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Food版 - 请教:黑豆浆怎么变成黑豆腐脑
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请教做黑豆浆中出现的沉淀物是什么我今天做TOFU脑也失败了
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自己做豆腐脑怎么都不能结块,跪求指导请问,沃尔玛卖的黑豆能打豆浆吗.
抱怨九阳的肯定没有看说明书韩国店的黄豆真不错
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话题: 黑豆话题: 豆浆话题: 豆腐脑话题: 变成话题: 问题
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p*****a
发帖数: 1224
1
请教各位版内XDJM
昨天从美国店买的黑豆用九阳磨豆浆
磨的时候糊管了不算,今天早上从冰箱拿出来居然成果冻了
用微波炉加热没用,还是象豆腐脑结块
吃起来很嫩,和果冻很像,但是不像坏掉了啊
是不是美国的黑豆有问题,还是水有问题那?
黄豆从来没有碰到过这样的问题
郁闷,有什么好解?
p*****a
发帖数: 1224
2
如图,本来是大杯都凝固成块,倒出小杯有点碎了
b****n
发帖数: 295
3
是不是黑豆放太多了?

【在 p*****a 的大作中提到】
: 请教各位版内XDJM
: 昨天从美国店买的黑豆用九阳磨豆浆
: 磨的时候糊管了不算,今天早上从冰箱拿出来居然成果冻了
: 用微波炉加热没用,还是象豆腐脑结块
: 吃起来很嫩,和果冻很像,但是不像坏掉了啊
: 是不是美国的黑豆有问题,还是水有问题那?
: 黄豆从来没有碰到过这样的问题
: 郁闷,有什么好解?

s****e
发帖数: 2934
4
听说黑豆吃太多并不好。还是不要做豆浆吧,掺点在黄豆里就行了

【在 p*****a 的大作中提到】
: 请教各位版内XDJM
: 昨天从美国店买的黑豆用九阳磨豆浆
: 磨的时候糊管了不算,今天早上从冰箱拿出来居然成果冻了
: 用微波炉加热没用,还是象豆腐脑结块
: 吃起来很嫩,和果冻很像,但是不像坏掉了啊
: 是不是美国的黑豆有问题,还是水有问题那?
: 黄豆从来没有碰到过这样的问题
: 郁闷,有什么好解?

p*****a
发帖数: 1224
5
国内也这么作过啊,米有问题啊

【在 b****n 的大作中提到】
: 是不是黑豆放太多了?
p*****a
发帖数: 1224
6
说的是,下次还是黄豆黑豆一样磨好了

【在 s****e 的大作中提到】
: 听说黑豆吃太多并不好。还是不要做豆浆吧,掺点在黄豆里就行了
m****n
发帖数: 589
7
我做出来的也是这个样子。我猜想是黑豆的问题,里面太多淀粉了。

【在 p*****a 的大作中提到】
: 请教各位版内XDJM
: 昨天从美国店买的黑豆用九阳磨豆浆
: 磨的时候糊管了不算,今天早上从冰箱拿出来居然成果冻了
: 用微波炉加热没用,还是象豆腐脑结块
: 吃起来很嫩,和果冻很像,但是不像坏掉了啊
: 是不是美国的黑豆有问题,还是水有问题那?
: 黄豆从来没有碰到过这样的问题
: 郁闷,有什么好解?

b****n
发帖数: 295
8
是么?
我还以为黑豆及其营养呢,不是说能返老还童么,呵呵,正打算煮好了每天吃6个
有那些不好的地方?展开说说?

【在 s****e 的大作中提到】
: 听说黑豆吃太多并不好。还是不要做豆浆吧,掺点在黄豆里就行了
p*****a
发帖数: 1224
9
那估计是美国黑豆的缘故了
国内的黑豆磨出来好好的
难道是转和非转的差别?

【在 m****n 的大作中提到】
: 我做出来的也是这个样子。我猜想是黑豆的问题,里面太多淀粉了。
s****e
发帖数: 2934
10
不同医家不同观点了,孙思邈说少食醒脾,多食损脾。
你知道脾脏不好百病生。

【在 b****n 的大作中提到】
: 是么?
: 我还以为黑豆及其营养呢,不是说能返老还童么,呵呵,正打算煮好了每天吃6个
: 有那些不好的地方?展开说说?

p*****a
发帖数: 1224
11
医生说的,对消化道不好

【在 s****e 的大作中提到】
: 不同医家不同观点了,孙思邈说少食醒脾,多食损脾。
: 你知道脾脏不好百病生。

s****e
发帖数: 2934
12
为啥对消化道不好啊?

【在 p*****a 的大作中提到】
: 医生说的,对消化道不好
p*****a
发帖数: 1224
13
医生的意思是牛奶和豆浆都会引起腹胀,消化不良
建议肠胃不太好的人不要多吃

【在 s****e 的大作中提到】
: 为啥对消化道不好啊?
j*********g
发帖数: 3826
14
有啥根据吗?

【在 s****e 的大作中提到】
: 听说黑豆吃太多并不好。还是不要做豆浆吧,掺点在黄豆里就行了
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大家给说说豆浆机到底好不好自己做豆腐脑怎么都不能结块,跪求指导
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