s****e
发帖数: 2934 | 1 新买一个铁锅，刚想按照网上的说法season。
看到铁锅上很多油，估计是不能吃的机油什么的。我就用水和洗涤剂洗了洗，然后把锅
放到了电炉子上。烧了一下就冒烟了，我想肯定是残留的机油，还是先烧一会儿把机油
烧干再season吧。结果我烧了5－10分钟的空锅，发现铁锅移不动了，完全沾在电炉上
了，好像是下面那层coating融了。好恐怖啊，整个底部沾得死死的，拿不下来了，完
蛋了。有人能指点一下吗？ |
T******n
发帖数: 1050 | 2 再烧热拿下来？
话说什么coating啊 为什么会烧融？
【在 s****e 的大作中提到】
: 新买一个铁锅，刚想按照网上的说法season。
: 看到铁锅上很多油，估计是不能吃的机油什么的。我就用水和洗涤剂洗了洗，然后把锅
: 放到了电炉子上。烧了一下就冒烟了，我想肯定是残留的机油，还是先烧一会儿把机油
: 烧干再season吧。结果我烧了5－10分钟的空锅，发现铁锅移不动了，完全沾在电炉上
: 了，好像是下面那层coating融了。好恐怖啊，整个底部沾得死死的，拿不下来了，完
: 蛋了。有人能指点一下吗？
|
s****e
发帖数: 2934 | 3 是啊，现在倒是拿下来了，但是麻烦了，炉子上沾沾的，以后要沾在别的锅上了。怎么
洗那个电炉圈啊，气死了。家里现在到处是油烟味要死人了
【在 T******n 的大作中提到】
: 再烧热拿下来？
: 话说什么coating啊 为什么会烧融？
|
s****e
发帖数: 2934 | 4 还有，锅底没有coating了会不会生锈啊，这锅还能不能要啊？
【在 T******n 的大作中提到】
: 再烧热拿下来？
: 话说什么coating啊 为什么会烧融？
|
d****2
发帖数: 6250 | 5 是腊吧，热水洗掉，里外都要season的。season的油最好的是猪油，shortening也可以。 |
s****e
发帖数: 2934 | 6 硬的不是蜡是coating。可能是我烧太热了。气死我了，要换蚊香，损失好大。
以。
【在 d****2 的大作中提到】
: 是腊吧，热水洗掉，里外都要season的。season的油最好的是猪油，shortening也可以。
|
d****2
发帖数: 6250 | 7
您的是铁锅吗，我把锅子从白灰色烧到青黑后在摸猪油，油烟滚滚油烟滚滚，比网上的
野鸡season法强多了。
【在 s****e 的大作中提到】
: 硬的不是蜡是coating。可能是我烧太热了。气死我了，要换蚊香，损失好大。
:
: 以。
|
Y******m
发帖数: 1422 | 8
使劲儿一拔, 炉圈就能下来了, 然后去商店买个新的插上就行了...
【在 s****e 的大作中提到】
: 是啊，现在倒是拿下来了，但是麻烦了，炉子上沾沾的，以后要沾在别的锅上了。怎么
: 洗那个电炉圈啊，气死了。家里现在到处是油烟味要死人了
|
s****e
发帖数: 2934 | 9 我已经换了一个，因为我们只用一个，另一个是收起来的，就是怕搞脏了。在哪里买啊
？必须去买一个因为朋友来吃饭的话要2个大的radiant ring才够用啊。麻烦死了，为
了省钱买个14刀的铁锅，现在不但铁锅残破了，radiant ring也要换。气死了。也不知
道以后要不要用这个铁锅了。要是它的coat还掉下来我不是还得买ring？
幸亏我今天买了一个carbon steel的，正在season。
【在 Y******m 的大作中提到】
:
: 使劲儿一拔, 炉圈就能下来了, 然后去商店买个新的插上就行了...
|
Y******m
发帖数: 1422 | 10
Most hardware stores or Homedepot etc, I think they all have it.
【在 s****e 的大作中提到】
: 我已经换了一个，因为我们只用一个，另一个是收起来的，就是怕搞脏了。在哪里买啊
: ？必须去买一个因为朋友来吃饭的话要2个大的radiant ring才够用啊。麻烦死了，为
: 了省钱买个14刀的铁锅，现在不但铁锅残破了，radiant ring也要换。气死了。也不知
: 道以后要不要用这个铁锅了。要是它的coat还掉下来我不是还得买ring？
: 幸亏我今天买了一个carbon steel的，正在season。
|
s****e
发帖数: 2934 | 11 太好了，谢谢！
我打算把那个coating 掉了的铁锅扔掉
【在 Y******m 的大作中提到】
:
: Most hardware stores or Homedepot etc, I think they all have it.
|
Y******m
发帖数: 1422 | 12
Recycle 吧 :) 环保一下 ：）
【在 s****e 的大作中提到】
: 太好了，谢谢！
: 我打算把那个coating 掉了的铁锅扔掉
|
