上饺子了咯~ - Food版 - 未名存档

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档，一周内的贴子最多显示50字，超过一周显示500字访问原贴

Food版 - 上饺子了咯~

相关主题
● 做包子还剩下很多肉馅怎么办	● 第一次包饺子 (转载)
● 上得了台面的家常菜【珍珠丸子】	● 猪肉茴香饺子　:D
● 真包子贴	● 关于茴香饺子的问题
● 帮忙推荐一个food process，用于绞肉馅和切碎白菜	● 韩国店的饺子怎么比中国的差那么多
● 弱问：花椒水和花椒油事怎么做的？	● 过年吃什么馅的饺子啊？
● 也上饺子	● 牛肉馅的饺子用什么菜活馅比较好吃?
● 饺子肉馅用哪种肉啊？超市里的猪肉太腥了	● 肉馅儿冰冻了解冻包饺子好吃吗？
● 吃饺子，想妈妈	● 【秋水】好吃不过饺子，三鲜猪肉馅的～

相关话题的讨论汇总
话题: 饺子话题: 擀面杖话题: 周末话题: 肉馅话题: 美食

进入Food版参与讨论

1

(共1页)

h*********1 发帖数: 24	1 周末在家休息，无意间在家里的italktv上看到了《舌尖上的中国》，本来没有打算周末的时候做什么特别的事，但是看完了我下定决心包一次饺子。饺子在国内经常吃，不过都是父母做，或者在饭店吃，这是我第一次独立包饺子，并且在国外包饺子，还有许多困难要克服。首先是工具。面板、擀面杖都要准备好，然后在是原材料，面粉、白菜、肉馅、大葱。第一步，把白菜、大葱切碎，把肉馅和菜馅放在一起，加入了调料：盐、酱油、豆油，搅拌均匀。接着是和面，面和好后擀面杖出场，将一个个的小面介子擀成薄薄的饺子皮，皮擀好后就要动手开始包了，花了30分钟，终于将饺子包好，最后一步就是下过煮了，周末家人的美食就是这样虽然不太好看，但中国味十足的传统美食，可能没电视里包的好，但是自己亲手完成的，还是比较有成就感的。
f**********h 发帖数: 1593	2 粒粒饱满，第一次包成这样很不错了，赞。是不是该给饺子多一点空间，这样挤在一起很容易粘的。
a**********u 发帖数: 28450	3 good 【在 h*********1 的大作中提到】 : 周末在家休息，无意间在家里的italktv上看到了《舌尖上的中国》，本来没有打 : 算周末的时候做什么特别的事，但是看完了我下定决心包一次饺子。饺子在国内经常吃 : ，不过都是父母做，或者在饭店吃，这是我第一次独立包饺子，并且在国外包饺子，还 : 有许多困难要克服。 : 首先是工具。面板、擀面杖都要准备好，然后在是原材料，面粉、白菜、肉馅、大 : 葱。 : 第一步，把白菜、大葱切碎，把肉馅和菜馅放在一起，加入了调料：盐、酱油、豆 : 油，搅拌均匀。接着是和面，面和好后擀面杖出场，将一个个的小面介子擀成薄薄的饺 : 子皮，皮擀好后就要动手开始包了，花了30分钟，终于将饺子包好，最后一步就是下过 : 煮了，周末家人的美食就是这样虽然不太好看，但中国味十足的传统美食，可能没电视

1

(共1页)

进入Food版参与讨论

相关主题
● 【秋水】好吃不过饺子，三鲜猪肉馅的～	● 弱问：花椒水和花椒油事怎么做的？
● 剁肉太麻烦了,又喜欢吃包子饺子	● 也上饺子
● 请问costco这个mixer的deal如何?	● 饺子肉馅用哪种肉啊？超市里的猪肉太腥了
● 大家可以讲讲好吃的饺子是什么样的吗？	● 吃饺子，想妈妈
● 做包子还剩下很多肉馅怎么办	● 第一次包饺子 (转载)
● 上得了台面的家常菜【珍珠丸子】	● 猪肉茴香饺子　:D
● 真包子贴	● 关于茴香饺子的问题
● 帮忙推荐一个food process，用于绞肉馅和切碎白菜	● 韩国店的饺子怎么比中国的差那么多

相关话题的讨论汇总
话题: 饺子话题: 擀面杖话题: 周末话题: 肉馅话题: 美食

未名新帖统计// 7月16日

#	版面	帖数(主题数)
-	全站	4871 (796)
1	Military	3777 (569)
2	Stock	341 (51)
3	Joke	117 (17)
4	History	116 (3)
5	Automobile	100 (9)
6	USANews	55 (9)
7	Midlife	45 (1)
8	Headline	41 (41)
9	Dreamer	33 (13)
10	FleaMarket	32 (20)
11	Living	30 (7)

* 这里只显示发帖超过25的版面，努力灌水吧:-)