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- 懒汉的厨房-----周末包饺子
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话题: 饺子
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话题: 肉馅
话题: ld
话题: 厨房
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S*******t
发帖数: 2831
1
LD回国后,一切重新自力更生。自知水平有限,各位高手轻拍。
所需原料:
沃尔玛的猪肉馅两盒,解冻。
包菜一颗。
将猪肉馅倒入锅中。
将包菜菜叶切碎。
把菜叶倒入装有肉馅的锅中,用力搅拌,期间,适度加入酱油,食盐,少许水。搅至均
匀。
和面。和好后盖上盖醒一醒。
把面拿出来继续和两下。
擀皮。
边擀边包。
成品。
每包好几个,装盘,立即放入冰箱速冻。以免粘在一起。
吃饺子少不了粘酱,家居油辣子是我的最爱。中国店有售。
碟子里放一勺油辣子,放一勺老陈醋,拌匀。
饺子熟咯。
开吃啦,LD走后,还能吃到饺子,知足了。
剩下的饺子继续冻在冰箱里。下个星期慢慢吃。HOHO。
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* 这里只显示发帖超过25的版面,努力灌水吧:-)
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