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Food版 - 扁豆闷面!
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1 (共1页)
i******c
发帖数: 9350
1
大家都知道怎么做,我很久想不起来作了,今天做了奔一个.
黄瓜解腻的.
m****n
发帖数: 589
2
看起来很好啊~ 那个面条是什么面?

【在 i******c 的大作中提到】
: 大家都知道怎么做,我很久想不起来作了,今天做了奔一个.
: 黄瓜解腻的.

i******c
发帖数: 9350
3
龙须面,一开捞出.

【在 m****n 的大作中提到】
: 看起来很好啊~ 那个面条是什么面?
z**r
发帖数: 17771
4
差强人意啊

【在 i******c 的大作中提到】
: 大家都知道怎么做,我很久想不起来作了,今天做了奔一个.
: 黄瓜解腻的.

e*z
发帖数: 1678
5
恩,只能叫 扁豆和面
这个豆和东北扁豆感觉差太多了。

【在 z**r 的大作中提到】
: 差强人意啊
s*******5
发帖数: 741
6
LZ 要是把扁豆切的细碎一些会比较容易和面条混合。不过味道应该也很不错吧?没有
用细面试过,都是有点儿宽度的。
A***a
发帖数: 2211
7
面太多了
又沒上色...看起來不好吃
圖2倒是挺下飯的感覺

【在 i******c 的大作中提到】
: 大家都知道怎么做,我很久想不起来作了,今天做了奔一个.
: 黄瓜解腻的.

g**y
发帖数: 1106
8
I cooked this too :)
but haven't had noodle for a loooooong time...
t***x
发帖数: 46
9
好主意,谢谢提醒。前两天还在寻思除了干煸,豆角还能怎么做。
提个建议,如果炒好肉末和扁豆之后,加水没过菜,再铺上新鲜的上海宽面,小火焖熟
,翻炒出锅,那才真正的筋斗好味。
a*****y
发帖数: 33185
10
八错

【在 i******c 的大作中提到】
: 大家都知道怎么做,我很久想不起来作了,今天做了奔一个.
: 黄瓜解腻的.

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d****2
发帖数: 6250
11
这个不叫扁豆。
i******c
发帖数: 9350
12
那天晚上没酱油了,凑合看吧。咸度够了。

【在 A***a 的大作中提到】
: 面太多了
: 又沒上色...看起來不好吃
: 圖2倒是挺下飯的感覺

i******c
发帖数: 9350
13
没有切面,龙须面一开凑合焖了。
忘了照焖的过程了。酱油没了所以少了点儿颜色。

【在 e*z 的大作中提到】
: 恩,只能叫 扁豆和面
: 这个豆和东北扁豆感觉差太多了。

i******c
发帖数: 9350
14
就是这么做的, 酱油没了呵呵。。差点儿颜色。吸取经验。

【在 t***x 的大作中提到】
: 好主意,谢谢提醒。前两天还在寻思除了干煸,豆角还能怎么做。
: 提个建议,如果炒好肉末和扁豆之后,加水没过菜,再铺上新鲜的上海宽面,小火焖熟
: ,翻炒出锅,那才真正的筋斗好味。

i******c
发帖数: 9350
15
不扁豆,那是?

【在 d****2 的大作中提到】
: 这个不叫扁豆。
y**o
发帖数: 16
16
lg一直嚷嚷着吃这个,可是国内吃的时候用的豆角,就是扁扁的东北油豆,很好吃的。
可惜这边没有,我总是闲扁豆没有豆角味。
m*****d
发帖数: 13718
17
这是green bean,扁豆是pole bean

【在 i******c 的大作中提到】
: 大家都知道怎么做,我很久想不起来作了,今天做了奔一个.
: 黄瓜解腻的.

f*******u
发帖数: 3102
18
应该拌匀点
上色再好点会更不错
d****2
发帖数: 6250
19
这个上海宁叫刀豆,green bean,扁豆是这样的
http://www.e2121.com/food_db/viewherb.php3?viewid=371&setlang=2
S*****y
发帖数: 2871
20
自己种吧

【在 y**o 的大作中提到】
: lg一直嚷嚷着吃这个,可是国内吃的时候用的豆角,就是扁扁的东北油豆,很好吃的。
: 可惜这边没有,我总是闲扁豆没有豆角味。

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