q**********n
发帖数: 4160 | |
B********e
发帖数: 19317 | |
i****n
发帖数: 13151 | 3 你要看清楚那两个炒锅的尺寸
如果尺寸太小那就是鸡肋
当然那些炖锅，肯定有尺寸很小的，这种套装很多都是鸡肋 |
h**r
发帖数: 8078 | 4 你就缺个炒锅，买这个吧。
http://www.amazon.com/Cuisinart-Classic-Stainless-14-Inch-Stir-
3GQY/ref=sr_1_21?s=home-garden&ie=UTF8&qid=1326474313&sr=1-21
我有这个锅，不常用，炒很多菜的时候会用，，便宜，够大，挺好用的。
缺点是锅薄，拘热差，锅内壁容易烧黑，但是基本上不沾。
【在 q**********n 的大作中提到】
: 大家觉得这套不锈钢锅咋样？
: http://www.amazon.com/gp/product/B0001FSYQ6?smid=ATVPDKIKX0DER
: 问题是怎么防止不锈钢锅不粘啊？
: 困扰，困惑，纠结中......
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q**********n
发帖数: 4160 | 5 啊哈～～！
【在 B********e 的大作中提到】
: 包一层parchment paper?
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q**********n
发帖数: 4160 | 6 确实是这样啊.....
有没有推荐的？
我准备淘汰我家的不粘锅...
【在 i****n 的大作中提到】
: 你要看清楚那两个炒锅的尺寸
: 如果尺寸太小那就是鸡肋
: 当然那些炖锅，肯定有尺寸很小的，这种套装很多都是鸡肋
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q**********n
发帖数: 4160 | 7 灰常感谢～～～
【在 h**r 的大作中提到】
: 你就缺个炒锅，买这个吧。
: http://www.amazon.com/Cuisinart-Classic-Stainless-14-Inch-Stir-
: 3GQY/ref=sr_1_21?s=home-garden&ie=UTF8&qid=1326474313&sr=1-21
: 我有这个锅，不常用，炒很多菜的时候会用，，便宜，够大，挺好用的。
: 缺点是锅薄，拘热差，锅内壁容易烧黑，但是基本上不沾。
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q**********n
发帖数: 4160 | 8 麻烦重发一下link吧，这个好像有点问题了...
多谢，多谢！
【在 h**r 的大作中提到】
: 你就缺个炒锅，买这个吧。
: http://www.amazon.com/Cuisinart-Classic-Stainless-14-Inch-Stir-
: 3GQY/ref=sr_1_21?s=home-garden&ie=UTF8&qid=1326474313&sr=1-21
: 我有这个锅，不常用，炒很多菜的时候会用，，便宜，够大，挺好用的。
: 缺点是锅薄，拘热差，锅内壁容易烧黑，但是基本上不沾。
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i******t
发帖数: 11048 | 9 Cuisinart-Classic-Stainless-14-Inch-Stir-Fry
amazon上一搜就出来了
【在 q**********n 的大作中提到】
: 麻烦重发一下link吧，这个好像有点问题了...
: 多谢，多谢！
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N*****m
发帖数: 42603 | 10 很粘
【在 h**r 的大作中提到】
: 你就缺个炒锅，买这个吧。
: http://www.amazon.com/Cuisinart-Classic-Stainless-14-Inch-Stir-
: 3GQY/ref=sr_1_21?s=home-garden&ie=UTF8&qid=1326474313&sr=1-21
: 我有这个锅，不常用，炒很多菜的时候会用，，便宜，够大，挺好用的。
: 缺点是锅薄，拘热差，锅内壁容易烧黑，但是基本上不沾。
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h**r
发帖数: 8078 | 11 Cuisinart Chef's Classic Stainless 14-Inch Stir-Fry Pan with Helper Handle
and Glass Cover $28
http://www.amazon.com/Cuisinart-Classic-Stainless-14-Inch-Stir-
3GQY/ref=sr_1_21?ie=UTF8&qid=1326475068&sr=8-21
【在 q**********n 的大作中提到】
: 麻烦重发一下link吧，这个好像有点问题了...
: 多谢，多谢！
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h**r
发帖数: 8078 | 12 我的一点儿都不沾。
比我家没season好的铁锅强太多了。
【在 N*****m 的大作中提到】
: 很粘
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s**n
发帖数: 6126 | 13 我想推荐all clad，别砸我啊
【在 q**********n 的大作中提到】
: 确实是这样啊.....
: 有没有推荐的？
: 我准备淘汰我家的不粘锅...
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s**n
发帖数: 6126 | |
m******i
发帖数: 9479 | 15 其实我觉得不粘锅也蛮好的……我家就用的省版版锅，一年了，好得很啊
【在 q**********n 的大作中提到】
: 确实是这样啊.....
: 有没有推荐的？
: 我准备淘汰我家的不粘锅...
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i****n
发帖数: 13151 | 16
小薯条她娘，那个华夫饼机肿么用啊
素不素弄好面糊倒进去，有没有什么技巧让他不要糊呀
【在 s**n 的大作中提到】
: 看这个，解释得很清楚的
: http://www.houseboateats.com/2009/12/on-properly-heating-your-p
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R*****s
发帖数: 41236 | 17 据说这种只有底部3层不锈钢的不好，不如全身3层不锈钢的好，比如这个：
http://www.walmart.com/ip/Tramontina-8-Piece-Cookware-Set/57164
据说和传说中的all clad差不多....
【在 q**********n 的大作中提到】
: 大家觉得这套不锈钢锅咋样？
: http://www.amazon.com/gp/product/B0001FSYQ6?smid=ATVPDKIKX0DER
: 问题是怎么防止不锈钢锅不粘啊？
: 困扰，困惑，纠结中......
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N*****m
发帖数: 42603 | 18 那就是没season好的铁锅更粘
这个锅是相当粘了
【在 h**r 的大作中提到】
: 我的一点儿都不沾。
: 比我家没season好的铁锅强太多了。
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F*******t
发帖数: 9113 | 19 嗯, 秋水mm , 买套锅其实不是很划算
这套锅除了底其他都是单层的, 不是很好 |
s**n
发帖数: 6126 | 20 你看说明书了不？
先刷一层油的~~~之后再把面糊倒进去
然后翻面，过2,3分钟的样子打开检查一下
如果能轻易得拔起来，就是熟了，如果 还有点粘粘的，就是没熟透，再热一会儿
【在 i****n 的大作中提到】
:
: 小薯条她娘，那个华夫饼机肿么用啊
: 素不素弄好面糊倒进去，有没有什么技巧让他不要糊呀
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i****n
发帖数: 13151 | 21
哦，我还没拆箱，下午做点东西吃吃，嘿嘿，开心的样子哦~~~~
【在 s**n 的大作中提到】
: 你看说明书了不？
: 先刷一层油的~~~之后再把面糊倒进去
: 然后翻面，过2,3分钟的样子打开检查一下
: 如果能轻易得拔起来，就是熟了，如果 还有点粘粘的，就是没熟透，再热一会儿
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w******y
发帖数: 4871 | 22 啊，我买的是Cuisinart 17 pieces 的不锈钢锅，降价到$150在amazon买的。底是三层
的。觉的还好啊，家里老头老娘都是用后水泡泡，再放洗碗机里去洗的啊。
【在 i****n 的大作中提到】
:
: 哦，我还没拆箱，下午做点东西吃吃，嘿嘿，开心的样子哦~~~~
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s**********e
发帖数: 601 | 23 149.99刀，10件，不知道质量如何呀？同困扰，困惑，纠结中......
【在 q**********n 的大作中提到】
: 大家觉得这套不锈钢锅咋样？
: http://www.amazon.com/gp/product/B0001FSYQ6?smid=ATVPDKIKX0DER
: 问题是怎么防止不锈钢锅不粘啊？
: 困扰，困惑，纠结中......
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i****n
发帖数: 13151 | 24
我说的是华夫饼机。。。
【在 w******y 的大作中提到】
: 啊，我买的是Cuisinart 17 pieces 的不锈钢锅，降价到$150在amazon买的。底是三层
: 的。觉的还好啊，家里老头老娘都是用后水泡泡，再放洗碗机里去洗的啊。
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p*********t
发帖数: 2690 | 25 多加点油,炒肉变成油锅里漂肉,自然就不沾了.
【在 q**********n 的大作中提到】
: 大家觉得这套不锈钢锅咋样？
: http://www.amazon.com/gp/product/B0001FSYQ6?smid=ATVPDKIKX0DER
: 问题是怎么防止不锈钢锅不粘啊？
: 困扰，困惑，纠结中......
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B**********y
发帖数: 3855 | 26 不喜欢买套装的,喜欢自己挑合适尺寸的锅.
【在 q**********n 的大作中提到】
: 大家觉得这套不锈钢锅咋样？
: http://www.amazon.com/gp/product/B0001FSYQ6?smid=ATVPDKIKX0DER
: 问题是怎么防止不锈钢锅不粘啊？
: 困扰，困惑，纠结中......
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h*********r
发帖数: 10182 | |
a****h
发帖数: 638 | |
