re: 牙买加人就很喜欢吃米饭
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 26 00:07:06 2015, 美东)
————白米饭,垃圾食品之王
贫穷的记忆,有时就像酒鬼的瘾,难以改变。也许灾难给人的印象实在太深刻,以
致于当灾难过去之后,生活好起来了,那些源自于贫穷与苦难中累积成的习惯,却要几
代人一起去温习,难以磨灭。
从我有记忆开始,人们彼此间问候的第一句话就是:“吃饭了么?”过去的一百多
年的中国历史里,也许“吃饭了”是一句很温馨的问候语,回答“吃过了!”也是一种
自豪,和幸福的表示。想起来,从晚清到文化大革命结束的一百多年间,或许,很少人
吃饱饭过,或许,许多人内心的记忆:“幸福,就是有饭吃!”或许,父母那么努力地
鼓励孩子读书、考状元、做个官,就是为了能够保证,有碗“饭”吃。
这一碗白花花的大米饭,似乎,成了那段苦难的历史中,最值得渴望的画面!也似
乎成了混的好与不好的证据,成了贫穷与富贵的分野。
没有多少国家,像中国这样对白米饭如此钟爱的。爱... 阅读全帖
y********i
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来自主题: Joke版 - 荔枝的味道,了解一下?
唐朝的地瓜还在美洲,更麻烦。


: 唐朝人怎就没整明白个地瓜母子味儿、在西安给贵妃整点地瓜秧子有个啥事儿

j***j
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来自主题: Memory版 - 牛筋说 - 我小时候也总生病
这下要玄了,俺也算作恶多端了几回,还是赶紧自己动手算了:

第n回
。。。烈日当空,知了在耳边乱叫成一片。小牛筋冷汗和着热汗,拖着步子在喧嚣中蜿
蜒穿行,不放过每一片小树荫。心中不禁暗恨哥哥们不在鞍前马后效力,一时几多委屈。
这半小时的路程,让他倍觉煎熬。路旁的一溜小摊,照例摆着他平日里的最爱,各色的
冰棍儿,五香瓜子,沙瓤儿大西瓜。。。大伙儿朝老主顾挥手致意。小牛筋此刻胃口全
无,头晕眼花地勉强点头答礼,竟是空手而过。转过街角行了几步,又见凉棚下一招牌
上歪歪扭扭地几个字:见过没->往事山的地瓜大又甜。打哪儿冒出来的地瓜摊呢,迷了
路不成?牛筋转眼四顾,日头底下只见炫炫的耀眼一片,一时东西南北莫辨。凉棚下的
大叔看见牛筋发愣,放下活计挥动草帽招呼道:这谁家娃啊热得,衣裳都快汗透了,吃
个地瓜歇歇啊?牛筋揉揉屁股坚强地说,我没事儿。。。草帽大叔叹道,善哉,这几日
见你往来甚苦,叔有一策,教与你罢。娃娃你且进前来。欲知小牛筋所得何策,且待下
回分解。
第n+1回
那小牛筋不知地瓜棚下的大叔所言何策,挪近几步,待曈仁渐渐适应了棚下光线,草帽
大叔掌中已多了一纸盒。纸盒上写闻所未闻六枚小字:
b*********k
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bigchipmunk (花姥姥) 于 (Thu Aug 18 14:21:09 2011, 美东) 提到:
我盼星星盼月亮,终于盼来了师姐,oh yeah!
发如烟id,并且要大拍我师姐mp才有包子!
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parfume (月淡风清) 于 (Thu Aug 18 14:22:49 2011, 美东) 提到:
暴汗
师妹发包子就是了,别那么称呼我,那个啥(小声说)师兄会吃醋滴

☆─────────────────────────────────────☆
bigchipmunk (花姥姥) 于 (Thu Aug 18 14:24:07 2011, 美东) 提到:
师兄吃啥醋,要不咱们要仙女师兄也来发一圈?:)
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JianlianYi (Air Yi) 于 (Thu Aug 18 14:25:26 2011, 美东) ... 阅读全帖
o********l
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来自主题: pets版 - 上班了~~
土豆土豆我是地瓜
地瓜地瓜我是土豆
大米大米我是来福
来福来福我是大米
妞妞妞妞我是奶奶
奶奶奶奶我是妞妞

这个是“土”开头的
e*u
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来自主题: pets版 - zt猫和狗都是一样的聪明
猫狗故事,从小最爱看动物故事了,这次在豆瓣看到个,很好玩,所以发来跟大家分享。
顺便催更,一直在等satas的"怎么说呢 我养了只猫"系列。@___@
我养过两只狗,智商大相径庭。
大的那只蜡肠很聪明。
在家里知道母上大人不喜欢它,遇到母上大人总是踮起脚趾缩着头溜墙边走。
在我因为养宠物问题跟家庭绝裂搬出来住后,帮我看在外摆的摊子,好像它知
道我摆摊子赚钱是争取自由的一部分。有时候我偷懒不想摆,它就非要坚持,不是拖我
的裤脚,就是把货包向外拉扯。
你相信一只四岁多一点的狗可以蹲在摊子前面盯住货,一遇到有人来就吠着叫
主人吗?而且最灵的是,它可以观察到谁拿了东西给了钱,谁拿了东西没给钱。
遇到没给钱的,它就拦着他的去路绕来绕去,如果那人坚持要走,它就咬别人
的裤角或是扑别人手上拿的我摊上的货。
不过它不认识钱,因为有不信邪的人试过拿我的货然后给我一张口香糖的纸,
或是一张商场会员卡,或是一个打火机,它都放行,不再拦了。它还会买东西。有时候
我想买零食泡面或者烟什么的,又不想下楼,就在它颈上挂一个塑料袋,里面放上钱跟
纸条,纸条上面写我要买的东西,然后拍拍它说,去找老刘(他是我们楼下小卖部... 阅读全帖
s*******7
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来自主题: Piebridge版 - [奔] 糖水
地瓜好啊
还记得《败犬女王》的台词:
地瓜可以抗氧化,防癌症,清肠胃,通大便。这些都是它的优点。但是我只知道,我单
林春枝的女儿就象这红心地瓜一样,一定要经过相处过之后,就会知道她的优点是什么。
r****y
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来自主题: Literature版 - 我的丈夫--王小波(2)
Y:有人也说,说王小波这样走得也不拖泥带水,就好像他的那种性格一样。在他去世前,
你们一直通过电子邮件来互相联系,你有没有记得你们有些什么样的内容,当然是适于
公开的那一部分。
L:我们一般就是说点家常,有时候我也是有那种…比如我在那边搞到一些特别有意
思的材料,我就给他传过来,也做过这个。后来有一段时间我们就开始试在那个网上对话
,其实网上对话有一种就是平台式的,直接你一句我一句,可以直接写的。我们还没找到
这样的东西,但是我们就试着他发一封,我发一封,因为每一封中间也就五分钟,我们当
时就可以这样来…。我记得我给他写的第一封就写:地瓜地瓜,我是土豆。然后他回来就
是说:土豆土豆,我是地瓜。这个可能得…对暗号了。看过大陆电影的那个什么。
Y:过去那种反敌特的,什么国民党军队的了,用一些这种密码。
L:对,那个联络方式。
Y:你觉得他是一个很有童心的人吗?
L:对,我觉得他是。
Y:你在出国前的时候,你们有没有一起出去玩或者是…?
L:我记得那时候我们家旁边有一个小公园,叫玲珑园,我们经常上那散步什么的,
用小波的话说做倾心之谈,然后也去放风筝。
Y:真的,你们两个人在一群孩子中间放风
R*****g
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来自主题: Literature版 - 14位作家六百字阐述:他们的童年
童年是具有永久魅力的话题。不同年龄的人都有童年,只是忙碌的生活中多数人还来不
及回顾。我们约请了从1920年代到1990年代出生的作家来写写自己的童年,最长者是92
岁的王鼎钧先生。每个作家只有六百字的篇幅,但是生于1950年代的作家高建群说他写
完哭了很久。
模糊童年
王鼎钧
美籍华人作家,生于1920年代
童年,我有过童年吗,应该有。
还记得坐在床沿学习穿衣服,怎样把左臂穿进左面的袖子。然后,右臂。然后,扣纽扣
。总是扣错,原来一开始要用两只手摸准第一个纽扣和孔眼,好像操练一班大头兵先确
定谁是排头。镜子里,这一排纽扣扣得整整齐齐,服服帖帖,好像乌合之众已成训练之
师,心里甜丝丝的,后来知道,这叫成就感。
还记得那时杀鸡是大事,要杀先杀老公鸡,它已经不能报晓了。夹在一群孩子中间讨鸡
毛,那又长又硬又漂亮的鸡毛,有个专用的名称,叫翎。那时候孩子没有什么玩具,一
翎在手,阳光下如一道彩虹,天天拿出来把玩,向同伴炫耀,或者立刻骑上竹马,去青
梅之下,插在她的鬓旁。后来知道,这叫虚荣心。
还记得大雨之后,街旁的一堆黄土变成了泥,孩子们高兴了,玩泥巴。小孩子!你能决
定什么呢,你能改变什么呢... 阅读全帖
h*********n
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TravisBickle (Travis) 于 (Sat Dec 25 21:09:08 2010, 美东) 提到:
发信人: TravisBickle (Travis), 信区: Military
标 题: (((更新))) 2020——美国武力入侵中国 zt 蚂蚁公民
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 24 20:46:17 2010, 美东)
今天闲来无事,想写点什么,但是又不知道该写什么,有朋友提问让我关注时事,我懒的书写,因为发表精彩感慨的人太多了,不差我这一笔,于是想到本文这个题目。另外也给那些一直关注北逃妹妹李英姬的朋友们一个交代。
2020年,好象还很遥远,但是我总觉得我们这两个国家势必要干一仗,至于为什么开打,以我目前的想象力,确实不可能给出完整的因果逻辑,不过我的潜意识还是固执地认为小范围的摩擦还是极有可能发生的,例如轰炸一下大使馆,撞落几架飞机一类的升级版本。
当年文革前后,法国人拍摄了一部中国解放军入侵巴黎的电影,是个喜剧片,很荒唐搞怪,没有人置疑他的逻... 阅读全帖
g****t
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来自主题: paladin版 - 阴阳先生这几年 2
【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年 2
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 23 23:07:04 2011, 美东)
第四卷 第一百八十四章辞职
这个世间上的事情往往都是虚假的。.没有人能真正的看收飞,这话挺对,起码我心具是这么觉得的。 记得今天刚回哈尔滨的时候,去袁大叔的面馆儿里吃饭,袁大叔聚精会神看着电视,当时我还以为是袁大叔对考古之类的东西感兴趣,但是现在一想却并不是如此。因为他当时看的是黄巢墓的掘现场。 不知道为什么,我现在也十分的怀疑袁大叔了,这个和蔼可亲的面馆老板,他的目的到底是什么呢? 我无话可说,如果不是有石决明的话,恐怕我和老易这俩傻小子想破脑袋也不会想到袁大叔竟然会隐藏的如此之深,一时间我和老易都没了言语。 良久,我抬起了头对着老易和石决明说:“先别想那么多了,你不是也只是猜测而已么?我想过了,张雅欣过几个星期不是要带我和老易去旅游吗?到时候我直接去问那个袁枚好了,我觉得还是摊牌比较好,毕竟咱们手里有... 阅读全帖
z****n
发帖数: 1933
48
你这个创意和YY的始祖文《我是大法师》差不多。
尤利斯惊叫道:“莉薇雅,快闪开。”
被超巨型“火焰球”惊呆了的美眉闻声惊醒,忙伏身于地,“火焰球”从她身上掠
过击中了她身后的木屋,木屋顿时烈炎焚天,片刻便成了灰烬。
我忙向两个老家伙解释道:“不关我的事,你们都看到了,我并没有念咒语,是火
球自己射出去的。”
尤利斯神情古怪的望着我,道:“你知道我是什么时候才不用念咒文便使用魔法的
吗?六十岁。在这结界里任何魔法都仅有十分之一的威力,你知道这意味着什么?在结
界之外,你的“火焰球”足以击毁一座城堡。”
这怎么可能?我自己问自己,自然是毫无答案。
林卡从怀中取出了一个小水晶球,道:“这是测试魔力的水晶,光度越亮就表示魔
力越强。”
他略一集中精神,水晶球顿时发出刺眼的白芒,可见这老家伙名不虚传,极为高竿。
他将水晶球递给了我,又简单的告诉我集中精神的方法,然后便要我依法施行。
我双手捧住水晶球,让自己脑中一片空白,然后按照林卡所说的方法将精神全部集
中到了水晶球上。
尤利斯,林卡,莉薇雅“漂亮美眉”都紧张的注视着水晶球,猜测着它会闪现出什
么样的光芒。
刹那间,水晶球暴射出比太阳还要强上许... 阅读全帖
b*****l
发帖数: 3821
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来自主题: Wisdom版 - ZT “牛奶有害论”的来龙去脉
台湾博士宣称牛奶会致癌 美国营养专家观点被误读 新闻媒体放大反传统说法
调查起因
3月23日,卫生部网站全文刊登了国内15位权威专家联名撰写的署名文章《健康宣
教应当尊重科学与事实——驳斥“牛奶有害论”》。
5月14日,中国营养学会在北京召开饮奶与人体营养与健康学术研讨,会议的主旨
仍然是讨论喝牛奶究竟对国人是否有害?
5月31日,世界牛奶日前一天,《人民日报》以“科学饮奶一生健康”为题整版刊
发多位专家论证饮用牛奶对健康有益的文章……
一场关于牛奶与人体健康的大规模讨论突然展示在公众面前。一直被人们视为健康
食品的牛奶何以会引发如此声势浩大的争论?
可乐冲厕牛奶有害 “地瓜王子”语出惊人
今年3月1日,广州奶业协会副理事长王丁棉发表在中国奶业协会官方网站上的文章
《政府该对林光常的牛奶有害散播论管一管了》,将矛头直指一个叫林光常的台湾人。

专家认为,在国人还没有享受到正常喝奶带来的好处时,大谈牛奶危害是一种误导。
刘洁摄B128
协和医院营养科副主任于康也认为,国内目前流传的“牛奶有害论”大多同林光常和他
的畅销书《无毒一... 阅读全帖
x******o
发帖数: 1362
50
来自主题: SDU版 - 说一些回国的事儿
我来美国六年多了, 没有回去过。估计是很少有人像我这样吧。开始我父母心疼我坐国
际飞机,一说要回去他们就来看我。后来签证不容易,再加上跟老公两地,有假期就去
亚特兰大了,也没回成国。再后来怀孕有个小鱼,回国的念想几乎断了,倒是折腾我父
母又多跑了两趟。下个月他们就要走了,估计不出半年肯定回来----放心不下我和小鱼。
眼下毕业了,在家失业。国内的几个哥们儿天天蹿掇我回去,至少回去呆一段,一起捣
鼓点什么,说好听,就是创业。他们不了解啊,我被老爸老妈老公老板惯的,就知道混
吃等死了,早没了当年的心气儿。
好不容易把485交上,如果不被退回来的话,怎么着半年后也该拿AP了。估摸着我家老
公那时候也该有着落了,拿着AP我就拎着闺女回国。创不创业的搁一边,怎么也要去济
南看看当年那个妙手回春的老中医。这么多年一直怕他老人家仙去,终于被我google到
他还在行医。
而且我回去了,老爸老妈能少折腾一趟,都是奔六十的人了。如今我也有了女儿,渐渐
明白了父母对子女的心。
回家,我第一想吃的山大南门的烤地瓜。想当年我天天捧场,卖烤地瓜的大哥投桃报李
,我们一宿舍的人都跟着吃不要钱的烤地瓜。
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