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Food版 - yeast in costco
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w**s
发帖数: 1911
1
close to flour?
s****e
发帖数: 2934
2
在最右边的冰柜之前,靠着墙的架子上。
正如俺说过的
保存好可以用很久。保存的方法是分成好几个小瓶,拿一平在外面用其他的放冰箱。如
果从冰箱拿出来的要放到室温才能打开。不然空气中的水蒸气就会冷凝在yeast上,遭
了水就会坏掉

【在 w**s 的大作中提到】
: close to flour?
z**r
发帖数: 17771
3
yes

【在 w**s 的大作中提到】
: close to flour?
z**r
发帖数: 17771
4
好像每个costco结构不太一样。这个方法好,俺都是抱着用一半扔一半的心态买的

【在 s****e 的大作中提到】
: 在最右边的冰柜之前,靠着墙的架子上。
: 正如俺说过的
: 保存好可以用很久。保存的方法是分成好几个小瓶,拿一平在外面用其他的放冰箱。如
: 果从冰箱拿出来的要放到室温才能打开。不然空气中的水蒸气就会冷凝在yeast上,遭
: 了水就会坏掉

w**s
发帖数: 1911
5
n年前买的两包快用完了。一直放冰箱里,expired三年了一样好使,会有毒吗?

【在 s****e 的大作中提到】
: 在最右边的冰柜之前,靠着墙的架子上。
: 正如俺说过的
: 保存好可以用很久。保存的方法是分成好几个小瓶,拿一平在外面用其他的放冰箱。如
: 果从冰箱拿出来的要放到室温才能打开。不然空气中的水蒸气就会冷凝在yeast上,遭
: 了水就会坏掉

s****e
发帖数: 2934
6
hehe,俺是做怕氧怕水的实验的,所以知道这个。

【在 z**r 的大作中提到】
: 好像每个costco结构不太一样。这个方法好,俺都是抱着用一半扔一半的心态买的
s****e
发帖数: 2934
7
这么牛啊。不知道有没有毒呢,酵母是真菌而已,不活动应该不会有毒吧。你每次和面
放多少呢?我每次放1%,觉得发得很慢

【在 w**s 的大作中提到】
: n年前买的两包快用完了。一直放冰箱里,expired三年了一样好使,会有毒吗?
s********y
发帖数: 1312
8
这么精细啊
我就一直放冷冻室,每次用就直接拿出来倒些在面粉上。每次都发得很好。

【在 s****e 的大作中提到】
: 在最右边的冰柜之前,靠着墙的架子上。
: 正如俺说过的
: 保存好可以用很久。保存的方法是分成好几个小瓶,拿一平在外面用其他的放冰箱。如
: 果从冰箱拿出来的要放到室温才能打开。不然空气中的水蒸气就会冷凝在yeast上,遭
: 了水就会坏掉

w**s
发帖数: 1911
9
少于1%,发的特好。温水,加点糖。烤箱预热1min, 面团用湿布盖。40min发好。

【在 s****e 的大作中提到】
: 这么牛啊。不知道有没有毒呢,酵母是真菌而已,不活动应该不会有毒吧。你每次和面
: 放多少呢?我每次放1%,觉得发得很慢

s****e
发帖数: 2934
10
好的,学习了:)

【在 w**s 的大作中提到】
: 少于1%,发的特好。温水,加点糖。烤箱预热1min, 面团用湿布盖。40min发好。
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