t*****n
发帖数: 1318 | 1 赶来骗个包子～～
话说今年这个年俺们过得异常冷清呀～～刚搬家到新地方，虽然在哪里都是远离家人，
不过这一搬，往常逢年过节聚在一起吃喝的狐朋狗友也没了。。。而且家里乱七八糟连
个家具都没有。。。怎么看都木有过年的氛围。。。。
不过虽然其他氛围没有。。不过吃上，还是怎么都得凑个热闹滴～～
俺和某猪赶在周六去ikea把饭桌之类的基本件扛回来，然后就终于在大年三十的时候可
以上桌吃饭了。。。。
本来平时做大餐某猪都会给俺打下手的，可是这次某猪一直在敲敲打打的组装家具，厨
房就成了俺自己的战场了。。。俺仔细统筹规划了好半天。。最后还是手忙脚乱没搞过
来，有些菜只能凑合凑合。。。骗骗包子了。。。。
1，全家福。。。。照片上被我抠掉的那一块。。。就是手忙脚乱的结果之一。。不给
看了。。伤心>.<。。。
2，年年有余--水煮金鲳鱼
3，吉祥如意--红油鸡块
4，金玉满堂--咸蛋黄焗玉米
其实配虾应该用带皮的虾，这样虾熟了以后是红色的，颜色更喜庆
5，五福临门
俺本来想做豆腐堡的，某猪嫌俺去年做过了。。。就换成清炒木耳等一大堆乱七八糟的
东西了，反正只要凑齐了五种颜色就算五福啦～～
照片放不下了，下一楼
6，花开富贵
也是去年做过的，本来是想焯水以后蒜蓉清炒的，结果实在忙不过来了，直接水煮了，
还是真正的水煮。。。。
7，蒸蒸日上/龙年大吉--蒸龙眼
8，几个年货
香肠：俺搬家以后做的第一件是就是灌香肠。。。搬家以后找那个肠衣找得俺异常艰辛
。。。原来常去买菜的一个美国超市就有，这边附近的米国超市俺都找遍了也没找到，
家附近的中国店俺打电话去问，说是没有，俺差点就跑去版上一个相隔挺远的好心mm家
取了。。。后来挨个在家附近的小肉店里找，终于找到了一家有卖的----只有大包装，
俺一咬牙就买回来了。。。那一大包，估计够我用5年了。。。更郁闷的是后来去中国
店买菜，某猪跑去肉柜一看，一盒肠衣明晃晃的呆在最外面。。。。气死我了。。。
腊肉：浅色的是没熏过的，深色的熏了一下，熏过的是要好吃一点，不过其实味道差别
也不大。。。
这个视频有个简易的烟熏办法，好像也是版上看来的，不过友情提示一下，相当毁锅。
。。熏完以后米基本上都在锅底结成了一层厚厚的黑锅巴，俺谨慎怀疑米就是拿来结锅
巴以避免锅被烧穿用的。。。
http://www.youtube.com/watch?v=HDuUl99uW0Q&feature=related
烧猪：中国店买的，拿回来热一下皮烤脆，味道很赞
最后是两个甜品
9，笑口常开
枣切个口，攘点糯米团子，煮熟
10，蝶恋花
本来想做山药枣糕滴。。。可是时间实在来不及了。。。就把山药、紫署、红萝卜用模
具切成形状，蒸熟以后倒点糖桂花了事了。。。。。
over |
t*****n
发帖数: 1318 | 2 又粘不下了。。。。
【在 t*****n 的大作中提到】
: 赶来骗个包子～～
: 话说今年这个年俺们过得异常冷清呀～～刚搬家到新地方，虽然在哪里都是远离家人，
: 不过这一搬，往常逢年过节聚在一起吃喝的狐朋狗友也没了。。。而且家里乱七八糟连
: 个家具都没有。。。怎么看都木有过年的氛围。。。。
: 不过虽然其他氛围没有。。不过吃上，还是怎么都得凑个热闹滴～～
: 俺和某猪赶在周六去ikea把饭桌之类的基本件扛回来，然后就终于在大年三十的时候可
: 以上桌吃饭了。。。。
: 本来平时做大餐某猪都会给俺打下手的，可是这次某猪一直在敲敲打打的组装家具，厨
: 房就成了俺自己的战场了。。。俺仔细统筹规划了好半天。。最后还是手忙脚乱没搞过
: 来，有些菜只能凑合凑合。。。骗骗包子了。。。。
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t*****n
发帖数: 1318 | 3 over
【在 t*****n 的大作中提到】
: 又粘不下了。。。。
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p***c
发帖数: 2403 | 4 口水留了一地
就是那个腊肉稍微切得薄了一点点
【在 t*****n 的大作中提到】
: 又粘不下了。。。。
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l*******a
发帖数: 878 | 5 你都这么牛，你们家猪得多牛啊
你们这些菜就你们两个人吃？牛
【在 t*****n 的大作中提到】
: 赶来骗个包子～～
: 话说今年这个年俺们过得异常冷清呀～～刚搬家到新地方，虽然在哪里都是远离家人，
: 不过这一搬，往常逢年过节聚在一起吃喝的狐朋狗友也没了。。。而且家里乱七八糟连
: 个家具都没有。。。怎么看都木有过年的氛围。。。。
: 不过虽然其他氛围没有。。不过吃上，还是怎么都得凑个热闹滴～～
: 俺和某猪赶在周六去ikea把饭桌之类的基本件扛回来，然后就终于在大年三十的时候可
: 以上桌吃饭了。。。。
: 本来平时做大餐某猪都会给俺打下手的，可是这次某猪一直在敲敲打打的组装家具，厨
: 房就成了俺自己的战场了。。。俺仔细统筹规划了好半天。。最后还是手忙脚乱没搞过
: 来，有些菜只能凑合凑合。。。骗骗包子了。。。。
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t*****n
发帖数: 1318 | 6 我家猪。。只会吃呀。。。。
就两个人。。收拾了一周才完全吃完。。。。。
【在 l*******a 的大作中提到】
: 你都这么牛，你们家猪得多牛啊
: 你们这些菜就你们两个人吃？牛
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c********2
发帖数: 885 | |
A***a
发帖数: 2211 | 8 太給力了!
【在 t*****n 的大作中提到】
: 赶来骗个包子～～
: 话说今年这个年俺们过得异常冷清呀～～刚搬家到新地方，虽然在哪里都是远离家人，
: 不过这一搬，往常逢年过节聚在一起吃喝的狐朋狗友也没了。。。而且家里乱七八糟连
: 个家具都没有。。。怎么看都木有过年的氛围。。。。
: 不过虽然其他氛围没有。。不过吃上，还是怎么都得凑个热闹滴～～
: 俺和某猪赶在周六去ikea把饭桌之类的基本件扛回来，然后就终于在大年三十的时候可
: 以上桌吃饭了。。。。
: 本来平时做大餐某猪都会给俺打下手的，可是这次某猪一直在敲敲打打的组装家具，厨
: 房就成了俺自己的战场了。。。俺仔细统筹规划了好半天。。最后还是手忙脚乱没搞过
: 来，有些菜只能凑合凑合。。。骗骗包子了。。。。
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i****n
发帖数: 13151 | |
A********0
发帖数: 3310 | 10 这也太给力了。这可是８－１２成人的量啊。
放开了吃啊～～ |
R*******w
发帖数: 1576 | |
