由买买提看人间百态

boards

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档,一周内的贴子最多显示50字,超过一周显示500字 访问原贴
Food版 - 贡献一个西餐做鱼的懒人菜谱
相关主题
请问哪些鱼肉适合做鱼圆? (转载)请问做鱼圆子用啥鱼好啊
有人用烤箱做过烤红薯么?问一个做鱼的调料包
杯具鱼unidentified_title
香炸鱼片~这美味你值得拥有~奔一个南瓜奶油浓汤
做蛋糕的高手们---Jwvivi--新奥尔良烤鸡腿
做鱼如何吃cheese
下厨做鱼请问那种象乒乓球大小的小圆包菜怎么做?
千万次的证明,做鱼,不粘锅,王道也再来个老少通吃的菜谱——烤排骨 (转载)
相关话题的讨论汇总
话题: 鱼片话题: 黄油话题: 红薯话题: 350话题: 懒人
进入Food版参与讨论
1 (共1页)
d*****t
发帖数: 2761
1
没拍照片,下次补,实在是简单好吃
原料: 鱼片(涩会那么冰冻鱼片解冻了就可以)
1/3杯的黄油,放进350度的oven里烤化
a 一杯饼干碎,我乱七八糟的拍了半袋子饼干碎
b 两tsp的paprika
c 两tsp的garlic powder
d 适量盐,1tsp足够了,因为饼干是有味道的了
e 黑粗胡椒粒 少许
f 4tsp的parsley leaf要切碎,我用干的,也挺好
土豆或者是红薯若干,切片
做法: 烤盘上,放烤化的黄油,再把切片的红薯(我喜欢吃这个,有甜味)放进去,
搅拌均匀,350度
烤10分钟,盖着350度再烤20分钟,放一边。
鱼片拖上剩下的黄油之后,放在另一个烤盘上,将ABCDEF混合在一起之后,统统的撒一
层上去,不用
盖,直接350度烤20分钟
做出来的成品,没有英式炸鱼那么腻,清清淡淡的,加上红薯的香甜,一人干掉两大片
,3个红薯,爽死
黄油的量自己看着办,这个不影响成品,够拖鱼片最重要
s*******i
发帖数: 12559
2
赞!
挺复杂的
t****l
发帖数: 323
3
恩,非常好!
尤其是土豆,应该会很好吃!

【在 d*****t 的大作中提到】
: 没拍照片,下次补,实在是简单好吃
: 原料: 鱼片(涩会那么冰冻鱼片解冻了就可以)
: 1/3杯的黄油,放进350度的oven里烤化
: a 一杯饼干碎,我乱七八糟的拍了半袋子饼干碎
: b 两tsp的paprika
: c 两tsp的garlic powder
: d 适量盐,1tsp足够了,因为饼干是有味道的了
: e 黑粗胡椒粒 少许
: f 4tsp的parsley leaf要切碎,我用干的,也挺好
: 土豆或者是红薯若干,切片

d*****t
发帖数: 2761
4


【在 s*******i 的大作中提到】
: 赞!
: 挺复杂的

s*******i
发帖数: 12559
5
你这真的属于有水平的菜谱!
我的菜谱写出来两行字,过些天给你们看看什么是懒人菜谱,哈哈。

【在 d*****t 的大作中提到】

d*****t
发帖数: 2761
6
哈哈哈,佐料温度写完绝对超过两行字
不过,恩,想看看
最近对懒人菜十分感兴趣
m********l
发帖数: 848
7
看方子就能闻到香味。可惜我家那位是个小胖儿,我们家不让黄油进门的。
p*****e
发帖数: 16417
8
赞~
挺复杂的呀,用料好多。
懒人我的做法,就是鱼片上撒点儿盐腌10分钟,上小煎锅煎熟,开吃,呵呵。

【在 d*****t 的大作中提到】
: 没拍照片,下次补,实在是简单好吃
: 原料: 鱼片(涩会那么冰冻鱼片解冻了就可以)
: 1/3杯的黄油,放进350度的oven里烤化
: a 一杯饼干碎,我乱七八糟的拍了半袋子饼干碎
: b 两tsp的paprika
: c 两tsp的garlic powder
: d 适量盐,1tsp足够了,因为饼干是有味道的了
: e 黑粗胡椒粒 少许
: f 4tsp的parsley leaf要切碎,我用干的,也挺好
: 土豆或者是红薯若干,切片

d*****t
发帖数: 2761
9
服了楼上,懒人中的高手
s*******i
发帖数: 12559
10
你连料酒都不用,我甘拜下风。

【在 p*****e 的大作中提到】
: 赞~
: 挺复杂的呀,用料好多。
: 懒人我的做法,就是鱼片上撒点儿盐腌10分钟,上小煎锅煎熟,开吃,呵呵。

相关主题
做鱼请问做鱼圆子用啥鱼好啊
下厨做鱼问一个做鱼的调料包
千万次的证明,做鱼,不粘锅,王道也unidentified_title
进入Food版参与讨论
d*****t
发帖数: 2761
11


【在 s*******i 的大作中提到】
: 你连料酒都不用,我甘拜下风。
b******x
发帖数: 826
12
还没有照片啊~~~
很好奇是什么样的
l*******2
发帖数: 5311
13
争取坐到沙发

【在 s*******i 的大作中提到】
: 你这真的属于有水平的菜谱!
: 我的菜谱写出来两行字,过些天给你们看看什么是懒人菜谱,哈哈。

l********3
发帖数: 17249
14
mark,thanks
p*****e
发帖数: 16417
15
承让,承让

【在 d*****t 的大作中提到】
: 服了楼上,懒人中的高手
p*****e
发帖数: 16417
16
呵呵,我觉得冻过的鱼,用了料酒反而腥。
只加盐,原味啊,也很不错;)

【在 s*******i 的大作中提到】
: 你连料酒都不用,我甘拜下风。
l*****t
发帖数: 4407
17
我也觉得还是蛮复杂的。
1 (共1页)
进入Food版参与讨论
相关主题
再来个老少通吃的菜谱——烤排骨 (转载)做蛋糕的高手们---
请问红油的熬制可以用铁锅吗?做鱼
西班牙海鲜饭下厨做鱼
有用过paprika的吗?千万次的证明,做鱼,不粘锅,王道也
请问哪些鱼肉适合做鱼圆? (转载)请问做鱼圆子用啥鱼好啊
有人用烤箱做过烤红薯么?问一个做鱼的调料包
杯具鱼unidentified_title
香炸鱼片~这美味你值得拥有~奔一个南瓜奶油浓汤
相关话题的讨论汇总
话题: 鱼片话题: 黄油话题: 红薯话题: 350话题: 懒人