l*******l 发帖数: 13923 | 1 开胃的酸甜黄瓜。
好多人喜欢生吃黄瓜,也有人喜欢吃“拍黄瓜”,俺这酸甜黄瓜夏天消暑也8错的哎!
1)一根黄瓜切成薄片,撒小半勺盐,拌匀后腌半小时左右;
2)倒掉腌出来的绿水,按2:4的比例放米醋和白糖,根据自己喜欢酸甜的程度加减;
3)盖好放进冰箱2-3小时,吃前加麻油,芝麻,如果喜欢吃辣的加点辣椒粉。
刚腌的会有股生黄瓜的青味,几个小时后,酸甜味入了黄瓜,更好吃哎!
(里面的红柿子椒只是调颜色地) |
a***y 发帖数: 2803 | 2 喜欢拍黄瓜.
哎!
【在 l*******l 的大作中提到】 : 开胃的酸甜黄瓜。 : 好多人喜欢生吃黄瓜,也有人喜欢吃“拍黄瓜”,俺这酸甜黄瓜夏天消暑也8错的哎! : 1)一根黄瓜切成薄片,撒小半勺盐,拌匀后腌半小时左右; : 2)倒掉腌出来的绿水,按2:4的比例放米醋和白糖,根据自己喜欢酸甜的程度加减; : 3)盖好放进冰箱2-3小时,吃前加麻油,芝麻,如果喜欢吃辣的加点辣椒粉。 : 刚腌的会有股生黄瓜的青味,几个小时后,酸甜味入了黄瓜,更好吃哎! : (里面的红柿子椒只是调颜色地)
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b*******t 发帖数: 33714 | 3 赞!多放一晚更好吃!
【在 l*******l 的大作中提到】 : 开胃的酸甜黄瓜。 : 好多人喜欢生吃黄瓜,也有人喜欢吃“拍黄瓜”,俺这酸甜黄瓜夏天消暑也8错的哎! : 1)一根黄瓜切成薄片,撒小半勺盐,拌匀后腌半小时左右; : 2)倒掉腌出来的绿水,按2:4的比例放米醋和白糖,根据自己喜欢酸甜的程度加减; : 3)盖好放进冰箱2-3小时,吃前加麻油,芝麻,如果喜欢吃辣的加点辣椒粉。 : 刚腌的会有股生黄瓜的青味,几个小时后,酸甜味入了黄瓜,更好吃哎! : (里面的红柿子椒只是调颜色地)
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B********e 发帖数: 19317 | 4
糖和醋的比例放3:6可以吗?
【在 l*******l 的大作中提到】 : 开胃的酸甜黄瓜。 : 好多人喜欢生吃黄瓜,也有人喜欢吃“拍黄瓜”,俺这酸甜黄瓜夏天消暑也8错的哎! : 1)一根黄瓜切成薄片,撒小半勺盐,拌匀后腌半小时左右; : 2)倒掉腌出来的绿水,按2:4的比例放米醋和白糖,根据自己喜欢酸甜的程度加减; : 3)盖好放进冰箱2-3小时,吃前加麻油,芝麻,如果喜欢吃辣的加点辣椒粉。 : 刚腌的会有股生黄瓜的青味,几个小时后,酸甜味入了黄瓜,更好吃哎! : (里面的红柿子椒只是调颜色地)
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R***n 发帖数: 733 | 5 小时候的吃法是,用筷子把黄瓜芯捅个洞,放白糖进去。。。 |
b*******t 发帖数: 33714 | 6 lol 不说还没发现。。。
【在 B********e 的大作中提到】 : : 糖和醋的比例放3:6可以吗?
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w**a 发帖数: 709 | |
l*******l 发帖数: 13923 | 8 我是按照一根黄瓜和我的口味来调的。帖子里说过了,可依据个人口味加减:-)
【在 B********e 的大作中提到】 : : 糖和醋的比例放3:6可以吗?
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B********e 发帖数: 19317 | 9
你没有得到它,呵呵呵。。。
【在 l*******l 的大作中提到】 : 我是按照一根黄瓜和我的口味来调的。帖子里说过了,可依据个人口味加减:-)
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l*******l 发帖数: 13923 | 10 晓得你逗乐,别歪楼好不。。。:-p
【在 B********e 的大作中提到】 : : 你没有得到它,呵呵呵。。。
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B********e 发帖数: 19317 | 11
好吧,不歪楼。。。
【在 l*******l 的大作中提到】 : 晓得你逗乐,别歪楼好不。。。:-p
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c*********1 发帖数: 4623 | |
K******t 发帖数: 17377 | |
l*******l 发帖数: 13923 | 14 这个吃法可是头回听说,哪天试试
【在 R***n 的大作中提到】 : 小时候的吃法是,用筷子把黄瓜芯捅个洞,放白糖进去。。。
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a*******8 发帖数: 4534 | 15 为毛要2:4
【在 l*******l 的大作中提到】 : 开胃的酸甜黄瓜。 : 好多人喜欢生吃黄瓜,也有人喜欢吃“拍黄瓜”,俺这酸甜黄瓜夏天消暑也8错的哎! : 1)一根黄瓜切成薄片,撒小半勺盐,拌匀后腌半小时左右; : 2)倒掉腌出来的绿水,按2:4的比例放米醋和白糖,根据自己喜欢酸甜的程度加减; : 3)盖好放进冰箱2-3小时,吃前加麻油,芝麻,如果喜欢吃辣的加点辣椒粉。 : 刚腌的会有股生黄瓜的青味,几个小时后,酸甜味入了黄瓜,更好吃哎! : (里面的红柿子椒只是调颜色地)
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l*******l 发帖数: 13923 | 16 其实是1:2比例。我是放了两勺醋四勺糖。 混淆视听了哦,呵呵
【在 a*******8 的大作中提到】 : 为毛要2:4
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