j****j
发帖数: 93 | 1 那个鳕鱼米线里面到底是什么鱼，是那个越南龙利么？
这么便宜肯定不是鳕鱼，吃起来也不像 |
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Y*****2
发帖数: 38613 | 2 法式糖心荷包浇意面（煎蛋面）
甜点微烤黄金小甜饼（南瓜饼）
五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭（牛肉盖浇）
法式卷心菜微甜浓汤（白菜汤）
特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱 （鱼香肉丝）
木炭火焦烤微煎法国小填鸭 （烤鸭）
蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉 （糖醋里脊）
意式秘制浓酱鸡肝烩波尔多酒渍青椒 （炒鸡下水）
珍珠蒜蓉微煎白菜（炒大白菜）
墨西哥特辣炖过油精致阿根廷小牛肉配当下时蔬 （水煮牛肉）
芝士浓酱伴意大利面条（热干面）
陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼 （酸菜鱼）
墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬 （火锅）
鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉 （麻辣烫）
意式蒜蓉微酸浇汁鲜猪嫩柳（凉拌白肉）
爆油葱香干煸五花肉 （回锅肉）
麻辣黑胡椒精腌碎肉炖白玉豆腐（麻婆豆腐）
西安精炖小牛肉浇汁配蒜蓉小面饼/美式上选鲜嫩猪肉汉堡 （肉夹馍）
香油葱花酱汁秘制什锦菜凉拌水晶粉 （凉粉）
四川辣汁煮小牛胃搭顶级小牛血配杂锦时蔬 （毛血旺）
酥炸黑色发酵豆块佐红辣椒蒜汁/小火御制特香脆墨腐块/特级初炸腌制豆乳凝冻浇酱汁
/特选酱香豆腐精炸佐
芙蓉蒜醋汁 （油炸臭豆腐）
鲜白玉子配腌制小甜菜黑胡椒浓汤 （榨菜蛋汤）
红椒... 阅读全帖 |
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s****7
发帖数: 1873 | 3 其实中国超市里的sea bass我倒是常买了孩子一起吃，就是对他的cod 味道很怀疑，自
己很爱吃，但吃得很不放心，更不敢给孩子吃了。trader joes 的cod 是冷冻的，比
whole foods 便宜点，但是味道也不怎么好，难道是cod品种不一样味道不一样？我很
爱吃鳕鱼，为毛好吃的挪威鳕鱼那么贵啊！ |
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G***Y
发帖数: 9698 | 4 2015餐馆周 难以抗拒的Top 10
发布于 2014-11-17,周一 14:00
【侨报纽约网报道】深受广大纽约客追捧的冬季餐馆周将于2月16日再次拉开帷幕。
从2月2日起，参加该活动的数百家餐厅将开放预订系统。如果你希望以优惠的价格享受
最精致可口的美食料理，那就赶紧行动吧！
2015年纽约市冬季餐馆周即将来临，将从2月16日持续到3月6日，届时共有超过300
家顶级餐厅将参与此次活动。
食客只须提前预定，即可以25美元的午餐价格或38美元的晚餐价格，享受纽约顶级
餐厅三道精致的佳肴。不过这一价格并不包括饮料费、消费税及小费。
须提醒的是，纽约餐馆周活动一般是在周一到周五进行，部分餐厅周日也提供该活
动服务。
据说最顶级的餐厅一开放预订系统后，很快就预订爆满了。所以感兴趣的你，不妨
登陆官网www.nycgo.com/restaurantweek，选择心仪的餐厅提前预订座位。
无论你想吃中餐、意大利餐、法国菜，还是日本菜、泰国菜、越南菜、希腊菜、古
巴餐、地中海美食，只要仔细寻找，总能发现惊喜，一解口腹之欲。下面咱们瞧瞧在
2014年纽约餐馆周里，入选Time Out的... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 5 2015餐馆周 难以抗拒的Top 10
发布于 2014-11-17,周一 14:00
【侨报纽约网报道】深受广大纽约客追捧的冬季餐馆周将于2月16日再次拉开帷幕。
从2月2日起，参加该活动的数百家餐厅将开放预订系统。如果你希望以优惠的价格享受
最精致可口的美食料理，那就赶紧行动吧！
2015年纽约市冬季餐馆周即将来临，将从2月16日持续到3月6日，届时共有超过300
家顶级餐厅将参与此次活动。
食客只须提前预定，即可以25美元的午餐价格或38美元的晚餐价格，享受纽约顶级
餐厅三道精致的佳肴。不过这一价格并不包括饮料费、消费税及小费。
须提醒的是，纽约餐馆周活动一般是在周一到周五进行，部分餐厅周日也提供该活
动服务。
据说最顶级的餐厅一开放预订系统后，很快就预订爆满了。所以感兴趣的你，不妨
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无论你想吃中餐、意大利餐、法国菜，还是日本菜、泰国菜、越南菜、希腊菜、古
巴餐、地中海美食，只要仔细寻找，总能发现惊喜，一解口腹之欲。下面咱们瞧瞧在
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G***Y
发帖数: 9698 | 6 2015餐馆周 难以抗拒的Top 10
发布于 2014-11-17,周一 14:00
【侨报纽约网报道】深受广大纽约客追捧的冬季餐馆周将于2月16日再次拉开帷幕。
从2月2日起，参加该活动的数百家餐厅将开放预订系统。如果你希望以优惠的价格享受
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2015年纽约市冬季餐馆周即将来临，将从2月16日持续到3月6日，届时共有超过300
家顶级餐厅将参与此次活动。
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动服务。
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G***Y
发帖数: 9698 | 7 2015餐馆周 难以抗拒的Top 10
发布于 2014-11-17,周一 14:00
【侨报纽约网报道】深受广大纽约客追捧的冬季餐馆周将于2月16日再次拉开帷幕。
从2月2日起，参加该活动的数百家餐厅将开放预订系统。如果你希望以优惠的价格享受
最精致可口的美食料理，那就赶紧行动吧！
2015年纽约市冬季餐馆周即将来临，将从2月16日持续到3月6日，届时共有超过300
家顶级餐厅将参与此次活动。
食客只须提前预定，即可以25美元的午餐价格或38美元的晚餐价格，享受纽约顶级
餐厅三道精致的佳肴。不过这一价格并不包括饮料费、消费税及小费。
须提醒的是，纽约餐馆周活动一般是在周一到周五进行，部分餐厅周日也提供该活
动服务。
据说最顶级的餐厅一开放预订系统后，很快就预订爆满了。所以感兴趣的你，不妨
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无论你想吃中餐、意大利餐、法国菜，还是日本菜、泰国菜、越南菜、希腊菜、古
巴餐、地中海美食，只要仔细寻找，总能发现惊喜，一解口腹之欲。下面咱们瞧瞧在
2014年纽约餐馆周里，入选Time Out的... 阅读全帖 |
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c******n
发帖数: 16403 | 8 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: shuihaizi ( b), 信区: Fishing
标 题: 转个关于海鱼寄生虫的
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 28 10:55:44 2011, 美东)
http://songshuhui.net/archives/57487
海鱼有虫,生食小心
一直以来，海水鱼因其营养丰富和味道鲜美而被视为一类优质食材。烹调海水鱼的方法
非常之多，煎炒烹炸都能将其制成美味佳肴。在众多的烹调方法中，号称能够最大程度
保留海水鱼营养成份以及新鲜口感的生食，在近些年逐渐流行了起来。
只是，生食少了烹煮环节。人们不禁要问，那些本可以被高温处理杀死的寄生虫和细菌
是否会增加生食海水鱼的风险？
关于生食海水鱼与感染寄生虫病之间的关系，有这样一种说法：寄生虫无法生活在海水
中，因此海水鱼体内没有寄生虫存在。只要注意厨具和餐具的卫生，生食海水鱼不必担
心寄生虫的问题。
然而不幸的是，这种说法并非事实。
海水不是寄生虫的禁区
虽然无法确切考证到这一说法的出处。大致推测，这个说法可能的依据是一些生活小常
识中提到浓盐水可以用来杀死某些... 阅读全帖 |
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p****r
发帖数: 9164 | 9 赞。 ak 鳕鱼是小崔的？ 这个跟智利的鳕鱼比起来，那个更好吃？ |
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f*u
发帖数: 5576 | 10 戏班的AK鳕鱼还有非小崔的？
没吃过智利的，没法比较。只能说比吃过的99大华，whole food，costco要好。
主要是新鲜，没腥味，还有就是嫩。
我们家老二挑食的很，除了三文鱼，
鳕鱼，其它的鱼肉都挑
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
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m**********7
发帖数: 448 | 11 现在每天晚上都给小娃煎一块鳕鱼，以前一直以为是seabass, cod是石斑鱼。刚才查了
一下lingcod, 也是鳕鱼，这下搞糊涂了，有谁给解释一下。 |
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y****d
发帖数: 291 | 12 周末的时候去买菜， 花了接近30 美金买了一大块鳕鱼回来， 结果是坏的， 鱼肉一炸
就散架了， 只能整块都扔掉了。 因为每周都买鳕鱼给小宝吃， 所以很确定这个30美
金的鱼是坏的。。。估计是冻太久了冻坏了。 之前也有买到过过期的小东西的时候，
也都没有计较， 主要觉着近， 东西比较全。
但是今天真的有点生气了， 今天和老公， 公公还有2岁的小宝一起去买菜，我家小宝
是个2岁的男孩子， 比较调皮。。 结账的时候， 我们等着排队， 小宝冲到散装米那
想去捣蛋， 我和公公同时发现， 公公直接跑过去， 我就走过去， 因为公公的速度肯
定能阻止小宝了。。。 然后散装米旁边柜台的大妈就很不爽的走过来了， 然后对我儿
子做了一个低扑的吓唬动作， 挥手赶我儿子， 脸上的表情我形容不出来。 我就有点
不爽了~~~ 小宝只有2岁， 而且我们大人又不是不管放任小宝， 都过去阻止小宝了，
你做个吓唬我儿子的动作是几个意思！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
！！！！！！
求问，是我太敏感， 玻璃心了吗 |
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n****e
发帖数: 4990 | 13 milk should be fine
here is one link:
http://app.yeekang.com/iframe/baidu/cdjk
糖尿病怎么吃
宜吃的食物
1、科学摄入优质脂肪和蛋白质，如乌鸡肉、兔肉、三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、鳗鱼、牛
奶、酸奶、鸡蛋、花生等。
兔肉
鸡蛋
酸奶
鳗鱼
金枪鱼
三文鱼
牛奶
鳕鱼
乌鸡
鱼
花生
2、含膳食纤维的食物，如：绿豆、海带、玉米面、燕麦面、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽
等。
绿豆
海带
玉米
芹菜
绿豆芽
菠菜
韭菜
3、黄豆及制品，如：腐竹、豆腐丝、豆腐干、豆腐脑、黄豆粉等。
腐竹
豆腐干
豆腐
黄豆
4、清淡蔬菜和具有治疗作用的食物，如：小白菜、大白菜、油菜、山药、冬瓜、小麦
、绿豆、苦瓜等。
油菜
大白菜
绿豆
小麦
冬瓜
山药
糖尿病怎么吃
忌吃的食物
1、白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食，如：糖果、果酱、蜜饯、饼干、糕点、藕粉、蜂
蜜。
蜜饯
果酱
藕粉
糕点
蜂蜜
红糖
绵白糖
饼干
糖果
2、富含淀粉的食物：红薯、白薯、淀粉、粉丝、土豆等。
土豆
淀粉
白薯
红薯
粉丝
3、高脂肪、高胆固醇食物，如动物内脏、鱼子、... 阅读全帖 |
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p****u
发帖数: 22764 | 14 ☆─────────────────────────────────────☆
icebreak (茶坪摩天龙门岷-邛崃大雪沙鲁里) 于 (Tue Oct 19 17:50:28 2010, 美东) 提到:
来米国已经好几年了，开始时在中国超市买鱼，花鲢和草鱼嫌太大，肉柴且腥；
tilapia，国内都没人吃的罗非鱼，卖得还不便宜
去年夏天时见渔版的众高手钓的鲈鱼、墙眼，心想那得多美味啊，才买了permit开始钓
鱼。第一次搞了10来条大个的sunfish，吃着还不错，只是收拾起来麻烦点；第二次
搞了更多，怎么觉得鱼肚子里臭臭的
又向篮球学习钓bass，第一次钓到keeper那个兴奋哦，拿回家清蒸觉得好好吃啊。那一
个月钓了不少bass，自己吃不了还送人。但是天凉下来后吃冰箱里冻的大bass，觉得腥
味挺重的
然后再向crappie进军...这一年以来钓了不少鱼，MA的淡水鱼除了传说中的墙眼，大部
分都尝过了。但奇怪的是，为啥自己越来越不喜欢吃鱼了呢？除了crappie，总觉得鱼
腥，不干净，于是fillet去红肉去脂肪，上重口味，但我仍然尝得出腥味。然而偶尔在
中国店买条ti... 阅读全帖 |
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c**i
发帖数: 6973 | 15 BBC Chinese, Mar 1, 2011.
http://www.bbc.co.uk/zhongwen/simp
/uk/2011/03/110301_tenglong_fish2.shtml
Quote:
"目前，英国最大的几家超市都全部或部分采用了MSC认证，除了标出价钱，还标明鱼的
来源，向顾客表明卖的鱼是'可持续'的。
"英国周围海域，有商业捕捞价值的鱼有十几种，但英国人吃来吃去主要有三种，鳕鱼
、金枪鱼、三文鱼。英国人2010年花了28亿英镑买鱼，其中近一半的钱都买了这三种鱼。
Note:
(a) 阳澄湖: 江苏境内主要淡水湖之一; 阳澄湖平均水深仅有不到2米; 盛产多种水产
，尤以大闸蟹最为有名. zh.wikipeia.org
(b) 三文鱼/鮭魚 salmon
(c) Marine Stewardship Council
http://en.wikipedia.org/wiki/Marine_Stewardship_Council
(an independent non-profit organization with an ecolabel and fishe... 阅读全帖 |
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s*******i
发帖数: 12823 | 17 http://songshuhui.net/archives/57487
海鱼有虫,生食小心
一直以来，海水鱼因其营养丰富和味道鲜美而被视为一类优质食材。烹调海水鱼的方法
非常之多，煎炒烹炸都能将其制成美味佳肴。在众多的烹调方法中，号称能够最大程度
保留海水鱼营养成份以及新鲜口感的生食，在近些年逐渐流行了起来。
只是，生食少了烹煮环节。人们不禁要问，那些本可以被高温处理杀死的寄生虫和细菌
是否会增加生食海水鱼的风险？
关于生食海水鱼与感染寄生虫病之间的关系，有这样一种说法：寄生虫无法生活在海水
中，因此海水鱼体内没有寄生虫存在。只要注意厨具和餐具的卫生，生食海水鱼不必担
心寄生虫的问题。
然而不幸的是，这种说法并非事实。
海水不是寄生虫的禁区
虽然无法确切考证到这一说法的出处。大致推测，这个说法可能的依据是一些生活小常
识中提到浓盐水可以用来杀死某些寄生虫卵，于是有人就此认为寄生虫无法生活在高盐
度的海水中。只是，产生这种想法的人也许不知道，“寄生虫”这个词泛指所有寄生在
另一种动物（称为宿主）身上并且对宿主造成损伤的生物。这类生物的种类非常繁杂，
生活环境和宿主更是各不相同。虽然确实... 阅读全帖 |
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c*******r
发帖数: 1243 | 18 我还是喜欢用沙丁鱼，大鱼一般还是习惯个头大的小鱼，鱿鱼被切得太小了。
我先把鱼饵垂到90来尺。这个水层差不多是到底的一半，大体型鱼喜欢出没的区间。仅
仅等了不到半分钟，突然鱼轮被拉得飞快地转了起来，一股强大的力量拉着鱼线线旁边
跑开了。我只好紧紧地抓牢杆，然后大喊寻求水手帮助。这种先旁边猛跑的鱼不会是
red snapper，多半是鲨鱼一类的能快速游动的、强壮鱼，这种鱼回左右来回乱冲。钓
手这个时候能做的就是被鱼拉着走，并偷空收线。这个时候需要水手帮助，他们会帮着
清除前面的鱼杆和协助其他钓手让路。和这鱼你来我往地打了半天，最后终于将鱼拖到
水面被水手钩了上来。上来一看原来是鳕鱼（Ling）。这一趟下来搞得我有些疲累了。
鳕鱼，Ling。 |
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KV
发帖数: 5728 | 19 不是什么大佬，都是朋友。站内pm你的电话和邮箱给我吧，把你加入到长岛钓鱼学院的
mailing list中。到了费城，明年春季或者秋季，有时间有兴趣的话，加入到东岸的
surf fishing。北卡的深海trips目前已经有四位，可以组队了，欢迎你加入，具体行
程应该在明年二月三月间，我们都是自己人，五个人没问题，费用还低，北卡jigging
gulf stream大约offshore 60-65迈。四月五月是淡水季，六月开始又可以在cape cod
jigging/popping bft，人多以后，我们不用加入别人的团，自己组就可以，到九月初
就是梦涛客季节，你有时间也有兴趣，那里不愁没自己人。另外，明年春季，还考虑到
麻州的plum island去一次，也是surf fishing，我们都可以一起讨论。学院里还有飞
钓党，他们常去salmon river，还有erie，说不定你也可能会喜欢飞钓。
mayo老大，还记得俺那2斤的jig阿，在船长那里jigging 800尺的深海时候丢了。大头
腥就是鳕鱼，鱼子还是不错，尤其是面籽，可惜买不到，船长说cape cod钓鳕鱼的船长
，弄到... 阅读全帖 |
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i******k
发帖数: 4625 | 20 上次回国我妈还在超市买了些，我说咋那么便宜呢，nnd |
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W*******s
发帖数: 18705 | 22 我准备去搞点大肉过冬，船上租用的渔具可以钓鱼但是比较累人不顺手。我选了这杆子
轮子，自我感觉良好，整套东西不到三百块，是大海牛小半个轮子的钱。选杆子我还算
比较幸运，我没见过摸过杆子，我在20-50LB，30-60LB之间拿不定主意，30-60LB的是
新货Pre-Order，估计九月尾才有。我就买了20-50LB，主要用于钓鳕鱼之类的。这个分
量看来是正确的，30-60LB估计是暴硬了。杆子是Penn BlueWater Carnage，7尺10寸，
没有轮座的，这个系列这个长度都没有轮座，自己爱放哪就放哪。杆子是碳杆，比较敏
感，我试试看轻刮皮椅，我能感觉到细微的摩擦弹跳。轮子是Penn Squall SQL40LDLH
Lever Drag,惯用左手轮的人在咸水器械里非常被歧视啊。这只左手轮感觉稍微大那么
一点点，经常海钓的人会觉得正好。轮子是快轮，每转37寸，对深海捞鱼上来太重要了
！租用的器械我估计每转20寸多点。酷乐是老婆买的，太小了，放黑鱼放黑海鲈可以，
鳕鱼需要大酷乐，要退换一个。
大家有需要买海钓船钓的杆子，可以仔细看看Penn的Blue Water Carnage杆... 阅读全帖 |
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s********a
发帖数: 180 | 23 求鉴定，这是什么鱼？ 是鳕鱼吗？
求菜谱，咋样好吃涅？ 是鳕鱼的话，头能吃不？
谢谢~~~~~~~~~~~ |
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m**o
发帖数: 9137 | 24 俺们青岛当年，鳕鱼叫做大头腥， 贼便宜。不知道是哪种鳕鱼。
2013年1月，零售价一斤才5元人民币，比猪肉都便宜。
啊。 |
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b**s
发帖数: 4571 | 25 鳕鱼的一种。那边主要是cod，pollock，haddock。
日本店的生鱼片？那不可能是这个pollock。鳕鱼有寄生虫，要deep fry最安全。还没
见过生吃cod的。价格也不会那么贵。
以前大家只钓cod，但后来cod被overfish了，eastman最早扛起大旗钓pollock。当时还
被其他船和hardcore们鄙视。当年第一个带我上船钓cod的美国人就是这个态度，们只
钓cod，pollock算什么？只上Walsh，拒绝上Eastman。结果后来大家都钓pollock了，
Walsh钓的比Eastman还狂野。哈哈。 |
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r********9
发帖数: 10694 | 26 发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 周末和美女老婆大华买菜被WSN目击记
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 13 16:37:16 2014, 美东)
本人F码工一枚，老婆非搬运，乃美国商科OPT女毕业。本人年纪也大了，看此盘盘亮条
顺木耳又粉就接盘了。毕竟找个处女什么的还是不指望的。
今天和美女老婆去大华买菜。看到远处有一个猥琐男，在一直偷窥着我老婆的美腿，眼
神极其猥琐，就差流口水了。此男地中海已经微秃，身材和我差不多。但是年纪看着并
不算大，估计也是附近的码工吧（看腰里挂着一个工卡，估计是故意显摆的。本人近视
，没太看清）。
本人年薪不高，加股票也就25W吧，虽说还没达到弯曲的贫困线，但是精打细算些还是
略有富足。毕竟家里还供着一套150W的house。平时对美女花钱什么的也是舍得下血本
，否则美女也不会死心塌地跟我了。
我看到这里有点不高兴，就寻思着怎么恶心这个猥琐男。就拉着老婆的手走到他附近的
海鲜部。老婆平时就喜欢吃鱼，就说，今天咱们吃点贵一点的鱼吧。就这个吧，手指了
指鳕鱼片那块。 要是平时我肯定就毫不犹豫的... 阅读全帖 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 27 这里码头价全鱼都要3.5一磅吧。3刀一磅是鳕鱼吗？有嚼劲就不对了，那是冻的时间长
了，新鲜的鳕鱼清蒸的话是入口即化蒜瓣肉的感觉。 |
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n****e
发帖数: 71 | 28 你看威力，我就提了一句冰岛你就缩小范围到欧洲大陆了。难道你还没觉察到自己说话
的不妥之处吗？是不是再给你找个内陆国家你才能意识到？欧洲那么大一阿尔卑斯山脉
呢，溪流河湖海拔落差都全了，能没sport fishing的资源和乐趣?你说是吧。俄罗斯欧
洲部分地广人稀的地儿跟阿拉斯加区别很大吗？如果让我花钱去美国钓鱼，估计只有阿
拉斯加会入列，但这都不能说明啥，隔着大洋呢，花费那么高当然不会入列了，这跟美
国欧洲理不理想没啥关系。
其实在我这里，什么鳕鱼之类的根本上不了sport fishing的台面，5kg的鳕鱼战斗力不
如1kg鳟鱼，只是一帮德国人波兰人出门搞肉的对象。可惜我这里sport fishing大都玩
儿飞钓，木有玩儿过你们那流行的BC大小嘴，没机会体会你的乐趣。 |
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D****R
发帖数: 6053 | 29 2001年登陆北美，偶然发现了MITBBS这个最大的华人论坛，并且发现了钓鱼板块。那时
候钓鱼板块只有不到10个人，都在讨论如何用鸡肝钓到鲶鱼。随便聊了几句就没有兴趣
再继续下去。还是自己钓自己的吧。
2005年搬家到了威斯康辛州这个中国人都知道的，西洋参最好的州，却不知道这里也是
钓鱼很好的地方，市中心就有4个大湖，鱼类繁多。
因为要了解鱼情，就在钓鱼板块呼喊了几句，找钓鱼兄弟，有位WHITEBASS，就是白鲈
搭腔了，原来也在麦城。于是我们就成了钓鱼的铁杆兄弟，相伴走了无数地方。
再后来慢慢在网上认识了众多的钓友，有时候也争辩2句，有时候也吹捧几声，网上的
网名几乎是耳目能详了。但是真正见过面的确实寥寥无几。
08年KV 搬到芝加哥，因为羡慕密西西比河的大眼狮鲈，所以就有了几次雪夜钓狮鲈的
经历和交情。又是老乡，真是相见恨晚。
后来KV 搬到新泽西，再见就难了，还好在船长的钓场见过一面，一起奋斗了三天。
再后来在鱼版认识了更多的人，结交了更多的朋友。
这次我们全家有计划去纽约一游，和KV 一说，他立马开始召集人马，要搞一个聚会。
我真吃不准我有多大号召力，毕竟大家都很忙，哪能为了一... 阅读全帖 |
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W********s
发帖数: 1705 | 30 一个星期前预约的马拉松海钓被告知取消，原因是人头不足不出船。赶紧再联系另外二
家Partyboat被告知人数不够出海渺茫。周四下午3：45打电话给YankyeeFleet再次被告
知应该不会出船了，但是船长还没有最后发表通知。4：00接到YankeeFleet电话，被告
知船长说周四鱼情大好，16人的船载350条鱼，周五不出船太可惜了。We are going!
周五一早，小分队在YankeeFleet集合上船。签位子的时候发现船尾已被占满，正考虑
是否占据船头钓鱼，小二Geroge说，没关系，全船除了船尾任你们钓，因为全船只有九
人！赞一下YankeeFleet，爽啊，从来没有上过这么空的PartyBoat，以后大概也很少有
这种机会了。这个小二George我上次跟他吵过架，寒暄几句之后，心情不错，先给了60
刀小费让他高兴一下，希望上船之后对大家照顾点，因为除了我，其他人都是第一次。
上船之后又有惊奇了，小二告诉我不用真饵已经二个月了，因为不能钓鳕鱼，黑线鳕鱼
，减少上这种鱼的可能性，现在全程都是操鸡哥！操啊，还有这种事啊，鸡哥我带了三
枚，我自己也没有全程操鸡哥的经验，我以前都是... 阅读全帖 |
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KV
发帖数: 5728 | 31 最近一周海况不佳，周六早晨还是3~4尺的海浪，下午预报2~3尺。
长岛钓鱼学院部分同志，在副院长striper带领下，今天下午1：30在新泽西码头集合，
我因为有事耽误，迟到了30分钟。同志们寒暄之后，开船绕过Sandy Hook Point，进入
大西洋。
海浪肯定是3~4尺开外，偶见5尺的浪，今天预测的浪间距是6秒，看架势是5~6秒之间，
相当rough，但是同志们虽然曾经是C&R的鼻祖，搞起肉来也是毫不含糊，没有任何一个
临阵退缩，甚至都没提，船就直接设好航行路线，直奔青衣钓点。
搞肉也要搞得像模像样，到了钓点，striper，蛋定哥，docker，beijinggg等至少挂了
三个钩，提高效率，副院长第一杆钓上了鳕鱼和青衣，第一个实现四飞的是beijinggg
，最大的鳕鱼是他钓的，副院长钓到了今天最大的black sea bass，因为浪大，docker
是第一个晕船的，但是战斗力相当强悍，我要是晕了，就肯定躺下了，但docker基本从
没停下。
我今天彻底打酱油，连杆子都没准备，蛋定哥前面战斗力不错，后面也疲惫了，我在舱
里睡了一觉之后，他也进去睡了。
今天最彪悍体力的是副... 阅读全帖 |
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KV
发帖数: 5728 | 32 本来上周是2015收官之钓，本周天气海况实在太好了，海浪是1~2尺，我们决定，再钓
一次。
上午老时间集合，今天豪哥再次带来一大麻袋活螃蟹，估计有二十来磅。。。早晨威风
习习， 沙钩角外，海面微波粼粼。。。
船高速飞奔，在port side，我们看到一片海域，有大批的船聚集，金爷说，咱们去看
看吧？我说还是直奔目的地吧，今天咱们继续钓鳕鱼和Jumbo sea bass。。。
到达钓点，海浪大约2~3尺，风速有大约5~10迈，豪哥首开纪录，再开纪录，三开纪录
，我和金爷忙着挂底。我今天带了一根MC Works的conventional杆子，配SOM Blue
Heaven，实在不习惯，连挂底后都扯不断。。。
中午时分，风小了，浪小了，海流也小了，鱼不见了。。。
金爷，豪哥都钓的不错，我打酱油为主。。。鳕鱼品质不错，个头也还可以，大black
sea bass还是有的。。。
冬季里，没有风，没有浪，温度五十几度，阳光明媚，晒在身上暖洋洋的，我连外衣都
脱了，俺们说好了3：30准时回程，离开Mudhole的时间是3：50。
夕阳西下，海面金光闪闪。
一路听着歌曲，船穿过金色的海洋，在夕阳的余... 阅读全帖 |
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KV
发帖数: 5728 | 33 上周六天起太好，我们没忍住，再次2015最后一次出海。
海况非常好，气温非常宜人，风景也非常宜人，鱼情相对slow，最大的鳕鱼是31.5英寸
，最大的black sea bass是金爷的22英寸，总数还是不少的。
今年初冬，mudhole的最大记录是23英寸black sea bass两条，无数20~22英寸，最大的
鳕鱼是豪哥的36英寸。
2015海钓季节正式结束，期待2016。 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 34 自从买了淡水航母，钓鱼开支花费剧增，器械翻新了杆子半打，轮子10来个，这鱼倒是
比以前的旧船少钓了，不知道为什么，钓鱼的灵感不强烈了，有时候觉得自己是钓鱼白
痴，早春的鱼随着天气的变化莫测而见尾不见首。好像我出动的天气就是刮风阴天，钓
一条好鱼好难！不过我不甘心，鱼运不佳不会永远跟着我，继续坚持每周要钓鱼。
（钓了些1-2LB的大小嘴就免上照片了）
今年开年去罗德岛钓二次鳕鱼，100来尺的水深，边上的一个用电动轮效率非常高，比
如，船长说收线，我大该摇上来2/3，用电轮的那位已经进仓休息了，还一副很拽的腔
调。我当然知道电动的效率，从来没放心上，我也不是经常出海钓深海。这次把我给刺
激了！我在我的群里忽悠了一下，鸡毛撩痒，撩到不少人的痒处，群里订购了10个，其
中，我团购了7个。
这是个初级电轮，最低要求期望就是16OZ的空坠能快速轻松的拉上来。有鱼，那倒是不
介意手动。这个电轮就是钓鳕鱼之类用的，不是钓暴力大型鱼的。群友们都懂得物有专
用的道理。
朋友们用过之后都说好，钓深不再恐惧了。现在船出海都要电轮大队，没电轮都不好意
思打招呼了。床上以往的哼哈叫床声没有了，换来的是吱吱的点轮声... 阅读全帖 |
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a***a
发帖数: 40617 | 35 下面是我微薄上搜索“便当”搜出来的。。。
后面二三天的中饭。从左到右。黑鳕鱼鸡胸brown rice.牛排红薯。烧鸭鸡蛋brown
rice. 配菜是水蒸的西兰花和蘑菇。明天和后天的冷藏。大后天的冷冻。
四天的中饭，两盒冷冻。内容一样，五种杂粮的饭，包菜，鸡胸肉，鳕鱼。 |
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a***a
发帖数: 40617 | 36 鳕鱼那个？哪个黑的？那里面是
鳕鱼，虾，西兰花，紫薯 |
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H****i
发帖数: 728 | 37 红烧鳕鱼是你是指这种鳕鱼么？
真是太美味了
想到就流口水
就是有点太肥哈哈，自己能做好么？求方子 |
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H****i
发帖数: 728 | 38 觉得美国把各种鱼一律翻译成cod哈哈
但是银鳕鱼一定是正的！
有种假的低于10刀一磅的不是正宗鳕鱼，是油鱼。 |
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s***y
发帖数: 3042 | 39 你吃得很健康的，可以在家跳操，我就每周跳一次，肯定吵死我邻居了。不过我不管，
呵呵。
今天早上：2猪蹄块+炒豆芽+2小块鳕鱼
上午：10粒杏仁
中午：asparagus+鳕鱼+1条cheese
下午：几块菠萝+半个grapefruit
晚上打算：剩下的半个grapefruit+celery+一个鸡蛋
今天称了一下，到了104斤以下了。想想最近生理期+年夜饭什么的，没有想到还轻了一
点。
晚上要去gym跑步，fight on！ |
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t*********0
发帖数: 3495 | 40 09/01/2011 周四 800*1.2=960Kcal
早饭（110）：
绿豆汤1碗:100
咖啡1杯：10
中午（320）：
冬瓜豆腐香菇汤1碗：200
烤鳕鱼5oz：120
晚饭（370）：
pinto bean soup1碗:200
烤鳕鱼5oz：120
cheese条1：50
运动：走路2miles+健身操30min+哑铃操30min+呼拉圈20min
体重：54.1kg |
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i*********y
发帖数: 359 | 41 12/20/11 – 108.6 (早上) - 体重没太大变化,感觉离105磅还有好多距离，难道食谱
还得少？
早饭：黑咖啡 + 1yam – 100卡
午饭：水煮青菜 + baked 鳕鱼1小块 + 少许鸡蛋豆丁 +1两糙米 – 500卡
5pm: 小核桃肉少许 （2只）+ 2 sugar free 糖 – 60卡
7pm 10粒黄飞鸿花生 – 40卡
晚饭：百叶结青菜汤 + 咸菜毛豆少许 + 1扣鳕鱼 – 500 卡
Exercise: 30 mins running outside +15mins abs (100个) + 拉伸 |
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i*********y
发帖数: 359 | 42 1)1/9/2012 – 108.6 (早上) 今天我一上班就饿，今晚又喝泻药
早饭：tall latte + 少许口tara 面包
午饭：踏踏菜 + 1块bake鳕鱼 + 2osyter mushroom + 1shirmp +1两糙米
5PM: 1banana + 10小干虾米 + 5almonds
晚饭：炒青菜百叶结 + 1块bake鳕鱼 + 1两糙米 + 1 小碗daikon beef soup |
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a***a
发帖数: 40617 | 43 鳕鱼就两种
sea bass
black cod（黑鳕鱼）
你说的哪种？
后者稍微瘦一点
前者油多到我煎个0。7 lb，煎出来的油够我炸个排骨做糖醋小排的 |
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m*********e
发帖数: 378 | 44 1.2
Breakfast : 豆奶1cup，煮鸡蛋，rye bread一片
Lunch: 米饭 0.5cup, 鳕鱼一块
Snack: mini cheese 一个，小橘子2个
Dinner: 米饭1/4 cup, 鳕鱼1快，开心果20个，苹果小半个
运动 pump it up 2005 |
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l*********3
发帖数: 213 | 45 08.01 周四 1180*1.2=1416 还是吃得太多
早饭 300： 蒸蛋2个 200，咖啡2杯 100
午饭 480：煎豆腐3/4盒 330，凉拌红苋菜150
晚饭 400：烤鳕鱼5oz 120，黄瓜1根 40, 蓝莓1把 60，核桃1oz 180
08.02 周五 1180*1.2=1416 原以为比昨天吃得少，怎么还是这么多
早饭 200：蒸蛋1个 100，咖啡2杯 100
午饭 500： 焖豆角1盘
晚饭 480：凉拌红苋菜300， 核桃1oz 180
运动：快走/慢跑6.2miles/95mins
08.03 周六 1240*1.2=1488
早饭 600：蒸蛋1个 100，煎饼卷菜1个400，咖啡2杯100
午饭 540：煎鳕鱼5oz 240，百叶豆腐 200，炒木耳菜100
晚饭100：黄瓜1根，蓝莓1把 |
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N**i
发帖数: 3857 | 46 星期五的晚上天黑得特别早，富士山一过很快就进入了北极圈，眩窗外只看见远处地平
线淡淡的余辉，刚刚吃过开胃菜，服务员又送上了正餐，还是和往常一样点了煎鳕鱼外
加绿茶, 吃着吃着耳机里传来了Notte Stellata （Camille Saint-Saens's The Swan
），那旋律是如此之美让我听了发呆，以至于桌上的煎鳕鱼还没吃完就让人收掉了都不
知道，听了一遍又听了一遍，听了N遍以后才依依不舍的跳到了 Tchaikovsky的Andante
Cantabile。
http://www.youtube.com/watch?v=lEANr-UYxgA
飞机上没有蹦跳的地方，只有行云流水般的想象空间，邻座的女富婆问我听什么听得那
么入迷，我淡淡的一笑，递上我的耳机，她听着听着眼睛里露出绚丽的光芒。。。
后来才知道那就是Johnny Weir在2006年奥林匹克花样滑冰选的配乐。
那个Andante Cantabile也是我的最爱之一，Y.Y.Ma大师的演奏经常让我听得如痴如醉。
http://www.youtube.com/watch?v=Rwgbczsgt3I
我这次出门没有滑雪... 阅读全帖 |
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j*****g
发帖数: 552 | 48 2012年03月24日（六）
7：00起床，8：00背着大包出发。
今天上午坐火车先去离马德里（Madrid）不远的托莱多（Toledo）玩儿。
然后下午坐火车再回到马德里。
接着晚上再坐火车去巴塞罗那（Barcelona）。
由于是同一个火车站，所以把大背包寄存在火车站就好了。
坐地铁1号线4站地就到了 Atocha 火车站。
马德里有两个火车站，后面再过一个星期去塞哥维亚（Segovia）玩儿的时候会从
Chamartin 火车站坐车。
先寄存行李，中箱3.5欧元两个大背包都塞进去了。
然后在火车站的自动服务机打印火车票，没有英文，折腾了半天终于成功了。
最后看看时间还早，就在火车站里找个小咖啡厅 Autogrill Iberia 喝点咖啡3.1欧元。
然后坐9：20的火车，9：53到托莱多，非常准时。
托莱多火车站的建筑蛮有意思，有点伊斯兰的风格，也懒的照相。
出了火车站，上公共汽车，1.4欧元每人共2.8欧元去苏克德贝尔广场（Plaza de
Zocodover）。
走路去还是蛮远的，还要爬山。
早上10：00多了，苏克德贝尔广场上还是很寂静，西班牙人懒呢。
广场东面有个小拱门... 阅读全帖 |
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j*****g
发帖数: 552 | 49 2012年03月24日（六）
7：00起床，8：00背着大包出发。
今天上午坐火车先去离马德里（Madrid）不远的托莱多（Toledo）玩儿。
然后下午坐火车再回到马德里。
接着晚上再坐火车去巴塞罗那（Barcelona）。
由于是同一个火车站，所以把大背包寄存在火车站就好了。
坐地铁1号线4站地就到了 Atocha 火车站。
马德里有两个火车站，后面再过一个星期去塞哥维亚（Segovia）玩儿的时候会从
Chamartin 火车站坐车。
先寄存行李，中箱3.5欧元两个大背包都塞进去了。
然后在火车站的自动服务机打印火车票，没有英文，折腾了半天终于成功了。
最后看看时间还早，就在火车站里找个小咖啡厅 Autogrill Iberia 喝点咖啡3.1欧元。
然后坐9：20的火车，9：53到托莱多，非常准时。
托莱多火车站的建筑蛮有意思，有点伊斯兰的风格，也懒的照相。
出了火车站，上公共汽车，1.4欧元每人共2.8欧元去苏克德贝尔广场（Plaza de
Zocodover）。
走路去还是蛮远的，还要爬山。
早上10：00多了，苏克德贝尔广场上还是很寂静，西班牙人懒呢。
广场东面有个小拱门... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 50 【 以下文字转载自 Connecticut 讨论区 】
发信人: DOCKER (稻客), 信区: Connecticut
标 题: 敢爱敢抽！！！
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 3 22:06:46 2011, 美东)
今天和BJGG一起去NH 钓鱼， 钓得很爽， 两人总共上了20条左右鳕鱼， 拉鱼得拉的手臂都酸了， 可惜应没开禁， 鳕鱼全部放入大海里了， 因没钓到要钓到的HARDOCK， 就不好意思去版三家蹭饭去了。。看来还得常常去健身房练练臂力， 和CAPTAIN JAY和金爷差远了， 呵呵。。
发信人: captjay (captjay), 信区: Fishing
标 题: 敢爱敢抽！！！
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 2 23:46:07 2011, 美东)
敢爱敢抽！
-加勒比海抽筋梦之队 |
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