xt
发帖数: 17532 | 1 昨天有人送我一大块鹿肉，带骨头的，我闻到那味道
有点受不了，暂时先开水焯了下然后冷冻起来，寻找
点子。
谁知道怎么做好吃？这是人家辛辛苦苦用车车打来的，
不能浪费啊。 |
p*****e
发帖数: 16417 | 2 还有你请教大家的时候:O
【在 xt 的大作中提到】
: 昨天有人送我一大块鹿肉，带骨头的，我闻到那味道
: 有点受不了，暂时先开水焯了下然后冷冻起来，寻找
: 点子。
: 谁知道怎么做好吃？这是人家辛辛苦苦用车车打来的，
: 不能浪费啊。
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xt
发帖数: 17532 | 3 闻那味道，我确实想不出主意来了
【在 p*****e 的大作中提到】
: 还有你请教大家的时候:O
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f*******d
发帖数: 12693 | 4 烤呗。
【在 xt 的大作中提到】
: 昨天有人送我一大块鹿肉，带骨头的，我闻到那味道
: 有点受不了，暂时先开水焯了下然后冷冻起来，寻找
: 点子。
: 谁知道怎么做好吃？这是人家辛辛苦苦用车车打来的，
: 不能浪费啊。
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z**r
发帖数: 17771 | 5 跟牛肉差不多做法其实，你用开水焯了一下可能就没有血水了，肉就发老了。可以试试
西安的腊牛肉做法，出来味道也很好
【在 xt 的大作中提到】
: 昨天有人送我一大块鹿肉，带骨头的，我闻到那味道
: 有点受不了，暂时先开水焯了下然后冷冻起来，寻找
: 点子。
: 谁知道怎么做好吃？这是人家辛辛苦苦用车车打来的，
: 不能浪费啊。
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p*****e
发帖数: 16417 | 6 为什么一定是西安的腊牛肉？
【在 z**r 的大作中提到】
: 跟牛肉差不多做法其实，你用开水焯了一下可能就没有血水了，肉就发老了。可以试试
: 西安的腊牛肉做法，出来味道也很好
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f*******5
发帖数: 10321 | 7 我就没出血水，直接炖。我觉得鹿肉比牛肉紧，不像牛肉炖过了就散了。我更爱吃排骨
的部分。
【在 z**r 的大作中提到】
: 跟牛肉差不多做法其实，你用开水焯了一下可能就没有血水了，肉就发老了。可以试试
: 西安的腊牛肉做法，出来味道也很好
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z**r
发帖数: 17771 | 8 因为西安的腊牛肉和一般的腊肉完全两种东西
【在 p*****e 的大作中提到】
: 为什么一定是西安的腊牛肉？
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b******x
发帖数: 826 | 9 卤
【在 xt 的大作中提到】
: 昨天有人送我一大块鹿肉，带骨头的，我闻到那味道
: 有点受不了，暂时先开水焯了下然后冷冻起来，寻找
: 点子。
: 谁知道怎么做好吃？这是人家辛辛苦苦用车车打来的，
: 不能浪费啊。
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xt
发帖数: 17532 | 10 那个味道太恶了，而且肋骨上有绿色的痕迹，我怀疑是
胆汁。主要是打猎用的工具太邪恶了
【在 f*******5 的大作中提到】
: 我就没出血水，直接炖。我觉得鹿肉比牛肉紧，不像牛肉炖过了就散了。我更爱吃排骨
: 的部分。
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I**s
发帖数: 188 | 11 什么是车车？
【在 xt 的大作中提到】
: 昨天有人送我一大块鹿肉，带骨头的，我闻到那味道
: 有点受不了，暂时先开水焯了下然后冷冻起来，寻找
: 点子。
: 谁知道怎么做好吃？这是人家辛辛苦苦用车车打来的，
: 不能浪费啊。
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xt
发帖数: 17532 | 12 一种不需要hunting license的打猎工具
【在 I**s 的大作中提到】
: 什么是车车？
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f*******5
发帖数: 10321 | 13 那你这个新鲜哈。我是在店里买的，收拾的很干净。生的时候确实能闻出一种不同的肉
味儿，做得了就没什么了。
【在 xt 的大作中提到】
: 那个味道太恶了，而且肋骨上有绿色的痕迹，我怀疑是
: 胆汁。主要是打猎用的工具太邪恶了
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s******h
发帖数: 944 | 14 用车撞？
【在 xt 的大作中提到】
: 一种不需要hunting license的打猎工具
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xt
发帖数: 17532 | 15 是啊。
【在 s******h 的大作中提到】
: 用车撞？
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p*****e
发帖数: 16417 | 16 那还是别吃了，扔了好了
【在 xt 的大作中提到】
: 是啊。
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k****0
发帖数: 305 | 17 我吃过的鹿肉香肠．．．辣的，不错啊．
【在 xt 的大作中提到】
: 昨天有人送我一大块鹿肉，带骨头的，我闻到那味道
: 有点受不了，暂时先开水焯了下然后冷冻起来，寻找
: 点子。
: 谁知道怎么做好吃？这是人家辛辛苦苦用车车打来的，
: 不能浪费啊。
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t*n
发帖数: 14458 | 18 跟海参一起烧
昨天有人送我一大块鹿肉，带骨头的，我闻到那味道
有点受不了，暂时先开水焯了下然后冷冻起来，寻找
点子。
谁知道怎么做好吃？这是人家辛辛苦苦用车车打来的，
不能浪费啊。
【在 xt 的大作中提到】
: 昨天有人送我一大块鹿肉，带骨头的，我闻到那味道
: 有点受不了，暂时先开水焯了下然后冷冻起来，寻找
: 点子。
: 谁知道怎么做好吃？这是人家辛辛苦苦用车车打来的，
: 不能浪费啊。
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t*n
发帖数: 14458 | 19 红烧
类似牛肉的做法
【在 xt 的大作中提到】
: 昨天有人送我一大块鹿肉，带骨头的，我闻到那味道
: 有点受不了，暂时先开水焯了下然后冷冻起来，寻找
: 点子。
: 谁知道怎么做好吃？这是人家辛辛苦苦用车车打来的，
: 不能浪费啊。
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w****a
发帖数: 3231 | 20 恩，很好吃的！
我同事的劳工每年都去denver，co那边打猎，然后拖回来，做香肠，deer steak味道最
好了！
【在 k****0 的大作中提到】
: 我吃过的鹿肉香肠．．．辣的，不错啊．
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