r**********9
发帖数: 19633 | 1 第一次买这种fresh duck egg，昨天煮了一个吃，味道和白煮鸡蛋没啥区别，大家知道
除了白煮蛋以外有什麽其他方法做生鸭蛋吗？ |
p****6
发帖数: 3373 | |
r**********9
发帖数: 19633 | 3
我想过自己腌制咸鸭蛋
本来想买超市里现成的咸鸭蛋可是又不放心 ：（（（
怎么腌制咸鸭蛋呀？！
【在 p****6 的大作中提到】
: 腌制咸鸭蛋？
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l********3
发帖数: 17249 | |
F*******t
发帖数: 9113 | |
s*******k
发帖数: 8239 | 6 咸鸭蛋！！！
多好吃啊！！！
我就买不到鸭蛋。。。55555555
勉强拿鸡蛋做咸鸡蛋。。
味道很好很好！！！还有油！！！！
口水！！！！！！1 |
r**********9
发帖数: 19633 | 7
哇！MM你这个帖子太及时了！谢谢喽
【在 l********3 的大作中提到】
: 融融看看这个帖子哈。。
: http://www.mitbbs.com/article/Food/31388543_3.html
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r**********9
发帖数: 19633 | 8
咸鸭蛋好多中国超市都有。。。可是我害怕他们现成的咸鸭蛋放啥化学制剂的，不敢买
！！！
【在 s*******k 的大作中提到】
: 咸鸭蛋！！！
: 多好吃啊！！！
: 我就买不到鸭蛋。。。55555555
: 勉强拿鸡蛋做咸鸡蛋。。
: 味道很好很好！！！还有油！！！！
: 口水！！！！！！1
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s*******k
发帖数: 8239 | 9 买的能跟自己做得比么。。。
那简直是侮辱自己的厨艺哇~~
MM赶紧做吧~~好吃死人得
【在 r**********9 的大作中提到】
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: 咸鸭蛋好多中国超市都有。。。可是我害怕他们现成的咸鸭蛋放啥化学制剂的，不敢买
: ！！！
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F*******t
发帖数: 9113 | |
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r**********9
发帖数: 19633 | 11
小白兔MM，其实我的厨艺非常差！
【在 s*******k 的大作中提到】
: 买的能跟自己做得比么。。。
: 那简直是侮辱自己的厨艺哇~~
: MM赶紧做吧~~好吃死人得
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b*****o
发帖数: 2407 | 12 丝瓜鸭蛋汤，经典的菜啊。丝瓜和鸭蛋都是降火的。
【在 r**********9 的大作中提到】
: 第一次买这种fresh duck egg，昨天煮了一个吃，味道和白煮鸡蛋没啥区别，大家知道
: 除了白煮蛋以外有什麽其他方法做生鸭蛋吗？
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r**********9
发帖数: 19633 | 13
是先把鸭蛋煮熟，然后放丝瓜汤里面再煮吗？
【在 b*****o 的大作中提到】
: 丝瓜鸭蛋汤，经典的菜啊。丝瓜和鸭蛋都是降火的。
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b*****e
发帖数: 585 | |
N*****e
发帖数: 264 | 15
哪里可以买到？
谢谢
【在 r**********9 的大作中提到】
: 第一次买这种fresh duck egg，昨天煮了一个吃，味道和白煮鸡蛋没啥区别，大家知道
: 除了白煮蛋以外有什麽其他方法做生鸭蛋吗？
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b*****o
发帖数: 2407 | 16 丝瓜加水煮开，鸭蛋打散倒入。
【在 r**********9 的大作中提到】
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: 是先把鸭蛋煮熟，然后放丝瓜汤里面再煮吗？
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r**********9
发帖数: 19633 | 17
是个叫狮子城的中国超市
【在 N*****e 的大作中提到】
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: 哪里可以买到？
: 谢谢
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f*******d
发帖数: 12693 | 18 鸭蛋很腥，做成白煮蛋会很难吃。以前都是做成蛋花汤或者炖蛋羹，现在生活条件改善
以后也没人用它炖蛋羹了。
用烧酒浸一下然后滚上盐粒，用保鲜膜包上可以做成咸蛋，刚才别人肯定给过你这样的
咸蛋方了。
【在 r**********9 的大作中提到】
: 第一次买这种fresh duck egg，昨天煮了一个吃，味道和白煮鸡蛋没啥区别，大家知道
: 除了白煮蛋以外有什麽其他方法做生鸭蛋吗？
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r**********9
发帖数: 19633 | 19
谢谢猪哥
【在 f*******d 的大作中提到】
: 鸭蛋很腥，做成白煮蛋会很难吃。以前都是做成蛋花汤或者炖蛋羹，现在生活条件改善
: 以后也没人用它炖蛋羹了。
: 用烧酒浸一下然后滚上盐粒，用保鲜膜包上可以做成咸蛋，刚才别人肯定给过你这样的
: 咸蛋方了。
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