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Food版 - 夏日炎炎,送你们个清凉的。。。
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1 (共1页)
l*******l
发帖数: 13923
1
开胃的酸甜黄瓜。
好多人喜欢生吃黄瓜,也有人喜欢吃“拍黄瓜”,俺这酸甜黄瓜夏天消暑也8错的哎!
1)一根黄瓜切成薄片,撒小半勺盐,拌匀后腌半小时左右;
2)倒掉腌出来的绿水,按2:4的比例放米醋和白糖,根据自己喜欢酸甜的程度加减;
3)盖好放进冰箱2-3小时,吃前加麻油,芝麻,如果喜欢吃辣的加点辣椒粉。
刚腌的会有股生黄瓜的青味,几个小时后,酸甜味入了黄瓜,更好吃哎!
(里面的红柿子椒只是调颜色地)
a***y
发帖数: 2803
2
喜欢拍黄瓜.

哎!

【在 l*******l 的大作中提到】
: 开胃的酸甜黄瓜。
: 好多人喜欢生吃黄瓜,也有人喜欢吃“拍黄瓜”,俺这酸甜黄瓜夏天消暑也8错的哎!
: 1)一根黄瓜切成薄片,撒小半勺盐,拌匀后腌半小时左右;
: 2)倒掉腌出来的绿水,按2:4的比例放米醋和白糖,根据自己喜欢酸甜的程度加减;
: 3)盖好放进冰箱2-3小时,吃前加麻油,芝麻,如果喜欢吃辣的加点辣椒粉。
: 刚腌的会有股生黄瓜的青味,几个小时后,酸甜味入了黄瓜,更好吃哎!
: (里面的红柿子椒只是调颜色地)

b*******t
发帖数: 33714
3
赞!多放一晚更好吃!

【在 l*******l 的大作中提到】
: 开胃的酸甜黄瓜。
: 好多人喜欢生吃黄瓜,也有人喜欢吃“拍黄瓜”,俺这酸甜黄瓜夏天消暑也8错的哎!
: 1)一根黄瓜切成薄片,撒小半勺盐,拌匀后腌半小时左右;
: 2)倒掉腌出来的绿水,按2:4的比例放米醋和白糖,根据自己喜欢酸甜的程度加减;
: 3)盖好放进冰箱2-3小时,吃前加麻油,芝麻,如果喜欢吃辣的加点辣椒粉。
: 刚腌的会有股生黄瓜的青味,几个小时后,酸甜味入了黄瓜,更好吃哎!
: (里面的红柿子椒只是调颜色地)

B********e
发帖数: 19317
4

糖和醋的比例放3:6可以吗?

【在 l*******l 的大作中提到】
: 开胃的酸甜黄瓜。
: 好多人喜欢生吃黄瓜,也有人喜欢吃“拍黄瓜”,俺这酸甜黄瓜夏天消暑也8错的哎!
: 1)一根黄瓜切成薄片,撒小半勺盐,拌匀后腌半小时左右;
: 2)倒掉腌出来的绿水,按2:4的比例放米醋和白糖,根据自己喜欢酸甜的程度加减;
: 3)盖好放进冰箱2-3小时,吃前加麻油,芝麻,如果喜欢吃辣的加点辣椒粉。
: 刚腌的会有股生黄瓜的青味,几个小时后,酸甜味入了黄瓜,更好吃哎!
: (里面的红柿子椒只是调颜色地)

R***n
发帖数: 733
5
小时候的吃法是,用筷子把黄瓜芯捅个洞,放白糖进去。。。
b*******t
发帖数: 33714
6
lol 不说还没发现。。。

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 糖和醋的比例放3:6可以吗?

w**a
发帖数: 709
7
这个好赞!收藏回头作!
l*******l
发帖数: 13923
8
我是按照一根黄瓜和我的口味来调的。帖子里说过了,可依据个人口味加减:-)

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 糖和醋的比例放3:6可以吗?

B********e
发帖数: 19317
9

你没有得到它,呵呵呵。。。

【在 l*******l 的大作中提到】
: 我是按照一根黄瓜和我的口味来调的。帖子里说过了,可依据个人口味加减:-)
l*******l
发帖数: 13923
10
晓得你逗乐,别歪楼好不。。。:-p

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 你没有得到它,呵呵呵。。。

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B********e
发帖数: 19317
11

好吧,不歪楼。。。

【在 l*******l 的大作中提到】
: 晓得你逗乐,别歪楼好不。。。:-p
c*********1
发帖数: 4623
12
这个好吃
K******t
发帖数: 17377
13
真清凉啊!!!!
l*******l
发帖数: 13923
14
这个吃法可是头回听说,哪天试试

【在 R***n 的大作中提到】
: 小时候的吃法是,用筷子把黄瓜芯捅个洞,放白糖进去。。。
a*******8
发帖数: 4534
15
为毛要2:4

【在 l*******l 的大作中提到】
: 开胃的酸甜黄瓜。
: 好多人喜欢生吃黄瓜,也有人喜欢吃“拍黄瓜”,俺这酸甜黄瓜夏天消暑也8错的哎!
: 1)一根黄瓜切成薄片,撒小半勺盐,拌匀后腌半小时左右;
: 2)倒掉腌出来的绿水,按2:4的比例放米醋和白糖,根据自己喜欢酸甜的程度加减;
: 3)盖好放进冰箱2-3小时,吃前加麻油,芝麻,如果喜欢吃辣的加点辣椒粉。
: 刚腌的会有股生黄瓜的青味,几个小时后,酸甜味入了黄瓜,更好吃哎!
: (里面的红柿子椒只是调颜色地)

l*******l
发帖数: 13923
16
其实是1:2比例。我是放了两勺醋四勺糖。 混淆视听了哦,呵呵

【在 a*******8 的大作中提到】
: 为毛要2:4
1 (共1页)
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