l**w
发帖数: 114 | |
b*******x
发帖数: 2469 | |
S*****y
发帖数: 2871 | 3 看着不错，上面再刷一层酱就好了。
【在 l**w 的大作中提到】
: 用微波炉做的，没想到还挺好吃的
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l**w
发帖数: 114 | 4 腌了一夜，入味了
【在 b*******x 的大作中提到】
: 关键是是否入味。
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a*****y
发帖数: 33185 | 5 详细点的recipe?
【在 l**w 的大作中提到】
: 腌了一夜，入味了
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l*****6
发帖数: 46 | 6 恩， 不错
【在 l**w 的大作中提到】
: 用微波炉做的，没想到还挺好吃的
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l**w
发帖数: 114 | 7 1。把鸡翅洗一下，然后在两面划两道，这样好入味
2。用料酒，生抽，姜粉（没有姜粉，可以用姜），花椒粉和少量糖腌一下鸡翅，最少
一个小时，中间翻翻，如果生抽放得合适，不用加盐
3。用微波炉加热的时候，把鸡翅摆好，不能重叠，我每次热了四个，每面4分钟，热的
时候，用厨房用的那种纸盖在有点深度的碗上，这样油不会溅出来弄脏微波炉
【在 a*****y 的大作中提到】
: 详细点的recipe?
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a*****y
发帖数: 33185 | 8 好
【在 l**w 的大作中提到】
: 1。把鸡翅洗一下，然后在两面划两道，这样好入味
: 2。用料酒，生抽，姜粉（没有姜粉，可以用姜），花椒粉和少量糖腌一下鸡翅，最少
: 一个小时，中间翻翻，如果生抽放得合适，不用加盐
: 3。用微波炉加热的时候，把鸡翅摆好，不能重叠，我每次热了四个，每面4分钟，热的
: 时候，用厨房用的那种纸盖在有点深度的碗上，这样油不会溅出来弄脏微波炉
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