b*****r
发帖数: 199 | 1 did you claim you had food when you filled in that form ?
如果你箱子里有food, 但你没有在表上food一栏上打勾。他们抽查你时发现了你的火锅
底料，你就会被罚款，因为你隐瞒了food。
我每年都要带一大箱火锅底料进美国。我都是主动claim说我有food. 他们总是开箱仔
细检查，然后就放行。有时他们也会ask my permission to open 底料的袋子，看看里
面究竟是什么。
只有闹禽流感那年，他们拿走了几包用鸡汤熬的底料，因为包装上写有“chicken"。
如果你如实报关，他们只会拿走不让进的food,但不会罚款。 |
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w*********r
发帖数: 42116 | 2 12月2日的《57新闻王》栏目中，她声称，中国大陆人不放火锅底料，是庄总裁把火锅
料的概念带到大陆去。
老将，你们什么时候开始在火锅里放底料的？
我证明北京人吃涮羊肉是不放底料的。 |
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W*****e
发帖数: 7759 | 3 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Warfare (German==Arschloch), 信区: Military
标 题: 李稻葵：若欧元稳定人民币年底料升值约3%
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 24 13:56:59 2010, 美东)
中国人民银行货币政策委员会委员李稻葵周四(24日)表示，若欧元在当前水平保持稳
定，人民币兑美元到今年年底料较“脱钩”前升值约3%。
李稻葵表示，从中长期来看，人民币温和升值不可避免，因为中国的劳动生产率不
断提高，物价上涨压力比较大，出口竞争力比较强，外资流入的大格局没有改变，但不
至于出现大规模的、像日本1985年那样的升值。
李稻葵指出：“若欧元在当前水平稳定，人民币兑美元会是温和的升值，到今年年
底升值3%左右或以下比较合理，但仍取决于国际形势。我想强调的是升多少不重要，关
键是这个进程已经恢复了，不能只看短期。”
他同时指出，人民币汇改会对居民消费价格指数(CPI)有一定的抑制作用，而此次
汇改不会导致资金大量涌入或外流。
当被问及重启汇改是否会影响加息进程时，他表示，加息是一个独立的政策， |
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e******l
发帖数: 1416 | 4 【 以下文字转载自 baby 俱乐部 】
发信人: easygirl (gg), 信区: baby
标 题: 有人推荐汤料／底料包吗？
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 8 17:06:26 2009, 美东)
经常看到中国店里买这汤料，那底料的，比如什么＂老鸭汤＂，酸菜鱼，红闷羊肉，对
炸酱面的酱，夫妻肺片调料，卤料包什么的。看名字，还有包装上的图片都好诱人呀。
买过几个有的还行，有的很不好。大家有啥用过觉得味道还不错的吗？能不能给推荐一
下。俺又懒又笨，最近还有点谗。。。：－） |
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a9
发帖数: 21638 | 5 我现在不买底料了。去costco买个鸡，炖一炖当底料
蘸料就是麻将+香菜末 |
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W*****e
发帖数: 7759 | 6 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Warfare (German==Arschloch), 信区: Military
标 题: 李稻葵：若欧元稳定人民币年底料升值约3%
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 24 13:56:59 2010, 美东)
中国人民银行货币政策委员会委员李稻葵周四(24日)表示，若欧元在当前水平保持稳
定，人民币兑美元到今年年底料较“脱钩”前升值约3%。
李稻葵表示，从中长期来看，人民币温和升值不可避免，因为中国的劳动生产率不
断提高，物价上涨压力比较大，出口竞争力比较强，外资流入的大格局没有改变，但不
至于出现大规模的、像日本1985年那样的升值。
李稻葵指出：“若欧元在当前水平稳定，人民币兑美元会是温和的升值，到今年年
底升值3%左右或以下比较合理，但仍取决于国际形势。我想强调的是升多少不重要，关
键是这个进程已经恢复了，不能只看短期。”
他同时指出，人民币汇改会对居民消费价格指数(CPI)有一定的抑制作用，而此次
汇改不会导致资金大量涌入或外流。
当被问及重启汇改是否会影响加息进程时，他表示，加息是一个独立的政策， |
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b*********m
发帖数: 3745 | 7 对阿，那种打卷的羊肉片还是得去大家发吧。
底料嘛，每次都还是得用朋友从成都带过来的，然后再加工将近四五十分钟。
底料完全自己做的话。。。要不还是做清汤锅吧，走北京路线，别四川了。 |
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o***s
发帖数: 42149 | 8 停业后的海底捞劲松店。
今天有媒体暗访海底捞，让人吃惊的是，一向服务超好的海底捞竟然环境极差，劲松店的后厨老鼠在乱窜，工作人员用给顾客使用的火锅漏勺掏下水道等。事件一出引起了坊间和网络的极大关注，随后海底捞迅速进行回应，承认上述事实并向顾客道歉。
8月25日晚上7点左右环球网记者前往涉事的海底捞劲松店发现大门紧闭，店内一片漆黑。门口贴着因门店内部整顿，暂停营业的公告，较往常门庭若市的场景相比，显得格外冷清。
环球网记者观察，门口有几名工作人员向前来吃饭的顾客派发纸袋以致歉意，记者发现纸袋内含2盒海底捞底料 ，上面写着鲜美番茄汤，一定要喝汤，和一张一次性8.8折优惠卡。大约半小时后店员返回店内没有再露面。
随后记者采访路人刘大爷，刘大爷表示我家就住附近所以常来这里吃饭，平时人很多这个时间还需要排号，以前觉得海底捞服务态度挺好的，而且也没有察觉到卫生问题，现在知道有老鼠的新闻，感觉很震惊，有点失望吧。记者最后问到以后是否还会再来吃饭，大爷表示可能要考虑一下了。 |
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W*****e
发帖数: 7759 | 9 中国人民银行货币政策委员会委员李稻葵周四(24日)表示，若欧元在当前水平保持稳
定，人民币兑美元到今年年底料较“脱钩”前升值约3%。
李稻葵表示，从中长期来看，人民币温和升值不可避免，因为中国的劳动生产率不
断提高，物价上涨压力比较大，出口竞争力比较强，外资流入的大格局没有改变，但不
至于出现大规模的、像日本1985年那样的升值。
李稻葵指出：“若欧元在当前水平稳定，人民币兑美元会是温和的升值，到今年年
底升值3%左右或以下比较合理，但仍取决于国际形势。我想强调的是升多少不重要，关
键是这个进程已经恢复了，不能只看短期。”
他同时指出，人民币汇改会对居民消费价格指数(CPI)有一定的抑制作用，而此次
汇改不会导致资金大量涌入或外流。
当被问及重启汇改是否会影响加息进程时，他表示，加息是一个独立的政策，主要
的考虑因素是通胀情况。
中国央行上周六宣布进一步推进人民币汇率形成机制改革，增强人民币汇率弹性；
坚持以市场供求为基础，参考一篮子货币进行调节；继续按照已公布的外汇市场汇率浮
动区间，对人民币汇率浮动进行动态管理和调节。
中国于2005年7月21日启动汇率机制改革，开始实行以市场供求 |
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w*********r
发帖数: 42116 | 10 1911 + 87 = 1998
你是庄总进入大陆市场后才加底料的。 |
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发帖数: 1 | 11 川菜都普遍回收辣椒 回收油，火锅还回收底料
四川饮食这么恶心，为什么还很多人吃 |
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发帖数: 1 | 13 东来顺的底料备好了
四川清真百味斋的麻辣鱼调料也到位了
你们说做那个呢？
不想两个都NENG了，太累，也吃不了 |
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发帖数: 1 | 14 锅子有点暗 sorry
放了东来顺底料 蘑菇(巨好吃) 杂面 油麦菜 鸡胸 土豆片
酱菜是前天从国内海运到的
倍儿好吃 北京老味儿 |
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s******x
发帖数: 15232 | 16 小肥羊底料里不含动物制品么？
另外，英文里spice指的应该就是盐和胡椒粉这样的吧？ |
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s*******d
发帖数: 1079 | 18 不知道你带的这个底料包装上有没有“质量安全”的标志，就是一个蓝色的S形图标，
这个图标是国际通用的，如果有这个logo就没问题，如果没有的话只能是自认倒霉了。 |
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s********r
发帖数: 82 | 19 不知道是不是这个原因，国内带来的小肥羊底料和这里卖的不一样。就红汤来说，国内
的有草果和白豆蔻这两味香料，这里卖的就没有了。汤明显就没有国内的鲜了。正想从
国内带呢，看来楼主的贴，好失望啊！ |
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C******e
发帖数: 11790 | 21 底料，辣的不辣的？买现成的还是自己配
蘸料， 自己配还是买的啥口味的
涮，啥蔬菜，啥肉，啥丸子
喝点啥？ |
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l**h
发帖数: 7994 | 23 底料买现成的小肥羊，大华有卖。
涮羊肉是不可缺的，其它什么都行。
我还爱吃金针菇和黄花菜，还有冬瓜。
喝啤酒。 |
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p***w
发帖数: 1906 | 24 底料红锅买现成的，用桥头牌或者努力餐或者重庆小天鹅的火锅料，白锅自己配，就是
鸡汤加蘑菇加葱和姜盐鸡精。
红锅沾碟：蒜泥，芝麻油，蚝油，醋加上香菜和盐
白锅沾碟：芝麻酱，豆腐乳，香菜，蒜泥和一勺鸡汤
肉：刨好的肥牛，肥羊，午餐肉，毛肚，鱼丸，腌好的牛肉，排骨或者鱼片
素菜：藕，冬瓜，金针菇，豆腐皮，土豆片，上海青，白菜，泡好红薯粉，块状海带皮
，香菇，油豆腐，年糕，切片红薯。
喝：可乐，豆奶。 |
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j****i
发帖数: 68152 | 25 底料：辣椒 + 骨头汤
蘸料：辣椒油
涮：豆腐、肉
喝：二锅头 |
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a******o
发帖数: 7982 | 26 吃遍中国超市的底料,我觉得还是小肥羊的最好吃,其他的都太咸了.
沾料有个绿色包装的,叫北方沾料, 非常正宗,忘记名字了.确实很国内的北方涮羊肉的
粘料样,很鲜.
涮的各种丸子什么的都是regular没什么特别,推荐个特别的就是涮苹果,很好吃.
我喜欢吃藕片,年糕,和各种菇. 年糕不要片的,要圆条的,不解释. |
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w********r
发帖数: 8704 | 27 底料：清油火锅，烧鸡公，酸菜鱼，小肥羊。。。
蘸料：蒜泥香油，麻酱香油，韭花酱，沙茶酱。。。
涮料：羊肉片，虾，鱼丸，毛肚，俺村蛋，大豆苗，莴笋，生菜，土豆，藕片，各种蘑
菇，魔芋，黑木耳，粉丝，豆腐。。。 |
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I**********O
发帖数: 493 | 28 Naperville 附近哪有卖火锅肉和底料的啊？
HMart好像没有这些。。。
祝大家新年快乐！ |
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I**********O
发帖数: 493 | 29 刚搜了一下，好像Chinatown有，大雪天不想跑太远啊。。。
我查查怎么自己做底料。。。
谢谢啦 |
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a*****e
发帖数: 194 | 30 H-Mart aisle 3 有底料卖， 昨天刚找到的。 |
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T******g
发帖数: 21328 | 31 这不是和原厂抢生意吗？店里不是就靠底料，而且贵吗？ |
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r*******u
发帖数: 8732 | 33 【 以下文字转载自 Vancouver 讨论区 】
发信人: rainbowwu (miss wu), 信区: Vancouver
标 题: 加国楼价今年底料升1% 去年第4季大温房產虽微跌
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 9 18:41:37 2013, 美东)
加国房地產公司Royal LePage发表的2012年第4季屋价调查及市场调查预测显示，全国
平均屋价按年微升2至4%，但屋价较2012年第3季下跌。该公司预测，今年底本国平均楼
价仍会上升1%。
该公司昨日发出的最新一期楼市报告显示，在去年第4季，全国的3大主要楼宇平均价格
下滑，标准两层高独立屋与平房的屋价较前一季轻微下跌，分别跌至39万及35.6万元，
而柏文的楼价录得较大跌幅，平均价格為23.9万元。而在大温地区，上述3类房屋价格
同样下跌，跌幅介乎1.3%至3.6%。(详见另表)
报告同时预测，2013年上半年，加国的房屋销售量会录得温和跌幅，但相信楼市不会低
迷，并预测到2013年底，本国平均楼价仍会录得1%的升幅。
公司主席兼行政总裁索珀(Phil Soper)认為，本国国内经济及就业情况良... 阅读全帖 |
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c*******k
发帖数: 1437 | 34 在东北部中国超市里有老鸭汤底料卖，不过不是毛哥的，牌子叫永熙(?). 包装是绿色
的，有个大头像在上面。味道还是不错的。$1.99一袋。
以前老爹来美国，都是直接到毛哥老鸭汤厂里去买了带过来的。。。
谢谢 |
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n********o
发帖数: 210 | 35 看来国内餐馆美味的后面，化学品功劳不小啊
调查揭火锅底料添大量化学剂 监管部门称不好管
http://www.sina.com.cn 2010年12月15日05:41 扬子晚报
冬天来了，热气腾腾的火锅成了众多都市人的“最爱”。但是你知道吗？现在的火锅大
多是“化学锅”！“不
仅很多涮品用了添加剂，火锅底料里更是包含了多种化学添加剂。”业内人士告诉记者。
视频：记者暗拍长春火锅店涉嫌用泔水炼锅底油
来源：深圳电视台《正午30分》
红艳艳的红汤火锅诱人吧？那辣味、红色都是一种叫“辣椒精”的添加剂调出来的
；一进火锅店闻起来
很香，都是添加了飘香剂在里面！昨天，记者对南京市场上的“化学火锅”情况进行了
调查——
暗访地点
批发市场
因为冬天是火锅旺季，因此在南京的干货批发市场内，火锅作料成了主角。昨天，
记者以火锅店采购
者的身份，到南京数家干货市场暗访，发现火锅飘香剂、辣椒精和火锅红几近“泛滥”
——
飘香剂比“一滴香”还猛
在南京下关的一家干货批发市场，记者在入口处的一家摊位询问，有没有替火锅增
色增味儿的东西。
老板立马从柜台后面给记者拿出了一瓶标注为“火锅飘香剂”的红色瓶子。老... 阅读全帖 |
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w****l
发帖数: 6122 | 36 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: naoxidalao (聊摘质疑), 信区: ChinaNews
标 题: 调查揭火锅底料添大量化学剂 监管部门称不好管 2010年12月15日05:41 扬子晚报
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 14 22:34:29 2010, 美东)
看来国内餐馆美味的后面，化学品功劳不小啊
调查揭火锅底料添大量化学剂 监管部门称不好管
http://www.sina.com.cn 2010年12月15日05:41 扬子晚报
冬天来了，热气腾腾的火锅成了众多都市人的“最爱”。但是你知道吗？现在的火锅大
多是“化学锅”！“不
仅很多涮品用了添加剂，火锅底料里更是包含了多种化学添加剂。”业内人士告诉记者。
视频：记者暗拍长春火锅店涉嫌用泔水炼锅底油
来源：深圳电视台《正午30分》
红艳艳的红汤火锅诱人吧？那辣味、红色都是一种叫“辣椒精”的添加剂调出来的
；一进火锅店闻起来
很香，都是添加了飘香剂在里面！昨天，记者对南京市场上的“化学火锅”情况进行了
调查——
暗访地点
批发市场
因为冬天是火锅旺季，因此在南京的干... 阅读全帖 |
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r*******g
发帖数: 32828 | 37 重庆警方查获上万斤毒花椒 含致癌物质罗丹明B
来源：重庆晚报
2011年04月29日04:00
震惊：
送检底料查出“有毒”
3月25日，九龙坡区质监局从重庆火锅研究所食品生产基地送检的某品牌火锅底料
、麻辣鱼底料中，检验出均含有害物质“罗丹明B”。
“罗丹明B”，俗称“大红粉”，呈红色粉末状，部分不良商贩将其作为苏丹红替
代品，属于非食品原料，会导致人体皮下组织生肉瘤，具有致癌和致突变性。2008年，
我国明确规定禁止将其用作食品添加剂。
火锅底料和麻辣鱼底料涉毒，问题出在哪里？随即，同批次底料使用的原材料被送
往市计量质量检测研究院。经检测，确定为花椒染毒，劣质花椒被人为染毒后混入了正
品花椒中。
万幸：
染毒底料未流入市场
4月16日，九龙坡警方立即介入调查，局领导亲自挂帅成立专案组。
经查，这批次的花椒原材料，系重庆火锅研究所食品生产基地于今年1月中旬从盘
溪农贸市场干副区经营户柏志刚、周佳慧夫妇（均系化名）处购入。当时购买花椒共计
880公斤，其中860公斤已用作生产，共制出火锅底料729件和麻辣鱼底料1件。
所幸，由于该批次底料处于送检环节，并未上市销售，警方对这730件涉... 阅读全帖 |
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k****u
发帖数: 1686 | 38 教你如何在家自制美味麻辣烫
2014年11月04日 16:44
来源：中国新闻网
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中新网移动版编辑船 整理自网络
如果说川菜是一束绚丽的鲜花，那么四川小吃则像一抹绿叶，给你舌尖带来一股别样的
味觉刺激。风味突出、麻辣鲜香的麻辣烫，更是受到大家的厚爱，麻与辣的多层次口感
，让你吃上一口，就无法自拔地爱上它。很多人觉得外面的麻辣烫不卫生，那该怎样在
家制作呢？
食材：
麻辣烫底料150g、牛肉丸50g、包心鱼丸50g、鱼豆腐50g、面筋50g、腐竹50g、香菇50g
、西兰花50g、豆腐卷50g、火腿片50g、等爱吃的食材，清水适量。
做法：
1)麻辣烫的关键就在于底料，取一包麻辣烫底料
1)麻辣烫的关键就在于底料，取一包麻辣烫底料
2)用厨房剪将底料剪开
3)在锅中倒入适量的清水，中火将水做开
3)在锅中倒入适量的清水，中火将水做开
4)将麻辣烫的底料包倒入水中，用筷子将料包调匀
5)按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序
5)按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序
6)要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材，最后放入蔬菜类
7)盖锅盖焖煮30秒后即可关火
7)盖锅盖... 阅读全帖 |
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w*****g
发帖数: 3922 | 39 可怜的人哪。LZ问的是哪有的买底料，不是哪有卖那个方子。
正宗小肥羊的底料国内遍地有的买，我的一个朋友某次让父母买了一千块的底料带来的
。
另外，其实小肥羊这么受欢迎也不是因为他的口感最好，事实上我在国内吃火锅次数并
不多，但味道比小肥羊好的至少有三四家。公司的商业运作对小肥羊的成功影响太大了
。
至于什么SD小肥羊的老板说从国内运来底料的事情，呵呵，我是不信。但每个老板都会
这么说。底料里就那点东西，有经验的厨师买一包回去拨拉拨拉也就知道有啥了。公司
做大了，卖的就是牌子。 |
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x****1
发帖数: 51 | 40 “没法活了。地沟油就够让人担心的，现在又出来回锅油、老油” ，一位北京市民表
示：“只要涉及到吃，都不安全，心里特别恐慌。”近日刚曝光地沟油大案，17日媒体
又揭露回锅油、老油内幕，使大陆的食品安全问题再次蒙上阴影。再曝火锅店底料使用
都是“老油”也叫“口水油”。
据《现代快报》17日报导，近日，在南京电视台记者暗访中，“俏江南”南京1912街区
店大堂经理靳某称“水煮鱼的油都是给员工自己用了”，并称“火锅完全避免回收油是
不可能的”，有市民质疑，炸过的油既然员工能吃，又怎能保证烹调后不重新上桌？
北京市民韩小姐对大纪元表示：“只要涉及到吃都不安全，心里特别恐慌。地沟油就够
担心的，又出来回锅油、老油，没法活了。网上不曝光，人们还真不是很清楚。现在年
轻人都很懒惰，很少自己在家做饭，都到外面吃，吃的不都是这种油，想起来就可怕。”
韩小姐还表示，她们年轻人习惯早上在街头买点小吃，天气凉又是吃火锅的好时节，现
在街头小吃不能吃，火锅也不敢吃，高档酒楼又消费不起。市面食品还有什么能吃？饮
料添加剂那么多，猪肉瘦肉精，蔬菜农药超标，米面也添加漂白剂等化学东西，包子馅
是纸皮血脖肉，鱼类也添加一... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 41 南京工业大学两位女博士日前宣布，她们在秸秆、薯干、甘蔗等价格低廉的植物中找到了石油的替代品。该成果付诸生产领域，将有望让世界头疼的“石油依赖症”得到缓解。
当油价飞涨，石油资源日渐枯竭之时，寻找其他可再生资源替代石油已是大势所趋，如价格低廉的生物质原料替代石油已成为各国破解“石油依赖症”的首选。但选择何种生物质作为“底料”，以及如何克服生物质转化过程中选择性差转化率低等问题，却一直是困扰各国科学家的一大难题。
近日，南京工业大学两位在读的女博士生李恒和孙鹏却将这一世界性难题“悄悄”捅破了窗户纸，她们用生物原料制备出的两种化工原料，能广泛应用于医药卫生、食品日化、水溶性涂料、造纸等行业。该成果被国际权威期刊刊载并予以高度评价。
两位女博士经过无数次的试验，最终探索出分别以山梨醇和乳酸（可以从秸秆、薯干、甘蔗等低廉生物质中轻松得到）作为“底料”，来制备脱水山梨醇和丙烯酸这两种用途广泛的化工原料。她俩不仅找到了这两种价廉物美的“底料”，更可贵的是，在由这两种生物质底料转化成化工原料的过程中，她们还创造性地使用了经自己创新改造过的多孔活性炭负载氧化镍、钾盐修饰的NaY分子筛作为催化剂，从而改善... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 42 导读：中烹协为火锅锅底“辟谣”反应出来的是部分监管机构和民间组织的别有用心。在与健康营养息息相关的食品安全领域，所有的质疑声音都应该被得到重视，如此多重的监管部门应给出科学的论证与严肃的声明，而不应躲在利益的背后将责任最小化。市场上的火锅是否有添加“化学剂”、加强铁酱油补铁的确是安全的吗？没有资格的部门掌握着话语权，真正的权威部门却集体失声，“辟谣”令人无法相信。
★食品安全的“辟谣”与实情
中国政法大学经济法副教授吴景明指出，无论是联合国的消费者法则还是我国的消费者权益保护法，都规定了消费者的两项重要权利：知情权和安全权。但在类似铁酱油的强化食品推广中，安全风险评估透明度不够，各级卫生部门的安全评估委员会成员是谁，老百姓不知道；食品安全评估结果也没有向老百姓公布；而火锅锅底是否有添加化学成分，也不能只由一个民间组织出来发布声明。
中烹协组织专家对部分火锅企业的厨房、餐厅、物流配送中心进行了抽查。这次调查以100家国内知名的大型火锅品牌连锁企业为样本。
中烹协其实是烹饪行业企业的一个利益代言人
联合国粮农组织的JECFA从来没有说过，也不敢说已对NaFeEDTA的安全性作了全面评估。
... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 43 昨晚9点，重庆火锅终于在《舌尖2》第五集《相逢》与观众相逢了。重庆晓宇火锅和枇杷园火锅出现在这一集里。重庆食客在山林里畅快挥箸的镜头就来自枇杷园火锅。与重庆网友评为重庆第一火锅的晓宇火锅相比，枇杷园火锅要神秘一些。这家火锅店有何独特气质被舌尖导演相中？昨日，重庆晚报记者实地走访南山枇杷园火锅为你打探。
重庆火锅在《舌尖2》第五集与观众相逢。
千呼万唤始出来！昨晚9点，重庆火锅终于在《舌尖2》第五集《相逢》与观众相逢了。
重庆晓宇火锅和枇杷园火锅出现在这一集里。重庆食客在山林里畅快挥箸的镜头就来自枇杷园火锅。与重庆网友评为重庆第一火锅的晓宇火锅相比，枇杷园火锅要神秘一些。这家火锅店有何独特气质被舌尖导演相中？昨日，重庆晚报记者实地走访南山枇杷园火锅为你打探。
枇杷园火锅在南山的火锅一条街深处，三十亩山地中牵引着横斜的红灯笼，遍布整园的枇杷树挂着或黄或绿的枇杷，山坡上二十多个大小形状不一的绿瓦廊亭就是食客吃饭的地方。
昨天，记者中午来到枇杷园，在门口的坝子里等待老板邱松，期间不时看到有食客开车过来，许多人下车第一句话就是“枇杷熟没得？”，问完也不等回答，一行人就熟练地依石梯而行，找山林中倾... 阅读全帖 |
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y*******3
发帖数: 333 | 44 http://news.wenxuecity.com/messages/201011/news-gb2312-1211550.html
南京工业大学两位女博士日前宣布，她们在秸秆、薯干、甘蔗等价格低廉的植物中找到
了石油的替代品。该成果付诸生产领域，将有望让世界头疼的“石油依赖症”得到缓解。
当油价飞涨，石油资源日渐枯竭之时，寻找其他可再生资源替代石油已是大势所趋
，如价格低廉的生物质原料替代石油已成为各国破解“石油依赖症”的首选。但选择何
种生物质作为“底料”，以及如何克服生物质转化过程中选择性差转化率低等问题，却
一直是困扰各国科学家的一大难题。
近日，南京工业大学两位在读的女博士生李恒和孙鹏却将这一世界性难题“悄悄”
捅破了窗户纸，她们用生物原料制备出的两种化工原料，能广泛应用于医药卫生、食品
日化、水溶性涂料、造纸等行业。该成果被国际权威期刊刊载并予以高度评价。
两位女博士经过无数次的试验，最终探索出分别以山梨醇和乳酸（可以从秸秆、薯
干、甘蔗等低廉生物质中轻松得到）作为“底料”，来制备脱水山梨醇和丙烯酸这两种
用途广泛的化工原料。她俩不仅找到了这两种价廉物美的“底料”，更可贵... 阅读全帖 |
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z******h
发帖数: 361 | 45 [提要] 近日，南京工业大学两位在读的女博士生李恒和孙鹏宣布，她们在秸秆、薯干
、甘蔗等价格低廉的植物中找到了石油的替代品。据了解，她们用生物原料制备出来的
两种化工原料能广泛应用于医药卫生、食品日化、水溶性涂料、造纸等行业。该成果付
诸生产领域，将有望让世界头疼的“石油依赖症”得到缓解。
本报讯 （周伟 杨芳 记者李润文）南京工业大学两位女博士日前宣布，她们在秸
秆、薯干、甘蔗等价格低廉的植物中找到了石油的替代品。该成果付诸生产领域，将有
望让世界头疼的“石油依赖症”得到缓解。
当油价飞涨，石油资源日渐枯竭之时，寻找其他可再生资源替代石油已是大势所趋
，如价格低廉的生物质原料替代石油已成为各国破解“石油依赖症”的首选。但选择何
种生物质作为“底料”，以及如何克服生物质转化过程中选择性差转化率低等问题，却
一直是困扰各国科学家的一大难题。
近日，南京工业大学两位在读的女博士生李恒和孙鹏却将这一世界性难题“悄悄”
捅破了窗户纸，她们用生物原料制备出的两种化工原料，能广泛应用于医药卫生、食品
日化、水溶性涂料、造纸等行业。该成果被国际权威期刊刊载并予以高度评价。
两位女博士经过无数次的试验... 阅读全帖 |
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z*m
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发信人: xw2011 (xw2011), 信区: ChinaNews
标 题: 大陆再现口水油 民众：“还能吃什么”
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 17 19:28:21 2011, 美东)
“没法活了。地沟油就够让人担心的，现在又出来回锅油、老油” ，一位北京市民表
示：“只要涉及到吃，都不安全，心里特别恐慌。”近日刚曝光地沟油大案，17日媒体
又揭露回锅油、老油内幕，使大陆的食品安全问题再次蒙上阴影。再曝火锅店底料使用
都是“老油”也叫“口水油”。
据《现代快报》17日报导，近日，在南京电视台记者暗访中，“俏江南”南京1912街区
店大堂经理靳某称“水煮鱼的油都是给员工自己用了”，并称“火锅完全避免回收油是
不可能的”，有市民质疑，炸过的油既然员工能吃，又怎能保证烹调后不重新上桌？
北京市民韩小姐对大纪元表示：“只要涉及到吃都不安全，心里特别恐慌。地沟油就够
担心的，又出来回锅油、老油，没法活了。网上不曝光，人们还真不是很清楚。现在年
轻人都很懒惰，很少自己在家做饭，都到外面吃，吃的不都是这种油，想起来就可怕... 阅读全帖 |
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z*m
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发信人: xw2011 (xw2011), 信区: ChinaNews
标 题: 大陆再现口水油 民众：“还能吃什么”
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 17 19:28:21 2011, 美东)
“没法活了。地沟油就够让人担心的，现在又出来回锅油、老油” ，一位北京市民表
示：“只要涉及到吃，都不安全，心里特别恐慌。”近日刚曝光地沟油大案，17日媒体
又揭露回锅油、老油内幕，使大陆的食品安全问题再次蒙上阴影。再曝火锅店底料使用
都是“老油”也叫“口水油”。
据《现代快报》17日报导，近日，在南京电视台记者暗访中，“俏江南”南京1912街区
店大堂经理靳某称“水煮鱼的油都是给员工自己用了”，并称“火锅完全避免回收油是
不可能的”，有市民质疑，炸过的油既然员工能吃，又怎能保证烹调后不重新上桌？
北京市民韩小姐对大纪元表示：“只要涉及到吃都不安全，心里特别恐慌。地沟油就够
担心的，又出来回锅油、老油，没法活了。网上不曝光，人们还真不是很清楚。现在年
轻人都很懒惰，很少自己在家做饭，都到外面吃，吃的不都是这种油，想起来就可怕... 阅读全帖 |
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v******u
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发信人: zuzusmth (zuzusmth), 信区: Chemistry
标 题: 南工大女博士宣布从秸秆中找到“石油”
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 16 22:39:25 2010, 美东)
[提要] 近日，南京工业大学两位在读的女博士生李恒和孙鹏宣布，她们在秸秆、薯干
、甘蔗等价格低廉的植物中找到了石油的替代品。据了解，她们用生物原料制备出来的
两种化工原料能广泛应用于医药卫生、食品日化、水溶性涂料、造纸等行业。该成果付
诸生产领域，将有望让世界头疼的“石油依赖症”得到缓解。
本报讯 （周伟 杨芳 记者李润文）南京工业大学两位女博士日前宣布，她们在秸
秆、薯干、甘蔗等价格低廉的植物中找到了石油的替代品。该成果付诸生产领域，将有
望让世界头疼的“石油依赖症”得到缓解。
当油价飞涨，石油资源日渐枯竭之时，寻找其他可再生资源替代石油已是大势所趋
，如价格低廉的生物质原料替代石油已成为各国破解“石油依赖症”的首选。但选择何
种生物质作为“底料”，以及如何克服生物质转化过程中选择性差转化率低等问题，却
一直是困扰... 阅读全帖 |
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w*********9
发帖数: 751 | 49 章节目录 第二十六节 愤怒飞鸿
书名：《缺月梧桐》作者：缺月梧桐字数：12297字体：＋大中小－
“环姐，你不用老皱着眉头了，喝一杯吧，求你了。wWw,QUAbEn-XIAoShUo,CoM”祺安
语气上有点撒娇，一瞬间又变成了一个孩子。
“小安说的对啊，贵掌门既然已经将翠袖送回去了，您还担忧什么呢？他一直叮嘱我一
定跟您说这事啊。”王天逸点头哈腰的笑着对碧环说道。
旁边的刘三爷赶紧附和，堆了满脸的笑：“是啊，您喝了这一杯吧，其实这是贵派的家
务事，我们看来也没什么。要知道那翠袖是轰动整个江湖的大美人啊，你家掌门又是英
雄少年，英雄红颜，本就没什么稀罕的，嘿嘿。”GR（&m;jD
这桌酒摆在锦袍队的总
部里，尽管请的是长乐帮上下公认的贵宾，但参加的男士人数被主人减到少得不能再少
，因为宴请的是罕见的女客，昆仑派的婢女碧环。
昆仑本家作陪的是祺安，作陪的人只是王天逸，以及为了避嫌和见证特地请来的貌似完
全不相干的刘三爷作末陪，他算当地“知名”的“乡绅”之一。
酒会的气氛还算融洽，王天逸为了摘去自己背后捅刀的嫌疑拚命为章高蝉开脱着，毕竟
外人别掺合人家家里事的戒语可清楚着呢，这可是... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 50 我还真一直都没注意一个问题，就是火锅的底料中到底都有啥玩意，不单是火锅的底料
，还有那种麻辣烫的底料中
昨天自己在家想做麻辣烫，但有懒得自己弄那些配料，想起了冰箱里还有一袋什么火锅
的底料，拿出来研究研究，一看上面说也可以做麻辣烫的配料，这没什么疑问，既然说
了可以那就证明没问题
把干豆皮泡开，打开了一盒豆腐，还有一小把粉丝，弄了一点娃娃菜，家里有的也就是
这些玩意了，大概20分钟吧，可以慢慢的吃了，味道说实话，太难吃了，不麻不辣，明
明写着麻辣口味，我自己又放了一点麻椒和辣椒，结果放多了，加上味道太难吃，就放
一边忙别的去了
这个调料也就是这种现成的调料，我一直都没用过，忘了这是谁送给我的，说是有名的
老字号呢，我看一般的要命
晚上回来想起了，那锅还没洗呢，结果一看那锅我惊呆了，上面一层黄红色的玩意，我
用手摸了摸和很硬，这是油？但是油脂不会有这么硬的，我忽然想起了，这难道就是传
说中的石蜡？这吃肚子里还不都挂上面？太恐怖了吧 |
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