|
|
|
c*****l
发帖数: 3551 | 4 我在Sam's Club看到有超大包装的牛舌卖。 |
|
o********o
发帖数: 5015 | 5
reams有牛肚。。但是要煮好久好久，根本不是火锅里面一涮就熟的，唯一好处是便宜。
小声说，我告诉大家之后，下次是不是自己就买不到了。。先55两声。。
还有，ls童鞋推荐的印度店都不好啊？？ |
|
f****o
发帖数: 8105 | 6 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: “中国肺移植手术第一人”曝出重大秘密
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 6 13:01:32 2015, 美东)
在无锡市人民医院副院长以往的微博中惊异发现，该院的器官移植所需肺源几乎随要随到
被称为“中国肺移植手术第一人”的无锡市人民医院副院长陈静瑜的器官移植团队在机
场遇阻事件，近日受到大陆舆论关注。在这名院长以往的微博中显示，该院器官移植所
需的肺源几乎随要随到。据该院长透露，死囚供体取消后，现在比以前更忙了，三天做
一台器官移植。据悉，上述这类找寻器官的“奇迹”即使在器官捐赠体系高度发达的西
方国家也匪夷所思，但在中国大陆却频繁出现。
死囚供体取消后器官移植“增多”
10月5日，中共央视等官方媒体报导，江苏省无锡市人民医院副院长陈静瑜近日在微博
发布消息称，在广西获取肺源后须在数小时内赶到几千里之外的江苏无锡移植给患者，
因为距航班起飞只有15分钟，在广州白云机场被航空公司以“值机时间已过”等为由拒
绝让该团队登机，后改签... 阅读全帖 |
|
l***y
发帖数: 4671 | 7 但对如今的夫妻肺片的风味起到决定性的作用，不是牛肺，甚至并不能明显的发现有牛
肺啊。也就是说，牛肺已经不是夫妻肺片的一个特征了 -- 哪怕有残留的一点儿牛肺。
杂，
一個 |
|
l***y
发帖数: 4671 | 8 你引用的这一段里的第二行说了是“凉拌肺片”。再说是“废片”时，也仅说是牛杂，
没有排除牛肺。所以，无法充分支持你说的“没有肺”的观点。
更何况这篇里没有第一手资料的引用，无法查证。
原来也没有肺啊
1930年代在四川成都有一對擺小攤的夫婦，男叫郭朝華，女叫張田政，一個製作，一個
出售，因製作的涼拌肺片精細講究，顏色金紅發亮，麻辣鮮香。由于所采用的原料是低
廉的牛杂，因此最初被称作“废片”。一天，有位客商品嘗過郭氏夫妻製作的废片，讚
歎不已，送上一個金字牌匾，上書“夫妻废片”四個大字。從此“夫妻废片”這一小吃
更有名了。
肺是通假字
我是说，好好的 feta cheese，到了美国，到处都用牛奶。
中国也是一样啊。夫妻肺片有谁用肺片的？
你是说，trippa alla romana可以用猪肉做？
那是菜谱。虽然菜谱很多元，但是食材越来越窄。
不会吧。美国人吃中餐，意大利，法国，墨西哥，中东的东西很多啊，是越来越多样了
……
是啊是啊，美国人的食谱变得很单调啊。 |
|
y***n
发帖数: 2318 | 9 2017美国年度开胃菜居然是道中国菜
信源：苏梵博客｜编辑：2017-05-26
美国《GQ》杂志近期发布了餐饮品赏大师Brett Martin最新出炉的“美国2017餐饮排行
榜”。令人有些意外的是美国年度开胃菜居然是道中国菜。
位于休斯敦的Pepper Twins双椒川菜馆的招牌凉菜“夫妻肺片”荣登榜首，被评选为“
年度开胃菜”(Appetizer of the Year)。
川菜独特的风味吸引了越来越多的美国人
“夫妻肺片”是四川成都一道名菜，由成都人郭朝华、张田政夫妻于上世纪30年代创制
而成。
相传，清朝末年，成都街头巷尾有许多挑担、提篮叫卖凉拌肺片的小贩。用成本低廉的
牛杂碎边角料，经清洗、卤煮后切片，佐以酱油、红油、辣椒、花椒面、芝麻面等拌食
，风味别致，价廉物美，特别受到黄包车夫、脚夫和穷苦学生们的喜食。
20世纪30年代，成都人郭朝华和妻子一道以制售凉拌肺片为业，他们夫妻俩亲自操作，
走街串巷，提篮叫卖。由于选用牛肉铺的边角料做食材，价格便宜、味道好，颇受欢迎
。人们就将这种凉拌牛杂称为“夫妻废片”。
因为“废片”二字不好听，再加上食材中有牛肺片，便取‘废’的谐... 阅读全帖 |
|
H********g
发帖数: 43926 | 10 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: blueredunder (^__^), 信区: Military
标 题: 新疆最牛逼吃货夜市--博斯坦夜市
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 14 09:47:21 2016, 美东)
夕阳的余晖洒落在塔克拉玛干沙漠上，整个大地如同被裹了一层薄薄的黄纱。太阳留恋
这片土地的精彩，迟迟不肯离开，直到时针指向11点，他才极不情愿地躲到了地平线的
后面。夜，来到了和田墨玉。图/文：记者孙继文
踏着夜色，大家陆陆续续、三三两两，一起来到了县城的夜市。
这个夜市，又叫博斯坦美食城，除了琳琅满目的各民族特色小吃外，还有各种游乐设施。
这里更像是一个夜市里的嘉年华。
昆仑山送来的风带着一丝丝雪山的清凉，沁人心脾。这里不仅是当地人热衷去的地方，
周边县市的人也会在周末或闲暇时特意前往一饱口福。
在夜市上还经常遇到国内外各地慕名而来的游客。
大快朵颐！享受人间珍馐！
走进博斯坦夜市，美食琳琅满目。我耐住诱惑径直去寻找酸奶粽子。说实话，来过和田
两次，最好这口，每次离开心心念念都要再回来吃它。“粽子西施”叫米热古丽，22岁
的... 阅读全帖 |
|
t******n
发帖数: 2939 | 11 ☆─────────────────────────────────────☆
l63 (l63) 于 (Fri Jun 7 00:43:22 2013, 美东) 提到:
如题, 这个问题我纠结了很久.
最近感冒带痰, 由于我人比较文明, 但是又没有带卫生纸的习惯, 所以经常就咽回去了
.
如果是吃到胃里还好, 倘若是咽回肺里了, 那不是白咳了?
真心学术讨论, 别说我恶心.
☆─────────────────────────────────────☆
odtx (odtx) 于 (Fri Jun 7 00:51:58 2013, 美东) 提到:
咽到肺里岂不呛到了
☆─────────────────────────────────────☆
l63 (l63) 于 (Fri Jun 7 01:03:31 2013, 美东) 提到:
不一定吧. 不就是肺里出来的吗? 出来之前也没感觉呛, 就是堵得慌.
☆─────────────────────────────────────☆
jinselan (景色) 于 (Fri Jun 7 ... 阅读全帖 |
|
b**********r
发帖数: 2530 | 12 夕阳的余晖洒落在塔克拉玛干沙漠上，整个大地如同被裹了一层薄薄的黄纱。太阳留恋
这片土地的精彩，迟迟不肯离开，直到时针指向11点，他才极不情愿地躲到了地平线的
后面。夜，来到了和田墨玉。图/文：记者孙继文
踏着夜色，大家陆陆续续、三三两两，一起来到了县城的夜市。
这个夜市，又叫博斯坦美食城，除了琳琅满目的各民族特色小吃外，还有各种游乐设施。
这里更像是一个夜市里的嘉年华。
昆仑山送来的风带着一丝丝雪山的清凉，沁人心脾。这里不仅是当地人热衷去的地方，
周边县市的人也会在周末或闲暇时特意前往一饱口福。
在夜市上还经常遇到国内外各地慕名而来的游客。
大快朵颐！享受人间珍馐！
走进博斯坦夜市，美食琳琅满目。我耐住诱惑径直去寻找酸奶粽子。说实话，来过和田
两次，最好这口，每次离开心心念念都要再回来吃它。“粽子西施”叫米热古丽，22岁
的她在7年前就已经会做酸奶粽子了，她告诉我自己家的粽子是墨玉第一，因为母亲做
了一辈子，秘方不外传，每晚可卖300多份。
糯米红枣粽、酸奶、蜂蜜、糖稀……看似配料一样的小小粽子，竟大有玄机。
依米提最拿手的是凉拌杂碎，心、肺、气管……麻利地切好，放上黄瓜丝儿、调料、辣... 阅读全帖 |
|
O*******d
发帖数: 20343 | 13 我也没有吃过正宗的西藏菜。 我在西藏时，街上仅有的几家餐馆都是汉族餐馆。 不过
在父母单位食堂里偶然吃过藏餐的东西。
糌粑，这是西藏的主食。 注意电视剧中有个捏糌粑的场面，奴仆刚珠用小木碗，手沿
着碗沿，边转碗，边捏。 那是非常地道的做糌粑的方法。
酥油茶。 茶叶是云南沱茶，用大铝壶在火上像熬中药一样熬一阵，然后趁热，倒入一
个高2-3尺，直经大约15厘米的桶中。加入盐和酥油，放入一个活塞一样的木质揣子，
人抓着活塞的长柄上下抽动一阵，酥油茶就做好了。 现在藏人保存酥油茶，用的是热
水瓶。 汉人引进的热水瓶，极受藏人喜爱，据说在印度的藏独，也喜爱中国出产的热
水瓶。 其实酥油茶桶，就是一个大号的生物实验室常用的匀浆器homogenizer，其作
用是把油和水混匀。 我目前看这个电视剧到了30多集，没有看到制作酥油茶的场面。
酥油炸面块。 就是把加糖小面块，大约拇指大小，用酥油炸。 就是很普通的油炸制品。
还见过父母单位里藏族职工制作他们的食品。 不过很少有汉人有胆量去尝试。
风干肺。 就是把牛肺挂起来风干。 黑乎乎的，奇形怪状，在窗户下吊着，在风中飘摇
。 不知道他们怎么吃。 剧中提... 阅读全帖 |
|
O*******d
发帖数: 20343 | 14 我也没有吃过正宗的西藏菜。 我在西藏时，街上仅有的几家餐馆都是汉族餐馆。 不过
在父母单位食堂里偶然吃过藏餐的东西。
糌粑，这是西藏的主食。 注意电视剧中有个捏糌粑的场面，奴仆刚珠用小木碗，手沿
着碗沿，边转碗，边捏。 那是非常地道的做糌粑的方法。
酥油茶。 茶叶是云南沱茶，用大铝壶在火上像熬中药一样熬一阵，然后趁热，倒入一
个高2-3尺，直经大约15厘米的桶中。加入盐和酥油，放入一个活塞一样的木质揣子，
人抓着活塞的长柄上下抽动一阵，酥油茶就做好了。 现在藏人保存酥油茶，用的是热
水瓶。 汉人引进的热水瓶，极受藏人喜爱，据说在印度的藏独，也喜爱中国出产的热
水瓶。 其实酥油茶桶，就是一个大号的生物实验室常用的匀浆器homogenizer，其作
用是把油和水混匀。 我目前看这个电视剧到了30多集，没有看到制作酥油茶的场面。
酥油炸面块。 就是把加糖小面块，大约拇指大小，用酥油炸。 就是很普通的油炸制品。
还见过父母单位里藏族职工制作他们的食品。 不过很少有汉人有胆量去尝试。
风干肺。 就是把牛肺挂起来风干。 黑乎乎的，奇形怪状，在窗户下吊着，在风中飘摇
。 不知道他们怎么吃。 剧中提... 阅读全帖 |
|
r**********g
发帖数: 22734 | 15 只能证明复旦可以使鲜肺6天变黑肺且无法逆转。
当年中国有个说明香烟危害的纪录片，尼玛给牛打针的针管装满纯尼古丁往狗身上打，
狗一会挂了。然后说你看毒吧…… |
|
z*m
发帖数: 3227 | 16 天朝官商勾结是真牛逼，尘肺病死活不承认
---------------------------
2004年8月至2007年10月，张海超在郑州振东耐磨有限公司打工，做过杂工、破碎工，
其间接触到大量粉尘。2007年8月开始咳嗽，当感冒久治未愈，医院做了胸片检查，发
现双肺有阴影，诊断为尘肺病，并被多家医院证实。
但是，这些医院做的诊断都不算数，因为“没有资质”。张海超想要维权，必须拿到职
业病法定机构郑州市职业病防治所的诊断结论。
最初，职业病法定机构郑州市职业病防治所拒绝做诊断，因为按照国家规定：做诊断需
要企业提供相关材料。而企业恰恰是张海超的维权对象。
企业拒绝提供材料，郑州市职业病防治所就拒绝做诊断。
经过无数次上访之后，市委书记最后决定，“你也别纠缠了，也别要材料了，单位不会
给你出。我先给你走后门，你先去诊断吧。”于是，他终于如愿以偿完成了诊断。
但职业病法定机构郑州市职业病防治所下的诊断却属于“无尘肺0+期（医学观察）合并
肺结核”。
他做了无数次关于结核的检查，均为阴性。
他去了无数家医院找了无数医生，都诊断为尘肺。
但是，给他诊断的医生和单位，都没有尘肺诊断资质。而唯... 阅读全帖 |
|
p***n
发帖数: 17190 | 17 牛肉補肺氣
照理說適合抵抗武漢肺炎
但因為上火
也就是容易觸發免疫反應
有可能會導致武漢肺炎更容易發展成重症
豬肉偏涼 特別是肥肉 有助於在
肺泡周圍形成高脂的防禦層
偏涼可以降火氣 也就是降免疫反應
我覺得平常吃牛肉補肺氣讓肺更健康
但對於武漢肺炎已經發作的地區
應該多吃豬肉 特別是肥豬肉
以上是略懂黃帝內經的四匹的推論
歡迎比我更懂中醫學的人斧正
簡單說就是
牛肉補血條上限 但會降防
豬肉補防御值
《黃帝內經》云：「陰靜陽燥。」這句話正是判斷肉類屬性的準則，陽熱之性的動物多
半好動，跑得比較快，而肉質性味偏涼的動物多半不愛動。由此可知，牛、羊、雞等常
見動物的肉都是熱性的，但只有豬肉是例外，豬肉「味甘、性微寒、無毒」，這或許和
豬喜歡趴著不動、休息睡覺有關。
另外，在水裡不停游動的也都屬於熱性，例如魚、蝦。蛤蜊、螃蟹、海參等活動度低的
海鮮則基本上都是涼性的。 |
|
发帖数: 1 | 18 微信里的初中同学，号称每年上千万的生意接好几单。
武肺来了不敢出门，屯了一大冰箱菜。
我一看尼玛全是鸡腿鸡翅，猪牛羊通通没有。
比我一下室千老吃的还差。 |
|
t*****9
发帖数: 10416 | 19 X线胸片可粗略检查心脏、主动脉、肺、胸膜、肋骨等，可以检查有无肺纹理增多、肺
部钙化点、主动脉结钙化等。
胸部CT检查显示出的结构更清晰，对胸部病变检出敏感性和显示病变的准确性均优于常
规X线胸片，特别是对于早期肺癌确诊有决定性意义。
CT检查的辐射剂量高于X线。 |
|
m*******r
发帖数: 595 | 20 第一胎时一切都好，这是第二胎，和第一胎间隔2年，我今年33岁，本以为会像第一胎
一样一切都好，从6周起开始咳嗽，没吃药一直在扛，7周多开始呼吸困难，去local
walking clinic被告知可能是过敏引起的哮喘，开了inhaler，用了两天不起作用。再
两天后终于和ob的护士说上话，被要求去ER，这时已经伴有左肋骨疼痛，ER一个经验很
丰富的医生立马判断是blood clot，当晚所做的chest x-ray和肺部VQ scan确诊了我的
两个肺都有blood clot，左肋骨疼痛大概5天后消失，同时我每天用luvonox （blood
thinner)两次。
1个月后突然我的右肋骨开始疼，我又去了ER，再次做了chest x-ray和肺部VQ scan，
结果发现两肺的blood clot几乎没变，医生们只知道和我说再等几个月，却解释不了为
什么右肋骨突然会疼。
请版上牛人看看我的情况，给点建议，此外我在纽约周围，请推荐pulmonary embolism
方面的专家，先谢过了！ |
|
t*******y
发帖数: 10477 | 21 【 以下文字转载自 GunsAndGears 讨论区 】
发信人: NightRunner (子夜狂奔), 信区: GunsAndGears
标 题: The One thousand yard deer
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 25 17:17:59 2010, 美东)
The One thousand yard deer
反对打猎的，建议不要看下去
Archery hunt是一种美好的感觉，天亮前坐在树上看林子渐渐醒来，灰松鼠叽里咕噜开
始活跃，红狐狸急匆匆地走来走去，鹿一脚一脚居然在布满落叶的林子里令人吃惊地安
静地走来，它们不时很警觉地抬头，回头，扭头，竖着，转动着耳朵，就象个走T台的
模特，或者影视明星准备让记者拍照。成群的鹿往往警惕性会差一些，可能是互相依赖
吧。
今年open day我就拿下两头母鹿，因为是management hunt with bow/crossbow only,
必须要收获3头母鹿才能开始射公鹿,我必须再打一头母鹿才能考虑公鹿。可惜后来3次
上树，虽都见到了鹿，但由于距离，树枝，角度，光纤等诸多原因，都没有机会射。
又是个周... 阅读全帖 |
|
r***u
发帖数: 1272 | 22 昨天和女朋友逛街。
我带了3块钱。
妈的。我也不想带那么多钱的。
没办法。实在太喜欢我女朋友了。
我带了一个矿泉水瓶子。在洗手间打满了水。
然后就给女朋友说是买的。这样省了1块钱啊。
然后中午饿了。我花了两块钱买了两个面包。
一人一个。
然后我们走到了商场。她想进去，我突然之间说肚子好疼啊。
然后就让她一个人逛了。
我花了5毛钱了买了份报纸在外面等她下来。《要是我进去，那不是要我花钱了吗〉
终于等到她了，我们逛来逛去。逛到了5点了，她说肚子饿了。
于是我就把她带了一了一个车站。然后送她回去了，她正要说什么的时候。我对她说是
啊，肚子也饿了，
我们都回去吧，我还问她要不买票。
她说不用了，我假装要买票的样子，被她推下来了，
今天真高兴，还有5毛钱，我买了一个棒棒糖，开开心心的回家去了~~
陪女朋友逛街花了一块钱
今天风和日丽，微风阵阵，女朋友要我陪她去逛街.
丫头一逛... 阅读全帖 |
|
B****2
发帖数: 8892 | 23 好棒。
哪有卖牛舌的？要不要牛肺？我一直以为要有肺呢。 |
|
f*******e
发帖数: 5594 | 24 【 以下文字转载自 tcmclub 俱乐部 】
发信人: qingxi (作为兔子一定要长得呆), 信区: tcmclub
标 题: 娃哈哈我好牛啊，
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 8 00:44:08 2010, 美东)
发现一味神药！
昨天（周六）
胀气胀了一个礼拜了。好难受，睡觉都睡不好。而且吧，无论我怎么折腾气
都不出来，网上所有的方法都试过了，拉胃经，踢腿，各种姿势，太极拳，而且每天饭
后都走路都没用。中午只吃了一点点鱼汤，没
吃饭，还是觉得胀，今天晚饭饭局点了一个竹笙芥菜胆。吃完以后嗳气放屁很多，然后
就舒服了。开始不知道是因为吃了什么，因为我们还点了炒猪肝，麻酱五彩拉皮，鱿鱼
卷炒芹菜。而且我吃了很多油饼和冷的拉皮，我本来从来不吃生冷食物的，吃了会不舒
服。本来还担心完蛋了，今天晚上又没禁冷又没禁油，晚上要胀死掉了。结果吃完饭一
小会就开始舒服了。回来上百度一查就明白了。
【归经】肺；肝；肾；胃经 【功效】芥菜性温、味辛，归肺、胃经；有宣肺豁痰
，利气温中，解毒消肿，开胃消食，温中利气，明目利膈 开胃，消食，下气。
宜：食欲不振或食积不化，痞满腹... 阅读全帖 |
|
S*********g
发帖数: 24893 | 25 回到湛江当天晚上，立即召集老同学聚餐。可是点菜的是一个女同学，她点了鱼虾蟹蛤
蚌螺，青菜瓜果。老同学几年不见，大家都很开心，谈天说地回忆当年各种趣事。不过
一会有位同学发现问题了，问我为什么不吃菜呀？不好吃吗？我远来是客，不好说三道
四讲要求谈条件，说好吃呀，在吃呀。其实我也不知道自己为什么提不起筷子……湛江
位于中国大陆最南端，海滨城市，盛产海鲜。这里吃海鲜比深圳便宜三成，并且新鲜，
所以老同学招呼我的菜就以海鲜为主。蟹是膏蟹、虾是大虾、清蒸石斑、椒盐虾蛄、白
灼沙虫、生煎杂鱼、炒花蛤、炸血鳗，说不好吃有点矫情，说不合胃口更是虚伪。当别
人问我为什么不吃菜时，立即成了饭桌焦点，毕竟饭局是因为我回来而召集，但我吱吱
唔唔说不出一个所以然，于是只有拼命灌酒。我们喝的是啤酒，桶装燕京啤酒，一桶十
升二十斤，两桶啤酒四十斤，喝得不亦乐乎。桶装啤酒的确很好喝很新鲜很甜很香很容
易下口，只是一次三杯太涨肚。大家每喝完一次，都不得不说，等一等，等我打个隔就
跟你喝！哈哈。酒逢知已千杯少，酒逢敌手停不了，转下半场，继续K歌继续喝。
前几年，湛江卡拉OK点下酒的菜是点炭烧生蚝的，以前看着服务生端着一盆... 阅读全帖 |
|
L********d
发帖数: 3820 | 26 （涉及隐私，谢绝转载）
晚上闲的慌，又把此间的少年扫了一遍。虽然前前后后看了几十遍，但每次看都会没
心没肺地笑，也会没完没了地惆怅。想起第一次看的那个时候，自己还在汴大，而此
间就在未名BBS的Joke版连载。每个周末的时候，男男女女们就会坐在电脑前，等着
看每周更新一次的此间，边看边吃吃地笑。此间虽然好笑，但不是Joke。只是当时还
身在汴大的我们，并不理解已离开汴大身在西域美利坚为美帝科研事业奉献青春的江
南的心境。当时的江南，也许正是在繁重地枯燥的科研之余，在逐渐被生活的现实磨
平棱角的间歇，开始抑制不住地思念汴大那片宁静却又喧嚣的园子，思念那消逝了却
又鲜活如眼前的岁月，思念那时一无所有却又拥有整个世界的自己，正如我现在一样
。
于是很想写点什么。就写汴大的那些牛吧。
其实汴大最不缺的就是牛人了。只不过，这牛的定义和标准，不再只是高中那没有人
情味的考试分数。因为按照这个标准，能进来这个园子的众生们，在各个府，道，台
，郡，县，村，在别人也是在自己心中，都算是牛了。所以，牛的定义不应该这么庸
俗。牛，更好的定义，就是能用你想不到也不敢想的方式，干你想不到也不敢想的事
情，达到你... 阅读全帖 |
|
s********y
发帖数: 22 | 27 老舍先生在小说《赵子曰》里写道：“有些洋人信口乱道……管一切乱
七八糟不干净的食品叫‘中国杂碎’。”事实上，“有些洋人”之所以会这
样乱说，固然是出于肉食丰富之民族之于短缺者的优越感，另一方面，却也
不经意地暴露了西人在处理杂碎事物之能力以及正确认识整体与局部之间的
哲学关系上的贫乏。
牛杂是中国杂碎的代表，以广州的出品为最佳。首先是内容的庞杂，除
了牛腩、牛肚、牛肠、牛肺之外，兼或会有膀胱和蹄筋等等。这一堆乱七八
糟的细枝末节被档主用剪刀再度裁剪成一小截一小截的，逐一扔进一锅不断
冒泡的老汤里不紧不慢地煮着焖着，一同被煮着的还有一些白萝卜。当白色
的萝卜渐渐地变红，锅子里慢慢地便有一阵阵浓香四溢而出。关于沿街叫卖
的广州街头小食，黄爱东西这样写道：只有“牛杂不用叫卖，焖牛杂的那种
香气香闻十里，爱吃的闻着味儿就过去了”。牛杂越煮越香，这种香味由内
脏固有的荤膻以及萝卜本来的清甜混成，当然，老汤煮得好不好，味道调得
正不正，则是一锅牛杂成败的关键。在这个问题上，广州的“杂家”偏爱使
用柱侯酱，而香港的同业则多好以清汤炮制，以图最大程度地保持牛杂的本
味。当然，几乎每一档牛杂摊都会声称拥 |
|
d****n
发帖数: 10034 | 28 在农村有很多野生植物，在竹林和灌木丛中十分常见，有的植物还生长在山谷中，有的
植物则生长在山脚下，在外婆家的山脚下，有一种叫做牛大力的植物就生长在哪里，小
时候见过，不太重视，现在才知道，它的块根十分珍贵，药用价值较高。
牛大力分布在我国的广东、福建、海南和贵州等省区，为常绿豆科攀援植物，最高能长
到300公分左右，它的根部块根则较大，有时候能够达到1米，它的块根为白色，肉质粉
嫩，所以它的根部很容易折断，一些地方称它为山莲藕，牛大力的茎则粗壮有分枝，花
朵聚在一起生长，开白色小花，很像金钟吊在树上，所以它的根部又被称作金钟根。果
子很像扁豆，垂下来沉甸甸的，很有观赏价值。
牛大力是一种珍贵的药材，主要是炖汤为主，食用之后能够强筋健骨，所以很多人买它
来炖汤喝，效果十分不错。所以现在很多地方都人工种植牛大力，但是农民朋友在选择
的时候一定要选择良好的品种，以免血本无归。也可保护野生牛大力，以免野生植物被
采挖，大家一定要注意保护。
根据一些资料记录，牛大力根入药对肺虚咳嗽、肺结核、慢性支气管炎、慢性肝炎、白
带等多种病症有一定的治疗作用。在中医用药上范围十分广泛，价值也很珍贵。但是大
... 阅读全帖 |
|
w*******n
发帖数: 259 | 29 车祸伤者心脏被挤爆 医生开胸放血徒手捏心救命
2011年12月12日19:30:24 [新闻大杂烩]
在南京市第一医院心胸外科的病房里，48岁的李先生躺在病床上挂着点滴，身边是照顾
他的妻子、儿子和女婿。“这事不敢回想……”还没说几句，李先生的妻子眼看着就要
掉下泪来。半个月前，李先生实实在在在“鬼门关”上走了一遭。在一场车祸中，李先
生的心脏被“挤爆”，心脏上“拉”了一条3公分的口子。在非常时期，医生将双手伸
进李先生胸腔内徒手帮他按摩心脏，为抢救争取了时间，李先生才最终“死里逃生”。
张子青 杨彦Mitbbs.com
车祸撞击一瞬间，他的心脏被撕裂一道口子Mitbbs.com
划开心包，喷出的血有50厘米高Mitbbs.com
李先生今年48岁，本来是安徽人，在南京打工。上个月25号，李先生在江宁骑着一辆电
动三轮车，为了避让后面疾驰的车辆，与一辆客车硬生生撞在了一起，当时就不省人事
。李先生随后被送往医院。Mitbbs.com
李先生伤得太重了，颅骨、腰椎、四肢、肋骨都有骨折，血压很低，肺挫伤，血气胸，
不过最致命却情况不明的还是李先生的心脏。南京市第一医院心胸外科徐明副... 阅读全帖 |
|
|
|
C******y
发帖数: 3249 | 32 江泽民的交通大学的老工科非常厉害，早期发明了把脚趾头接到断掉的大拇指上去，最
近附属胸科医院发明了活摘人肺，就是在你的胸部开一个直径几公分的小洞，用一个机
器爪子伸进去，切一块你的肺，给病人补上去。 |
|
l*********l
发帖数: 469 | 33 虽然注射苯酚治疗武肺的方法很民科，但是李跃华的学历还是过硬的，
中学是名校，82年地方生能考上部队军医大学还是很牛的
李跃华1982年毕业于华中师范大学第一附属中学。据学校官网介绍，该校是湖北省首批
示范高中，前身为中南实验工农速成中学，如今已是湖北省首批重点中学，“是湖北省
人民政府唯一命名的‘ 窗口学校’，高票当选‘ 荆楚名片’”。
李跃华1982年从华中师范大学第一附属中学毕业后，便在第三军医大学就读，并于1987
年大学毕业。第三军医大学已于2017年改组为中国人民解放军陆军军医大学。
2020年3月2日，四川大学华西医院消化内科副主任、消化内镜中心负责人胡兵在微博披
露了与李跃华的同学关系“可以证明是我大学同学，其他证明不了”。 |
|
|
|
发帖数: 1 | 36 写这帖子前，我得先深呼吸三口，谨防我可怜的肺呼吸了大量的雾霾后还得被该千刀万
剐的直男癌相亲男气炸。
三十岁对于一个求学的女生而言不正是青春进行时吗？NO，我妈我姨绝不这么想，她们
嘴里的至理名言就是，三十还不结婚，不是心理有问题就是生理有问题。What？于是回
国探亲的功夫，我就被我妈和我姨们成功陷害了。美其名家庭聚会，到现场，才大惊失
色，我去的包间里，一个165上下的矮挫男坐那，我正道歉走错房间，男生开口就叫出
了我的大名，啥？定了定神，原来才明白过来，这他娘的是个骗局。
尬聊时间开始，对方公务员、有房有车、父母高干巴拉巴拉巴拉，我有一搭没一搭的表
示很惊讶很羡慕人家咯，吹吹牛当然气不死人，可是我听了后面几段话后，我就直接甩
门走了，猛然一句，我谈过五次恋爱，其中有一个特别合适，快要结婚时发现不是处女
，立马删了联系方式，你说现在女的都怎么了？还接着问我，你怎么看婚前性生活问题
？我就……
对了，我跟你表姐也认识，真替她开心，二胎终于生了个儿子，要是再生个闺女，岂不
是老三还得剖，剖你妹，你自己剖腹自尽吧，随便找了个理由甩门狂走。 |
|
l******o
发帖数: 412 | 37 第二回、山洞被困：岁月是把杀猪刀，二师兄尚能饭否
华克之也不客气，一招“龙战于野”，攻势凌厉地朝冷酷师太拍去。冷酷师太当下只运
了七成功力去迎他这掌。她估摸着，自己七成功力应该打华克之一个半死吧？
冷酷师太这下可是大错而特错了！她也没想想看，如果没有高深的内力又如何能取得丐
帮的帮主之位？须知，丐帮帮主历来是通过比武比出来的，而天下第一大帮内自是高手
如云，即便丐帮八大长老的武功恐怕也不在她冷酷之下。
只听“啪”的一声闷响，冷酷被华克之这一掌震退了九点七步，直退到正经和尚的怀里
，把正经和尚又拱退了三点二步这才稳住。冷酷师太连喷了四点六口鲜血，身体软弱地
从正经和尚怀中滑落。正经和尚也不避嫌，双手扶住冷酷师太。
一掌将恒山派掌门打成重伤，华克之自是得意万分，但嘴上仍不免谦虚几句。拱手对冷
酷师太道：“承让承让。”冷酷师太无力回话，只是痛苦地摇了摇头。恒山派门下弟子
们赶紧围了过去。为首一个身材玲珑、俗家打扮的年轻女子掏出一瓶药就要给冷酷师太
服下。冷酷师太赶紧用手推开，断断续续吃力地道：“惹儿，不是……不是这个。”旁
边一个白白净净的小尼姑赶紧递过一个棕色瓶子，对惹儿道：“陆师姐，这个... 阅读全帖 |
|
l******o
发帖数: 412 | 38 第二回、山洞被困：岁月是把杀猪刀，二师兄尚能饭否
华克之也不客气，一招“龙战于野”，攻势凌厉地朝冷酷师太拍去。冷酷师太当下只运
了七成功力去迎他这掌。她估摸着，自己七成功力应该打华克之一个半死吧？
冷酷师太这下可是大错而特错了！她也没想想看，如果没有高深的内力又如何能取得丐
帮的帮主之位？须知，丐帮帮主历来是通过比武比出来的，而天下第一大帮内自是高手
如云，即便丐帮八大长老的武功恐怕也不在她冷酷之下。
只听“啪”的一声闷响，冷酷被华克之这一掌震退了九点七步，直退到正经和尚的怀里
，把正经和尚又拱退了三点二步这才稳住。冷酷师太连喷了四点六口鲜血，身体软弱地
从正经和尚怀中滑落。正经和尚也不避嫌，双手扶住冷酷师太。
一掌将恒山派掌门打成重伤，华克之自是得意万分，但嘴上仍不免谦虚几句。拱手对冷
酷师太道：“承让承让。”冷酷师太无力回话，只是痛苦地摇了摇头。恒山派门下弟子
们赶紧围了过去。为首一个身材玲珑、俗家打扮的年轻女子掏出一瓶药就要给冷酷师太
服下。冷酷师太赶紧用手推开，断断续续吃力地道：“惹儿，不是……不是这个。”旁
边一个白白净净的小尼姑赶紧递过一个棕色瓶子，对惹儿道：“陆师姐，这个... 阅读全帖 |
|
c****n
发帖数: 21367 | 39 慢慢来，经年之疾，一日除之，必有余恙。我的认识水平只够自己调养的，
也有神医能针指要害，药到病除，不留后患，那是牛人，常人不能比了。:)
dragontale说的“返病”，是说把湿寒从里拔到表的时候，就会显出来一些症状
比如本来只是喉咙痒，拔了以后有反应就变成咳嗽了。这时候就要分析，是不是有
祛病的功效，还是只“搅和”了一下。一般来说，拔罐出疱，尤其是湿寒出的水疱，
那应该就是有效的表现。只要你先生身体不虚弱，能支持得住水疱愈合过程，
湿寒去了，内脏就会更舒服。
如果你在肺经上拔了一段时间没效果，不要强求。再仔细斟酌。不过从你的
描述来看，湿寒症状是比较确定的，应该很容易拔出效果来。再问问你先生的
消化情况如何？食欲如何？如果这两样不是太好，可能要考虑脾经。
。刺
下罐
色，
浅层 |
|
l******u
发帖数: 1630 | 40 我见到黑人大妈在中国烧腊点买牛杂，对小二说只要牛肚，不要牛肠和牛肺。也不知算
不算猥琐。 |
|
m*****l
发帖数: 315 | 41 我在东南，大中都转过，好像没有？还是我看花眼了？ |
|
|
f*****u
发帖数: 308 | 43 哈哈，我知道，有家宰牛场有卖，在IKEA那边，我推荐过好多朋友去过。。。 |
|
o********o
发帖数: 5015 | 44
这么遥远啊。。
出门前挑个好日子，顺便去ikea吃个免费早餐。。哈哈 |
|
|
|
q******i
发帖数: 457 | 47 it sucks, another one on 400s 900e also sucks. |
|
f********2
发帖数: 68 | 48 You may find them at Mexican grocery stores or the so-called 环球超级市场 on
the main. It's a Chinese store around 10th south, but can't remember the
exact address. |
|
|
