m***8
发帖数: 7797 | 1 我喜欢用砂锅，无非烧汤时间长一点， 但是还是很好吃的。
高压锅除了“危险”，倒也没有其他太多的坏处，可是。。。太危险了。
一掌握不好，就炸了。 |
R*******w
发帖数: 1576 | |
a***y
发帖数: 2803 | 3 猪肚子,牛腩还是要上高压锅.
【在 m***8 的大作中提到】
: 我喜欢用砂锅，无非烧汤时间长一点， 但是还是很好吃的。
: 高压锅除了“危险”，倒也没有其他太多的坏处，可是。。。太危险了。
: 一掌握不好，就炸了。
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l*****i
发帖数: 20533 | 4 有些东西的传统做法是砂锅炖上两天两夜。。。
【在 a***y 的大作中提到】
: 猪肚子,牛腩还是要上高压锅.
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B********e
发帖数: 19317 | 5
高压锅没发明之前牛白腩就是一道菜了。。。
【在 a***y 的大作中提到】
: 猪肚子,牛腩还是要上高压锅.
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R*****s
发帖数: 41236 | 6 re, 用小火烧一晚上， 房子烧着了更危险。。。
【在 R*******w 的大作中提到】
: 电高压不危险 不怕费火费时间的话还是砂锅味道好
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B********e
发帖数: 19317 | 7
可以隔离。。。
另外我有个异想天开的办法。。。
在砂锅底部外层倒模铸上一层铝或铁或其它金属。。。
然后用电磁炉烧。。。
木有明火烧的各种潜在危险。。。
【在 R*****s 的大作中提到】
: re, 用小火烧一晚上， 房子烧着了更危险。。。
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a********t
发帖数: 4508 | 8 身边有没有案例谁都高压锅炸过呢？
【在 m***8 的大作中提到】
: 我喜欢用砂锅，无非烧汤时间长一点， 但是还是很好吃的。
: 高压锅除了“危险”，倒也没有其他太多的坏处，可是。。。太危险了。
: 一掌握不好，就炸了。
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