q**o
发帖数: 4111 | 1 看着都像做牛排或者炖的
只有一种大块的好像能切，不过没有一点肥肉很干的样子
应该用什么部位呢？sirloin？ |
j*********g
发帖数: 3826 | 2 那种方方长条的雪花牛肉，大概4块多到5块多不等的，做炒牛肉片非常好。
【在 q**o 的大作中提到】
: 看着都像做牛排或者炖的
: 只有一种大块的好像能切，不过没有一点肥肉很干的样子
: 应该用什么部位呢？sirloin？
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q**o
发帖数: 4111 | 3 是不是那种4，5公分宽，3，4公分厚，然后一大盒大概有5，6条的那种？
【在 j*********g 的大作中提到】
: 那种方方长条的雪花牛肉，大概4块多到5块多不等的，做炒牛肉片非常好。
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j*********g
发帖数: 3826 | 4 是的，非常好吃。
【在 q**o 的大作中提到】
: 是不是那种4，5公分宽，3，4公分厚，然后一大盒大概有5，6条的那种？
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q**o
发帖数: 4111 | 5 多谢！
【在 j*********g 的大作中提到】
: 是的，非常好吃。
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w**j
发帖数: 2046 | 6 我吃牛肉只做2种: 水煮牛肉，牛排。都很嫩。
【在 q**o 的大作中提到】
: 看着都像做牛排或者炖的
: 只有一种大块的好像能切，不过没有一点肥肉很干的样子
: 应该用什么部位呢？sirloin？
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b****n
发帖数: 295 | 7 我这去costco很不方便
wholefoods有吗?长的一样?
【在 j*********g 的大作中提到】
: 那种方方长条的雪花牛肉，大概4块多到5块多不等的，做炒牛肉片非常好。
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m*****d
发帖数: 13718 | 8 有肥肉均匀分布的比较嫩，适合炒
没有一点肥肉的做牛肉干最合适了
【在 q**o 的大作中提到】
: 看着都像做牛排或者炖的
: 只有一种大块的好像能切，不过没有一点肥肉很干的样子
: 应该用什么部位呢？sirloin？
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j*********g
发帖数: 3826 | 9 其实牛肉要好吃就得肥，怕胖的人吃鱼比较合适。
【在 m*****d 的大作中提到】
: 有肥肉均匀分布的比较嫩，适合炒
: 没有一点肥肉的做牛肉干最合适了
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s******s
发帖数: 13035 | 10 说了一万遍了. 牛肉不怕差, 国内国外中餐馆就一招, baking soda
【在 q**o 的大作中提到】
: 看着都像做牛排或者炖的
: 只有一种大块的好像能切，不过没有一点肥肉很干的样子
: 应该用什么部位呢？sirloin？
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m*****d
发帖数: 13718 | 11 不是的，做牛肉干越瘦越好吃
【在 j*********g 的大作中提到】
: 其实牛肉要好吃就得肥，怕胖的人吃鱼比较合适。
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j*********g
发帖数: 3826 | 12 我跟的是做炒菜的线索，没有在说牛肉干哪。
【在 m*****d 的大作中提到】
: 不是的，做牛肉干越瘦越好吃
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