Re: 请教trypsin的多肽抑制剂问题…… - Biology版

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Biology版 - Re: 请教trypsin的多肽抑制剂问题……

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g**p
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先声明我不知道正确答案，跟各位讨论一下而已。
蛋白酶水解底物时应该有构象变化，从结合底物，识别酶切位点，水解反应，到释放底物
这样的多步
过程每一步都会有构象变化，而且构象变化是酶活性的必要条件。
多太抑制剂可能会以较高的亲和力与胰蛋白酶结合，然后将其固定在某一构象，从而抑制
其酶活。
正因为如此，虽然此抑制剂有Arg或Lys位点，也不能被水解。

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