h*********t 发帖数: 369 | 1 好久没发贴了。人比较懒,懒得写过程了。就发点片片吧。
这个labor day 简直成了party day了。一共三天,参加了两party. 所以
做了两个蛋糕带去。顺路再贴张上周作的酥皮点心。
分别为抹茶酥,老婆饼和芋泥酥。 |
d**u 发帖数: 1639 | 2 wow!~~
【在 h*********t 的大作中提到】 : 好久没发贴了。人比较懒,懒得写过程了。就发点片片吧。 : 这个labor day 简直成了party day了。一共三天,参加了两party. 所以 : 做了两个蛋糕带去。顺路再贴张上周作的酥皮点心。 : 分别为抹茶酥,老婆饼和芋泥酥。
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r********e 发帖数: 1686 | |
l******e 发帖数: 2893 | 4 都喜欢,端走。
【在 h*********t 的大作中提到】 : 好久没发贴了。人比较懒,懒得写过程了。就发点片片吧。 : 这个labor day 简直成了party day了。一共三天,参加了两party. 所以 : 做了两个蛋糕带去。顺路再贴张上周作的酥皮点心。 : 分别为抹茶酥,老婆饼和芋泥酥。
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l**s 发帖数: 20567 | |
h*********t 发帖数: 369 | 6 xixi.
【在 d**u 的大作中提到】 : wow!~~
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h*********t 发帖数: 369 | 7 码字太累了。哈哈。
【在 r********e 的大作中提到】 : 有图没文~~ : BLS啊
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h*********t 发帖数: 369 | 8 好的,没问题。
【在 l******e 的大作中提到】 : 都喜欢,端走。
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h*********t 发帖数: 369 | 9 谢谢。
【在 l**s 的大作中提到】 : 挖,真好 : 又漂亮
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a******z 发帖数: 1464 | 10 zan
【在 h*********t 的大作中提到】 : 好久没发贴了。人比较懒,懒得写过程了。就发点片片吧。 : 这个labor day 简直成了party day了。一共三天,参加了两party. 所以 : 做了两个蛋糕带去。顺路再贴张上周作的酥皮点心。 : 分别为抹茶酥,老婆饼和芋泥酥。
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c******1 发帖数: 1443 | 11 太厉害了。
你可以写写你的抹茶酥和芋泥酥吗?谢谢 |
a*****W 发帖数: 258 | |
o*d 发帖数: 257 | |
l*****l 发帖数: 4691 | 14 长得真标志!
【在 h*********t 的大作中提到】 : 好久没发贴了。人比较懒,懒得写过程了。就发点片片吧。 : 这个labor day 简直成了party day了。一共三天,参加了两party. 所以 : 做了两个蛋糕带去。顺路再贴张上周作的酥皮点心。 : 分别为抹茶酥,老婆饼和芋泥酥。
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w**********g 发帖数: 43 | |
c******g 发帖数: 122 | 16 感觉好专业啊
【在 h*********t 的大作中提到】 : 好久没发贴了。人比较懒,懒得写过程了。就发点片片吧。 : 这个labor day 简直成了party day了。一共三天,参加了两party. 所以 : 做了两个蛋糕带去。顺路再贴张上周作的酥皮点心。 : 分别为抹茶酥,老婆饼和芋泥酥。
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t**a 发帖数: 675 | |
t***z 发帖数: 5112 | 18 555..能不能告知怎么弄得奶油阿。。。星期二就要过生日,还不知道怎么弄奶油,唉
。。。 |
x******t 发帖数: 3911 | |
h*********t 发帖数: 369 | 20 你如果没有操作过。有一种做法,既简单而且零失败。
你就照着里面的cream做法做,然后用这种cream裱蛋糕,绝对成功。我的第一个成功的
裱花蛋糕就是按这个方子来的。不过现在不用了,呵呵。。
link我给发到站内邮箱了。
【在 t***z 的大作中提到】 : 555..能不能告知怎么弄得奶油阿。。。星期二就要过生日,还不知道怎么弄奶油,唉 : 。。。
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s**********6 发帖数: 873 | |
t***z 发帖数: 5112 | 22 我咋没看到做cream的方子阿。。。是不是就是那一盒现成的coolwhip!我很早以前在
美国朋友家吃过,很好吃,还想买呢,但是忘了什么名字了!是不是就买这个裱蛋糕就
好了?!谢谢指点阿!明天宝宝就要过生日了,唉,我真的是笨哦。
【在 h*********t 的大作中提到】 : 你如果没有操作过。有一种做法,既简单而且零失败。 : 你就照着里面的cream做法做,然后用这种cream裱蛋糕,绝对成功。我的第一个成功的 : 裱花蛋糕就是按这个方子来的。不过现在不用了,呵呵。。 : link我给发到站内邮箱了。
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h*********t 发帖数: 369 | 23 不是单个cool whip. 你没有操作过,单独用这个也不一定就成功。
仔细读那个帖子,是做“香草布丁馅”那一步。你照着她的做好了馅,再往蛋糕上抹。这种cream相对要硬一些,比较好操作。
by the way, 这里不让出现那个网站的链接,据说要被删贴的,所以我只有把link给你发站内邮箱了。
Good luck!
Happy Birthday to your child!
【在 t***z 的大作中提到】 : 我咋没看到做cream的方子阿。。。是不是就是那一盒现成的coolwhip!我很早以前在 : 美国朋友家吃过,很好吃,还想买呢,但是忘了什么名字了!是不是就买这个裱蛋糕就 : 好了?!谢谢指点阿!明天宝宝就要过生日了,唉,我真的是笨哦。
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i*****y 发帖数: 126 | |
t***z 发帖数: 5112 | 25 多谢耐心回帖!我的天。。。好复杂啊。。。我还以为用coolwhip就足够了呢。。。唉
,真是不容易啊!我刚才搜索看到一个How to make cake cream的文章,是这么说的:
你是用这种方法弄得么?用的鸡蛋清也不熟就能吃么?我觉得这个比那个馅要简单一些
呢。。。
Instructions
Things You'll Need:
* egg white 2
* suger 3tbs
* white butter 2tbs
* vnilla essence few drops
1.
Step 1
first take egg white and sugar mix it in mixer.
2.
Step 2
then add white butter and vanilla essence.
3.
Step 3
mix all the ingredients until froth comes out.
4.
Step 4
yo
【在 h*********t 的大作中提到】 : 不是单个cool whip. 你没有操作过,单独用这个也不一定就成功。 : 仔细读那个帖子,是做“香草布丁馅”那一步。你照着她的做好了馅,再往蛋糕上抹。这种cream相对要硬一些,比较好操作。 : by the way, 这里不让出现那个网站的链接,据说要被删贴的,所以我只有把link给你发站内邮箱了。 : Good luck! : Happy Birthday to your child!
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h*********t 发帖数: 369 | 26 ,你写的这种我从来没用过。By the way, 孩子那么小,用生的鸡蛋,安全吗?
我现在都是直接用whipping cream+powder sugar打发做的。
如果你觉得我给你介绍的那种还不简单的话,其他的就更麻烦了。做这些dessert都是
费时间,费精力,考手艺的活。
【在 t***z 的大作中提到】 : 多谢耐心回帖!我的天。。。好复杂啊。。。我还以为用coolwhip就足够了呢。。。唉 : ,真是不容易啊!我刚才搜索看到一个How to make cake cream的文章,是这么说的: : 你是用这种方法弄得么?用的鸡蛋清也不熟就能吃么?我觉得这个比那个馅要简单一些 : 呢。。。 : Instructions : Things You'll Need: : * egg white 2 : * suger 3tbs : * white butter 2tbs : * vnilla essence few drops
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a********t 发帖数: 90 | 27 都是自己做的?太牛了!想知道自己做的cream和中国店里的味道一样,还是美国店奶
油蛋糕那种味道? |
t***z 发帖数: 5112 | 28 做好了孩子也不能吃啊,这么小不能吃添加的糖,就是庆祝一下。大人吃。
刚才试了,用coolwhip还真不行。郁闷得要死了!!看来任务要完不成了,555
我刚才写的那个是从http://www.ehow.com/how_2256892_make-cake-cream.html看到的。看来临时抱佛脚是不行的。。。555 你给我的那个房子上面的材料我都没有。唉。
whipping cream在哪里有卖的阿?
多谢你了啊!看我今天怎么交功课了,555
【在 h*********t 的大作中提到】 : ,你写的这种我从来没用过。By the way, 孩子那么小,用生的鸡蛋,安全吗? : 我现在都是直接用whipping cream+powder sugar打发做的。 : 如果你觉得我给你介绍的那种还不简单的话,其他的就更麻烦了。做这些dessert都是 : 费时间,费精力,考手艺的活。
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h*********t 发帖数: 369 | 29 自己做的就像是国内大店里买的那种鲜奶蛋糕,跟美国店里糖粉堆出来的不一样。
【在 a********t 的大作中提到】 : 都是自己做的?太牛了!想知道自己做的cream和中国店里的味道一样,还是美国店奶 : 油蛋糕那种味道?
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a********t 发帖数: 90 | 30 太好了,有空我也要试试呢
【在 h*********t 的大作中提到】 : 自己做的就像是国内大店里买的那种鲜奶蛋糕,跟美国店里糖粉堆出来的不一样。
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l********y 发帖数: 593 | 31 请问lz第二个蛋糕上那种巧克力片片是怎么弄的? |
h*********t 发帖数: 369 | 32 把chocolate融化了,倒在塑料菜板上,等刚刚定型时,用刀刮得。
【在 l********y 的大作中提到】 : 请问lz第二个蛋糕上那种巧克力片片是怎么弄的?
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