说说偶第一次请客吃饭(上） - Food版

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i****e
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当年，LG说想请他中国同学和美国同学6-7人吃年夜饭，问偶行不，偶不忍心让他失望
就点头了。然后偶就开始---紧张！从来没在家里请过客，真怕搞砸了！
想起第一次接手做项目也是如此，心里七上八下，硬着头皮认真做完呵呵获奖了，再接
第二个就轻车熟路了。所以给自己打打气：投资上亿的项目都拿下来了，难道投资百八
十美元的一个家宴拿不下来？
其实偶还是很有“理论基础”的：
1.爸妈爱热闹，偶从几岁起就记得家里经常高朋满座，大吃大侃，偶每次抢着给老爸打
下手，因为偶唯一的任务是--肉出锅的时候尝肉，偶老爸不吃肉呵呵。宴客有时候得提
前很多天就开始准备，尤其是要做复杂的东东，比如蹄冻（提前3-4天），香肠（提前
一个月）等等。偶就是这么吃大的，看见过很多东西的制作过程，当时凡是外面卖的爸
妈几乎都会做。
2.工作后吃吃喝喝，做项目走遍南北，走到哪都削尖脑袋往好吃的地方凑，从龙虾，鲍
翅，到胡同里的牛肉面，砂锅，见啥吃啥，按说什么都吃过了长了很多经验值，可惜那
个时候光顾着胡吃海塞了，又是个工作狂，从不曾真正下厨的，有一次到一个师兄家聚
餐偶去帮厨，被师兄骂作”小笨蛋“。
见过这么多就不能自己来一次么

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