b**********1
发帖数: 3372 | 1 打算上一周的晚餐，看看能不能坚持下来。
周一到周四，吃的都很简单，两个菜配米饭，大体如此。
今天是韩国泡菜土豆炒肉和油焖四季豆，洗了把小萝卜沾酱吃，连萝卜缨一起吃了，倒
是一点不浪费。
简单说说做法：
韩国泡菜这个炒五花肉是最好的，可惜我冰箱里没有，只好找了稍微带点肥肉的，切片
。蒜切片，葱斜切。土豆去皮切稍微厚点的片，泡去淀粉。油温上来后，爆香蒜片和葱
段。下肉片炒出油。土豆片沥干净水份，下锅翻炒至变色，下泡菜，如果泡菜块太大可
以改下刀。翻炒至土豆熟了调入盐和少量鸡精。这个菜土豆片要吃比较脆的口感，不要
煮时间太久。
油焖四季豆更简单，四季豆收拾好。蒜拍碎。油烧热后爆香蒜蓉，下四季豆翻炒后加入
清水，水量和菜的高度差不多相当，盖锅盖焖，至水分蒸发干了之后，翻炒盐和少量鸡
精。 |
F*******t
发帖数: 9113 | |
F*******t
发帖数: 9113 | |
b**********1
发帖数: 3372 | 4
多谢捧场，呵呵
【在 F*******t 的大作中提到】
: 沙发先
|
F*******t
发帖数: 9113 | 5 哦
还有
最好把菜名写在标题内
否则好像没有包子吃 |
b**********1
发帖数: 3372 | 6
那确实
【在 F*******t 的大作中提到】
: 很下饭的菜
|
b**********1
发帖数: 3372 | 7
呵呵，还真是忘记了,你晚饭吃的啥？
【在 F*******t 的大作中提到】
: 哦
: 还有
: 最好把菜名写在标题内
: 否则好像没有包子吃
|
l********3
发帖数: 17249 | 8 加M厉害。。。。
【在 F*******t 的大作中提到】
: 哦
: 还有
: 最好把菜名写在标题内
: 否则好像没有包子吃
|
l********3
发帖数: 17249 | |
F*******t
发帖数: 9113 | 10 泡椒藕片
花菜芹菜胡萝卜炒肉片
煎大排
番茄蛋汤
都在桌上摆着呢
还有人没有回来
【在 b**********1 的大作中提到】
:
: 呵呵，还真是忘记了,你晚饭吃的啥？
|
|
|
b**********1
发帖数: 3372 | 11
家常菜而已，谁都能做的
【在 l********3 的大作中提到】
: 糖糖的菜真不错。。。
|
l********3
发帖数: 17249 | 12 贤惠贤惠哪。。。要我就先偷吃点儿，嘿嘿。。。
【在 F*******t 的大作中提到】
: 泡椒藕片
: 花菜芹菜胡萝卜炒肉片
: 煎大排
: 番茄蛋汤
: 都在桌上摆着呢
: 还有人没有回来
|
b**********1
发帖数: 3372 | 13
好丰盛啊，都是我爱吃的，尤其那个泡椒藕片
【在 F*******t 的大作中提到】
: 泡椒藕片
: 花菜芹菜胡萝卜炒肉片
: 煎大排
: 番茄蛋汤
: 都在桌上摆着呢
: 还有人没有回来
|
b**********1
发帖数: 3372 | 14
花菜芹菜胡萝卜炒肉片,我还没这么炒过，是西兰花还是白色的菜花？下次试下
【在 F*******t 的大作中提到】
: 泡椒藕片
: 花菜芹菜胡萝卜炒肉片
: 煎大排
: 番茄蛋汤
: 都在桌上摆着呢
: 还有人没有回来
|
F*******t
发帖数: 9113 | 15 白的
【在 b**********1 的大作中提到】
:
: 花菜芹菜胡萝卜炒肉片,我还没这么炒过，是西兰花还是白色的菜花？下次试下
|
p*****e
发帖数: 16417 | 16 ft,我第一个读帖的，Mark完了转了一圈，回来你们都灌了这么多了。
以后先re，再Mark。
【在 b**********1 的大作中提到】
: 打算上一周的晚餐，看看能不能坚持下来。
: 周一到周四，吃的都很简单，两个菜配米饭，大体如此。
: 今天是韩国泡菜土豆炒肉和油焖四季豆，洗了把小萝卜沾酱吃，连萝卜缨一起吃了，倒
: 是一点不浪费。
: 简单说说做法：
: 韩国泡菜这个炒五花肉是最好的，可惜我冰箱里没有，只好找了稍微带点肥肉的，切片
: 。蒜切片，葱斜切。土豆去皮切稍微厚点的片，泡去淀粉。油温上来后，爆香蒜片和葱
: 段。下肉片炒出油。土豆片沥干净水份，下锅翻炒至变色，下泡菜，如果泡菜块太大可
: 以改下刀。翻炒至土豆熟了调入盐和少量鸡精。这个菜土豆片要吃比较脆的口感，不要
: 煮时间太久。
|
l********3
发帖数: 17249 | 17 LOL。。。
【在 p*****e 的大作中提到】
: ft,我第一个读帖的，Mark完了转了一圈，回来你们都灌了这么多了。
: 以后先re，再Mark。
|
b**********1
发帖数: 3372 | 18
那颜色一定很漂亮，不错
【在 F*******t 的大作中提到】
: 白的
|
l*****t
发帖数: 4407 | |
m********d
发帖数: 1281 | |
b**********1
发帖数: 3372 | 21
是啊，半个小时吧，连饭带菜一起搞定，自家吃饭不可能顿顿都吃的那么复杂啊。
【在 m********d 的大作中提到】
: 好简单
|
s*******i
发帖数: 12559 | |
