t*******y
发帖数: 1185 | 1 想逐步功课西餐，觉得得找个菜系入手，最后选择了法国菜。
可是完全不知道从哪里开始，请教哪位朋友知道哪里有好的网站之类的。
谢谢 |
B*****a
发帖数: 359 | |
t*******y
发帖数: 1185 | 3 哈哈，这个电影我也刚看，这也是我选择从法国菜入手的原因之一，
但是不知道怎么样，书也不便宜，有没有试过的朋友 |
t*******y
发帖数: 1185 | |
f********2
发帖数: 385 | 5 好主意，说得我都动心了，打算过年换个吃法。
发现一个日语网站有详细的步骤，都怪复杂的，做法和材料与国菜差别挺大，
贴一个最近似的“蚕豆小点心”
http://gionchef.s47.xrea.com/HOV2/bonbon.html
材料是：
鸡肉馅儿，洋葱，胡萝卜，鸡蛋，面包粉，贝柱
蚕豆，面粉，鸡蛋
西红柿，白葡萄酒醋，橄榄油
色拉油
【在 t*******y 的大作中提到】
: 想逐步功课西餐，觉得得找个菜系入手，最后选择了法国菜。
: 可是完全不知道从哪里开始，请教哪位朋友知道哪里有好的网站之类的。
: 谢谢
|
t*******y
发帖数: 1185 | 6 哈哈，是啊，国菜吃多做多了，希望味觉和厨艺能尝点儿新鲜的 |
f********2
发帖数: 385 | 7 http://www.bettycrocker.com/recipes/cuisine/french/?
WT.mc_id=paid_search_200100_636117&WT.srch=1&esrc=11151
这个也不错，有世界各地菜谱。 |
t*******y
发帖数: 1185 | |
V*****a
发帖数: 298 | |
t*******y
发帖数: 1185 | |
