F**********r
发帖数: 593 | 1 种的黄瓜终于可以收获了，欣喜地摘了第一颗也是唯一一颗长出来的黄瓜，它竟然短短
，粗粗，胖胖，没有刺？？？OMG，偶要哭了，辛辛苦苦伺弄它几个月，竟然不是我想
要的“长长带刺的黄瓜”。
我在Nursary买的时候特意看上面的图示，明明写着Japanese cucumber，（是以前版上
有人指点买这个） 去年买的是同一个品种，种出来的就是我喜爱的带刺长黄瓜，为什
么今年不是了呢？难道老美也偷换概念，不老实？找谁评理去呢？叹气。
只好自认倒霉，看着那个黄瓜一点食欲也没有，就是因为吃不到思念的带刺的黄瓜才自
己种的。看来这些短粗的黄瓜们，以后就送邻居吧。
请问有经验的人士，你们有种过带刺的长黄瓜吗？如果有，是那一个品种？能说说吗？
谢谢分享。 |
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s****0
发帖数: 2532 | 2 其实你们俩都没错。
黄瓜又叫胡瓜，起源于干旱高热的胡地，喜高热干旱。常见蔬菜中黄瓜需最多的热量。
但黄瓜属于葫芦科植物，根系不发达，主要根群分布在25cm根层以内。好气，吸收能力
弱，要求土壤疏松肥沃，水分充足。
所以种黄瓜时给水原则是：干透给足。
引进栽培这么多年，黄瓜早已有很多品种，东北黄瓜都分旱黄瓜和水黄瓜了。哈哈！ |
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T*******m
发帖数: 27308 | 3 黄瓜虫（cucumber beetle）分布广，危害大，可恶之至！
黄瓜虫在美洲大陆很常见，北至加拿大，南到墨西哥都能见到。黄瓜虫最喜欢吃葫芦科
的植物，但什么植物都吃，尤其是鲜嫩的花朵，真是个采花大盗。
今年春天我种了几棵豆子，都有1-2尺高了。有一天，我看到叶子上有几个黄瓜虫，就
将它们掐死放在地里做肥料。第二天一看，所有豆子的叶子都变成了渔网一样，全给黄
瓜虫给吃了！我见后大怒，马上去买了一瓶除虫菊酯（pyrethrin），在黄瓜虫的身上
喷了又喷，将它们全部送上了西天！
从此以后，只要在院子里看到黄瓜虫，我就要停下来将黄瓜虫的头狠狠地拧下来，不管
我当时手头有多忙，也不管那个时候黄瓜虫在吃花朵、吃叶子、还是在光天化日之下干
那见不得人的勾当（如图）。 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 4 黄瓜只能和黄瓜比，游士的白黄瓜显然没有豆妈的旱黄瓜漂亮啊！
我的白黄瓜，摸样标致，味道鲜美！
我的白黄瓜一出手，立马秒杀小裴的扁南瓜、豆妈的旱黄瓜、静静的西葫芦、山农的白
兰花，以及版上所有的其它黄瓜，不管是直的，弯的，还是S型的！ |
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c******x
发帖数: 1197 | 5 【 以下文字转载自 GreenRidge 俱乐部 】
发信人: chopstix (OT呀OT), 信区: GreenRidge
标 题: 我家后院的进展：黄瓜，莓果，西红柿等
关键字: 黄瓜，草莓，菜，西红柿
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 3 19:44:47 2013, 美东)
我终于又有时间回来上论坛啦～～～前一阵忙旅游然后我妈来了。现在她走了我要开始
找工作了。
从旅游前（5月底）这里就有30多摄氏度了，旅游后一直也是，最近几天快40度，对菜
好像没啥影响。
我是今年的新农民，后院也是从空空如也弄到现在有了水泥地，一个canopy，一个
arbor，一个快弄好的path，两排薰衣草，一排向日葵，一个大raised bed种菜，一排
果树，几个莓果shrub，一个葡萄枝，3个番茄（2个吊着），一个快死的铁线莲，一些
喇叭花和其他植物。5月份也装了drip system，除了RB之外都能自动浇水。前庭放着有
点恢复过来的绣球（没有花，有新绿叶子），一个astilbe， 一个紫苏？，一个
fuschia，和一些其他的。
从3月份开始育苗，4月份开始用raised... 阅读全帖 |
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j****z
发帖数: 1402 | 6 今年的黄瓜没上两年长的好，虽然也摘了不少了。发出芽来的很健康的一棵被什么虫吃
了，留下了一棵第一对叶子就不怎么好，所以黄瓜有的长的不好。
我也好奇黄瓜根上怎么有那么多球球，看着黄瓜开始发育不良就拔了，黄瓜正好挡着番
茄，拔了番茄可以多照些阳光。
酱黄瓜还行，太多黄瓜的时候可以变变花样。 |
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f******g
发帖数: 343 | 7 每年的夏秋季节惯例是留学返校及探亲高峰期，也是美国海关针对入境外国旅客所随身
携带物品的严查季节。近期有不少华裔学生及探亲人员在全美多个国际机场遭遇海关人
员抽检行李，更因违规携带不得入境的食品而惨遭高额罚款。一名华裔留学生无奈地将
亲友被罚经历称为“纽约JFK机场价值175元的一根黄瓜”。
据一名华裔留学生切瑞介绍，其母亲趁着暑假前往美国探亲，于上周乘坐国航班机
抵达纽约的JFK机场。在国内登机前，家人往其母亲的包内塞入了两根小黄瓜，以便其
母亲在飞机上食用。结果，其母亲在旅途中仅吃了其中一根黄瓜，并将剩下的一根黄瓜
塞入背包中。在飞机上填写海关申报表格时，由于其母不懂英文，因此便将女儿事先帮
助填好的内容照抄至海关申报表格中。
切瑞介绍，因其母第一次独自赴美国，怕出境时惹麻烦，因此她不让母亲在行李中
携带任何食品。在机场接机时，她久等母亲却不见其身影，后来才得知其母亲在入境过
程中被海关执法人员查出，背包里有根小黄瓜，需接受罚款处罚。切瑞表示，因携带了
违规食品，被处罚也就只好认了。然而，其母亲在机场海关接受处理的时间长达近1个
小时，最后以违规携带一个小黄瓜，罚款175美元结局。... 阅读全帖 |
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s**********8
发帖数: 262 | 8 我家黄瓜是个标准好奶爸，特别喜欢萌萌的小母猫。以前寄养过几个小猫，黄瓜都对他
们特别好，抱着睡觉还给舔毛。曾经捡回来一个还没满月的小猫，断奶过程中肠胃敏感
拉肚子拉的自己身上一塌糊涂，全是黄瓜奶爸给舔干净的啊。。。。。。
下图是寄养黄瓜的朋友刚发过来的黄瓜近照。这家现在连黄瓜共有6只猫，黄瓜最喜欢
的就是图中他身边的花小顺，据说睡得迷迷糊糊的也不忘给小顺舔毛。想想带黄瓜来美
国就不得不把他和小顺分开，会不会有点残忍啊。。。 |
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s*******3
发帖数: 1172 | 9 好久没有来了，最近懒的不行了，看着大厨们的新作，回去偷偷的模仿，没有汇报，我
错了。。。。将功补过来了，嘿嘿。
冬天大家进补的同时，别忘了来点清凉的小菜，消消食，开开胃，哈哈。
1.蓑衣黄瓜
第一次切，感觉还不错，哈。网上有人建议说底下垫两根筷子，我试着切了一根，感觉
不对劲，第二根黄瓜就拿了筷子，凭感觉切了，切的效果更好，（照片上正面那根，哈
），容许我小自恋一下下 ：）
黄瓜选直的最好。刀斜45度切黄瓜，每刀都别切到底，保持底部连续，可以稍微多留一
点。然后整根黄瓜翻过来再同样的方法切一遍，弹簧似的感觉就出来了。
调味，醋大概3大勺，酱油1/2大勺（我不太喜欢放酱油），盐适量，糖适量，剁椒，干
辣椒。这些量我觉得因人而异吧，实在说不好该放多少。为了入味，我晚上腌过夜的。
切好的黄瓜加了调料放在保鲜盒里，调料汁如果看着很少也没有关系，腌了黄瓜会出水
。第二天早上撕了一片尝尝，觉得哪种味道不够就再加调料，翻个面继续腌着。晚上拿
出来吃就非常爽口美味了。吃的时候有点费劲，一夹一串就起来了，哈
2.麻辣凉粉。
话说这个凉粉不是我做的。前一天去美女朋友蹭饭，吃了还带了回来，嘿嘿。
回来自己拌... 阅读全帖 |
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G******g
发帖数: 21 | 10 以前在饭店吃过一次，很喜欢但是回家怎么做都做不出，然后看到了这个菜谱，发现是
因为之前自己总是直接腌，没有煮，现在终于做出了味道相似的了，也很好吃。
小黄瓜 一磅 镇江香醋 200mL 万字酱油 200mL 糖200克 盐10克
1. 新鲜小黄瓜洗净，切去头尾。
2. 白醋200克，生抽酱油200ML，白糖200克，盐10克。以上调料混合倒入锅内煮
至沸腾。
3. 然后将小黄瓜放进调味汁中氽烫，很快就会再次沸腾，关火。马上捞出黄瓜平
铺在烤盘上晾凉，勿重叠以免变黄不脆。如此反复共3次（即将调味汁第2次煮沸，放入
黄瓜氽烫捞出晾凉；调味汁第3次煮沸，放入黄瓜氽烫捞出晾凉。）
4. 最后将小黄瓜放入玻璃容器中，再倒入已经凉透的调味汁。封口放入冰箱冷藏
，第二天即可食用。 |
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m****a
发帖数: 90 | 11 夏天最需要注意的就是消暑，出去吃饭凉菜总是少不了的，自己在家中做凉菜也相对比较简单，不像银耳莲子羹之类的，熬起来特费时，估计还没熬好我就已经中暑倒下了。从网上扒来的食谱，我自己做的相对简单就不介绍了（我喜欢拍黄瓜，截成两三段，用刀背拍下，注意力道，不能太烂了，也不能太温柔，然后浇上醋，撒上盐，拌上蒜泥，不喜欢蒜的可以拌点辣酱）。
材料：
小黄瓜1条、
辣椒半条、
油10c.c.、盐1小匙、糖少许
做法：
1?小黄瓜切片，
抹上一点盐静置
10分钟，让小黄瓜
入味。
2?用矿泉水冲洗
小黄瓜，把多余盐粒去除。
3?准备一个大碗，把切丝的辣椒、油、糖倒入，再放小黄瓜片，食材要全部拌匀。放冰箱冰镇20分钟即可享用。
TIPS：
1?辣椒丝最大的用途是增色装饰，怕辣的人记得将辣椒籽去除再切丝 。
2?如果不排斥辣味，调些芥末酱沾凉拌黄瓜吃，滋味呛凉独特。
●今日达人／赖庭基
原味有机便当主厨，善用简单的烹调手法，将当令新鲜蔬果、食材，变成一道道
可口又清爽的家常菜，色香味俱全。
（元气周报记者徐世经、陈立凯／摄影） |
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r********9
发帖数: 10694 | 12 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: lct (红砖头), 信区: Fishing
标 题: 【冒泡赢大奖】2014淡水搞肉大总结兼黄瓜PK
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 29 09:22:50 2014, 美东)
俺们这嘠哒淡水搞肉就是在春季whitebass run时整白鲈。德州有25条的日限(daily
bag limit), 每条必须至少10寸。
今年俺是以双空开始，以双空结尾，实现了史无前例的善始善终!
** 出勤率 **
一月 五次
二月 三次
三月 三次
四月 六次
五月 八次
** 战绩 **
空军 六次
打酱油 八次 (10条以下)
满贯 九次 (含一次准满贯)
大起大落好几次
用过真bait，使过假lure
摆过长蛇阵
白吃不厌
今春几次倒春寒，严重影响了菜地的农业生产。直到五月下旬才吃上第一根黄瓜。从此
，钓不到鱼的时候，俺开始了漫长的快乐数黄瓜的夏天...
一拨接一拨，家里种了3拨黄瓜，共收获500多根鲜脆黄瓜，比俺钓的白鲈条数多出200
多。另外，黄瓜的增长速度明显高于白鲈:
回顾... 阅读全帖 |
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a****a
发帖数: 26187 | 13 材料: 黄瓜----1斤(可多可少)
调味料: 白醋,糖,生抽-----各1杯
醋以米醋为最好.
做法:
1.小黄瓜洗净,切去头尾,再对切成二段.
2.把所有调料放入锅中煮沸,再放入小黄瓜川烫一下(差不多10-15秒).马上捞起平铺在
盘中待凉.记得一定是要平铺在盘中,不可重叠,以免小黄瓜变黄而不脆.
3.将调味料再次煮开,如此反复将小黄瓜烫三次,待凉后切成1厘米厚的圆片.
4.取一瓶罐,将黄瓜片放入,再倒入已经凉透的调味料后封口,放在冰箱二天后即可开吃. |
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y*****8
发帖数: 18140 | 14 是8区的第一根黄瓜么？lc1同学，你上次秀的那个小cutie后来到底长大没有啊？
其实是3根，2个品种----中国刺黄瓜和东北旱黄瓜。真相在此：
十天前还在版上为我家黄瓜sos的，听从同学们的建议把病叶都剪掉了，叶子牺牲了超
过一半，但是，这三个黄瓜还是坚强地冒芽并长大了，让人感叹植物的生命力真是顽强
啊！或者是温度还是夏菜能够生长之王道。
照顾某人不爱生吃蔬菜的坏习惯，今晚盐杀之后凉拌一根刺黄瓜，yummy! 明天一定要
生吃据说是又香又甜的东北旱黄瓜。 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 15 我没有吃过旱黄瓜or水果黄瓜啊，不懂两者的区别。
只吃过中国刺黄瓜，觉得刺黄瓜适合凉拌，生吃不如水果黄瓜味道足。
我怎么觉得就是一个味道呢
皮也是一样薄（或者厚）
是我的旱黄瓜种得特别好，还是我的水果黄瓜种得特别差（不能够啊）？ |
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b*******u
发帖数: 157 | 16 我家在休斯顿伍德兰茨，后院有一小块菜地。天气炎热，黄瓜丰收。我们家这个品种的
黄瓜，长到１２～１５公分，就成熟了。这时候，每一个黄瓜的重量大约半斤。前两天
我们已经摘了四个，清脆爽口，很好吃。
现在，架子上接近成熟的黄瓜，有四个，还有几个小黄瓜。一株黄瓜秧上，大黄瓜摘掉
后，小黄瓜才能长，大约一周后成熟。 |
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z**j
发帖数: 1579 | 17 黄瓜的雌花本身就有一个小瓜，我的雌花自带的小黄瓜都有一寸长呢。开花坐果成功后
，花柄会变粗变大，小黄瓜就越长越大。如果坐果失败，小黄瓜就枯萎，脱落。
不过，据说没有授粉的黄瓜雌花也可以长成黄瓜的，但授粉了以后，坐果率会提高。 |
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x****u
发帖数: 44466 | 18 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: sautin (老将萨乌丁), 信区: Military
标 题: 天亡我共，珠海市民怕吃"避孕药黄瓜"不育 自行开荒种菜
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 17 01:48:49 2011, 美东)
核心提示：因害怕吃过市场上售卖的用激素涂抹过黄瓜后出现绝育等可怕后果，广东珠
海市南屏镇一些居民热衷于在荒地里开荒耕种，自己解决蔬菜供应问题。
中广网北京5月17日消息 据中国之声《新闻纵横》报道，“我们自家吃的黄瓜结果时花
就谢了，而市场上卖的头顶鲜花的黄瓜都是用激素涂抹的瓜，人吃了就会出现不孕不育
甚至绝育等可怕的后果。”
在广东珠海市南屏镇，一些居民热衷于在荒地里开荒耕种，南屏桥下，濂泉山边，还有
排洪沟里，只要有荒地，就有挥锄耕种的居民。这些人都是怕吃到施放农药、施放催长
激素的蔬菜，所以就买来锄头、扁担、水桶开荒种菜，一个四口或五口之家，开一片50
平方米的菜地就能解决蔬菜供应。据了解，目前的监管技术只能检查农产品的农药残留
量, 而激素是否超标还处于监管盲区。
纵横点评：吃了用过激素的青瓜，会不会导致... 阅读全帖 |
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b*****1
发帖数: 2196 | 19 出国久了就会思念中国口味的刺黄瓜。脆脆的,甜甜的，水水的......
那年我回国了,激动地去寻找从前的口味，但不知道为什么一切都变味道了.
那天我们去了老公的一个临近城市的农村姑姑家.姑姑家有个大院子,种了一些蔬菜，有
两行刺黄瓜。表妹妹热情得给大家摘了好多，大家就在院子里洗洗站着开吃了.我这有
着猪一般胃口的女人也狼吞虎咽吃起来。第一个吃了觉得味道还好,第二个吃完忽然想
吐的感觉。不知道为什么。俺其实饭量很大的,两黄瓜绝对不会吃撑了.也许是对着鸡窝
,狗窝......
但我觉得更重要的是因为那个，等我们出去看他们的庄稼地的时候，发现很多的重工业
工厂浓烟滚滚被风吹到这边来（忘了是白烟还是黑烟）.浓烟经过的庄稼都落了一层灰
尘。遥望他们家的方向正
是烟雾经过的地方.也许，这口味永远不再有真的是环境变了.
回到我爸爸妈妈家,妈妈也买了很多所谓的好吃的品种黄瓜.妈妈说现在很多农民都不吃
他们卖的菜，自己吃的另外种,我的姑姑说了个故事。她买的黄瓜回家还能自己长......
回来每年我还是种黄瓜,看着黄瓜总有翻胃的感觉。 |
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s****n
发帖数: 8912 | 20 核心提示：因害怕吃过市场上售卖的用激素涂抹过黄瓜后出现绝育等可怕后果，广东珠
海市南屏镇一些居民热衷于在荒地里开荒耕种，自己解决蔬菜供应问题。
中广网北京5月17日消息 据中国之声《新闻纵横》报道，“我们自家吃的黄瓜结果时花
就谢了，而市场上卖的头顶鲜花的黄瓜都是用激素涂抹的瓜，人吃了就会出现不孕不育
甚至绝育等可怕的后果。”
在广东珠海市南屏镇，一些居民热衷于在荒地里开荒耕种，南屏桥下，濂泉山边，还有
排洪沟里，只要有荒地，就有挥锄耕种的居民。这些人都是怕吃到施放农药、施放催长
激素的蔬菜，所以就买来锄头、扁担、水桶开荒种菜，一个四口或五口之家，开一片50
平方米的菜地就能解决蔬菜供应。据了解，目前的监管技术只能检查农产品的农药残留
量, 而激素是否超标还处于监管盲区。
纵横点评：吃了用过激素的青瓜，会不会导致不孕不育甚至绝育暂且不论，但是，人们
对毒豇豆、毒韭菜之类的恐惧可见一斑。社会分工越来越细，除了种菜，人们还要消费
肉、蛋、奶、米、面。我们不可能事事亲历亲为。我们可以放心地吃东西，是基于我们
相信，购买的东西虽然是在我们没有亲眼看到的情况下制造，但它依然是洁净的。
食品安全现... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 21 第25节：美国是“老黄瓜刷绿漆”(1)
七、美国不是纸老虎，是“老黄瓜刷绿漆”
◆ 宋晓军
没有“大目标”的理想教育是混不下去的
2008年秋天我到哈尔滨工程大学去，晚上9点哈尔滨的大街上就没几个人了，冷清
得不行，但是那里的科研人员接北京的科研项目，其实按照北京的报酬标准来比，钱确
实不多，但他们还觉得挺满足、挺开心的。我到他们的一些重点实验室去看了看，确实
有些项目做得很不错、项目负责人都很年轻，真是敢想敢干。其实在市场化的今天，东
北是最落伍的。我到哈尔滨最繁华的中央大道去看，那边正在兴建几个大的商业城，我
问当地的人是哪儿来的投资者，他们说都是大连的。其实东北的富人大部分集中在大连
了，而哈尔滨这座重工业城市，曾经那么牛的地方，好像在经济大潮中落伍了，现在怎
么办啊？好在还有哈尔滨工程大学、哈尔滨工业大学这样的学校。这些学校不就是当年
准备打仗逼着建起来的吗？朝鲜战争一结束，苏联给了我们156个项目，大部分是军工
方面的，东北就火了。后来1964年跟苏联闹掰了，又玩了“大三线”，以四川为中心建
立了一大堆军工企业。这些军工产业，后来很多人认为是资源浪费，没有收益。但是他
们怎么... 阅读全帖 |
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e********e
发帖数: 6961 | 22 有同学的爸妈从国内来，请我们吃饭，里面一道拍黄瓜及其好吃，很入味，赶紧问做法
。如下：
黄瓜若干条，洗干净以后先用刀板按一下，然后再切成块。用刀板按一下的作用是能够
让酱料进入到黄瓜里面，让黄瓜更入味。
下面是调料的组合：生抽、醋、糖、生蒜末、麻油，经典组合，少一个不行。如果喜欢
吃辣的可以放一点辣酱或者辣椒碎。不过我觉得如果放多了辣酱会掩盖黄瓜的香味。这
个菜醋和糖可以多放一些，酸酸甜甜，加上黄瓜的清凉，很爽口。 |
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l*******2
发帖数: 5311 | 23 韩国人喜欢吃泡菜，什么东西都可以泡。夏天黄瓜上市，泡黄瓜简单，开胃。
韩国泡菜做法很简单，就是调料一定要备足。这样做出来的韩国泡菜和超市卖的不相
上下。
准备材料：韩国辣椒粉；韩国虾酱；海盐；韭菜；糯米粉；梨汁；姜末；蒜末
如果买不到韩国虾酱可以用越南鱼露代替，我试过味道也不错。
这些材料就是为了促进泡菜发酵，以使味道更加美味。
步骤：
１，黄瓜切５cm左右的小条，抹上海盐腌半小时。后冲水洗掉海盐
２，腌黄瓜时候，可以准备糯米糊。糯米粉加凉水融化后小火加热至粘稠
３，梨打成梨汁，韭菜切成小段
４，将梨汁，韭菜，蒜末，姜末，辣椒粉加入糯米糊中
５，黄瓜挤掉水份加入拌好的糯米糊中，加入虾酱即可
６，腌好后放入冰箱２小时后就可以食用。腌３天以上口味更佳，每次取的时候拿干爽
筷子取可存放１个月
注意：虾酱本身很咸，黄瓜腌过，口味淡的朋友就不用再加盐了。
这种方法可以腌制萝卜，大白菜。腌大白菜的时候梨汁放少些，这样白菜更脆。
准备大些的保鲜盒，因为在泡的过程中会出很多汁水。这些汁水也可以做泡菜
火锅，泡菜炒饭等。
辣椒粉
海盐
糯米粉
虾酱
泡了７天的泡菜
如果有不明白的 |
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s*******k
发帖数: 8239 | 24 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: sweetmilk (小白兔白又白), 信区: Food
标 题: 傻瓜版【蓑衣黄瓜】
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 20 14:43:21 2010, 美东)
记忆中的所以蓑衣黄瓜都是酸辣的。。
本人由于实在吃不了辣的东西。。。再加上最近没什么胃口
所以有了这个清爽版 蓑衣黄瓜
腌制了一晚上 味道完全浸在黄瓜之中啦~~呵呵
哈辣得童鞋请自动加青红小辣椒无数 - -
嘿嘿
上菜吧
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米醋 日本料酒 （叫啥来着。。味啥来着。。忘了 ） 糖 盐少许
黄瓜一根 洋葱少许
根据自己的口味调正调味料的比例
黄瓜斜刀切 再反过来 轻轻切 用筷子垫着会切得很好 切好的可以拉很长 汗
就这么简单 一道开胃又漂亮的小菜做成啦
其实做这个有很多方子 还有用油淋得
但我比较喜欢清爽的 所以方子各抒己见哈~~~~
好吃 喜欢吃就得了呗~~HOHO |
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w**f
发帖数: 7794 | 25 我们当年的黄瓜没人工授粉，也结了黄瓜。
其中美国黄瓜2株， 中国黄瓜一株。 这株中国黄瓜在幼嫩的茎被晒干一半的情况下
顽强的活了下来， 还结了黄瓜， 真的很感人... |
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l*t
发帖数: 10829 | 26 俺们这嘠哒淡水搞肉就是在春季whitebass run时整白鲈。德州有25条的日限(daily
bag limit), 每条必须至少10寸。
今年俺是以双空开始，以双空结尾，实现了史无前例的善始善终!
** 出勤率 **
一月 五次
二月 三次
三月 三次
四月 六次
五月 八次
** 战绩 **
空军 六次
打酱油 八次 (10条以下)
满贯 九次 (含一次准满贯)
大起大落好几次
用过真bait，使过假lure
摆过长蛇阵
白吃不厌
今春几次倒春寒，严重影响了菜地的农业生产。直到五月下旬才吃上第一根黄瓜。从此
，钓不到鱼的时候，俺开始了漫长的快乐数黄瓜的夏天...
一拨接一拨，家里种了3拨黄瓜，共收获500多根鲜脆黄瓜，比俺钓的白鲈条数多出200
多。另外，黄瓜的增长速度明显高于白鲈:
回顾4年前的白鲈和黄瓜的对比，两方面都进步不小啊!
Happy Fishing and Happy Gardening~~~ |
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g*******6
发帖数: 1340 | 27 黄瓜丝凉面、黄瓜丝凉粉
三杯腌黄瓜
黄瓜炒虾仁
黄瓜馅儿饺子
黄瓜面膜 |
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n**m
发帖数: 7872 | 28 黄瓜炒鸡蛋
蛇皮黄瓜
肉丝拉皮里面加黄瓜丝
打卤面，炸酱面，麻酱面里面加黄瓜丝
烹大虾（葱姜，料酒，酱油，盐，糖）里面加黄瓜片，黄瓜吸了汁，比虾还好吃呢 |
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a****a
发帖数: 26187 | 29 差不多， 我自己整理的：
材料: 黄瓜----1斤(可多可少)
调味料: 白醋,糖,生抽-----各1杯
醋以米醋为最好.
做法:
1.小黄瓜洗净,切去头尾,再对切成二段.
2.把所有调料放入锅中煮沸,再放入小黄瓜川烫一下(差不多10-15秒).马上捞起平铺在
盘中待凉.记得一定是要平铺在盘中,不可重叠,以免小黄瓜变黄而不脆.
3.将调味料再次煮开,如此反复将小黄瓜烫三次,待凉后切成1厘米厚的圆片.
4.取一瓶罐,将黄瓜片放入,再倒入已经凉透的调味料后封口,放在冰箱二天后即可开吃.
看看我的成果：
and |
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l********0
发帖数: 606 | 30 因为前几天看到你的帖子，然后过了一天就出现只有女花没有男花的情况了，看到你用
黄瓜花成功了，所以这次也用黄瓜花了。以前不成功的好久时间了，当时一个胡乱授了好多粉（冬瓜和西葫芦的花粉是肯定的，黄瓜花粉不是很肯定，因为当时看着那丝瓜花的形状，大小，和冬瓜花比最像了，和黄瓜花比太不般配了，不是特别清楚高没搞黄瓜花，但想想既然是“胡乱”授粉，那只要是公花我都得试试吧）另外一个没有授粉。两个都没有长成。但是这次授了黄瓜粉的底部真的膨大了 |
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a****a
发帖数: 26187 | 31 材料: 黄瓜----1斤(可多可少)
调味料: 白醋,糖,生抽-----各1杯
醋以米醋为最好.
做法:
1.小黄瓜洗净,切去头尾,再对切成二段.
2.把所有调料放入锅中煮沸,再放入小黄瓜川烫一下(差不多10-15秒).马上捞起平铺在
盘中待凉.记得一定是要平铺在盘中,不可重叠,以免小黄瓜变黄而不脆.
3.将调味料再次煮开,如此反复将小黄瓜烫三次,待凉后切成1厘米厚的圆片.
4.取一瓶罐,将黄瓜片放入,再倒入已经凉透的调味料后封口,放在冰箱二天后即可开吃.
再贴一遍，方便大家查询。
原贴：
http://www.mitbbs.com/bbsann2/life.faq/PennySaver/20/D132951286 |
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c***p
发帖数: 27645 | 32 我喜欢吃白白胖胖的瓜心大的黄瓜，当水果吃，像是挨斗的白黄瓜和豆妈的东北黄瓜
不喜欢深绿色细细的皮厚的 |
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x******n
发帖数: 8550 | 33 没得比较，豆妈给的东北黄瓜还是小芽。只能啃深绿色细细的皮厚的英国黄瓜，xmjih
的看你们互相吹捧
其实英国黄瓜削皮后还是满好吃的，有些甘甜的味道 |
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X*******o
发帖数: 1587 | 34 三周前还是苗苗，现在小黄瓜爬得满地都是，还收获了4根大黄瓜，2根送人了。好吃的
刺黄瓜，秒杀所有美帝黄瓜。
刺黄瓜威武！
★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器 |
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s******3
发帖数: 288 | 35 你好，我家的黄瓜和你的有一样的情况，我种黄瓜两年，每年都是这个时候，就会出现
花顶被吃掉的情况，我们这边已经天冷了，所以这个时候黄瓜基本也长不大了，不知道
你那里的天气什么样，这种吃花顶的情况在9月之前都不会出现，我们整个夏天的黄瓜
长的都很好，也很多，我们邻居说他看见松鼠咬黄瓜了，是不是松鼠吃花我也没有看见
，但是如果你那里的天气还很暖和，吃掉顶的黄瓜也会继续长大。 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 36 我不是9区啊，我在8区。我倒很想分你的奖金呢，可是豆豆妈的黄瓜应该是9区第一。
呵呵。
http://www.mitbbs.com/article_t/gardening/31697171.html
更早一点lc1同学也贴过黄瓜，但片片不符合要求，同时贴的也是个瓜纽，technically
不是黄瓜！
黄瓜今年种的比较晚，我记得去年OTC的时候（5月初），我们已经吃上不少黄瓜了，今
年刚刚才摘掉一根，嘿嘿，地里还有很多很多替补。当然了，主要原因是我们比较懒，
去年有爷爷奶奶在这里，他们很勤快，早早的就给种上了。
呵呵，知道这个黄瓜肯定不是第一个，静静早就show过了，所以有些惭愧，要是得了奖 |
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T*******m
发帖数: 27308 | 37 今年5区的春天来得迟，所以我在4月20日才育黄瓜苗。到了5月20日，春季蔬菜收获之
后，我在地里混进了一些鸡粪作基肥，然后将黄瓜苗移到地里。移苗之后，在黄瓜苗的
周围盖了一些草屑，以防止被雨水溅起的泥土弄脏了叶子，将叶子表面的气孔堵起来，
影响光合作用。
过了4-5天，黄瓜苗在地里应该已经生根了，接下来就用很稀释的Miracle-Gro溶液浇了
两次苗。在我6月初回国之前，在土面又盖了一层草屑，再在上面稀稀拉拉地撒了一些
12-12-12复合肥。
这星期下了两场雷雨，只见那黄瓜发疯似地长叶，发疯似的结瓜！
哎，5区什么都好，就是黄瓜长得太疯了，这一点真的很不好！ |
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l*****1
发帖数: 3650 | 38 羡慕版主家黄瓜多的吃不完！看看这里查到的产生异形瓜的原因：
在果实发育期间，遇到不良的环境条件，往往产牛尖嘴、大肚、蜂腰等畸形瓜。其
原因如下。
弯曲瓜：弯曲瓜形状如月牙。这是在育苗过程中，特别是花芽分化到开花这一阶段
，温度，水分和营养不足，而形成弯曲的小子房，长大后就发育成弯曲瓜。在黄瓜果实
肥大期，肥料供应不足、土壤干旱，也容易产生弯曲瓜。所以在育苗期要为花芽分化创
造良好条件。在果实肥大期要加强管理，不缺肥，缺水，就能防止弯曲瓜的产生。
大肚瓜：由于黄瓜受精不完全，只是中部到尖端受精。受精的部分肥大的快，未受
精部分生长缓慢而形成大肚瓜。后期放松田问管理，使植株生长衰弱．也容易形成大肚
瓜。土壤中缺钾、也是形成大肚瓜的原冈。因此，对于单性结实差需要授粉的黄瓜品种
，要防止受精不完全，可采用人工授粉和棚内养蜂等方法。在结瓜盛期到后期，应加强
水、肥管理，并结合钾肥根外追肥，就可以防止产生大肚瓜。
尖嘴瓜：是由于受精不良产生的。大棚内连续高温，土壤干旱缺水、是产生尖嘴瓜
的重要原因。肥水管理不善，植株生长衰弱也容易产生尖嘴瓜。所以，保护地栽培如果
超过30汇，... 阅读全帖 |
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p******h
发帖数: 491 | 39 赞科研精神，谢谢分享。俺的黄瓜没打顶，倒是结得不少，就是倒蔓不长，产量不会太
高。刚才去看了看第二拨黄瓜苗，还是手软，只打了一个尖。BTW, 柠檬黄瓜没这个问
题，疯长，俺们每隔一天收4个柠檬黄瓜（一棵），一个北京刺黄瓜（2棵）。
新农民，啥都不懂，就网上查着看别人的经验。结果发现有些人说要打顶，有些人说不
，一头雾水。最后决定各一半，比比效果有啥差异。目前为止，结果如下：黄瓜：掐尖
打顶的长得快，侧蔓很快出........ |
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T*******m
发帖数: 27308 | 40 天气变冷快要不结果的时候，黄瓜就不会老了。
黄瓜留种要很长时间的，2个月？
黄瓜种子在黄瓜肚子里就开始发芽比较少见。如果发芽，就做沤肥。
如果本来就是杂交品种，那就和附近种不种黄瓜没有关系。现在的黄瓜，大部分都是杂
交品种。 |
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r*****s
发帖数: 133 | 41 以前版上热心妹妹和邻居给的天津黄瓜的种子挺好的，颜色深绿，皮嫩，比较长。从海
泰买的 Beijing long 和 long green 虽然说也是刺黄瓜，但接的黄瓜短，皮没那么绿
而且稍老，当然了，还是比美国黄瓜和英国黄瓜要好。
请问哪儿能买到天津黄瓜的种子？ |
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y****2
发帖数: 11909 | 42 今年试了试种第二波黄瓜，看来是成功了，已经开始进入结瓜阶段：）
6月底播种育苗，7月中移栽到地里，土里先加了鸡粪101010。天气热，小苗一天一个样
的快速生长，移到地里没多久，竟然都开花了，可苗还辣么小，哪怕倾尽洪荒之力，也
不可能结出什么黄瓜来的，这该怎么办呢？
突然我想到，开花是要消耗养料的，这不就影响了黄瓜苗的快速生长了吗？于是我把所
有节点上的花苞全部摘除，减少养料的消耗，并以每两天施一次淡肥的频率，静观结果
如何。
果然，在酷热的天气，加上水肥充足的条件下，黄瓜苗以惊人的速度向上拔高，每天一
个样没商量。到苗1米高左右，开始保留所有花苞，任其生长开花。
尽管黄瓜虫还是不时来捣乱，但凭着黄瓜苗的内力，又奈何，现在已经开始结很多瓜了
，哈哈，第一次实验成功啦 ✌️ |
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h*d
发帖数: 19309 | 43 德国再次从黄瓜上查出肠出血性大肠杆菌
http://www.sina.com.cn 2011年06月09日00:21 新华网
新华网柏林6月8日电(记者胡小兵)德国萨克森－安哈特州卫生部8日宣布，在对该
州首府马格德堡市一个家庭垃圾桶里的黄瓜进行检查时发现肠出血性大肠杆菌O104：H4。
该州卫生部发言人说，这个垃圾桶属于一个多人感染肠出血性大肠杆菌的家庭，其
中女儿重度感染，父母染病程度较轻。卫生专家在对这个垃圾桶里的黄瓜进行检测时发
现了致病菌。但黄瓜上的致病菌来自何方仍是一个谜团。
据德国媒体报道，截至目前，德国已有25人死于肠出血性大肠杆菌。卫生专家正夜
以继日地寻找引发本次肠出血性大肠杆菌感染疫情的源头。
德国汉堡卫生研究所上月26日曾宣布在产自西班牙的黄瓜上检测出了肠出血性大肠
杆菌。为此，著名的罗伯特·科赫研究所建议德国消费者谨慎生食西红柿、黄瓜和蔬菜
色拉，尤其是源自德国北部的上述食品。 |
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a**********m
发帖数: 4280 | 44 你们说的都不靠谱， 黄瓜为啥叫黄瓜？ 因为以前它的主要功能之一很涉黄的， 我
都不好意思说出来， 久而久之， 就叫黄瓜了
在前不久上海的性文化博览会上， 还有各种口径的黄瓜展览， 还有专家现场解释，
哪个阶段的黄瓜最适用， 他妈的， 国内现在也真是够开放， 够堕落的 |
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m******w
发帖数: 284 | 45 带一根黄瓜和安全套到课堂上，给青春期女生讲性教育知识，这样的教育方式即使在昆明怕也不多见。就在刚过去的暑假，在北京大学“爱心万里行”赴云南的支教活动中，北京大学大二学生岳昕主动要求担任女生生理课的老师，为云南会泽县以礼河联合学校的初中女生上了一堂生动的性教育课。
不少女生还能清晰地回忆起两个多月前课堂上的每一个细节。
“你们说，老师为什么要带一根黄瓜来上课呢？”
“是用来吃的？”
岳昕笑了笑，拿出一个小盒子：“这就是安全套。今天咱们要一块儿把安全套套在黄瓜上，看看它怎么用。”
岳昕让第一排的一位女生走到讲台上，拆开它的塑料包装，取出安全套举给同学们看。60多位十三四岁的女孩子，晶亮的小眼珠偷偷摸摸地往这边瞟，脑袋却迅速地转过去。
以礼河联合学校初三年级的小婷，此时和几个女生笑成一团。心里一直嘀咕：“老师怎好意思开口，怎么好意思开口啊？”
当小婷鼓起勇气用小眼珠偷偷瞟向岳昕时，发现岳老师落落大方，还很幽默，她也就慢慢敢抬头听了。
“我以前对黄瓜的认知，一是用来吃，二是可以用来做面膜。”小婷同班同学小余说，当看到岳昕手上拿着黄瓜，也在想老师会用来做什么样的实验呢？
得知老师的真实意图后，她... 阅读全帖 |
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m******w
发帖数: 284 | 46 带一根黄瓜和安全套到课堂上，给青春期女生讲性教育知识，这样的教育方式即使在昆明怕也不多见。就在刚过去的暑假，在北京大学“爱心万里行”赴云南的支教活动中，北京大学大二学生岳昕主动要求担任女生生理课的老师，为云南会泽县以礼河联合学校的初中女生上了一堂生动的性教育课。
不少女生还能清晰地回忆起两个多月前课堂上的每一个细节。
“你们说，老师为什么要带一根黄瓜来上课呢？”
“是用来吃的？”
岳昕笑了笑，拿出一个小盒子：“这就是安全套。今天咱们要一块儿把安全套套在黄瓜上，看看它怎么用。”
岳昕让第一排的一位女生走到讲台上，拆开它的塑料包装，取出安全套举给同学们看。60多位十三四岁的女孩子，晶亮的小眼珠偷偷摸摸地往这边瞟，脑袋却迅速地转过去。
以礼河联合学校初三年级的小婷，此时和几个女生笑成一团。心里一直嘀咕：“老师怎好意思开口，怎么好意思开口啊？”
当小婷鼓起勇气用小眼珠偷偷瞟向岳昕时，发现岳老师落落大方，还很幽默，她也就慢慢敢抬头听了。
“我以前对黄瓜的认知，一是用来吃，二是可以用来做面膜。”小婷同班同学小余说，当看到岳昕手上拿着黄瓜，也在想老师会用来做什么样的实验呢？
得知老师的真实意图后，她... 阅读全帖 |
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L*D
发帖数: 3966 | 47 http://www.mitbbs.com/news_wenzhang/OverseasFocus/31199673.html
欧洲“毒黄瓜”疫情继续蔓延 德国逾1400人感染
编者按：据新加坡《联合早报》网站31日报道，德国肠出血性大肠杆菌病情蔓延，中央
政府与各州代表举行紧急会议，商量如何应付与化解这场危机。Mitbbs.com
德国汉堡实验室昨日宣布，致病原并非西班牙进口黄瓜，但确切病原仍不明确。
Mitbbs.com
德国消费事务部长艾格纳同卫生部长巴哈尔30日下午与各州政府代表开会，讨论疫情在
欧洲多国蔓延的问题。Mitbbs.com
据报道，德国北部地区两周前首次传出大肠杆菌疫情。本次疫情已在德国各州造成1400
多例确诊或疑似病例，至少14人因此丧生。近日，这种流行病又开始向其他欧洲国家蔓
延。欧洲疾病预防与控制中心表示，这是“德国历来报道的最大规模、也是全球最严重
的大肠杆菌疫情之一”。Mitbbs.com
报道称，除了德国，瑞典、丹麦、英国、法国、荷兰、瑞士和奥地利等国也发现类似病
例。据了解，这些国家的患者大部分曾到过德国。Mitbbs.com
罗伯特·科赫研究所所... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 48 据《楚天都市报》今日（9月14日）报道，7月底到8月中旬，武汉铁路警方先后抓获3名利用人体运毒的男子。据这些嫌犯一致交代，他们是从网上看到招聘启事后走上邪路的。招聘启事上写着招“带货的”，面试时测试内容为吞下大量黄瓜，甚至向肛门里塞黄瓜。
携带一颗麻果的酬劳为5元，三名嫌犯体内携带了3100余颗至5300余颗，另外还会体外携带部分毒品（如电脑包）。
武汉铁路检察院昨日透露，这3名嫌犯因运输毒品罪于上月底被批捕。因运毒数量都在50克以上，三人将可能面临15年以上有期徒刑或无期徒刑或死刑。
男子体内藏数千颗麻果
7月25日凌晨，昆明至武昌的K110次列车上，武汉铁路警方接到涉毒线索，登上列车逐节检查。
到2号车厢时，发现睡在中铺的一男子形迹可疑，警方从其携带的电脑包中查获可疑物36包，打开一看，全部是麻果。
该男子交代，自己姓陈。他总共吞下50包麻果，在肛门塞了3包，另有11包藏在裤裆里。上车后实在涨得难受，等不到下车，他就在火车上的厕所里排出25包，如今体内还有28包。
随后，陈某在派出所将体内28包麻果排出。经核算，陈某全身内外，携带64包共4081颗麻果。
同一天深夜，警方在长沙至武... 阅读全帖 |
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