a*****y
发帖数: 367 | 1 准备好的材料:
1\米饭
2\南瓜酱
3\香菇,西兰花,洋葱,培根
4\马苏里拉奶酪（walmart等超市都有卖）
做法：
1\南瓜半个(约半斤)切小块,微波炉高火加热5分钟,直接在袋子里擀成泥(不用特别细,
有小块也没关
系),趁热加盐,鸡精调味,加淡奶油或牛奶调成糊状备用.
2\锅中放油烧热,先炒培根,然后放配料翻炒,加米饭,加盐适量炒均备用.
3\烤好的米饭一半铺在盘子里,放三分之一南瓜酱,撒上马苏里拉奶酪.再铺剩下的米饭
和南瓜酱,撒马苏,还可以撒些芝士粉调味(没有可不放).
4\烤箱预热,350F烤10分钟左右至奶酪焦黄.
刚出炉的焗饭，奶味十足，喷香扑鼻啊，大家好胃口！ | z*****e
发帖数: 1442 | 2 clarify一下：米饭是用生的开始炒？还是熟饭开始炒？
炒到什么程度呢？ | k****i
发帖数: 337 | | a******z
发帖数: 1464 | 4 zan!
【在 a*****y 的大作中提到】
: 准备好的材料:
: 1\米饭
: 2\南瓜酱
: 3\香菇,西兰花,洋葱,培根
: 4\马苏里拉奶酪（walmart等超市都有卖）
: 做法：
: 1\南瓜半个(约半斤)切小块,微波炉高火加热5分钟,直接在袋子里擀成泥(不用特别细,
: 有小块也没关
: 系),趁热加盐,鸡精调味,加淡奶油或牛奶调成糊状备用.
: 2\锅中放油烧热,先炒培根,然后放配料翻炒,加米饭,加盐适量炒均备用.
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