番茄鲫鱼汤,香飘满堂 - Cantonese版

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Cantonese版 - 番茄鲫鱼汤,香飘满堂

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z******j
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跟别人学的,嘻嘻
鲫鱼一条(多骨那种),番茄两大个.先将鲫鱼煎一下,两面的皮煎得黄黄的,放姜,
然后倒入水,放入切好的番茄.我还扔了几块剃了肉的鸡腿,呵呵.肉留着炒来吃,
骨头扔进去和鱼一起煲汤.1个钟左右,好香啊~~~~~~~~番茄把鱼的鲜味都带出来
了,并且把腥味掩盖了.不过鱼肉就比较多骨,不吃了.今晚饮左3大碗汤,好饱啊

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