n**********r
发帖数: 4 | 1 沟帮子熏鸡始创于清光绪十五年，创始人尹玉成因行善机缘偶遇光绪御厨，得皇家宫廷
熏鸡秘方，建熏鸡坊，名“沟帮子熏鸡”，凭十六道精细工序、三十种甄选配料，四代
老汤，薪火传承，创“沟帮子熏鸡”百年老号，深受当地百姓及过往客商青睐，被誉为
中国“四大名鸡”之首，蜚声四方。
沟帮子熏鸡制作过程精细，有十六道工序，包括选活鸡、检疫、宰杀、整形、煮沸、熏
烤等。在煮沸配料上更是非常讲究，除采用老原汤加添二十多种调料外，还坚持使用传
统的白糖熏烤，同时必须做到三准：一是投盐要准，咸淡适宜；二是火候要准，人不离
锅；三是投料要准，保持鲜香。沟帮子熏鸡之所以好吃，主要在于选料精良，配料有方
，制作精细。它选用一 年生公鸡。因为一年的公鸡一则肉嫩，二则味鲜。母鸡膛内脂
肪太多，吃起来 腻口。从选鸡到熏成要经过十六道工序。鸡经整形后，先置于加好调
料的老汤 中略加浸泡，然后入锅慢火煮二小时熟时放盐，煮至烂而连丝时出锅随后趁
热 熏烤，先刷上一层香油，再放入带有铁子的锅中，锅底烧至微红时，投入白糖， 将
锅盖严，两分钟后将鸡翻动一次再盖严，经二、三分钟即可熏好。
https://www.youtube.com... 阅读全帖 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 2 德州扒鸡，道口烧鸡，沟帮子烧鸡，符离集扒鸡，哥当年坐30小时绿皮火车进帝都时车
上经常有卖的，可惜哥从没买过。 |
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M******a
发帖数: 6723 | 5 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: jianghuayi (姜化一), 信区: Joke
标 题: Re: 习近平买了一袋江米条两盒沟帮子熏鸡 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 28 14:41:05 2018, 美东)
暗示拿下了江泽民， 胡锦涛和朱镕鸡？ |
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d*j
发帖数: 13780 | 6 迦南地的其他的东西都很好， 猪蹄子 猪头肉 猪口条 猪大肠 猪肚 都是一流的
但是说道烧鸡， 真是天地之差。。。。 沟帮子烧鸡绝对是国内水准。
其他的烧鸡我都吃过， 这里的 那里的 都差远了。 不入味道啊。 |
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发帖数: 1 | 7 在中国人的饮食序列中，鸡一直都占有非常重要的地位。鸡鸭鱼肉，鸡是第一位的，有
很多地区甚至还有“无鸡不成宴”的说法。
纵观全国，无论饮食习惯相差有多大，基本上都能用鸡做出符合当地口味的招牌菜，要
说谁做得最好，还真有点难度。
尽管如此，中国还是有传说中的“四大名鸡”——德州扒鸡、沟帮子熏鸡、道口烧鸡和
符离集烧鸡。
“四大名鸡”能从全国众鸡中脱颖而出，不完全是因为美味，更应该感谢的是铁路。
在“四大名鸡”的宣传语中，每一只鸡都号称自己是“四大名鸡之首”。但光说知名度
的话，“四大名鸡之首”恐怕还得说是德州扒鸡。
此“德州”非彼“得州”，德州扒鸡的故乡是山东德州，而不是美国得克萨斯州。
有幸经历过绿皮火车时代的人，大概永远都不会忘记列车行至德州，乘客抢购扒鸡的场
面——乘客们早早的等候在车门后，门一开就往站台上冲，一瞬间，站台上的售货车就
被围得水泄不通，然后心满意足地拎着一只油纸包着的扒鸡回到车厢。
不开玩笑，德州扒鸡绝对是最适合登上火车的食物。火候到位的德州扒鸡，讲究的是整
鸡脱骨，并且连骨头都是酥的，无需用力拆分，甚至不需要餐具，就能美美地吃上一顿
。在绿皮火车时代漫长的旅途中，一... 阅读全帖 |
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T*****n
发帖数: 18811 | 8 日本关东军拿到了这个东西，就有了把握。他们在杨宇霆回到奉天的时候，就发布了一
个通告，为郭松龄和张作霖双方划定了禁止交战区：南满铁路及其附属地周边二十公里
（后修改为十二华里）范围内，中国军队不得进入交战，否则关东军将对其采取敌对行
动。这等于是把郭军进军的总目标奉天城，也完全划在非交战区内保护起来了。而且这
一措施，实际上只是适用于郭松龄的西军，东军运兵调动等，日本从来没有援引这一通
告加以阻止。这个规定，没有任何条约基础，没有东京方面的任何指示，完全是关东军
自己专横做出的决定。这个规定让连山战败后一时非常紧张的张作霖长出了一口气。
日本政府方面，此刻也在思考着要做出适当的反应，一方面它要维护日本在满洲的权益
，一方面它又要遵循币原外相的“不干涉内政”原则，不像“前沿”势力那样决断地一
边倒向张作霖。在复杂的思考之后，尤其在听取了浦大佐代表关东军和“前沿”满铁、
领事馆等各势力的意见之后，也是出于对于地区陷于动乱和赤化的恐惧，出于张作霖是
维持这一地区有效秩序的唯一政权的基本判断，他们还是决定了要准备进行干涉，只是
姿态较为中立。日本政府的第一个动作，是调集部队，准备增援兵员“不够... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 9 沟帮子烧鸡是我吃过的觉得最好吃的鸡
沟帮子烧鸡是中国历史上的十大名鸡之一，已有近100年的历史，风味独特，驰名国内
市场。特点是色泽枣红明亮，味道芳香，肉质细嫩，烂而连丝。
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r*******4
发帖数: 1505 | 10 嘿嘿，换成香肠炒青蒜当然也是美味啊！还有辽宁沟帮子干豆腐炒青蒜那可是我的最爱
，可惜这里买不到正宗的沟帮子干豆腐，这里卖的干豆腐如同嚼塑料难吃死了。。。。
。。
还真让你说对了，今天晚上就是做的糖醋非洲鲫鱼，把小灰吃的满嘴流油。。。。。。
有机会的话姐姐做你吃啊，O(∩_∩)O哈哈~ |
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d*p
发帖数: 569 | 12 表笑，我有一年从北京回家，2各农民工兄弟问我这趟车在沟帮子停不停，我说不知道，
最好问火车站的售票员，结果2人自己给自己壮胆，曰
"沟帮子是大站，应该过！“，我无语了 |
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d*******8
发帖数: 3182 | 13 沟帮子是锦州的呀，我一直以为沟帮子是沈阳那嘎的。 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 14 文|何隽
接触一个城市，我们的第一印象多半都是来自于这个城市的火车站。作为城市的地
标和门户，火车站既是我们认识一个城市的起点，也是告别一段记忆的终点。火车站就
像是一把历史的钥匙，打开了一座城市的大门。近代中国的百年荣辱，无不镌刻着火车
站的印迹。
晚清近代化运动的渊薮
早在19世纪中叶，英美商人就敏锐地嗅到了铁路背后的巨大财富，他们呈请上海道
台应宝希望在上海和吴淞镇之间修筑一条铁路，却结结实实地碰了个硬钉子。没过多久
，机灵的美国领事布拉特福用旧瓶换装了新酒，他向道员沈秉成诡称要在该地区修筑一
条“寻常马路”，就这样骗过了上海当局。最后，在英国商人的资金支持下，吴淞铁路
在1876年基本完工。六名扎着长辫子的壮丁将从英吉利远道运来的“先导号”机车抬上
了铁轨，中华文明史上的第一次铁路行驶就这样宣告成功，而吴淞站也成了中国第一条
运营铁路的火车站。举行通车典礼的时候，站内站外到处挤满了好奇的中国人，争睹火
车的风采。尽管票价较贵，但搭乘者却仍然踊跃，纷纷想着尝试一下这“发电飙驰”“
坐来颇稳”的新式交通工具。但没热闹了多一会儿，清政府就以28.5万两白银的价格赎
回吴淞铁路，拆掉铁... 阅读全帖 |
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c***h
发帖数: 1862 | 15 卫立煌是如何断送东北47万精锐国军的？
1955年3月17日，《人民日报》第一版刊登了一条醒目的消息：“前国民党高级将领
卫立煌已在十五日返回人民祖国。”卫立煌和夫人韩权华自香港抵达广州时，中共中央
华南分局副书记林李明和统战部部长饶彰风等前往迎接。卫氏随即发表《告台湾袍泽朋
友书》，呼吁在台军政友人“及早醒悟，对于有助于解放台湾者，在有形无形中，各自
乘机量力而为”。（卫立煌：《告台湾袍泽朋友书》，1955年3月15日，《新华月报》
1955年第4号）
卫立煌1897年生于安徽合肥，出身行伍，是蒋介石中央军中善于用兵的将领之一，
曾因“围剿”红军时首先率部进入苏区中心金寨有功，得到褒奖，蒋介石专门将金寨及
其周边地区划为一县，命名为“立煌县”。解放战争时期，卫立煌统领蒋介石嫡系几十
万大军在东北战场上与解放军作战，因而被中共列为国民党战争要犯(其实是在保护他)
。全国解放前夕，卫立煌逃往香港，但回归祖国后却受到毛泽东、周恩来等领导人的相
继接见，并出任新中国国防委员会副主席。1956年，毛泽东在他的重要著作《论十大关
系》中还专门提到：“像卫立煌、翁文灏这样的有爱国心的国民党军政人员... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 16 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military
标 题: 怎么找不到了？“李庄案”全程大揭秘，比大片更精彩！
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 4 22:44:31 2016, 美东)
2016-11-04法边社 微信号lawside
功能介绍
我们介绍各种法律故事，搜罗众多律政趣闻。第一时间跟进中国法治热点事件，以专业
的视角、客观的态度、通俗的语言，解析事件背后的法理和社会意义。
“李庄案”全程大揭秘
提示：在被关押的日子里，李庄与重庆公检法机关斗智斗勇，有过绝望，起过自杀的念
头，但最终在第二季迎来转机，迫使检方放弃对其漏罪的起诉。
被捕早有征兆
2009年12月5日晚饭后，李庄接到重庆市第一中级人民法院（以下简称“重庆一中院”
）通知，原定于12月7日开庭的龚刚模案改期，不及多说，电话挂断。
李庄意识到，危险已经来临。当机立断，让助手马晓军收拾行李，连夜驾车上成渝高速
奔成都。“王立军和我的撤退路线一模一样，只是他去了美国领事馆，我辗转河北回到
北京。”
停留一天后，9日李庄从成都飞... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 17 李庄继本月23日最高检约谈之后
明天将赴重庆市一中院询问申诉结果 回溯往事时他自陈
明天，李庄将赴重庆市一中院，询问申诉结果。与他前两次主动到重庆市提请申诉不同，这次李庄是赴约而至。昨天他在下榻的天来酒店告诉记者，此次来渝无非两个结果，一是法院同意他的申诉请求予以立案，二是仍然不准他申诉。“无论是哪种情况，这件事对我个人的意义已经不大，但对中国法治进程却是个风向标。”
本月23日，最高人民检察院约谈李庄，就其控告重庆市李庄案、龚刚模案专案组成员涉嫌徇私枉法一事了解情况。24日，人民日报官方微博就此发文表示：是非曲直有待法律认定，“程序”二字格外令人珍视。无论改革发展，还是化解矛盾，都绝不能以言代法、以权压法、徇私枉法，都应以法治方式、按法定程序处理，这是法治中国前行方向。确立法治思维，树立法治信仰，我们在路上。
跟以前看守所所长和管教一起吃饭
记者：这次来到重庆感觉跟前两次有什么不同？
李庄：前几天重庆北碚区委书记雷政富倒了，当时人民监督网的朱瑞峰给我发视频、线索，叫我帮忙转，我就第一时间转，还推给很多律师朋友。我注意到，后来央视新闻“1+1”在报道这件事时，屏幕上引用的就是李庄的微博... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 18 2012年春节，王立军和重庆市政府领导视察公安干警。
在被关押的日子里，李庄与重庆公检法机关斗智斗勇，有过绝望，起过自杀的念头，但最终在第二季迎来转机，迫使检方放弃对其漏罪的起诉
本刊记者/申欣旺
被捕早有征兆。
2009年12月5日晚饭后，李庄接到重庆市第一中级人民法院(以下简称“重庆一中院”)通知，原定于12月7日开庭的龚刚模案改期，不及多说，电话挂断。
李庄意识到，危险已经来临。当机立断，让助手马晓军收拾行李，连夜驾车上成渝高速奔成都。“王立军和我的撤退路线一模一样，只是他去了美国领事馆，我辗转河北回到北京。”
停留一天后，9日李庄从成都飞到石家庄，顺道办了另一个案件，11日坐动车返京，直奔康达律师事务所。
康达所领导已等候多时。李庄将重庆之行一一道来，并提及与法院的针锋相对。与此同时，重庆警方抓捕行动已经展开，更有说法，当时抓捕小组十余人10日已经抵达北京。
当天从所里谈完，李庄赶回家中，刚出电梯，接到重庆消息：龚云飞(龚刚模堂弟)被捕。
电话未挂，李庄敲开家门，嘱咐家人“这个家不能待了，你们赶紧收拾下，马上走。”
12日上午，康达所及有关机关作出决定“退出重庆所有案件的代理”... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 19 陕西师范大学的女博士孙灵霞的博士论文《八角茴香对卤鸡肉挥发性风味的影响极其作用机制》。图片来源网络
八角茴香（简称八角）与卤鸡肉之间的关系，居然被写成了一篇8万字的博士学位论文。近日，陕西师范大学的女博士孙灵霞的博士论文《八角茴香对卤鸡肉挥发性风味的影响极其作用机制》成为网友热议的话题，“这得用多少只鸡才能成就一篇博士论文？”不少网友称：“不愧是陕西吃饭大学，一道卤鸡都能研究的这么专业”，而这篇论文也被赞为最美味的论文。
八角茴香和卤鸡肉讲的不是一道菜
今年34岁的博士生孙灵霞是一名高校老师，目前在陕西师范大学读在职博士研究生，她的博士研究方向是动物资源开发和利用。这几天正忙着博士论文的答辩，对于自己的论文在网络走红，她感到很惊讶，“我没有想到论文受到大家的关注，出乎意料。”
八角茴香、卤鸡肉这两样食材放在一起很容易被人联想到烹饪。孙灵霞笑着对西部网记者解释说：“这和完全意义上的烹饪有一定的区别，烹饪更注重技艺技巧，我们这个主要是做科学研究。”她说，自己的博士研究方向是动物资源开发与利用，人们日常食用的很多食物都来自动物，动物肉类的处理也是自己专业的一部分。
“这篇论文讲的不是一道菜，... 阅读全帖 |
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T*****n
发帖数: 18811 | 20 地理和兵力
从这儿开始，俺就要讲打仗的事儿了。
大家可以铺开中国地图，最好是辽宁和河北两省的地图，看看这场反奉战争的舞台。我
们就来看两条铁路，一条是从北京到奉天的京奉铁路，就是后来的北宁路、现在的京沈
线（京哈线一部分），这是关内外交通的大动脉，也是奉军历次进出关内外必走之路。
郭松龄这次回师关外，杀奔奉天，走的也是这条铁路。这条铁路就铺在辽西走廊上。地
势缘故，辽西走廊是东北门户、兵家必争之地。隋炀帝征朝鲜要走这里，明清攻防也要
在这里，辽沈战役还得在这里关门打狗。沿着这条铁路，由关内东出关外，按照下列顺
序排列着这个故事所要涉及的一些地点：天津、滦州、昌黎、留守营、北戴河、秦皇岛
、山海关、万家屯、前所、绥中、兴城、连山（今锦西）、锦州、沟帮子、白旗堡（今
大红旗）、新民。过了新民以后，京奉铁路就跨过了巨流河（今辽河），然后就是兴隆
店，最后是奉天城。这个清单和顺序，供各位看官往下看战事发展的时候参考。
另外一条是从长春经过奉天到大连停止的铁路，就是所谓南满铁路，现在以沈阳为界，
分属京哈线和沈大线了。这条铁路呢，其性质就是租借地；也可以这样说，南满铁路及
其附属地，当时就跟日本... 阅读全帖 |
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T*****n
发帖数: 18811 | 21 五个受托管理军务的人一商量，这必定是郭松龄反叛了；前面开出的两列兵车一定有问
题。他们真是奉天张作霖的救命恩人，他们当机立断，急而不乱，组织全军向绥中集中
，并布防山海关，准备作战。正在进行时，又接后方万家屯车站报告，说魏益三部约两
个团，到达万家屯车站即下车，布置阵地，切断电线，山海关和后方有线通信已经不通
。又接昌黎汲金纯部通知，滦州开出的第三列兵车已经通过昌黎奔向山海关。其它辎重
等部又来报告后撤行动困难。是撤退还是迎战，几个人讨论了一番，最后少数服从多数
，迎战，几个人分别带队，一部分部队在山海关车站阻止第三列兵车；一部分部队向万
家屯方向对敌布置防御；同时做好各级司令部、辎重等的转移等项；并用无线通信向奉
天报告。
很快，第三列兵车开到，东军就将其拦截。王之佑的回忆说，双方并未激战，他们得知
对方是第十八团全团，就请对方长官下车讲话。许久来了中少校各一名，他们质问对方
什么目的，是否要到万家屯去堵我们后路，对方无言；他们又讲明郭松龄反了，劝对方
不要自己人打自己人，缴械为上。对方同意了，于是缴取所有步枪的枪栓封存，以便日
后发还；人员都在铁路旅店住宿看管（但是根据姚东藩的回忆... 阅读全帖 |
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T*****n
发帖数: 18811 | 22 张汉卿要见郭茂宸
张作相和张学良赴前线，11月23日早晨，他们在绥中车站火车上接见了五军团于深澂和
王之佑两个人，听取山海关之战的报告。他们决定，五军团继续后撤，寻找适当地点布
置防御，阻击郭军。同时命热河都统阚朝玺第十二军承德集结待命。所俘获的几团西军
，开到后方沟帮子整编。会后，王之佑等到后方兴城等地视察地形，皆不利于防御，最
后决定在连山设防。五军团遂继续后撤至连山停止。连山有第一次直奉大战时候，奉军
战败，为防止直军追击而由姜登选主持修建的野战工事，这次正可利用。
张学良自己还有事情要做，他想约见郭松龄，再好好谈一谈。他返回连山车站，要通电
话，与前所车站郭军先头部队主官讲话。接电话的是郭的原副官处长现任第十九旅旅长
的高纪毅。据传闻，张说要和郭军长会晤。高说，我们司令没有时间理你。根据张自己
向总参议公厅王树常的电话汇报，说高纪毅让他回奉天等着。真可恨。张作霖在旁边听
了问，谁？王树常重复说，高纪毅。张作霖说，什么记忆不记忆的，看他（郭）用的这
人，连名字都咬嘴。但是可恨的高纪毅后来还是被重用了，重用他的人就是张学良，重
新起用高纪毅的时候张学良还向张作霖求情，张作霖因为这个... 阅读全帖 |
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T*****n
发帖数: 18811 | 23 军需不足，就造成士气不振，试想，零下二十多度的天气里连日行军打仗，火车不通的
时候还要步行，穿的是夹衣夹裤，没有足够的食物，士气怎么能够高涨？尤其是，并非
所有的战士都知道为什么回师关外。参与郭松龄事先密谋的人以及滦州会议的人，都从
未提到郭军在发动之前，有什么动员措施，可以这样认为，部队中绝大部分人是毫不知
情的，只是在进军路上，才以这样或者那样的方式得知自己的进军目的。这从山海关之
战郭军士兵被缴械后的反应中也能看得出来。部队中怨言很多，几乎所有人都众口一致
地回忆说，部队中流传最广的一句抱怨就是“吃老张家的，还打老张家，为大官争地盘
，让小兵卖命”，广大士兵并不痛恨张作霖，杨宇霆、姜登选、韩麟春这些士官派他们
也不恨，姜登选被杀更让他们困惑。郭松龄这种“叛变”所带有的不忠不孝的意味，让
很多士兵很难接受。郭军一个军医官韩风麟，在六十年代提到郭松龄的这些高级军官们
时，还咬牙切齿地说，他“看不起这些肥头大耳的将军们的朝秦暮楚、背信弃义、叛上
作乱的行为”。所以，全军沿着京奉路停留在锦州、沟帮子、山海关等处进行反奉的思
想动员，向部队宣传的就是张大帅脑筋太旧，要拥立年轻有为的张汉卿，... 阅读全帖 |
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r*****y
发帖数: 53800 | 24 “九一八”事变前夕，在东北的正规军16.5万人、非正规军4万人，总计约20万人。具
体驻地是：
辽宁驻军：
独立第7旅王以哲部，驻沈阳；
独立第12旅张廷枢部，驻锦县；
独立第20旅常经武部，驻郑家屯；
骑兵第3旅张树森部，驻通辽；
省防一旅于芷山部，驻山城镇；
省防二旅张海鹏部，驻洮南；
公安总队(由原第20师改编)黄显声部，驻沈阳；
辎重教导队牛元峰部，驻沟帮子；
东北空军、海军及宪兵司令部，均驻沈阳；
沈阳城里有公安总队，东北海空军及宪兵司令部，也不可能没有一兵一卒。 |
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b*****e
发帖数: 5476 | 25 天知道，反正你列的那个连沟帮子的辎重教导队都有，就是没有东山嘴子的炮兵教导团 |
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I******I
发帖数: 14241 | 26 【按】实在看不下去版上某些奇怪论调了，前面发了九一八事变当时关东军的兵力。
现在再转一个东北军的兵力。东北军当时在关内就有20万，虽然战斗力一般。而且关外
还有不少部队，老张打下的家底，号称东北军50万，绝对不是夸张。
东北易帜后，东北军编成步兵25个旅、骑兵6个旅、炮兵10个团。1930年9月，张学
良支援蒋介石参加中原大战，以其9个精锐旅共10万人编成两军，由于学忠、王树常统
领入关。中原大战结束后，入关的9个旅及配属(骑兵3个旅及炮兵、工兵等)分驻在平津
一带。1931年7月，为讨伐石友三的反蒋反张战争，又将东北的步兵3个旅、炮兵2个团
共8万人调进关内。再加上驻山海关的何柱国旅，这时东北军步兵精锐和大部炮兵分布
在平津及河北、察哈尔一带。
留驻东北的步兵12个旅、骑兵3个旅和省防旅，装备都较关内部队差。由于东北军
政当局历来是反共反苏的，特别是1929年中东铁路事件后，在兵力部署上主要是用来对
付苏联。“九一八”事变前夕，在东北的正规军16.5万人、非正规军4万人，总计约20
万人。
具体驻地是:
辽宁驻军:
独立第7旅王以哲部，驻沈阳；
独立第12旅张廷枢部，驻锦县；
独立第... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 27 锦州攻克后，下一步先打谁?毛泽东认为，东北野战军下一仗以向南打锦西、葫芦岛之
敌为有利。1948年10月17日，毛泽东致电林、罗、刘、谭并东北局：“你们下一步行动
，我们认为宜打锦、葫，并且不宜太迟，宜在休整十五天左右以后即行作战，先打锦西
，后打葫芦岛，争取十一月完成夺取锦、葫任务。在你们打锦、葫时，沈敌可能被迫增
援。因锦、葫守军是国民党嫡系，和锦州守军多为杂牌不同。我克锦州，卫立煌实际上
坐视不救，必为许多人不满。故我攻锦、葫时，沈敌可能增援。而只要沈敌远离沈阳走
打虎山、大凌河增援锦、葫，便于大局有利。”
林彪正准备布置进攻锦西、葫芦岛时，在辽西的廖耀湘集团出动了。廖耀湘的西进兵团
11日占领彰武，切断了东北野战军攻锦部队的后勤补给线后，心存疑惧，便停了下来。
蒋介石眼看东进兵团攻塔山攻不动，严令廖耀湘南下，声称“如再延误，将以军法从事
”。15日，廖耀湘进至新立屯，而此时锦州已经解放，廖耀湘便又停了下来。卫立煌主
张将廖兵团撤回新民、沈阳，但蒋介石仍坚持要廖南下。他认为，解放军打锦州后伤亡
必大，没有一个月休整就不能再战。而这正是“规复锦州”的良机。胳膊拧不过大腿，
廖兵团终... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 28 第四分队的藤冈一等兵，是冲锋队伍中的一把尖刀，他端着刺刀向最高指挥官模样的大
身材军官冲去，此人从血泊中猛然站起，眼睛死死瞪住藤冈……”这是一名日本士兵的
口述档案，它记录了抗日爱国将领张自忠生命中的最后时光。北碚区烈士陵园管理所主
任陈尚利说，这份珍贵的历史档案来自南京市档案馆，在张自忠牺牲70周年之际，它首
度走出档案馆，现身张自忠将军纪念馆。
将军英勇，吓呆日本兵
这份源自日军《231联队史》的珍贵档案，以日军官兵的亲口讲述，再现了张自忠以身
殉国的全过程。
“当冲到距这个高大身材军官只有不到13米的距离时，藤冈一等兵从他射来的眼光中，
感到有一种说不出的威严，竟不由自主地愣在原地。这时背后响起了枪声，第三中队长
堂野军官射出了一颗子弹，命中了这个军官的头部。他的脸上微微出现了难受的表情。
与此同时，藤冈一等兵像是被枪声惊醒，也狠起心来，倾全身之力，举起刺刀，向高大
的身躯深深扎去。在这一刻，这个高大的身躯再也支持不住，像山体倒塌似的，轰然倒
地。”
陈尚利说，1940年5月16日，张自忠为国捐躯后，遗体当天晚上被日军13师团草草埋葬
在陈家集(现湖北省襄阳县内)。18日，张自忠... 阅读全帖 |
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t**********t
发帖数: 12071 | 29 张束：《打仗专打新六军》——东北解放战争时期诞生的一首优秀部队歌曲
吃菜要吃白菜心，白菜心。
打仗专打新六军，新六军。
菜心味甜营养好，营养好。
歼灭新六军建功勋，建功勋。
同志们大家来竞赛，来竞赛。
看看谁是人民大功臣，大功臣。
《打仗专打新六军》， 这首易记、好唱、鼓舞土气的战斗歌曲，是1946年至
1947年，东北南满部队广泛传唱的著名部队歌曲。歌词为东北解放军第四纵队副政委欧
阳文将军创作，10师宣传股股长葛复惠作曲，于1946年沙岭战斗后诞生。这首歌一问世
，便受到战士们的喜爱迅速传唱开来，而且久唱不衰。歌曲主题“打仗专打新六军”，
渐渐已成为战士们行军作战共同奋斗的目标。
1946年春，蒋介石背信弃义，撕毁1月13日生效的全国停战协定，继续向东北
运兵，并不断扩大进攻我解放区。1月20日蒋军五大主力之一的新六军从上海北运，在
秦皇岛登陆，1月23日抵达锦州、沟帮子一线，2月10日新六军22师两个团向我辽东盘山
进攻，又以一个团及师教导团3000余人于2月1日占领我沙岭镇。我军四纵和三纵一部将
该团包围。由于 |
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发帖数: 9656 | 31 作者：伯玉
52军是百战劲旅，但在大陆知之者甚少，尤其是52军解放战争征战史，几乎无人知晓。
前些时候有人在和平论坛写了一篇52军军史，竟然将52军解放战争全部战史几乎一笔未
提，仅寥寥数语，匆匆带过，令人叹息不已。解放战争史是中国军战史上一个巨大的空
白，胜利者编写的是胜利战史。失败者写文史资料也绝不敢碰这个“雷区”，他们说：
写写打日本人还可以，怎么可以写打胜利者的战史，岂不自找麻烦,中国历史因此留下
一个大真空。
52军是陕西名将关麟征一手调教的部队，被日军名将板垣征四郎誉为一个军顶10个中国
军，很多军官都是关一手提拔的陕西人仕，如后任52军军长刘玉章、52军最著名常胜将
军张晴光、百战将星张文博等等。52军出关后，连战连捷，所向披靡，经历重大战役有
：1、山海关、绥中战役，2、兴城、锦西、葫芦岛战役，3、锦州战役，4、北镇、黑山
、大虎山战役，5、平泉、朝阳战役，6、营口攻防战，7、增援秀水河子，8、抚顺战役
，9、本溪宫原，10、安东战役11，宽甸八河川战斗等等。这千百个大小战斗，精彩纷
呈，悲惨壮烈，不是几本著作能够描述的。其中对东野有生力量打击最大，也是东北解
放战争史... 阅读全帖 |
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n*******w
发帖数: 6708 | 32 陈光---原名陈世椿。湖南宜章县栗源堡人，1905年生。是解放军一代著名将领。
经历：
1915年，10岁入读私塾叁年，因贫困，14岁弃学务农。
1926年，参加革命，任栗源堡农协会会员。
1927年，加入中国共产党。
1928年，参加湘南起义，任栗源区赤卫队长。随朱德，陈毅上井冈山，任中国
工农革
命军第四军十师二十九团叁连连长，后任永新北乡游 击队队长，九月调任中国工
农红军红
四军叁十一团任排长，连长。
1929年，10月起任中国工农红军一纵队一支队副大队长，大队长，副支队长，
支队长
。
1930年，10月起任中国工农红军红一军团四军十师叁十团团长、师参谋长。
1931年，12月任任中国工农红军红四军十二师师长。
1932年，3月任中国工农红军红四军十一师师长
1933年，5月任少共国际师长，中国工农红军第十五师师长，红一军团二师长。
1933年，8月1日荣获中革军委授予的二等红星奖章。
1934年，2月1日当选为中华苏维埃共和国中央执行委员。其间参与了自1930年
11月起
中央苏区的五次反“围剿”，并十次负伤。
1934年，10月任红一军团二师师长，率部担任前卫，参加长征。... 阅读全帖 |
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d*******i
发帖数: 1423 | 33 “满洲开拓团”碑黑手佟宝刚是满洲国战犯佟的孙子
“满洲开拓团”碑的幕后黑手佟宝刚是满洲国战犯佟衡的孙子，1959年3月出生，积极
追随中央电视台台长焦利，历任方正县人民政府县长、方正县委书记。
佟衡，汉军镶蓝旗佟佳氏。
1895年出生于满清官僚家庭，1903年在家塾读书(8岁)，1909年，在北京初级陆军
贵胄学堂入学(14岁)，辛亥革命爆发，在宗社党的领导下，组织杀汉团，1911年12月毕
业。
1912年元旦，袁世凯登基，没有清算满清余孽，同年9月，佟衡冒充“非旗人”，
在北京清河镇陆军第一军官预备学校入学，1914年9月毕业，以军官候补生在南苑第7师
入队实习。1915年，佟衡在保定陆军军官学校第三期炮兵科入学，1916年12月毕业(21
岁)。
1917年，佟衡混进国民革命军，在南京中央陆军第16师见习军官，4月补炮兵第16
团少尉排长。1918年9月，回北京，在边防军军官教导团入学，晋级中尉，12月毕业。
1919年，佟衡驻山东济南，补边防军第2师炮兵团连长。1920年1月察哈尔多伦，补
察东镇守使署上尉参谋，10月因镇守使署裁撤，退职在北京家居。
1922年1月，到奉天投效... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 34 以吃为例， 比如一个人平时自己掏钱吃饭， 吃得很朴素。 假如现在施行一种福利，
为所有中国人每人每周提供一只免费的沟帮子烧鸡， 这个人肯定每周就多吃了一个烧
鸡， 不吃白不吃。
一个烧鸡的制作成本是１０元， 以每个人每年５０个鸡， 中国十亿人计， 施行这项
福利每年要５０００亿元人民币。烧鸡是免费提供的， 这五千亿元经费来自税收。 穷
人交税少， 富人交税多， 那么这项福利实际上是富人掏钱请全国人民吃烧鸡, 属于财
富的转移。
另一方面， 这笔５０００亿元的烧鸡产业， 原本是不存在的， 如果都自己掏钱买的
话， 中国只 有很少人吃， 而且由于产销规模小， 一只烧鸡不可能卖１０元， 也许
要卖２０元。 这项福利也是创造了一个原本不存在的新的消费， 并形成一个产业链，
并增加了就业机会。 |
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M******8
发帖数: 10589 | 35 http://news.sina.com.cn/c/2012-11-28/000025677158.shtml
2012年11月28日00:00 北京青年报
李庄。
继本月23日最高检约谈之后李庄明天将赴重庆市一中院询问申诉结果回溯往事时他
自陈———
明天，李庄将赴重庆市一中院，询问申诉结果。与他前两次主动到重庆市提请申诉
不同，这次李庄是赴约而至。昨天他在下榻的天来酒店告诉记者，此次来渝无非两个结
果，一是法院同意他的申诉请求予以立案，二是仍然不准他申诉。“无论是哪种情况，
这件事对我个人的意义已经不大，但对中国法治进程却是个风向标。”
本月23日，最高人民检察院约谈李庄，就其控告重庆市李庄案、龚刚模案专案组成
员涉嫌徇私枉法一事了解情况。24日，人民日报官方微博就此发文表示：是非曲直有待
法律认定，“程序”二字格外令人珍视。无论改革发展，还是化解矛盾，都绝不能以言
代法、以权压法、徇私枉法，都应以法治方式、按法定程序处理，这是法治中国前行方
向。确立法治思维，树立法治信仰，我们在路上。
■跟以前看守所所长和管教一起吃饭
记者：这次来到重庆感觉跟前两次有什么不同？
李庄：前几天重... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 38 中国人做的鸡丁， 鸡片， 鸡丝， 用的一般是鸡胸肉。 鸡块和整鸡也包括鸡胸。
德州扒鸡，沟帮子熏鸡，东江手撕鸡， 白切鸡都包括鸡胸肉， 而且整鸡制作， 没有
把鸡胸肉单独处理， 但味道都过得去， 中国菜做鸡胸的任何做法， 都做不到美国的
鸡胸肉这么难吃。
美国人做鸡胸的方法呆板落后， 但主要问题在于他们从来没有意识到他们做的鸡胸肉
难吃。
如果有记者采访比尔盖瓷或奥巴马， 让他们罗列一下他们认为好吃的东西， 很可能在
他们的回答中赫然出现鸡胸肉， 令一般的中国人震惊。
美国的鸡胸肉难吃， 表面上是个饮食习惯问题， 其实反映的是文化和思维方式， 由
于品味低， 美国人意识不到他们做的鸡胸肉难吃， 而他们制作鸡胸肉的方法也非常死
板落后， 反映出美国人在技术上的先天弱智。 |
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d*********2
发帖数: 48111 | 39 真美食爱好者还是有颗open的心.
我也prefer中餐, 不过不排除西餐. 尤其喜欢roast(其实比中餐很多做法健康, 除了煮
).
我家的stove总是oven最先坏.
去唐人街买那些2-3磅的老鸡, 也能整出沟帮子烧鸡的风味.
把各种牛肉的部位, 烤一烤, 配上自制的gravy, 慢慢就能体会出来了.
真讲做肉, 尤其是保持肉的原味, 中餐的做法里还真只能算个擅胜场. 中餐的各种牛肉
做法, 我也就觉得五香卤牛肉算的一绝.
tender |
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g***j
发帖数: 40861 | 40 发布时间：2011-12-27作者：高华 来源：历史教学(中学版)2011年第6期
1948—1949 年国民党为什么失败？这是一个老生常谈的问题。历史教科书说：国民党
因为反共反人民，贪污腐败而被人民推翻了。现在中外学者分析了更多的原因，最流行
的是：国民党的失败乃是“历史的合力作用”，既是政治的，又是军事的，也有文化、
思想的以及教育等因素，多种因素交互作用，导致国民党在大陆统治的覆亡。如此说法
非常全面，但在我看，最重要的原因是军事。如果朴素地还原到基本史实，国民党军事
失败乃是最重要的失败，其他原因都是从这里派生出来的，说到底还是军事第一。1949
年 3 月 5 日，毛泽东在中共七届二中全会上说：所谓人民共和国就是人民解放军，蒋
介石的亡国，就是亡了军队[1] (p.44)。毛泽东后来多次说过类似的话：“我们人民解
放军的元帅、将军中间，只有林彪，刘伯承等有数的几个是军事学校中出来的……不是
黄埔军校的洋包子打败了土包子，是土包子打败了洋包子。”[2]毛泽东说的是事实：
在国民党军内，特别是中央军的中高级指挥官，大多是有文化的。例如，张灵甫是北大
历史系毕业生，是抗日名将；国... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 42 【 以下文字转载自 Mod_CHN_Hist 讨论区 】
发信人: chinabbsdad (张果老他爹), 信区: Mod_CHN_Hist
标 题: 高华：六十年后再论国民党大陆失败之原因（上）
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 20 22:15:01 2014, 美东)
但斌http://blog.sina.com.cn/danbin168 2014-09-14 09:30:25
高华：六十年后再论国民党大陆失败之原因（上）
2014-09-13
前言：1948年-1949年国民党为什么失败？这是一个大题目，也是一个老生常谈的问题
，生长在大陆的不同年龄段的人，从小就从老师和教科书那儿，从文学、电影、戏剧、
歌曲、美术、舞蹈等中获知：1949年国民党的反动统治，又叫“三座大山”，因为反G
反人民、贪污腐败而被人民推翻了。在过去的几十年间，中外学者分析了更多的原因，
例如：“失去民心说”,“人民选择说”,“历史规律说”,“日本和苏联侵略打击国民
党说”,“美国责任说”等等，能说到的都说到了。只是最近我又读了几本书和一些文
章，中心内容是20世纪40年代后期的国共内战... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 43 正常的中国人一看到“鸡”字， 本该首先想到的是作为家禽的鸡（活的或宰杀的生的
鸡肉或烹饪好了的熟鸡肉， 或野鸡肉），有人会在脑海中出现作为生肖的鸡的形象，
有人会像黄鼠狼一样想到鸡就要流口水：沟帮子烧鸡，德州扒鸡， 白切鸡，手撕鸡，
蘑菇炖鸡，鸡汤，泡椒凤爪。。。
然而从各位的回复来看， 显然很多人看到“鸡”字， 第一反应是认为是妓女或鸡巴，
这反映了今日社会沦丧变态的程度， 广大一年都吃不起一餐烧鸡的可怜虫们只知道做
鸡操鸡搞同性恋。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 44 兹决定，为我国每个成年人免费配发以下物资:
３０斤高粱米／月
３００斤大白菜／年
３０００斤取暖煤／年
３０只大闸蟹／月
３斤狗肉／月
３斤果子狸／月
３只天鹅／月
３斤沟帮子烧鸡／月
３斤带血牛排／月
３斤鲨鱼翅／年
３０只熊掌／年
３斤辣椒／月
３斤花椒／年
３斤茅台酒／月
３０双鞋子
３个老婆
３０颗手榴弹
３枝步枪和３０００发子弹
３辆自行车
３辆卡车
３辆联合收割机
３架直升飞机
３套房子
３张床
３个马桶
３个浴缸
３０亩耕地
咋样？ 比实现共产主义还美好， 还能有啥不满足的？ |
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t****x
发帖数: 9441 | 45 东北的１０月，严冬初至。凛冽刺骨的寒风，像要扫尽大地一切残渣朽物，在平原上空
愤怒地吼叫。落荒而逃的枯枝烂叶，起先想凭着低洼暗沟，权作招架顽抗之处。然而，
只是几个回合，便被朔风卷起的遮天黄沙扑面压倒，终于永远也翻不起身来了……这正
是１９４８年。全歼东北守敌的最后一战——辽沈战役，已经进行一个多月了。在这胜
利的日子里，我东北人民解放军各纵队、各级指挥员，深知每一战斗行动是否部署得当
，每一正确战机是否狠狠抓住，均将影响到整个战役“棋局”的得失。“棋局”是这样
摆开的：经过１９４７年夏秋冬三 个强大攻势之后，龟缩在长（春）沈（阳）锦（州
）地区的蒋匪帮，苟延残喘地把“帅旗”插在沈阳，满以为“南可退，北可攻”，抱着
待机卷土重来的美梦。未曾想，毛主席早把敌人这着“拙棋”看得一清二楚，９月间一
道指示：“把主攻方向转向北宁线。”于是，在林彪、罗荣桓首长指挥下，无数支铁流
云集辽西，南穿北插，前攻后堵；克义县，夺锦州。北宁线从此腰斩两段，一下就形成
了“关门打狗”的胜利局面。
而现在，在全歼锦州十万守敌的胜利震撼下，长春守敌六十 军起义了，新七军投降了
。由沈阳西援锦州的廖耀湘兵团，也在我... 阅读全帖 |
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