由买买提看人间百态

boards

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档,一周内的贴子最多显示50字,超过一周显示500字 访问原贴
Food版 - 这是什么豆啊?怎么做呢?
相关主题
请问那种象乒乓球大小的小圆包菜怎么做?我在深深思考一个问题!
笋干究竟要泡多久?[合集] 包子馅问题
一个人下厨房——几个家常菜上菜——锅塌菠菜、萝卜羊肉、西芹豆干、麻婆豆腐
2011家常菜系列--蒜香烧茄子,萝卜炖肉骨(图)[参赛]豉汁蒸带子
【秋水】芝麻酱凉拌豇豆 + 麻酱冷面 + 番茄炒秋葵[合集] 请大家推荐请客用的蔬菜
【秋水】肉丝豇豆+ 冬瓜虾仁芦笋汤 + 冰糖山药羹米花糖
为什么我做的肉总是很硬年夜饭菜谱-腊肉豆干炒芹菜
纠结--电高压锅值得入吗?[参赛]吃撑了-瓜皮炖肉、香辣鸡脖、凉拌黄瓜-年初一
相关话题的讨论汇总
话题: 这是话题: 豇豆话题: 收摘话题: 豆儿话题: 亲们
进入Food版参与讨论
1 (共1页)
q**********n
发帖数: 4160
1
一大早,邻居送来了她刚收摘的豆儿,好像说了名字,俺迷迷糊糊的没记住...
请教亲们,这个叫啥来着? 咋做好呀?
谢啦~
l*****i
发帖数: 20533
2
似乎是豇豆?是的话,洗净切小段炒着吃即可。
不过这种造型就算不是豇豆也应该还是这么吃。不然还能怎么吃呢?
q**********n
发帖数: 4160
3
喔...谢谢!
知道名字就可以搜方子了嘛~
嘿嘿~
对了,这种豆需要飞水吗?还是直接炒?

【在 l*****i 的大作中提到】
: 似乎是豇豆?是的话,洗净切小段炒着吃即可。
: 不过这种造型就算不是豇豆也应该还是这么吃。不然还能怎么吃呢?

l*****i
发帖数: 20533
4
我是直接炒,但是会加点水,直到收干汁,属于半炒半煮吧。

【在 q**********n 的大作中提到】
: 喔...谢谢!
: 知道名字就可以搜方子了嘛~
: 嘿嘿~
: 对了,这种豆需要飞水吗?还是直接炒?

r****n
发帖数: 7223
5
做泡菜

【在 q**********n 的大作中提到】
: 一大早,邻居送来了她刚收摘的豆儿,好像说了名字,俺迷迷糊糊的没记住...
: 请教亲们,这个叫啥来着? 咋做好呀?
: 谢啦~

F*******t
发帖数: 9113
6
长豇豆
s**n
发帖数: 6126
7
嗯,像是楼上几位说的,豇豆
放点蒜蓉直接炒,然后加点水或者高汤焖会儿,很好吃
还有炖肉也挺好吃的

【在 q**********n 的大作中提到】
: 一大早,邻居送来了她刚收摘的豆儿,好像说了名字,俺迷迷糊糊的没记住...
: 请教亲们,这个叫啥来着? 咋做好呀?
: 谢啦~

h**r
发帖数: 8078
8
豇豆啊,我们这里卖$4/lb呢。
当一般豆角做就是了。也可以飞水后凉拌,或者切得细细地包饺子包子。

【在 q**********n 的大作中提到】
: 一大早,邻居送来了她刚收摘的豆儿,好像说了名字,俺迷迷糊糊的没记住...
: 请教亲们,这个叫啥来着? 咋做好呀?
: 谢啦~

l*****e
发帖数: 3522
9
烧肉!或者开水飞一会晒干烧肉
o****p
发帖数: 2647
10
切小粒炒 橄榄菜
i**9
发帖数: 1277
11
我们叫豆角。蒜炒很好吃。
l*****o
发帖数: 10429
12
豇豆做泡菜..酸豆角肉末..好好吃
晒干也挺好的,不过这么点就算了
1 (共1页)
进入Food版参与讨论
相关主题
[参赛]吃撑了-瓜皮炖肉、香辣鸡脖、凉拌黄瓜-年初一【秋水】芝麻酱凉拌豇豆 + 麻酱冷面 + 番茄炒秋葵
除夕上菜:双档【秋水】肉丝豇豆+ 冬瓜虾仁芦笋汤 + 冰糖山药羹
雪夜围炉品新菜——水煮鱼片,梅干菜烧肉为什么我做的肉总是很硬
[参赛]正月十五的晚餐纠结--电高压锅值得入吗?
请问那种象乒乓球大小的小圆包菜怎么做?我在深深思考一个问题!
笋干究竟要泡多久?[合集] 包子馅问题
一个人下厨房——几个家常菜上菜——锅塌菠菜、萝卜羊肉、西芹豆干、麻婆豆腐
2011家常菜系列--蒜香烧茄子,萝卜炖肉骨(图)[参赛]豉汁蒸带子
相关话题的讨论汇总
话题: 这是话题: 豇豆话题: 收摘话题: 豆儿话题: 亲们