A********0
发帖数: 3310 | 1 小觅同学，想跟着你做香肠面包来着。可是你博客上的都是重量，即g计量。有没有体
积计量的方子，比如cup，这样方便些。谢谢啦。：） | o*****m
发帖数: 950 | 2 haha...我不是小觅， 我来打酱油。。。。
据高手们总结， 用重量计量比较准确， 请买厨用称。。。
因为： comparing to cooking, baking is science while cooking is art...
ps, 厨用称随便买个$20 左右的就行了。 | k******u
发帖数: 3416 | 3 不好意思，刚刚才看到~ 楼上正解~
不过有的糕点方子我也是在别人的基础上改动的，有的是重量，有的是体积~
重量的方子比较精确，体积的方子比较简便~ 哈哈 |
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