来点评一下。。。中城的【朵颐食府】 - ChuanYu版

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a*******e
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朵颐食府 - Szechuan Gourmet
21 W 39th St.
New York, NY 10018
212-921-0233
看名片和法拉盛的好像是一家，但是不晓得具体是不是。十几个去吃的好处就是可以点
各种花样的菜品尝一下。
首先，环境还是不错。一条长方形的铺面，大大小小的差不多20张桌子。墙上挂的成都
买的饰品和中国美女油画。服务态度不错，我觉得只要客人够风趣、不斤斤计较，服务
员也会比较风趣。
好了，开始说菜：
凉菜：
【夫妻肺片】 - 味道不错，算在美国的夫妻肺片中的上流水平。
【口水鸡】 - 很正宗，是一碗汤汤泡着鸡肉的，而不是那种干干的没汤汁的凉拌。用
的是鸡腿肉，煮得还是很嫩。
【旋子凉粉】 - 味道一般，个人建议加两勺口水鸡的汤汤进来，就巴适了。
热菜：
【孜然羊肉】 - 味道一般，主要是羊肉切的是厚片，而且过油的时候，很多肉卷起来
了，所以卷起来的里面没什么味道，而且有点生的感觉。
【酱爆鸭舌】 - 味道不错，大蒜苗，笋丝和鸭舌一起爆出来的，只是鸭舌可能少了点
儿。
【蒜苗腊肉】 - 腊肉估计不是自己做的，味道比较商业化生产。
【水煮鳝鱼】 - 这个安逸

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