p********2
发帖数: 9939 | 1 美国的鸡腿真大,要烤多少时间呢.我烤鸡翅大概1个小时.鸡腿1.5小时够不够? |
a***y
发帖数: 2803 | 2 说说做法.
【在 p********2 的大作中提到】
: 美国的鸡腿真大,要烤多少时间呢.我烤鸡翅大概1个小时.鸡腿1.5小时够不够?
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b*******t
发帖数: 33714 | 3 烤多少，多少度烤？
【在 p********2 的大作中提到】
: 美国的鸡腿真大,要烤多少时间呢.我烤鸡翅大概1个小时.鸡腿1.5小时够不够?
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p********2
发帖数: 9939 | 4 10个大鸡腿.海盐+孜然+黑胡椒+白胡椒+辣椒粉+桂皮粉,抹上,切一个洋葱洒在鸡腿上.
375-400度的样子,现在在烤,刚好一个烤盘装下了.
多少时间呢? |
a***y
发帖数: 2803 | 5 鸡腿油少,烤时间长了会不会太干?
【在 p********2 的大作中提到】
: 10个大鸡腿.海盐+孜然+黑胡椒+白胡椒+辣椒粉+桂皮粉,抹上,切一个洋葱洒在鸡腿上.
: 375-400度的样子,现在在烤,刚好一个烤盘装下了.
: 多少时间呢?
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b*******t
发帖数: 33714 | 6 其实你时不时地自己看一下皮的颜色，差不多的时候broil一下就好了
【在 p********2 的大作中提到】
: 10个大鸡腿.海盐+孜然+黑胡椒+白胡椒+辣椒粉+桂皮粉,抹上,切一个洋葱洒在鸡腿上.
: 375-400度的样子,现在在烤,刚好一个烤盘装下了.
: 多少时间呢?
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b*******t
发帖数: 33714 | 7 我每次都烤出来好多油。。。
【在 a***y 的大作中提到】
: 鸡腿油少,烤时间长了会不会太干?
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p********2
发帖数: 9939 | 8 我没有用过broil,这个到底有啥功能呢?什么情况下broil呢?多久呢?
【在 b*******t 的大作中提到】
: 其实你时不时地自己看一下皮的颜色，差不多的时候broil一下就好了
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p********2
发帖数: 9939 | |
b*******t
发帖数: 33714 | 10 broil是温度很高的烤，几分钟就好了
鸡腿不要泡在烤出来的油里，可以用烤架，或者锡纸揉皱展开铺在下面
broil一下可以让皮焦脆，色泽也更好
【在 p********2 的大作中提到】
: 我没有用过broil,这个到底有啥功能呢?什么情况下broil呢?多久呢?
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b*******t
发帖数: 33714 | 11 一般不用的吧。。。没有碰到过要 broil的
【在 p********2 的大作中提到】
: 烤糕点要不要broil
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p********2
发帖数: 9939 | 12 原来是这样,我以为broil是上火,bake是下火.学习了.我拿了张锡纸把烤盘封住了,怕洋
葱烤干了,等会揭开broil一下
【在 b*******t 的大作中提到】
: broil是温度很高的烤，几分钟就好了
: 鸡腿不要泡在烤出来的油里，可以用烤架，或者锡纸揉皱展开铺在下面
: broil一下可以让皮焦脆，色泽也更好
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s**n
发帖数: 6126 | 13 我们350度一个小时足够了，中间记得翻面
你这么高的温度，还烤这么久，会不会很干啊？
【在 p********2 的大作中提到】
: 10个大鸡腿.海盐+孜然+黑胡椒+白胡椒+辣椒粉+桂皮粉,抹上,切一个洋葱洒在鸡腿上.
: 375-400度的样子,现在在烤,刚好一个烤盘装下了.
: 多少时间呢?
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p********2
发帖数: 9939 | 14 都是水啊,可能是洋葱给的,汤汁用来做土豆泥了
【在 s**n 的大作中提到】
: 我们350度一个小时足够了，中间记得翻面
: 你这么高的温度，还烤这么久，会不会很干啊？
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t*****x
发帖数: 2602 | 15 如果只是为了烤熟的话，我最多烤40分钟。drumstick
【在 p********2 的大作中提到】
: 美国的鸡腿真大,要烤多少时间呢.我烤鸡翅大概1个小时.鸡腿1.5小时够不够?
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F*******t
发帖数: 9113 | 16 买个温度计，插入最厚的地方
这样可以防止烤过了味道不好 |
p********2
发帖数: 9939 | |
