q**********n 发帖数: 4160 | 1 很久之前就大张旗鼓的跟某些童鞋说聚餐,来俺家吃饭!
结果狼来了,狼来了,狼都来了好几遍了,饭也没吃!
虽然阴差阳错,但是并不代表俺没放心里啊~
终于大家的时间不再冲突,几个礼拜前定下了这个日子。
今晚的童鞋几乎都是山东的,即使不是山东的也是山东银的家属哈~ 海鲜是跑不掉的
啦!
其中的一位同学爱吃羊肉,那么就尝尝俺的孜然羊肉吧!
有一次给其中一位胶东的童鞋提到清水丸子,人家也说爱吃,那今晚再来一次吧~
矮油,某位来在杭州的童鞋实在不知道人家爱吃啥,俺们现跑到天天饮食里学了一把西
湖醋鱼,希望远在他乡也有家的赶脚。
还有来在上海的,虽然不知道人家爱吃什么,那口水鸡应该大家都爱吧~
哈哈! 就酱吧~!
口水鸡
sams买回未冻的鸡一只,全身摸匀炒锅的盐和花椒,冰箱里腌上两天,然后冲洗,放在
铺着葱姜的碗里,大火蒸熟,半只大约30分钟吧,这个要看鸡的大小,然后放凉,切成
块;浇上调好的酱汁,开吃。
酱汁:红油辣椒酱,花椒油,蒜绒,汤,生抽,醋,香油,芝麻...
葱烧海参 http://www.youtube.com/watch?v=Sc86QPnQpWU
泡发海参:
1.挑选好的海参,食材是很关键的一部。
2.选个没油带着盖子的小锅,清洗干净,然后慢慢一锅水煮开,然后把水倒掉,放进海
参,加水,盖上盖子。
3.一天之内换几次水。
4.清洗海参,用热水煮过的厨房剪刀剪开肚子,去掉有黑头的那边,那几条杠的肠子保
留,但是要剪断,这一步骤是为了可以发的更大。
5.然后沸水煮上10分钟。再用清水泡上3个小时,再用沸水煮10分钟,然后清水冲过之
后就可以用了。
西湖醋鱼
http://www.youtube.com/watch?v=qG_1z1QVG-A
这个鱼的切法实在可爱,从鱼的中间劈开,有主骨的是雄鱼,只有肉的是雌鱼,雄鱼上
切上5刀,雌鱼的背面长滑一刀...
最后做完撒上桂花,此乃杭州市花,也平添一种清香的气息。
鱿鱼锅巴
海贝,虾,鱿鱼,彩椒,雪豆,胡萝卜片,笋
孜然羊肉
羊肉切薄片,酒,盐,水芡腌制;再炒。
牛肉清水丸子
红酒小包菜:
橄榄油,蒜蓉,红酒,海盐,现磨胡椒,小炖包菜,出锅前加彩椒。
入冬的泡菜:
http://www.meishichina.com/Eat/WSFood/200711/24113.html
煎包:猪肉,芹菜。
柠檬苹果水
柠檬,青苹果切薄片,冰水。
巧克力芝士蛋糕,方子来自君之。
好啦~ 童鞋们,开吃啦!
一点心意,希望喜欢。 |
b********e 发帖数: 757 | 2 为什么我跟秋水姐姐隔得如此遥远。。。天道不公啊~~!! |
q**********n 发帖数: 4160 | 3 哈哈~ 那...有时间路过的时候俺做给你吃成不? :-)))
【在 b********e 的大作中提到】 : 为什么我跟秋水姐姐隔得如此遥远。。。天道不公啊~~!!
|
g*****A 发帖数: 14950 | |
e****7 发帖数: 4387 | 5
这又馋死一大片。
你住哪啊,下次我带全家路过的说
【在 q**********n 的大作中提到】 : 哈哈~ 那...有时间路过的时候俺做给你吃成不? :-)))
|
s**n 发帖数: 6126 | 6 !!!我要搬家!!搬家!!
【在 q**********n 的大作中提到】 : 很久之前就大张旗鼓的跟某些童鞋说聚餐,来俺家吃饭! : 结果狼来了,狼来了,狼都来了好几遍了,饭也没吃! : 虽然阴差阳错,但是并不代表俺没放心里啊~ : 终于大家的时间不再冲突,几个礼拜前定下了这个日子。 : 今晚的童鞋几乎都是山东的,即使不是山东的也是山东银的家属哈~ 海鲜是跑不掉的 : 啦! : 其中的一位同学爱吃羊肉,那么就尝尝俺的孜然羊肉吧! : 有一次给其中一位胶东的童鞋提到清水丸子,人家也说爱吃,那今晚再来一次吧~ : 矮油,某位来在杭州的童鞋实在不知道人家爱吃啥,俺们现跑到天天饮食里学了一把西 : 湖醋鱼,希望远在他乡也有家的赶脚。
|
b*****n 发帖数: 10665 | 7 太赞了!!!
【在 q**********n 的大作中提到】 : 很久之前就大张旗鼓的跟某些童鞋说聚餐,来俺家吃饭! : 结果狼来了,狼来了,狼都来了好几遍了,饭也没吃! : 虽然阴差阳错,但是并不代表俺没放心里啊~ : 终于大家的时间不再冲突,几个礼拜前定下了这个日子。 : 今晚的童鞋几乎都是山东的,即使不是山东的也是山东银的家属哈~ 海鲜是跑不掉的 : 啦! : 其中的一位同学爱吃羊肉,那么就尝尝俺的孜然羊肉吧! : 有一次给其中一位胶东的童鞋提到清水丸子,人家也说爱吃,那今晚再来一次吧~ : 矮油,某位来在杭州的童鞋实在不知道人家爱吃啥,俺们现跑到天天饮食里学了一把西 : 湖醋鱼,希望远在他乡也有家的赶脚。
|
s****m 发帖数: 5375 | 8 真想驾着双翼小飞机,轮流去你们家里吃饭啊~~~~
【在 s**n 的大作中提到】 : !!!我要搬家!!搬家!!
|
h*****g 发帖数: 352 | |
q**********n 发帖数: 4160 | 10 哈哈~
【在 e****7 的大作中提到】 : : 这又馋死一大片。 : 你住哪啊,下次我带全家路过的说
|
|
|
q**********n 发帖数: 4160 | 11 谢谢~
【在 g*****A 的大作中提到】 : 心灵手巧
|
q**********n 发帖数: 4160 | 12 亲,你快搬来吧,俺其实更想吃你做的饭呐~!
:-))
【在 s**n 的大作中提到】 : !!!我要搬家!!搬家!!
|
q**********n 发帖数: 4160 | 13 嗬嗬~ 谢谢~!
【在 b*****n 的大作中提到】 : 太赞了!!!
|
q**********n 发帖数: 4160 | 14 来吧,来吧~ 俺可喜欢热闹啦~~
【在 s****m 的大作中提到】 : 真想驾着双翼小飞机,轮流去你们家里吃饭啊~~~~
|
q**********n 发帖数: 4160 | 15 嗬嗬~~
【在 h*****g 的大作中提到】 : 看的饿了 : 受不了了!!!!!
|
t*********d 发帖数: 1103 | |
t*********d 发帖数: 1103 | |
l*****z 发帖数: 13617 | |
B********e 发帖数: 19317 | 19 想起余香肉丝的笑话。。。
秋水姐姐的口水鸡里面有木有放口水啊? |
Y*******o 发帖数: 3323 | |
|
|
b*******8 发帖数: 348 | 21 真的太厉害了,一下子弄这么一桌子以热菜为主的。太不简单了。我请人吃饭都不敢超
过2个热菜,其余都是凉的,要不然太累 |
s**n 发帖数: 6126 | 22 咱俩可以互相蹭?哈哈
【在 q**********n 的大作中提到】 : 亲,你快搬来吧,俺其实更想吃你做的饭呐~! : :-))
|
l******e 发帖数: 2893 | 23 所有帖子的图片都显示不了,只有你的帖子图片可以。缘分啊~!
【在 q**********n 的大作中提到】 : 很久之前就大张旗鼓的跟某些童鞋说聚餐,来俺家吃饭! : 结果狼来了,狼来了,狼都来了好几遍了,饭也没吃! : 虽然阴差阳错,但是并不代表俺没放心里啊~ : 终于大家的时间不再冲突,几个礼拜前定下了这个日子。 : 今晚的童鞋几乎都是山东的,即使不是山东的也是山东银的家属哈~ 海鲜是跑不掉的 : 啦! : 其中的一位同学爱吃羊肉,那么就尝尝俺的孜然羊肉吧! : 有一次给其中一位胶东的童鞋提到清水丸子,人家也说爱吃,那今晚再来一次吧~ : 矮油,某位来在杭州的童鞋实在不知道人家爱吃啥,俺们现跑到天天饮食里学了一把西 : 湖醋鱼,希望远在他乡也有家的赶脚。
|
r******n 发帖数: 294 | |
q**********n 发帖数: 4160 | 25 哈哈~~~
【在 B********e 的大作中提到】 : 想起余香肉丝的笑话。。。 : 秋水姐姐的口水鸡里面有木有放口水啊?
|
q**********n 发帖数: 4160 | 26 嗬嗬~
【在 b*******8 的大作中提到】 : 真的太厉害了,一下子弄这么一桌子以热菜为主的。太不简单了。我请人吃饭都不敢超 : 过2个热菜,其余都是凉的,要不然太累
|
q**********n 发帖数: 4160 | 27 这主意好极啦哈~~~!
【在 s**n 的大作中提到】 : 咱俩可以互相蹭?哈哈
|
q**********n 发帖数: 4160 | 28 从国内背回来的啊
【在 r******n 的大作中提到】 : 坛子在哪里买的啊
|
q**********n 发帖数: 4160 | 29 hug ~ hug~~
【在 l******e 的大作中提到】 : 所有帖子的图片都显示不了,只有你的帖子图片可以。缘分啊~!
|
c**********n 发帖数: 13712 | |
|
|
A*******1 发帖数: 985 | |
c*********y 发帖数: 328 | |
c*********y 发帖数: 328 | |
c********n 发帖数: 651 | |