l********1
发帖数: 1397 | 1 最近又懒 又病，，
所以 都好久 没来 发发了呀，，哈哈、、、
哈哈，，今天不但 带了新菜，，还带了 俺的 新 博客上来，，
不过 很惭愧的是，，上面还没有几篇帖子，，都不敢 贴出来，，哈哈，，
话说 前两天 做了 牛蒡，，灰常灰常滴 好吃呀，，啊哈哈
自从离开日本以后 好久都没做了啊，，
【材料】
牛蒡2根、肉丝适量（五花肉的最佳）、蒜、葱花（摆盘用）、
生抽、老抽（一点点，上色用）、台湾酱油膏、料酒。
【做法】
1，牛蒡切丝泡水、沥干、备用、、
2，五花肉切丝，起锅不放油，先入 肉丝 超出里面的油脂和香味，加蒜片炒香、再
适量的加一点油入锅、、
3，加入沥干的 牛蒡丝 炒匀，入料酒，再入 生抽，酱油膏，颜色不够的 时候才需
要再加一点老抽上色、、
4，炒好，关火，淋香油，出锅，摆盘，撒葱花和芝麻，
【小小 备注】
牛蒡是很容易炒熟的 ，，所以几分钟就熟了 ，剩下的就是调味了，，
然后 牛蒡也是很容易入味的，，所以我炒这个都没有撒盐，生抽和酱油膏的咸味就
够了啊，， |
o****p
发帖数: 2647 | |
l********1
发帖数: 1397 | 3
哈哈，，很多种多样的啊，，其实，，，哈哈，，
【在 o****p 的大作中提到】
: 我一直以为牛蒡只能炖汤的呢，这还能炒的呀?
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R*******w
发帖数: 1576 | |
l********1
发帖数: 1397 | 5
看着 像个 棍子，，切起来 和个白菜差不多，，哈哈，，除非是放到 干透了啊，，
哈哈，，，
【在 R*******w 的大作中提到】
: 我就想问,难切不?看起来硬硬的
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b********n
发帖数: 16354 | 6 介也太日式了～～～我只在店里吃过啦，说实话，我从未看见超市卖呢～～～～不过好
吃好好吃～～～～ |
p*********t
发帖数: 2690 | 7 zan
【在 l********1 的大作中提到】
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: 看着 像个 棍子，，切起来 和个白菜差不多，，哈哈，，除非是放到 干透了啊，，
: 哈哈，，，
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T*k
发帖数: 398 | 8 牛蒡是啥？本尊长啥样儿啊？@_@
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【在 l********1 的大作中提到】
:
: 看着 像个 棍子，，切起来 和个白菜差不多，，哈哈，，除非是放到 干透了啊，，
: 哈哈，，，
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l********1
发帖数: 1397 | 9
这个在中日韩超市都应该买得到啊，而且灰常灰常的便宜啊，都是2、3根绑在一起的，
话说别看这个很长一根，其实切出来都没多少啊，
【在 b********n 的大作中提到】
: 介也太日式了～～～我只在店里吃过啦，说实话，我从未看见超市卖呢～～～～不过好
: 吃好好吃～～～～
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b********n
发帖数: 16354 | 10 哎，看来你木有在真正的穷乡僻壤生活过啊～～～比如偶，几乎什么都木有买到过～～
～偶这里只有一家小小小小的中国超市，根本木有日本超市，韩国超市貌似主要卖泡菜
？？？
不过偶也平衡了，我有一同学，第一年暑假回家说，老妈，我们那里木有西瓜，揣测美
国人不吃西瓜，于是吃了整整一暑假，搬来偶这里说，啊，真好，这里还有walmart～
～～
【在 l********1 的大作中提到】
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: 这个在中日韩超市都应该买得到啊，而且灰常灰常的便宜啊，都是2、3根绑在一起的，
: 话说别看这个很长一根，其实切出来都没多少啊，
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p*********t
发帖数: 2690 | 11 walmart在哪个地方没有啊？白人超市到处是西瓜啊。
【在 b********n 的大作中提到】
: 哎，看来你木有在真正的穷乡僻壤生活过啊～～～比如偶，几乎什么都木有买到过～～
: ～偶这里只有一家小小小小的中国超市，根本木有日本超市，韩国超市貌似主要卖泡菜
: ？？？
: 不过偶也平衡了，我有一同学，第一年暑假回家说，老妈，我们那里木有西瓜，揣测美
: 国人不吃西瓜，于是吃了整整一暑假，搬来偶这里说，啊，真好，这里还有walmart～
: ～～
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c*******y
发帖数: 1657 | 12 那个牛蒡，用小刀削才好呢，象削铅笔一样，削的越薄越好吃
削到水里泡着，水里要放白醋
然后做日本的牛蒡金平，非常好吃
以前做过炖牛蒡，非常难吃。但是牛蒡金平，非常非常好吃。 |
R*******w
发帖数: 1576 | 13 视觉真不靠谱~~
【在 l********1 的大作中提到】
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: 这个在中日韩超市都应该买得到啊，而且灰常灰常的便宜啊，都是2、3根绑在一起的，
: 话说别看这个很长一根，其实切出来都没多少啊，
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b********n
发帖数: 16354 | 14 她原来读书的那个地方就真的木有walmart，开始我跟你一样不敢相信，真的不敢相信
～～～
【在 p*********t 的大作中提到】
: walmart在哪个地方没有啊？白人超市到处是西瓜啊。
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s*******k
发帖数: 8239 | 15 身在洛杉矶的人民幸福感顿时体现出来了。。。
周围啥都有。。。。lol
【在 b********n 的大作中提到】
: 她原来读书的那个地方就真的木有walmart，开始我跟你一样不敢相信，真的不敢相信
: ～～～
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R*****s
发帖数: 41236 | 16 牛蒡是神马？ 我都没吃过...
【在 l********1 的大作中提到】
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: 这个在中日韩超市都应该买得到啊，而且灰常灰常的便宜啊，都是2、3根绑在一起的，
: 话说别看这个很长一根，其实切出来都没多少啊，
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c********2
发帖数: 885 | |
l********1
发帖数: 1397 | 18
百度一搜，，一大堆，，啊哈哈，，
这就是根，，上面就是细细的 枝条，，小绿叶，，开小花，，
没想到线面的根那么强大啊，，哈哈
【在 T*k 的大作中提到】
: 牛蒡是啥？本尊长啥样儿啊？@_@
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器
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l********1
发帖数: 1397 | 19
啊，，至于吗，，，
怎么会那么夸张，，
西瓜吃的 偶都要 水肿，尿频了啊，，
中国超市的那种 小地雷瓜可好吃了啊，，啊哈哈。，。
【在 b********n 的大作中提到】
: 哎，看来你木有在真正的穷乡僻壤生活过啊～～～比如偶，几乎什么都木有买到过～～
: ～偶这里只有一家小小小小的中国超市，根本木有日本超市，韩国超市貌似主要卖泡菜
: ？？？
: 不过偶也平衡了，我有一同学，第一年暑假回家说，老妈，我们那里木有西瓜，揣测美
: 国人不吃西瓜，于是吃了整整一暑假，搬来偶这里说，啊，真好，这里还有walmart～
: ～～
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l********1
发帖数: 1397 | 20
顿时觉得 Boston 真好啊，，哈哈，，是小了点，，
去个 walmart还要开车，，但是 起码 啥都有啊，，啊哈哈。，
物质上不缺 ，，原来是那么幸福滴呀，，
【在 b********n 的大作中提到】
: 她原来读书的那个地方就真的木有walmart，开始我跟你一样不敢相信，真的不敢相信
: ～～～
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b********n
发帖数: 16354 | 21 是，物质不缺，是天下最大的幸福～～什么都可网购，唯独新鲜蔬菜海鲜不行！！
【在 l********1 的大作中提到】
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: 顿时觉得 Boston 真好啊，，哈哈，，是小了点，，
: 去个 walmart还要开车，，但是 起码 啥都有啊，，啊哈哈。，
: 物质上不缺 ，，原来是那么幸福滴呀，，
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l********1
发帖数: 1397 | 22
是啊 ，，
网购虽然便利，，，
但是缺乏了 逛来逛去的 快感啊，，，
【在 b********n 的大作中提到】
: 是，物质不缺，是天下最大的幸福～～什么都可网购，唯独新鲜蔬菜海鲜不行！！
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B****o
发帖数: 8307 | 23 Yummy
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