S****e
发帖数: 568 | 1 之前看到mitbbs吹嘘herring如何好吃，什么完胜shad, 正好也钓到了，就带回来两条十三四寸的，另外擒获无赖一条，可爱白鲈若干，于是决定各取一条一起蒸一盘以作对比，因为清蒸更便于就肉质本身比较。用了葱姜蒜，蒸鱼豉油，多加了些辣椒。厨艺有限，见图见笑。
图1，众美女出浴
图2，斩首示众
图3，待吃
一吃之下，感觉herring肉质还算不错，以前一直以为是垃圾鱼。不过刺还是太多，如果说shad比他刺还多，真不知道怎么还能吃。吃了几口，大半肉都连刺吐了，索性还是扔了了事。个人还是觉得可爱皮最可爱，肉质最嫩，因为和大鱼一起蒸，怕大的不熟，就蒸了十分钟，如果单独蒸六分钟肯定还要好吃些。无赖次之，白鲈再次，肉质明显要硬得多。这次没能钓到够尺寸的小嘴，少了一美争艳，遗憾。
结论我的个人淡水排名是：可爱皮〉无赖〉(小嘴)〉白鲈
还有吃鱼不怕刺的可以考虑herring |
w********u
发帖数: 5457 | |
o******w
发帖数: 3262 | |
p****u
发帖数: 22764 | 4 哪个是小芳？
条十三四寸的，另外擒获无赖一条，可爱白鲈若干，于是决定各取一条一起蒸一盘以作
对比，因为清蒸更便于就肉质本身比较。用了葱姜蒜，蒸鱼豉油，多加了些辣椒。厨艺
有限，见图见笑。
如果说shad比他刺还多，真不知道怎么还能吃。吃了几口，大半肉都连刺吐了，索性还
是扔了了事。个人还是觉得可爱皮最可爱，肉质最嫩，因为和大鱼一起蒸，怕大的不熟
，就蒸了十分钟，如果单
【在 S****e 的大作中提到】
: 之前看到mitbbs吹嘘herring如何好吃，什么完胜shad, 正好也钓到了，就带回来两条十三四寸的，另外擒获无赖一条，可爱白鲈若干，于是决定各取一条一起蒸一盘以作对比，因为清蒸更便于就肉质本身比较。用了葱姜蒜，蒸鱼豉油，多加了些辣椒。厨艺有限，见图见笑。
: 图1，众美女出浴
: 图2，斩首示众
: 图3，待吃
: 一吃之下，感觉herring肉质还算不错，以前一直以为是垃圾鱼。不过刺还是太多，如果说shad比他刺还多，真不知道怎么还能吃。吃了几口，大半肉都连刺吐了，索性还是扔了了事。个人还是觉得可爱皮最可爱，肉质最嫩，因为和大鱼一起蒸，怕大的不熟，就蒸了十分钟，如果单独蒸六分钟肯定还要好吃些。无赖次之，白鲈再次，肉质明显要硬得多。这次没能钓到够尺寸的小嘴，少了一美争艳，遗憾。
: 结论我的个人淡水排名是：可爱皮〉无赖〉(小嘴)〉白鲈
: 还有吃鱼不怕刺的可以考虑herring
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b********h
发帖数: 7210 | 5 哈哈，你这是四鱼一吃啊！
条十三四寸的，另外擒获无赖一条，可爱白鲈若干，于是决定各取一条一起蒸一盘以作
对比，因为清蒸更便于就肉质本身比较。用了葱姜蒜，蒸鱼豉油，多加了些辣椒。厨艺
有限，见图见笑。
如果说shad比他刺还多，真不知道怎么还能吃。吃了几口，大半肉都连刺吐了，索性还
是扔了了事。个人还是觉得可爱皮最可爱，肉质最嫩，因为和大鱼一起蒸，怕大的不熟
，就蒸了十分钟，如果单独蒸六分钟肯定还要好吃些。无赖次之，白鲈再次，肉质明显
要硬得多。这次没能钓到够尺寸的小嘴，少了一美争艳，遗憾。
【在 S****e 的大作中提到】
: 之前看到mitbbs吹嘘herring如何好吃，什么完胜shad, 正好也钓到了，就带回来两条十三四寸的，另外擒获无赖一条，可爱白鲈若干，于是决定各取一条一起蒸一盘以作对比，因为清蒸更便于就肉质本身比较。用了葱姜蒜，蒸鱼豉油，多加了些辣椒。厨艺有限，见图见笑。
: 图1，众美女出浴
: 图2，斩首示众
: 图3，待吃
: 一吃之下，感觉herring肉质还算不错，以前一直以为是垃圾鱼。不过刺还是太多，如果说shad比他刺还多，真不知道怎么还能吃。吃了几口，大半肉都连刺吐了，索性还是扔了了事。个人还是觉得可爱皮最可爱，肉质最嫩，因为和大鱼一起蒸，怕大的不熟，就蒸了十分钟，如果单独蒸六分钟肯定还要好吃些。无赖次之，白鲈再次，肉质明显要硬得多。这次没能钓到够尺寸的小嘴，少了一美争艳，遗憾。
: 结论我的个人淡水排名是：可爱皮〉无赖〉(小嘴)〉白鲈
: 还有吃鱼不怕刺的可以考虑herring
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m***a
发帖数: 1407 | |
e********g
发帖数: 2524 | 7 无赖的尾巴有一层厚厚的脂肪，口感很特别很爽，呵呵 |
z********6
发帖数: 2181 | |
t*******y
发帖数: 10477 | 9 好像三条公的，一条母的。
说是大火蒸四人帮更准确。
条十三四寸的，另外擒获无赖
一条，可爱白鲈若干，于是决定各取一条一起蒸一盘以作对比，因为清蒸更便于就肉质
本身比较。用了葱姜蒜，蒸鱼豉
油，多加了些辣椒。厨艺有限，见图见笑。
如果说shad比他刺还多，真不知
道怎么还能吃。吃了几口，大半肉都连刺吐了，索性还是扔了了事。个人还是觉得可爱
皮最可爱，肉质最嫩，因为和大鱼
一起蒸，怕大的不熟，就蒸了十分钟，如果单独蒸六分钟肯定还要好吃些。无赖次之，
白鲈再次，肉质明显要硬得多。这
次没能钓到够尺寸的小嘴，少了一美争艳，遗憾。
【在 S****e 的大作中提到】
: 之前看到mitbbs吹嘘herring如何好吃，什么完胜shad, 正好也钓到了，就带回来两条十三四寸的，另外擒获无赖一条，可爱白鲈若干，于是决定各取一条一起蒸一盘以作对比，因为清蒸更便于就肉质本身比较。用了葱姜蒜，蒸鱼豉油，多加了些辣椒。厨艺有限，见图见笑。
: 图1，众美女出浴
: 图2，斩首示众
: 图3，待吃
: 一吃之下，感觉herring肉质还算不错，以前一直以为是垃圾鱼。不过刺还是太多，如果说shad比他刺还多，真不知道怎么还能吃。吃了几口，大半肉都连刺吐了，索性还是扔了了事。个人还是觉得可爱皮最可爱，肉质最嫩，因为和大鱼一起蒸，怕大的不熟，就蒸了十分钟，如果单独蒸六分钟肯定还要好吃些。无赖次之，白鲈再次，肉质明显要硬得多。这次没能钓到够尺寸的小嘴，少了一美争艳，遗憾。
: 结论我的个人淡水排名是：可爱皮〉无赖〉(小嘴)〉白鲈
: 还有吃鱼不怕刺的可以考虑herring
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D****R
发帖数: 6053 | 10 定力。。。。。
【在 t*******y 的大作中提到】
: 好像三条公的，一条母的。
: 说是大火蒸四人帮更准确。
:
: 条十三四寸的，另外擒获无赖
: 一条，可爱白鲈若干，于是决定各取一条一起蒸一盘以作对比，因为清蒸更便于就肉质
: 本身比较。用了葱姜蒜，蒸鱼豉
: 油，多加了些辣椒。厨艺有限，见图见笑。
: 如果说shad比他刺还多，真不知
: 道怎么还能吃。吃了几口，大半肉都连刺吐了，索性还是扔了了事。个人还是觉得可爱
: 皮最可爱，肉质最嫩，因为和大鱼
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t*******y
发帖数: 10477 | 11 这个是谁？sweetiefish吗？
【在 D****R 的大作中提到】
: 定力。。。。。
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c*******s
发帖数: 5839 | 12 herring 不是海鱼吗
在河里也能钓到？
条十三四寸的，另外擒获无赖一条，可爱白鲈若干，于是决定各取一条一起蒸一盘以作
对比，因为清蒸更便于就肉质本身比较。用了葱姜蒜，蒸鱼豉油，多加了些辣椒。厨艺
有限，见图见笑。
如果说shad比他刺还多，真不知道怎么还能吃。吃了几口，大半肉都连刺吐了，索性还
是扔了了事。个人还是觉得可爱皮最可爱，肉质最嫩，因为和大鱼一起蒸，怕大的不熟
，就蒸了十分钟，如果单独蒸六分钟肯定还要好吃些。无赖次之，白鲈再次，肉质明显
要硬得多。这次没能钓到够尺寸的小嘴，少了一美争艳，遗憾。
【在 S****e 的大作中提到】
: 之前看到mitbbs吹嘘herring如何好吃，什么完胜shad, 正好也钓到了，就带回来两条十三四寸的，另外擒获无赖一条，可爱白鲈若干，于是决定各取一条一起蒸一盘以作对比，因为清蒸更便于就肉质本身比较。用了葱姜蒜，蒸鱼豉油，多加了些辣椒。厨艺有限，见图见笑。
: 图1，众美女出浴
: 图2，斩首示众
: 图3，待吃
: 一吃之下，感觉herring肉质还算不错，以前一直以为是垃圾鱼。不过刺还是太多，如果说shad比他刺还多，真不知道怎么还能吃。吃了几口，大半肉都连刺吐了，索性还是扔了了事。个人还是觉得可爱皮最可爱，肉质最嫩，因为和大鱼一起蒸，怕大的不熟，就蒸了十分钟，如果单独蒸六分钟肯定还要好吃些。无赖次之，白鲈再次，肉质明显要硬得多。这次没能钓到够尺寸的小嘴，少了一美争艳，遗憾。
: 结论我的个人淡水排名是：可爱皮〉无赖〉(小嘴)〉白鲈
: 还有吃鱼不怕刺的可以考虑herring
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